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四款补血食谱推荐

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田园网 发表于 2017-1-1 16:53:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

" @7 Z0 C4 X: A5 R' z       1、当归煮鸡蛋
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; K8 e* S  L1 a7 x+ p  当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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: w" r: ~: K8 J! M$ c  功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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  2、花生枣米粥
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  花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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, @0 T( k2 g- N) N3 k+ G# u  功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。! h/ d5 y; }( K0 h+ M6 D+ p& E$ ^

8 `' k( y: U: @) P7 _7 p# |( N  3、枸杞蒸母鸡
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  枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。. d+ J  u% i; C0 W
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  功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。. W# R$ p. d1 y. y# T& I' B

9 N' N% A& l; |- E6 u/ Q: ?  4、清炖乌龟
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  用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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- \& ]( o/ C$ o5 c5 O8 }  q1 M  功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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