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1、当归煮鸡蛋
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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3 |* m0 Q( k0 ]0 { 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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7 k8 g4 d% h8 i2 b 2、花生枣米粥5 G: C! g+ ]" [- A
1 z7 I* ^& v$ n- z9 K. W 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。# d1 X) p1 R: t/ d* e
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功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。, c% h# m7 G6 w- P
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3、枸杞蒸母鸡
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。8 c% z0 W; F- m
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4、清炖乌龟) _2 F: B' A8 v/ M4 `) t' N
5 j# z* H7 Y" V" |; e3 t+ D 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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% s7 d# g; t5 s+ d+ v4 z 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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