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1、当归煮鸡蛋9 _% a3 a, k) m* b$ b0 b
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。5 v/ h7 _( y6 [7 c) @
4 e3 w* P% d% s- ]# U& l, { 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。1 ^$ C9 x A4 r
* t8 }. E4 B3 n1 D( y4 I 2、花生枣米粥
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花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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; _, S1 e2 b. \8 S$ N! r# D 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。( e' B* y8 g: k$ p" ^ t+ c1 J: x8 b
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3、枸杞蒸母鸡; W$ T' z( ~" M3 U0 y2 Q
. g9 Z% w/ B1 X 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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( n9 V: O; _( p: O 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。8 n' g# l" K1 ~4 _- k7 W
/ D) W4 e4 q9 E `& L" f3 y& H 4、清炖乌龟7 ?( w; i5 Q' ]: C! r
4 {3 f+ d1 N3 b% b5 B 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。# ?; g9 l: F; h2 ]$ {/ r5 M% _
4 Q _, n9 l% J$ q9 y8 c 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。/ _5 \! [3 H& e; v* C! _# q
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