% P3 R! v( Y6 _) N- ~7 K* \ 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。' ? y7 r/ `: j6 [0 |3 n
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。# j2 X9 o+ Y2 I
4 k w! y; J% F: ~; h 现推荐以下食疗方，供选用。
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: q) p$ v0 j9 j9 Z- E+ ~% K f 1、松子粥
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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7 i& T! s8 [; H: Q 3、柏子仁粥$ m a# d' R; e3 }
, j2 F0 s0 {0 x, e1 O2 M, G/ R8 @# m 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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+ s7 a4 x- C7 J- X% P4 ~ 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏& m5 C( L1 V7 z3 B6 `
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