8 e, S9 d; X2 C; r4 l 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。9 h% C% I! f. s/ \( H, p: U. o) r. C" i4 g
$ T7 O; y. Q- l% Q+ S; b2 d 对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
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( ?2 w+ m A* Y: C( J& K 现推荐以下食疗方,供选用。* m3 L& [4 q' D3 u
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1、松子粥
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" T: {) g8 y/ x. z1 T9 }4 \" U+ `. ?# F 松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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0 x* H8 z5 u n5 V' b* A$ t6 N 2、芝麻粥
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。9 p5 W8 q! z' n
2 s2 Q! r' r6 b) ]* }& Z8 U0 p) [ 3、柏子仁粥
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$ V, l5 R0 {- B, a 柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏: h% X2 Y- S; |' h6 L+ t
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