* B7 Q q5 C0 G7 p 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。' a; f1 j/ f2 a& E; H1 ~0 }
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。, M& [9 N( W2 G, ~3 W
2 m- J6 _ S D8 k7 U 现推荐以下食疗方，供选用。3 Z% S8 ^6 r+ \5 m
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1、松子粥, S9 i9 |# ^4 G
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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5 ]( ?8 ^: n: [- ~5 Z* a4 ~7 ^ 2、芝麻粥; o; C" n" |0 c9 f
0 k' _" ?- i5 W 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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q7 Y' ?9 I8 y+ z H& N. M 3、柏子仁粥3 N' {3 K" E5 J8 ^4 i: S
u+ P- |* a" N* g 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏$ q$ w: V2 o# n0 J
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