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便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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, _8 Q/ D, o8 X# d7 i% g( _! u 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。; `8 f7 O& ?7 K' w; }: B; D
3 j: Y0 \* Q: u$ h, x3 }7 D; L7 A: v 现推荐以下食疗方，供选用。
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1、松子粥
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8 ?, M1 A! ^( `* h. N a 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。. c ]1 V0 K2 W) U
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2、芝麻粥# w" b/ C, i' W, T& G
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。6 e& m$ a, C- D
/ X7 o/ C$ I% f4 x* o/ |) E 3、柏子仁粥
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. x) k# P% l+ q2 h+ B8 w2 ]* ` 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。! K% T4 y$ }% G; a
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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