: e/ n( D9 p8 d* v1 Q+ d& W2 n 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。9 _( i( c' O, I* `' D. U$ E
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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2 `& Y# g5 B' e: V# ^' f% K 现推荐以下食疗方，供选用。- T5 l% T( }1 t* a* @% X2 l' l" Q
. J3 o2 L1 h1 w 1、松子粥
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。" r! U% B6 x# ]
( _+ L5 Q' U0 N. b/ _5 ^ 2、芝麻粥
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% C r% A1 v9 K1 \6 g 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。1 o0 W7 O5 y* W- t% B+ R5 \) e
3 k! Y' ~% t# s& N* J% m 3、柏子仁粥
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3 S5 C; e8 }- n0 R3 d 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
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$ ]0 d i) e$ E 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏2 m( y. c5 l! f3 [2 p( B# D. o
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