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便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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, N. a( t$ b7 h, C( s! K 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。! A, ?. B9 `' E' h' u. V3 u
" H |% R7 t1 z 现推荐以下食疗方，供选用。
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6 k) d7 m, g4 O) k: {! c3 n 1、松子粥4 X9 ^) {+ E x
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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* V% @4 ^# W+ N4 @ ] 2、芝麻粥- q3 b' H$ {7 ?& r1 i. C! E: c0 r
5 C3 f6 Q! k* Z/ _6 {9 i 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。+ |2 z. ]2 }5 x
/ o* ^4 o# {0 Y' x* P 3、柏子仁粥( J! O6 @) B& x6 T' M2 }
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。# z8 L" }2 J) \. K5 A
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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