" _ @0 S0 {6 _, w, t 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。7 s. m( K# n/ Y
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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; ]) K, g: t9 W$ } r 现推荐以下食疗方，供选用。$ c! F' x ]% d' J" R6 E- S$ O
6 r9 Y5 h* W: w: _; g 1、松子粥
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/ W, Y$ S5 }/ J% F7 t& ^) B 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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" |1 z0 C/ Q D" l 2、芝麻粥
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; B+ n% |& ]& @ 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。" m8 u. F8 V( H, B9 ?4 L$ a# G& n: S
2 w* B( s- i+ _5 \+ b 3、柏子仁粥
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5 r0 d3 F+ n% Q4 U# G% v4 _: K 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏" w. r6 w6 h" r8 X
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