' p/ D) n h% O: ?7 V 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。3 Y2 D6 H! ^- G! K* H
7 l7 p% x6 _ i5 S, i1 J8 k3 i 现推荐以下食疗方，供选用。8 d7 e1 j1 @& C9 {9 U. y
L4 `/ y. G, q 1、松子粥$ @5 V( \/ w/ W3 b. ^& c% a
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。 h6 S) ^' t0 ^) d$ K
9 S* u/ g" Z5 r7 ~ 2、芝麻粥* J2 N3 L' T" e
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥4 O$ P H0 S0 ]
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。 o' |; ]. p1 e# A+ O
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( t6 {, _! Z, j4 h2 s0 E 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏* l) k8 t' ]) P& ^. D7 y7 h; a
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