3 x8 P9 y! C& b9 Z2 @" k 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。* C! ^4 b. a* d) M; ?* b
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。7 V* G4 [( B" H: c. D* A" ?: ?
; G ~ G* P2 K$ O1 z 现推荐以下食疗方，供选用。
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1、松子粥. m7 W- P4 ]1 ]
& @! i7 v i( v9 \4 m 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥: L, Q3 n o! [! @7 Y% \
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。" s1 O# Z& W5 f4 [# b1 `( |" ?) u: Y
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3、柏子仁粥
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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6 I( ?8 Z8 f3 N2 x' W* | 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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