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1、当归煮鸡蛋
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; ]. Q) t$ Z0 L4 [1 i 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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' X1 Y! O8 g( I6 ] 2、花生枣米粥' L5 }# x+ N5 h8 n1 h% q' H
' Y( N* i: l9 B+ ?, L+ D0 r 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。+ B1 ~) N$ @' V' u
) }0 M7 r" C0 x7 ~5 a 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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! ^) o4 v( s4 M0 ~2 }: q 3、枸杞蒸母鸡
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, a) J7 x! m9 n 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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# f+ |& r! v% K b' [5 c/ P 4、清炖乌龟
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。6 E1 R" Q1 g! C/ Y5 X
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