9 \' s& L! m0 v( Q3 }" ^ 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。
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- @/ }: l) o% b2 l6 A 对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
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4 L5 \/ i: _" U1 D# O" Q1 u: ^ 现推荐以下食疗方,供选用。
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8 a4 W4 k& Y, h/ D 1、松子粥; f2 n' }+ b. n v1 G( P! Z* {
7 L' E) k5 k/ D3 w$ s 松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥
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n2 X: S- l; I$ e$ v f( Q 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥
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! s# b8 i) m$ S: D3 U) }: }+ j1 d 柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。: G. ]8 j( b& v2 l4 E
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& N: p) W8 j8 }4 ~# h 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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