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1、当归煮鸡蛋$ _) y( Z8 ]5 u$ O. E( [
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。/ i( a: C4 R' k5 y
* T# ~' k. I# x; ?+ @+ J 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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' g* v+ k3 E4 }# x" b1 f0 q 2、花生枣米粥+ r5 y: }5 N2 j: X
0 E" D5 O ]8 j; T 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。1 `9 A- k9 S% |: @' q; v7 o: h8 e
! @$ t- C1 y( W2 i3 q" { 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡
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; l l6 @% q, a- f% z3 i$ Q 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。. L2 H; X0 F. ]# A# q! H
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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4、清炖乌龟! o6 x- L0 B" U3 X% |
1 h' v( G8 z3 U$ d* ?/ U4 k" Z' P 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。3 K' y# z5 ?3 J( h1 V
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