, U% s, Y$ t- ^. u. `% ^2 P 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。5 x0 l# Z* i8 F* V
: x: w! y$ H5 Z7 b, X, Z. u/ M" w" J 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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I& z% Z- t$ K 现推荐以下食疗方，供选用。' I h. L/ c/ q) X
/ _, J( E( e- k$ O 1、松子粥
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8 }0 e* c y0 O- L 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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3 W0 Z0 q8 u- ?* N6 G4 j% X 2、芝麻粥/ e0 a8 h' w" {9 s
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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3、柏子仁粥
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, k2 i8 N3 \: U/ ~/ j4 q( K 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏+ t' S) C3 b& Q( Y! w1 L; W) S+ l
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