+ E& X( M" L# a+ h+ R7 J 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
5 X. G* K5 o8 E: m* r& X
6 V( A3 R0 Q1 }3 q0 O( M" P 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
- y0 |# z. ^* o9 C3 S0 z' c- b/ t6 P7 J
现推荐以下食疗方，供选用。
! ^- |5 j: Q) J- s. }, u* o8 W/ B
+ j5 A. P, G' m* F6 A8 K 1、松子粥
. G. e u* l N! g! F; q
3 i7 F+ D% ~! r" ?( I- y/ J+ q 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
% Y) I A- ^1 Z+ F9 M# ^& j6 s# H; J) N3 ?9 Y; p4 ?" o
2、芝麻粥) A/ F) R. T, }5 D
* ~) G5 x, u7 t, E+ k8 D4 a
黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。* m0 a0 u8 r, b# E4 D2 ^
7 P5 c8 |3 X! R# D9 a! D. F1 [
3、柏子仁粥
! l0 \& J) w% q1 z! P* {1 i: |6 j P% s3 b' U( L+ Y
柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。1 f1 ], p2 o+ b, l/ `
# H3 p& s% b3 x* L2 T5 |- S8 I9 \6 p8 d+ z8 F1 Q! {1 ` y
文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
. ^- c" W& R5 j |
|
