& E% j) x( Y4 D9 @6 b. {: V* x 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。2 H0 B' f! w9 H" Y% L b/ ]2 [
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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' m6 @& x1 P$ U2 T4 U8 i 现推荐以下食疗方，供选用。
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1、松子粥; H, W5 q3 c/ Q) T
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。2 T Z- b! e' q. }' {
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2、芝麻粥# s/ ?! Q' J; R: R
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。1 A9 ?& F9 q4 @5 i0 U
6 F" _4 m/ H4 R$ i 3、柏子仁粥
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, K! B/ g+ m# X. U* X( y7 {+ s5 [ 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏. D; C4 H7 l( p/ r6 w- \' P" k
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