& J9 C0 Z3 u! G 1、当归煮鸡蛋
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当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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2、花生枣米粥$ j* y- N; V6 t/ U
9 q+ P5 c7 w* Q, [1 @ 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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- J* n- _3 B0 f U 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。( s9 L# p* W3 D/ x) }
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3、枸杞蒸母鸡
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。* u+ v* f3 f M1 _9 I
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。1 p( c4 V- p8 _" L0 w0 K
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4、清炖乌龟& S4 V" o" X R$ O0 D
$ W0 t( x5 G% o: I. Y+ k) { 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。0 f& D1 [' i6 A. G# f
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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