* h7 }! |$ {+ W/ G9 X8 d 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。& s2 Y4 C# y; N0 r" L* x, ?
8 C# k: q& ?5 t. \" ?$ i 对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。9 q1 I, T5 f. W/ |
( L# F: P4 O* _! S 现推荐以下食疗方，供选用。- b: x4 X% P6 _. K! v& P
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1、松子粥, f: M8 \" f# `0 X* |' n
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松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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% |8 Y4 `& Y ~* B 2、芝麻粥! z6 U! @2 i' s9 D. u) z9 y
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
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' V( H7 o+ k; n- L$ w 3、柏子仁粥' s' `! f! k& K# e1 }* O4 x
4 }8 l9 R% X4 D8 t* ` 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。3 c f% C/ e1 f% O
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏/ N, X, g9 a8 E) Z/ x2 \; Y
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