2 W7 }4 O3 _( x$ K1 @9 o. ]+ Y& {5 k6 p: ] 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。9 b( d. g, r2 n7 k* D
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现推荐以下食疗方，供选用。7 {' K$ M4 L: |* ` Z9 q
/ U. s1 |6 `- @, Z. {. T2 L7 e0 s 1、松子粥
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。7 H$ W1 v: M8 l+ B& A
% X+ G* s7 I+ V: `( z0 E, \; B 2、芝麻粥
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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4 n* o, i' _4 J 3、柏子仁粥7 p* j0 }) Y5 G1 p* {, R$ O
v& }3 k- s- S, C 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。3 x" l% g) c8 ~" c
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* w8 N' y- e4 l& F! V5 C/ J3 X1 S 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏" k1 x5 f9 j9 _. B9 K3 O+ V) ~7 w
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