( |& K6 |& a: w' @2 R, s0 g 1、当归煮鸡蛋4 H5 q: c; P- ^5 ~: w) o
9 V4 r2 M5 P& r' d* j 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
4 }$ U% }" K( k& R $ o# L# V8 R$ p* m- R9 C2 _+ H# I
功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。' O9 r% V$ }6 ?- B
4 S. P9 Q# B7 m6 h7 S
2、花生枣米粥
; U0 Q" G: I* a$ X% F+ n4 n% X$ z& o7 B( o
花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
$ |, d9 |6 I3 A7 } 9 y' P# j) M9 [0 C z+ [% K
功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。8 u3 ^7 ~* ~/ f1 ^) N7 G- g
- S% d+ _ L- K1 m, V
3、枸杞蒸母鸡8 E! E( M& @) }6 I3 }( P+ T5 O7 Q. c
( N, N9 a" U/ K, N: u% m+ t( V! q/ z
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
, r2 X: v5 L; p( [
1 j7 g! |2 a+ I 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。" U2 E; [- u1 b2 H9 l: t
) c9 b: n: ? Y- S8 @5 A4 H4 x 4、清炖乌龟
2 ?/ T0 b; V, E1 j) n) n" r- f) U4 p9 ?9 x9 h8 V) L
用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。. z% S% x0 z' G+ k
3 N* E& U8 A* \' `# A& ` 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
d& z3 j/ n3 I" Y; ^( Z |
|