4 I" Q$ J: x" z" h( T3 L7 s8 }/ M 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。; s7 t, Q! K* l. H/ d
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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0 w5 P( q; M, y 现推荐以下食疗方，供选用。8 C, ?1 p4 [4 g# m* X
+ K! r, W6 C T7 c 1、松子粥. g% Z; @# `2 b3 d
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。- M. S- j2 F: m1 A3 v
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2、芝麻粥
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3 n' ^$ ]# T) P$ B2 g 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。* I6 T0 u% V% A! j2 Z: @; A, s) K+ Z7 }
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% L7 r. f1 y8 [2 _4 M 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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