4 e4 _/ w& V1 w# d8 u* Q" C- I 1、当归煮鸡蛋9 P4 s. a9 J1 Y% C" @& P; V6 G
8 U: f& _& E/ y( I 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。! `. F+ }/ B8 a! u
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2、花生枣米粥4 S+ Y/ t7 M! ]- h5 _9 [
) t1 K5 N& X, v7 K 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。0 E' K4 S! \! V+ ^7 L) E
9 e, c: m7 h8 x% K: {* P' X 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
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' B. [7 t$ }& Z. Q$ ^ 3、枸杞蒸母鸡3 S" N- Q) E" g T& K
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枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。/ |% c, l0 D/ J$ H
4 Z* I0 d" ]0 s' G 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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4、清炖乌龟
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。( R( J1 o6 K, {1 C. O) T
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功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
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