1 q- `. ?3 U' W) E i! b' D9 N 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。1 n. ]( E& L8 h+ v
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。) I' D* ~* W: }" G& l4 R; D) l- c
3 A/ m2 z0 b! o& r& \; X 现推荐以下食疗方，供选用。
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1、松子粥0 w4 H, h: j2 `0 e& I! h7 T
+ g6 B7 V6 R: U" }# b; R8 r 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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* ~( u; W# ] g1 a. B 2、芝麻粥
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; e$ [( V3 G4 J 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。8 s2 x- l" N4 l; s' c# l
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3、柏子仁粥
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。5 A6 O1 V! x! \$ P" X
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/ ]' _5 c |) ^( M1 N+ f( q! C( q5 T 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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