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1、当归煮鸡蛋0 I' z2 O, Z4 e* n) [
9 \- }8 d% K/ i- e9 X$ ]# p 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。1 ^- R9 I$ C7 R, H) s
0 T8 C! C5 P0 r8 S; B* U: A2 I 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。3 Q0 ?/ k+ q& G m2 o$ d
0 y" {# Z8 R3 x 2、花生枣米粥0 m/ Y, O h# p- h
& o8 N! |* N0 _; x& N) d 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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' r! [1 b1 @& u; p1 ^4 j7 ^) d 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡3 ]2 G( \/ v( F; k }- y, X. ^
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。6 i$ @& K, _% o+ H* o
, A- m Q9 D- s4 n9 q7 W4 q: B: M7 y. | 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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# m2 N* y& C3 R 4、清炖乌龟
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' q N' e* ]. O! I3 v& e 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。% L- i1 O6 O( z# t
3 y% `" [5 A1 y. g* l: w4 R 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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