]. n- |: Q3 e 1、当归煮鸡蛋
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。1 q/ o7 \7 n1 H- p( w( H6 ~% m) W
4 t- J5 w) j) A: L2 ~. Q 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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( S( }/ ^0 O8 @& v* J# e9 _ 2、花生枣米粥
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4 @( Z4 h `4 h5 M) U 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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. X6 y8 B$ n5 B% _! J 3、枸杞蒸母鸡1 m; n9 l2 m/ b9 i, G8 P$ _
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。/ y, L! D/ \1 k! P1 b
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。( b/ P, n+ l5 q8 T/ r
' V) C5 t; j2 F1 Y' e8 X5 v 4、清炖乌龟: ^6 o$ N1 X- @1 T7 S# _. @" }! N
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。. r7 Q6 |- ^/ q* W
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。- V) |* ?2 ]8 r1 {
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