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便秘食疗方

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田园网 发表于 2017-2-18 16:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

: Q9 `- k" ^3 |  M' v7 |  便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。) J  m9 g1 W; E

. j. U# W3 T7 @5 e( \; C  对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
: G5 l' g" S( ~3 T7 s  D( ]9 Y. f+ o* x7 a+ v# Y* E1 k1 z$ V
  现推荐以下食疗方,供选用。
( C: @/ d5 a9 k  d2 [9 {
; e8 K' h- \7 X$ N* @2 g       1、松子粥
$ ^" m; i7 W% C# \0 |* ~
5 {  C/ a, ~" ]0 r5 l" O       松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。( N9 h( Q3 M! I

) O& @1 z# H3 o: x6 |       2、芝麻粥: t6 x* R: A4 w7 `8 W1 I, Z; W
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       黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。$ r9 F$ _: [( S2 U8 G
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       3、柏子仁粥2 b: F6 _4 Q; m3 O# W7 |

  a) c& d9 @* C9 b       柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。" Z  S3 o& L2 }9 F" g' {4 a7 K
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  文/上海中医药大学  医学博士 夏乐敏
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