' K, K' U! f' e% R( D 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。0 B8 s; g: _& X9 K7 a0 h
! H- d) H8 h5 P 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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. O$ B5 I# r3 e& L- K z5 O 现推荐以下食疗方，供选用。
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+ b5 Q( T! E/ y) J 1、松子粥. [$ w1 q) E$ A% o; C. r
- |* g/ g& S2 A4 f' W 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥% e: _% A; H+ W+ W" r$ b0 K
. T0 j3 Z1 K5 z 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥4 {/ w1 K/ L0 l
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。5 w6 V m4 T$ M9 s! a
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6 \& Q6 `. k4 B- a5 T+ x8 p 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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