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便秘食疗方

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田园网 发表于 2017-2-18 16:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。6 @' e5 ~9 c0 L7 w- e% w

# l; t  `% c) }. w' `1 A. m( e( h% ?) }  对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。7 U" J" O  p, J0 L6 a8 S

, v% n& s) Z3 e  现推荐以下食疗方,供选用。
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       1、松子粥: D+ }) j/ g8 `! s
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       松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。5 v/ U, H3 Q. D2 {
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       2、芝麻粥' F# C  r- s3 d# r5 |8 q; O4 L

. a8 d1 l/ [, x$ D  G; u) w       黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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       3、柏子仁粥* ~. |. H5 C- A

% v8 r" p6 C0 @. j3 Y       柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。- K+ f4 w6 S* W7 m* r" b3 R

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  文/上海中医药大学  医学博士 夏乐敏
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