! w- ]9 w2 x4 O( X: I. X5 h# o 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
/ Q6 o- c; W: @3 @
: I! g5 y: c# u D( k, k% c 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
% c, `; o0 Z- W7 E3 Z0 S3 R
* [' U# r$ T8 P9 W& s8 B0 | 现推荐以下食疗方，供选用。
. j1 v3 k) V+ y3 P U3 Y" p- m* Y, B
9 N1 L9 p) I1 q e 1、松子粥( s) a, `( [; j+ ?
. E8 _7 m) I* I: d/ R8 i# O+ \
松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
. ` _! ]: k6 A& [! Y. D
7 x0 a9 ], b# v% z0 Q) C* n 2、芝麻粥
3 r$ F3 `5 G% [1 N- u8 ?! L# A8 }* i6 u. M1 G/ ~0 M, O
黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。, u9 N) z( L5 ?. ^- k
) o' N) E$ G/ D4 t2 {
3、柏子仁粥% t# t' D; n" @
& e* o2 L# @. ?6 ], L. c 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。 w( r. x- j* H4 I* J
8 A, K7 L' a' P4 Z& r
0 ^& b6 W5 }# b1 m 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
- d$ N( h4 x: q |
|
