7 h% p( @" N8 v) B 1、当归煮鸡蛋6 u3 t8 P$ G' D, F" N w
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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|2 E$ \3 J8 p$ Y 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。* z; c; b; {7 K4 p' f* {
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2、花生枣米粥
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3 v0 R# t4 C8 y. f3 D9 s 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。 `- ?, d/ o, W
( r: R# x5 `3 m# H, I) u& k 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。9 L$ c- b0 u/ c4 ]8 z! \" S
+ {* O% O O, g 3、枸杞蒸母鸡
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。* p& K# W$ B0 P% i
& {5 p1 q$ z$ S! X 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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# |2 P4 G \8 x. f5 F3 a/ l 4、清炖乌龟
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。: r9 v2 S1 y+ ^6 c( A
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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