6 ~* k# x+ ^* b, c5 c9 k0 u 1、当归煮鸡蛋% `# ^, _% l& P6 i
8 Q, T9 s# R2 Y; K4 ?, W 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。9 Z8 E% J1 O X w3 j
/ { s+ ?" _1 U 功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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2、花生枣米粥' y5 C. e: k3 b) @) C
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花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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t& f; y1 }# \8 C 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。4 }, F5 {* X$ _. m8 j+ H: v* j1 k( f
% n+ W5 `6 b8 v) b5 V$ f. @5 }$ ] 3、枸杞蒸母鸡
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/ O, M8 F$ z: Q9 k% F8 Q# L8 A 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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1 j- ?5 Z* s9 S* S D* B 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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4、清炖乌龟
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6 G$ t6 ~! o5 m 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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: z+ B9 ~& d" b, i" {- K: ]# U 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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