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便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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7 r) U. v# m; |9 K7 K+ F 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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现推荐以下食疗方，供选用。# A5 ^- I, ~% d& P% H% Q
, D& f' M0 [5 B& Z7 j 1、松子粥
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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; f% r# L4 u. m% Y 2、芝麻粥
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( O$ P8 Y, L& P, S( I 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。& t1 V7 Y! i' m: {; l+ t
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3、柏子仁粥: D- q' U- X1 |9 [5 m+ h1 \# `
6 y- D6 L+ L, c* t7 q: U; k 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。, ?# o0 {. o* ]0 U6 v
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1 |- [/ u4 T9 F 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏: b' }1 a' M2 ]8 x+ \6 `9 d1 V
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