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便秘食疗方

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田园网 发表于 2017-2-18 16:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。8 a- M* o$ A7 l5 M" D$ o: R8 ^

. s0 t. ^- @0 I, k4 b  对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
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  现推荐以下食疗方,供选用。
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' I4 m6 a. A) l4 d$ h       1、松子粥* O3 }- }9 G( Y) F
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       松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。. x9 u3 ^3 R+ p

" Q8 [+ Q& L" [# s8 T7 m       2、芝麻粥
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       黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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       3、柏子仁粥  {+ {9 s( ~  C( M

. D  y4 k  E( }% A, ]1 P) c' A       柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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8 \7 v( s: Z( X/ T" K  文/上海中医药大学  医学博士 夏乐敏% H9 O8 j" Z/ y6 F0 ~9 k
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