4 d1 v* _, b$ ^8 G, T* Y 1、当归煮鸡蛋
3 P1 X, h. {! V8 x4 t! G- Q4 r, z
( ?% V; N: H" T: o3 M3 y 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。4 _% _+ o- Q; g/ a' u& s8 C4 D
& r7 U9 Y0 R) \. V3 O8 r S$ n 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。- T: R T/ n; H7 F5 b' S# U
" P" P! l; N, S' O
2、花生枣米粥( t( {. K% w8 d. n2 f" l; q4 ^3 o
E; S" ?) [, I0 ?5 @8 Y) p
花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。& {& S) T1 y$ t( V9 g3 A
9 B k6 M: T/ Q; ]: o, e* u4 u, k
功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。+ d5 V. F E7 h( r$ R% M; Y! _, f
& j! T( F* ? o8 c/ `( v* n5 o
3、枸杞蒸母鸡" v1 `3 }6 {3 S' M& J4 V K
2 ]8 `( Q4 s& V* w+ Q, g
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。) T! k3 p, w$ @/ ]. x8 C
6 G0 h! e+ B; e& z+ K 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
3 j3 Y6 P1 ]1 p; c; M4 R' t
9 Y. K8 _( I9 O' H 4、清炖乌龟# ?. a. [; n# L' B* t
: u+ I( w. }( u! d: Y5 i
用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
7 m2 k0 L$ L9 |4 x% F, T+ R7 t3 c7 r. Y: S/ B
功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。8 w0 c( M* W+ w1 _5 z5 ?. M
|
|