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便秘食疗方

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田园网 发表于 2017-2-18 16:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。( Q" e& t% p. ~2 F8 J8 z
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  对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。8 j" U: i% K- l, K! S; P  I1 P8 B

4 C. w& ]9 G0 R  现推荐以下食疗方,供选用。) [  N" e/ h7 N0 W# ~  t

  A1 q+ K& e- s9 y7 O5 C       1、松子粥1 D* X$ [- r% G% g- ^8 {* `3 M4 }
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       松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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       2、芝麻粥( D6 B, z% [0 j. D/ v

+ l7 l- U) `# S       黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。. n) e3 B; e  q! ]4 v% k
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       3、柏子仁粥& x" I1 q& s; v0 R& q
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       柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。8 A1 F) t' m6 o% O; b

4 y; @5 A3 }1 d. s2 F; H8 j; d: P, p2 Y: S- U  k) r
  文/上海中医药大学  医学博士 夏乐敏
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