8 \) y: K- Y( D1 e+ X9 F 便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。5 }$ r4 @' x' `; R) e4 M
7 W, k# G3 {1 x6 i0 I0 a 现推荐以下食疗方，供选用。/ x1 x; E' H9 L3 [
/ z6 [& l4 C' q% v4 L 1、松子粥5 t$ v: F4 b% p8 M
; X6 P# k3 S# o( B 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。+ O7 l% d; F4 E- r) h5 i
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2、芝麻粥8 k4 q; h k) N" K% t" b
# K/ C" @( f6 P4 H 黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。4 u7 [: {8 h- \3 o% I/ |0 }
2 n/ E3 |- m8 |8 U% Y, d 3、柏子仁粥( @/ N# Z' u. s4 i8 r1 _9 J
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柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。4 S0 o$ _% V# m3 b
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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