* o! {- p; ]1 h* C' t9 f2 x) u2 s7 K 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。( x8 [( x3 O1 [& B, J9 r g
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对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
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6 \+ F. y& |( X3 k! u3 Y7 l, u4 O 现推荐以下食疗方,供选用。6 m1 U A! R$ k f
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1、松子粥7 d! k! r* W2 E, b( g9 E; |; {: u
$ n- k. V, W0 _ 松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥0 U6 p! y6 o9 ~
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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6 e* {/ T& m; T 3、柏子仁粥
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柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏. {* b5 D5 {% O+ e4 \0 r% k
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