/ }. U* ` q+ [) z: {7 [/ U% D 1、当归煮鸡蛋1 }$ ?6 T m$ N0 ^5 _' v! e; D: F
+ m! p$ [& r( C& g6 q* R% x) l9 Z 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。/ z3 e- G$ @$ n9 p. ?/ Y0 | T" @
7 T5 O, B, e7 } 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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- M) Z- {7 p) F) `" ?8 Q- ? 2、花生枣米粥# G! A+ r" x, Y* C3 f$ ~3 O
, T" Z/ {6 c$ ~8 l 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。/ ]; V# a; Y5 t
$ h! k0 i7 I+ c 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡9 ?2 t; S: Q2 D: V
. e3 {! J+ l* h' J; x3 `# Z$ P 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。4 j- K2 D' R4 l( v5 J$ R( `; L
' h2 x m. x4 {* P% R3 [ 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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" n* r- z! r- d/ f D* _4 b 4、清炖乌龟7 g, l0 x( o4 G/ e/ g" p# F/ \
/ t# H% j, I1 o- ]8 k8 _ 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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8 o8 Y6 Q- O! }0 O) G& Q2 ] 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。$ I# ` a1 X; J# W& M
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