( Z+ {. [/ \# t5 { 1、当归煮鸡蛋) N( _" g5 R2 f" ^' g
4 i" |' C, U" p7 g 当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，入红糖调匀，每次月经净后食1～2次。" T7 X4 s; M, \4 W, E& F
- K8 z7 s( e0 i9 v8 @ 功能：是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。1 d8 s6 W$ g: z) C" \6 B
; ]6 A4 @8 Z% F; V7 b8 W3 E 2、花生枣米粥
+ u1 M6 n( Q: e$ h+ w
( \8 \) x% Z" S# o- r( d5 q9 P 花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟入红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。( i2 Q0 R2 ~; n; B |
3 \& l+ H: D5 t) m; I5 ?
功能：是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。
! N0 D7 R% O8 X# f- |$ ~. D& g
* q* o; w0 E, X# W4 l Y5 x 3、枸杞蒸母鸡
4 P$ y! }2 B) S. k; K# M# H' T; F
/ i, q5 x0 n/ O 枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。
4 H% ], l0 R4 e1 r' V8 ~
" K, y) n p6 `4 z4 ? 功能：是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
' N/ i4 N6 r9 J9 D& Q" t' H, i) C9 s
4、清炖乌龟
! R& ~3 o3 V- @4 R& Y( c j, W3 R- O: W9 o0 c3 z
用乌龟1~2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。
. ?$ f# ^ @4 x. K$ D1 i
h: T, ~3 r8 j! B 功能：是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
& C1 I* h# X7 f0 E5 w |
|
