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便秘食疗方

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田园网 发表于 2017-2-18 16:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

7 q. {! ]  d5 O7 r& z+ ^  便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。) G. M: y& g8 _

  U, a) e6 l) X8 a  对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等);摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升;适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等;少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。: M7 f$ u  [0 P- Q6 ~% C
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  现推荐以下食疗方,供选用。$ Z9 u- @5 W# k

' ~( \( Q! {1 h! U, d; B3 u6 s; |       1、松子粥$ M! b. Q! Q: B9 i! e7 A

$ c: V6 U0 k" R3 V       松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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       2、芝麻粥( L0 y$ I8 B; c8 A3 I  Q. a
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       黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。3 K2 Y- e& U2 G

1 ^8 f9 Y, N! c# S9 X! o       3、柏子仁粥. g8 p. R- P7 y9 v8 D( r& o
$ l& e" Y. O$ |; \3 [; ?
       柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。& J! b0 }% Z; _/ x/ k% S% |! y
# A) T' e% f4 G& u+ H

/ W! ]: K9 j* t9 M/ J  文/上海中医药大学  医学博士 夏乐敏1 d# U4 }6 ]: e3 G
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