/ d( A- V' r. g# S" E& v 1、当归煮鸡蛋2 N* u* ^1 i8 v2 \' N! \. N3 z& D4 w
! x3 f' ^- ~4 z( p5 D 当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，入红糖调匀，每次月经净后食1～2次。. m1 C$ E Y- N" `' t
4 F, k. @* i$ l" L! I2 b* Y. S2 V. @
功能：是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。
% m$ [3 t; V( Y, A# R6 a
+ P1 f6 o' z+ \1 ?6 x x 2、花生枣米粥
% z$ f5 u' D8 |& M/ F6 z! e0 W9 `' X" L ?2 L
花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟入红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。/ S0 M. o* P: Q U3 d/ g4 v/ n# C
( K A% D2 a. M5 n
功能：是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。3 z$ z* h; h3 ?1 M8 q% @
6 l- O5 @, k' ?0 N2 |8 b
3、枸杞蒸母鸡+ Q3 a( @5 G( z' i
. p N. s; v. ~ l9 w 枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。: Y2 w1 S* l# K3 H) Q$ [6 U8 |
( `( p, s" J, T) _1 [, X/ p) t
功能：是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。- L+ ]2 ~8 o( B' Y( u+ ^: O
5 h5 h% f& E7 b% H {+ F) A
4、清炖乌龟9 U' `3 C: D6 g) j5 g4 R( [
4 m: a1 P4 S# i# d2 t$ ~0 q% T/ t) X
用乌龟1~2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。
. W* `2 O* ^+ K5 P/ E: B& F6 o( b7 r
R& T, n6 k) z8 T. Z- x ^ 功能：是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。/ Q8 G% U: Q/ A5 B/ v Q6 u
|
|
