' c) A5 e% Z0 ~* \8 ~, Q5 \ 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。. e9 h! @+ G, ^6 t( {: h3 i% z/ z
8 T* O( k; m# S6 N+ l6 ]) C 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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现推荐以下食疗方，供选用。
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1、松子粥( O8 O- ?# j) p5 t, l. m+ c0 B r
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。2 {. g, C5 F) S9 t( k7 y
0 v1 L! g- t' v9 K+ | 2、芝麻粥
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% \9 I4 q* r0 D' l. {3 [3 r 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥9 O% p' N% |0 D. X3 N
$ `3 M+ v2 b! _( i2 e8 V 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。+ E" n. |$ Y2 G5 f% ?8 M
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏- b$ e! @! k- O6 T$ |
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