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1、当归煮鸡蛋3 {$ N) O( J1 h
, @/ i0 m4 A2 S5 F3 g) e0 O 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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3 ?/ [- F4 C% ^4 {7 U" e- J 2、花生枣米粥/ _; G7 O$ Q5 {8 P$ c, \/ s
! H V. @- M7 G% G 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。' B" Q6 c, q5 e) q" i( ~8 a; V" Z5 U
/ @5 \ X% V ~# A+ g8 ` 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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3、枸杞蒸母鸡# G6 T# C/ F$ w' a: I" E, K" |
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。& K1 s+ l2 \+ @5 V9 |1 [2 T
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功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。; q( m5 ]3 a3 [$ _& F
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4、清炖乌龟
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" U" r& h5 `& w* e 用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。4 b" A- T8 B2 q2 v' y. W; A' U3 ]. a
1 O! P- T9 U% \# E, x0 E 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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