. R, x: A8 I" u% I# L 1、当归煮鸡蛋7 k5 d9 d+ [' t* y% g
N2 n' W& a1 ^1 s& m 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
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功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
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0 l3 }. V1 s; } 2、花生枣米粥
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: ~4 F8 z- I& F 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。
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1 k: U9 P) F# [, r( Z4 a 功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。* N7 f0 t e$ a5 R6 h
; O% e/ ~3 U" E: L s( s, y8 t- C 3、枸杞蒸母鸡7 E, m% m5 A# E
) R+ S% w- G% i9 l, ^9 \2 b8 q 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
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2 H3 N ` i& g: Y 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
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4 u/ |, { _4 f, g 4、清炖乌龟; i; m, K( o1 C8 G
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用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
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: d5 A, g, z: e. F% X 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。$ Q: z/ i; l# N; f
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