# ?2 h& a1 ?. C8 b' m) ^ 1、当归煮鸡蛋
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。* a- Q U* R: O# i2 J
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2、花生枣米粥
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/ Y7 s1 h& C% [% { 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。- n5 w2 ]# @- b( u, _. @
! q) e2 P5 W) h6 P$ l 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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% j3 x3 \$ A6 g& v 3、枸杞蒸母鸡. k$ w( p3 p% P* p1 ?. J
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。0 a# W$ |1 R5 Z# J
/ f+ ~. l& ^0 s3 | P m 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。6 t; R% W5 b' P) I+ Z
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4、清炖乌龟0 g* @7 Y, a5 f
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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H' y {; e+ D" g% {8 ` 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。- Z$ {" w5 _% E$ q- C
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