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1、当归煮鸡蛋
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( x1 g: z0 d+ c5 H 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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! D& j# H# o2 y0 U, l 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。, y C( Z& l7 K
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2、花生枣米粥. r: \, C6 r$ X* W* ]! p
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花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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: g" X6 y9 q* Q 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。+ U, H* ]' d% D+ w9 l% b
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3、枸杞蒸母鸡
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. r ?2 Q0 U | 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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% g2 B2 ?; N0 h5 ~% o 4、清炖乌龟
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8 \0 M% a% f( ~ 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。$ n) I% @& d( |5 k6 P6 t
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