( n! o& {. F+ w7 n0 Q# q0 o; x
便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
8 k- B& s- N& a* X
% ^' n, E: A& o$ Z2 h 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。7 B5 \) J9 W0 `+ C0 A$ W2 N
' u, {2 p2 I3 F6 E8 X6 ~ 现推荐以下食疗方，供选用。
! K0 ?3 I0 h3 S: v8 g7 {+ S
5 m; a, {6 h7 S$ X2 B$ n' y& W2 G 1、松子粥
# o8 W( V% O; B8 }0 C7 K& r5 h9 ~# w2 |4 S! Z5 J, Y
松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。$ C) p. l. m8 m: ~) g
' O/ m3 E: f+ R0 a" g
2、芝麻粥9 x) i# Q0 I" ~% E, R. k( e
3 q8 c* F$ K2 A9 u5 O* [
黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。$ ]6 ]% K6 C$ k) A8 J8 h
! b9 W) d2 M% b4 a
3、柏子仁粥' o/ k& E4 K2 Z& ]
' N7 p+ L. c8 i( C& T2 r6 T
柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。, y- d5 s$ h8 h$ `+ c: f5 I5 A
" L+ k! |- G" L. G5 L
" C! w1 C3 A) j) x2 A/ F 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏! t. Z7 n8 d- c& Q6 \# A/ z2 C3 |
|
|
