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1、当归煮鸡蛋
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l! U0 _: @9 m m, w% q 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。! h' r0 a8 _7 F
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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2、花生枣米粥! M+ _$ U+ z% ^% M. I7 p* X
/ P: [* [1 C2 s: D9 z4 k! l% f8 Q 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。; R- |) R1 d( s3 m
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功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡
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1 S$ I% \" e3 Y: z7 @ 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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+ A1 Z: E c7 h V5 t 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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3 w1 s+ f, z: [: p3 }! [( O L 4、清炖乌龟
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! I! C! `" K* [ 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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