! ?8 o* o: Z4 s" Z1 [4 d8 A; m0 y
便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。" W U9 w5 H2 r6 m! V; i/ |- o
/ H' D# ^' F% G$ G! V
对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。: G! g1 {8 e7 ]: t1 S+ p) W: _" Z$ ]
4 r% P8 W. e! u$ r5 ?5 y 现推荐以下食疗方，供选用。
8 Z5 M" R. `" Y% N* h' p! A+ y3 B% G9 K; A7 Q. d
1、松子粥
+ i# K6 B# D: z/ W' K- U+ t$ I0 G2 t0 H- u* C* p
松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。" d: x) d. Z. y
% A3 [9 c8 A# W7 F 2、芝麻粥& x5 i5 k! o2 Y
x& J; L6 | [+ u
黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。# B$ r$ V# l4 c! P% r& x' n
: `: l( U8 B# k% F$ C1 z
3、柏子仁粥8 o, S, a8 B: f8 R* U; x8 z% C
( Z! A2 o# e4 K l, E
柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
) d* }4 Q, h* u& \; v
) ^# X7 y: ^+ B
; X4 N; Q, ], {. ~& l 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
_- I' }- o4 D Y |
|
