5 G1 O+ \# [+ M3 `8 @* U: ^7 K 1、当归煮鸡蛋' k: g+ l) |' O2 C/ j9 E3 x( e
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。/ ^$ n+ d) d- _
' s5 f0 u" q5 Y7 F4 A& q 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。) P0 @' h" S1 U! u- g9 B
, i! D, d6 J4 m2 V+ t7 a 2、花生枣米粥0 V2 _+ N) z& W- E5 ~
5 s9 E' j/ p& U* S, O! _( S 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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' d( A1 Q! V; O 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。6 b O2 Y, q5 E s# Z2 N
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3、枸杞蒸母鸡$ e$ G. t: e6 t" E9 X$ V4 W9 D" p# C
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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- ~% _* C. a6 l0 a4 Y) n* Y: K 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。( R0 Q, T/ U5 d, `9 p1 y5 @
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4、清炖乌龟
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5 A8 T% H, w6 s3 r% [* [2 N2 l 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。* u8 _0 B# z# d( ~4 S
2 t8 Z0 M1 h/ c) g9 p% M) b8 | 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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