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便秘食疗方

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田园网 发表于 2017-2-18 16:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 u5 w8 }9 `7 H7 f. X; ]  便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。  E! r: [- v' ?  w4 j% u" v( F' e7 Y

$ C+ J* P- f3 f8 {7 |1 e$ W  对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
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9 P9 v4 a# j7 Q5 ]: \  现推荐以下食疗方,供选用。* R- |+ x# ^# p

  U( i) L  p. a3 L- U/ ?. w       1、松子粥
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       松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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       2、芝麻粥& w7 t, p$ _- P1 x
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       黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
  ?: U' W4 R3 o& C2 c& |) p1 G6 t/ t3 O1 i2 d/ X8 e) p
       3、柏子仁粥
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: A* I8 c- T1 {7 t2 g% |       柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。7 {; R% W" U0 `2 o& k, h$ {
, {0 R9 I6 A" j- v" Q

6 ~3 O" Y& x: N/ k" r, X0 ^, z: J  Q  文/上海中医药大学  医学博士 夏乐敏( v3 }7 q; `6 {8 J$ U; [* a- h, Q+ ?
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