/ u/ S) ?8 e! }2 Z. Q 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。" O2 w/ s% {) L
. E# t% p& i; a8 ^7 | 对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。. V1 C& }0 w2 F( U9 m! J9 f% Q) t
/ C% g! Q, q2 _) D0 k 现推荐以下食疗方,供选用。( h' p, }9 i0 F
8 _' {' C* u* H5 E. |( g 1、松子粥# |0 s+ q" B' q+ {# ]7 j, O5 k
7 ]( M P. ]8 a4 H) u2 V 松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥/ {2 Y2 U+ ]7 ?, Q( F9 e/ L# Z* p. Y" `8 U
6 F9 I1 g# P4 a0 W 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。3 o" t% V% h8 k* v8 Q/ d
" d9 v8 y2 k5 O, [ 3、柏子仁粥, X* _" M" h5 ^& T
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柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏9 v( E) U9 e X8 e( Z+ x/ C
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