) T3 Z8 {! A r9 y F: K# \
1、当归煮鸡蛋5 W' [# I4 ?7 i3 C% U
- |' I3 z, O4 t4 z+ L0 N3 N 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
4 i A- m2 N/ _- x% k; n$ b9 ~
. z$ S8 k; ]" T6 p 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
) P" S# ^- S6 w
8 n" c, t% }% _ 2、花生枣米粥
/ ?4 E" ^" e6 Q0 c+ V; N2 c, h$ E6 o. c( h, {/ K
花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。0 I9 F8 @) F8 l( P7 X
0 L' h X- C/ M( i8 y+ { 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
0 K% m- }7 e: }7 f
2 D8 T" a0 E( L6 Z 3、枸杞蒸母鸡8 g" u. I! S% K+ q4 a( T6 O+ `7 w3 U
5 l) I* F+ A0 P* p/ z; j- ]3 |* \$ [ 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
% U4 S: v( i; k, j
8 i% I: M6 k2 ]! R0 Z/ p! S2 X 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
0 G% u5 L7 e+ O) p6 ]: A
$ a% U2 U4 d5 u' V2 s 4、清炖乌龟
- G( a2 S7 u( X7 R4 d1 r% x) [, k
6 h+ H2 `3 T: Q' \2 p9 t* Y 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。' Z+ I- L$ I6 w7 ^) y' n
# [- C& E D6 c7 B G5 S4 {
功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
8 G/ |' [! K7 @, s+ X; i |
|