! b7 x& i& E5 M" i$ r5 a: ] 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。6 A8 O! ~, @( F4 {+ _' J: [
3 C1 {& r- j( I5 c5 G3 ~+ s+ L 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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& N! r& h% m$ \0 G 现推荐以下食疗方，供选用。& f, r5 L* D. u0 [, u& F+ S. g
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1、松子粥
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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0 v/ {# ]3 X, b V, A% [! u3 x9 \ 2、芝麻粥
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4 `" ?# G8 w5 a 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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5 u5 N* i8 z0 P: m0 i9 | 3、柏子仁粥7 U$ V" q; W8 F6 y5 n n4 ]5 `
" c- a j% f e0 d9 A6 s0 t. d% { 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。6 L8 _5 h! ^9 W) U0 ]
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( K. G; y! r/ s0 F1 T- v3 y 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏$ Q2 h5 h7 h+ V, o2 W
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