' M; ~5 Q- p. `0 {0 Q" K
便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
. u: o9 Z7 |1 }# }$ Y, R" O, E
& x( @; ~* Y3 y6 {, K 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。) U! Y/ X6 J. {- |3 P6 h( E; B
& [7 Y5 S5 `0 B! z# S
现推荐以下食疗方，供选用。
3 i0 s( x# @" d: r# C0 ~' K3 C7 M
0 q$ a$ k0 L1 b1 l 1、松子粥
5 b1 A) y S2 S7 m: k/ E9 f* A) |7 @' c0 v2 T$ H# O
松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
: c+ f* V" m! y1 Q5 l9 O
" B5 G/ ]* L& f$ @, D6 ~! F' p 2、芝麻粥5 d: f9 `7 {6 v: h( H4 a
8 v1 A' Z1 X9 ]6 ^$ q% k2 [ 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。, q4 P; O7 r/ x5 Z* K
; L% b) A1 L# B/ @9 v4 h 3、柏子仁粥
; m* i1 F- ]7 }
, b% n$ y4 ~5 q$ v& m 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。# e8 F7 S* E( ^
, n- q; v/ l, J% b& D3 i6 U- u7 ^+ i9 B3 v9 L _( x. R' M$ R% c: l
文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏; x6 G/ a/ Q; W( d* f4 K) m
|
|
