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四款补血食谱推荐

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田园网 发表于 2017-1-1 16:53:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

( Y- M% l1 u! F0 x9 u( U       1、当归煮鸡蛋
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# z6 G* s& M% e% o) \7 A1 t* s$ ]  当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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  功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。9 W9 \% L8 G) W* P

& ^( N5 }: I# X- q3 J. D# l  s3 {  2、花生枣米粥8 t1 W5 W( I/ Z+ R5 z5 G
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  花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。" i5 L6 B: D$ R+ G* F1 E
  
& E# v7 D8 \) x( g2 [  功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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) v: c# u2 K& |, C9 u  3、枸杞蒸母鸡$ N3 R5 `7 K, n( [8 M4 c: k% d5 H  Y
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  枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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. {; [# b3 w3 v/ }. C  功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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7 y. X$ M8 b; N2 }$ I( c  4、清炖乌龟
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% ]* [; v1 {" y0 r, m4 n& b2 f  用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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  功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。4 }/ p7 g: }3 w
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