% d! o3 n1 P, S# f/ \. d% R- A: ~ 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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4 |8 Q& V4 [* ~/ p" X3 V( W 现推荐以下食疗方，供选用。9 k. n/ ^2 \) Q, W3 A3 f
& E" _: [& ?( C6 c: O( i 1、松子粥9 r7 o: h2 s1 K, D+ u* z3 G# p2 A
6 g( y- f+ [0 \' \$ { 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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& C7 q: T& [! U 2、芝麻粥
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。" Z" x& X; D) ~
( r2 K# B, x$ w+ p! q- m$ v 3、柏子仁粥5 U6 z9 S# o- R7 q5 T" x" D- S4 s
! {0 m9 O( L! L1 h; f2 r2 M 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。7 d3 L# }2 U* w1 \! c
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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