; @8 _$ d/ O4 P: x: j4 \7 @% I
1、当归煮鸡蛋% ?+ s; Q) d% e2 {; R' K
m( |* g7 v7 r3 u
当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，入红糖调匀，每次月经净后食1～2次。
4 N) v4 }3 [$ F7 C
: g- J" Z1 i' P3 m; w 功能：是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。
. P$ g# D& X, A' D9 L
" w6 J2 k) k* t, z1 o- b 2、花生枣米粥: z; e" ]& c2 \0 L3 C1 F0 \2 s, g
+ `) ~8 \, G G2 y, U
花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟入红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。- g5 |# ~. n! |# b
* I* W5 G; O) C( g" P0 W3 ^
功能：是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。7 ?( _. l2 h: g) D) {8 t
4 w# S! W: H1 O: m/ w
3、枸杞蒸母鸡( y; Z! y9 T6 K* }9 a" v4 t9 f
$ J- ]1 B. T0 p, {( r5 W- \2 U# t
枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。
' o) _/ n: p3 ?6 k) } $ z: _- D; _( @1 E% @0 C
功能：是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
8 k% S" _/ S2 t# t6 F6 N
& g% M& \$ {6 ^$ s6 i% k5 Q 4、清炖乌龟
, ?+ ]" r; k2 @% n& N9 B. p
) } S' U8 ~+ U 用乌龟1~2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。7 |+ v" f2 S& G% Q/ h$ Y$ ~
1 s T4 f: i5 T! J" a
功能：是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
$ k' K/ C9 W: [3 U2 ~, _. |% Q |
|
