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便秘食疗方

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田园网 发表于 2017-2-18 16:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

% ]! C' s& E0 N" \! p  M  便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。
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0 F+ u( |6 [: [9 w% g; C  对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
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, e) F2 s; T4 G  现推荐以下食疗方,供选用。5 Z  N; j# U8 d: `

- x  T& [+ z1 T/ P0 h0 u& ^       1、松子粥! V! n% @6 r  J" U2 N0 s' S
+ y, R& d2 H6 _" I7 a$ L' B% E
       松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。+ U" c; w0 w9 [- a( m- u! z7 ~
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       2、芝麻粥5 h) N6 E, P. W# b( ]: r
6 K5 w2 }0 \4 W/ P! I( F7 |7 r* _
       黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。! u) B. `. |0 i/ E8 e$ Y( ^

5 M1 t+ T$ {2 a# }) e       3、柏子仁粥
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       柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
1 W: v+ F. s+ c; S$ ~) {3 d5 a8 b( I8 T! T. Y
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  文/上海中医药大学  医学博士 夏乐敏) b6 ]  ~5 Q" y$ k3 y) I
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