8 `# |3 [! y# F# X& g 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。: h+ y I1 T4 W* `
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。& ?' o( v! I1 {
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现推荐以下食疗方，供选用。% ^% }5 p# y0 p. c A3 x
$ Q8 r% V$ F R 1、松子粥
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* e1 Y2 f: C. M5 K% A0 U. \/ u6 o 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。; y) h/ Y$ T+ M1 P% n( |6 k
) A" B& }- n3 ~0 C6 r+ l 2、芝麻粥 |8 W! k1 B( N+ o. ^' W5 P
- F2 x1 H" {- P+ {( } 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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! N* J0 U8 C' P% q 3、柏子仁粥9 q# w# ^: R ]. f; l$ z
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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" r) n6 n0 g* W 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏! K4 v; T% K; }
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