4 `; R& T9 \# N( J7 x* h2 a
便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。, P0 w1 ~8 l+ ^+ x& R
; N# S/ ` }4 o/ Y 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
[+ o% B; Z E; \7 S
& A- j* I: I) F 现推荐以下食疗方，供选用。
, I; N! J6 h2 Z, [, c* T5 U% C! [* q! q5 I3 x: ~
1、松子粥
8 R. F8 L! U0 j+ [) o/ t4 n" B
6 o, V* _7 \6 O; E# z7 I# ?- \& I 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
+ x9 {$ j: S. R$ W/ V, U/ W' O* k% F, _5 u; R: T/ T& x' C
2、芝麻粥( E% S( X1 N) u0 k8 f- F- L* z
w$ |. K! n, o o 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。! w6 F) D9 g- |. L5 _6 I! g# |6 k: f
: I" d- u: t* z8 m( N5 x3 e. P6 j
3、柏子仁粥" V( k; [# R! O( v1 a2 `: B/ c1 R
' R4 n1 |6 D" [7 j5 K
柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。5 e9 z$ o) Y1 A0 o+ u# U: C( u
* A% `3 W$ r. ]3 `
a: I& F- q. s
文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏9 @$ F( a' r, g+ p/ j: L
|
|
