" x! |: F/ ^" p 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。' S; w2 a+ T2 D6 W' G) Y! L
: f# M+ H k# G; w' T. y 现推荐以下食疗方，供选用。
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2 G: H. C3 L' ~ H7 {9 M1 I 1、松子粥
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1 E, J/ t! C. A6 _$ n2 @( S' W 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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, l2 a: F% h; w, [ 2、芝麻粥9 G. k# W, G# F/ d: R8 p( Z7 w
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥" N/ V4 b* e! T3 a! m1 ^
G% H, S3 o. N3 \5 C3 G 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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+ l8 P& ^% H0 C. \4 a 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏+ E4 N6 t& V7 O3 S7 u
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