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1、当归煮鸡蛋( w" h& M8 ~5 U x/ i9 X
1 U9 D5 e: r# S2 N6 f* S 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。: [* `6 ^) N/ `' F3 g" S P" Y' Z
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2、花生枣米粥7 [9 Y R1 p7 X. G; ~. H: N8 @
8 o ~* E" d4 k& \- w) W( M! r+ {" e 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。' z+ ]1 |. [* I
2 ^7 p/ Y1 @+ Y; ~' d1 ` 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡! {7 Q1 W" {+ M% V
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。! Q- @7 L0 u# s2 {& Z9 |
1 z9 l, K/ q3 E/ I6 t4 R 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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4、清炖乌龟
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。% Z; w+ w( v2 a9 w( j# i
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。3 _) w2 L. L8 N2 x7 P) t
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