1 \: D! n! F8 k 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。* h$ R8 w+ j9 d* m" j
, P7 t' U8 M& @ 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。- d1 U; S7 o+ }( \
; Q/ b/ U, w$ k0 Z, m 现推荐以下食疗方，供选用。3 q# p! G3 T- R) U9 J
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1、松子粥
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+ P8 }$ ]: e! a; F C 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。5 A# m1 p5 i/ l/ I/ {: u
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2、芝麻粥# h- t8 L, t! @0 u& D
n; f/ D2 Z! |1 i& S- k 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥
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8 w$ F2 D. m/ }$ G/ ?& I 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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