6 Z. g, @: q" l, J+ }0 x/ x
1、当归煮鸡蛋: ~0 H; [' K" ]2 b9 Y
- K$ L% i7 Y9 U; l! h6 o* v s: [ 当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，入红糖调匀，每次月经净后食1～2次。
. K9 \; x6 l2 ?+ t( J- } $ c/ s( ?- f6 G# X2 x6 @
功能：是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。
% q$ H3 ~2 [+ m7 i3 F: ]
9 r8 F' X& w% z8 d& {2 Y 2、花生枣米粥
+ ~) H$ d8 f2 n) L5 {! Y f% b" z# G
' N! m% H% H, Y9 O5 v% v1 X 花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟入红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。/ k7 g* A( }# c9 l! f
1 K; W9 H( _' }
功能：是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。
+ K, m" b3 a9 Q* g
$ `$ }& O1 o4 d& k 3、枸杞蒸母鸡- o7 I' b D! ?$ W% I" C
: Q5 l) ?. w3 a i 枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。1 A _' x- H1 i! u" B3 \% I* n
7 r8 N$ z! |9 B1 K0 g v: k 功能：是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。( ]* d+ P! d4 l. b# d
5 K3 T( O4 T, Y2 J
4、清炖乌龟, \* M* ?5 z. F- _$ q3 ]3 \
+ |/ @, I' H% S, G
用乌龟1~2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。
# t3 K% V) Q" \3 b a7 A! |7 C: L: c; m! v# ~( L% c, b& P& r' _
功能：是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。4 ~8 T) o3 Y$ g6 e/ d( w& a
|
|
