$ p& E4 q. c* _8 J5 B; y# }$ _- ] 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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2 `2 h. z) H# X9 w# i- C) F 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。" w6 w& O7 N' }2 c( B) c. z1 l
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现推荐以下食疗方，供选用。4 z i# Q8 H, r+ H1 }6 V
- e' I% G$ m8 J: T9 b' r @ 1、松子粥2 J- u% y8 B, F( I% Q) D
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。# F: G( x8 Z9 P- }* p
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2、芝麻粥0 q' Y: |2 X! r, {( u: V( O0 y: K
1 O) N) N5 \5 y4 W* t( y 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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& T# V- m' b$ m$ Z2 s/ g 3、柏子仁粥
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: w5 @) @. S$ j/ i! g; O 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏9 b2 Y( q* n |8 C5 V( g7 W
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