- H& B- z f; I 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
5 o4 n: Z0 D- n* ^
2 p$ e7 g" v: {1 B! I 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。/ Z& P @1 B8 [" p8 O4 u& J" r8 w
$ j/ G5 { r0 R+ L- z; A4 k
现推荐以下食疗方，供选用。, ~- K" X7 Y5 F& m6 b
( q) Y! g' l% G9 x- y7 ? 1、松子粥' ?9 D5 E) n7 p
]1 y7 F" V+ I+ B1 u 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
: n% @5 d* |3 k9 b2 Q3 K
5 D7 i3 ?/ t! L) {! @/ A/ M7 Y 2、芝麻粥
! C: Y5 h7 w# k
( }- `8 T, x$ h 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。2 v4 Z9 `2 E& a, F g
3 ?4 W" R& R7 ~# ?$ @5 N
3、柏子仁粥
' ^1 C! u/ H( b3 t' q6 \/ ^- ]* u# _
柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。, Q6 L* p7 F3 G7 I( W, Z2 N
* Z* N, r" j: u2 i2 m
6 U; b3 l2 b* L! m9 ^7 Q0 P 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏7 U# f; [0 V# S: f1 }
|
|
