( {2 n+ K0 w. f+ Y$ b 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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) @) S6 V% Q9 N+ w# R: a: m# {8 k 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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现推荐以下食疗方，供选用。$ y5 b7 ?! G' j" e2 d2 y' W5 ^/ g
9 Y9 |4 f. Y8 _7 [$ t' ] 1、松子粥, T p2 V4 V, L8 Y. U7 N
/ W& X9 {% c5 u: j B+ m/ { 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。4 X1 i, {: {' r- Q* t+ i- @+ T
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3、柏子仁粥+ Y+ Y! N. F( d9 y. G2 ?
% }0 Q! A r5 s, e/ r; j 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。2 l9 d6 {5 c7 z
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! v W& V/ r, j& S9 e& P 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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