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1、当归煮鸡蛋) Z$ K. Z$ Z; Z# p# n; u: t8 z! f1 X1 Y
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。9 E7 f U1 P, ~6 H0 l+ Q
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。1 T" k3 p. Z3 Y+ ]+ f
3 K- J" t! c& u( h 2、花生枣米粥
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花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。) a4 R r# z0 v' Q
1 L$ m( U9 I+ ?5 ~1 e8 h 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。, A5 u: h' ? m, {- W# B6 E6 y
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3、枸杞蒸母鸡( s' A( J8 u8 d' H; H. }
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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: a+ g1 H9 ~4 E$ o6 n$ s6 T* w, y D! \ 4、清炖乌龟- [9 `3 D: W1 D& V
& E( v8 A! U6 B l' K' V$ H 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。/ q3 Q) t8 r) p! O& p6 M- I0 z
, q0 D. E9 R+ G4 g [1 B 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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