7 \: ]% ]8 K9 V* l$ O 1、当归煮鸡蛋
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; R. E. o/ t+ z$ |9 y3 Z1 O) P/ Z 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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9 p: X$ T! k7 n8 F! I3 m 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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2、花生枣米粥
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花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。0 Y7 B9 p/ J4 j; d! I
2 q' \& E3 G2 t4 X- m 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。: H5 w7 R7 X! N# Z2 E
8 N4 L4 y! A8 o! v% x! C$ M 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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6 s$ l" u5 K" n1 k# b) ~4 s5 M- f 4、清炖乌龟
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。. P: Y0 ^- r {' z
* M; _4 M' h' g, z5 C 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。0 O9 l7 J' @ V3 M, H1 m
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