F i$ z' s8 M2 G 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。; M! \, H: T% t7 t8 ?
" i: n4 W* q9 X8 R 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。2 d' s7 i0 H: ~) c
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现推荐以下食疗方，供选用。% ? v- p1 k& l& W7 v# Y
- ]0 d: E! X+ U# w+ ]9 \0 ~ 1、松子粥
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。2 Z; f/ i$ ^0 ?" ^0 I
3 j3 ~, ]4 p0 t1 W 2、芝麻粥% s0 ?, f. j5 a4 I' v
! c& G0 P) r. R$ b 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥
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6 Q6 x8 F: A" I7 `2 X1 ] 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。5 j# K) N- S3 P, F8 C7 ~1 l: N( d" W
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏3 O/ J- q$ Q2 M0 y; f
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