: ]6 f+ p0 q- W( V. p. C 1、当归煮鸡蛋
2 o6 G; a4 d1 t8 n; N4 Q( C5 ?
v# V* t4 h9 V 当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,入红糖调匀,每次月经净后食1~2次。 r( R; p0 A0 |3 }5 I3 c1 Y8 Y
5 D% [1 R/ Z, W2 }. }- ?1 G
功能:是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
( B$ l" Y x/ F3 K) C$ u( V. s; P) h( P9 ]6 d% f
2、花生枣米粥
, W+ k2 S0 n; j3 @$ V$ ^, a- G7 a3 R- Y! q
花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。! v0 f; ]( J8 W/ \7 |& s
. `+ M3 w7 _. ?$ J; A: Q
功能:是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。" d- _% T$ J' i4 U. \9 ~/ r" I
- X8 d5 b5 ]" O 3、枸杞蒸母鸡: a4 ^% |: D* C9 J; e
0 W: H. u& {, t4 R% k' w
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。% H2 q7 |& c8 M+ a
% {. m- x! Y: @ f 功能:是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
% ?1 g7 P8 g O6 [: C9 p4 l+ I8 f) f( U5 d# o2 E! T: _9 ~
4、清炖乌龟7 d4 i/ s; m2 h: b8 a$ A. U7 F
4 K0 s! G$ j6 [6 G4 i7 D7 R: t
用乌龟1~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。2 ]7 [; h, u1 t& t
6 E% v {9 g* _. ]. d 功能:是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。. k: [3 G' P+ L6 u* x+ _
|
|