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便秘是很多人的难言之隐。便秘容易伴发许多其他疾病，如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等，因此对便秘应该积极预防和治疗。. A: d" v F! F& Q7 ^
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对于饮食而言，食物不要过于精细，更不能偏食，平时需增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）、水果（苹果、红枣、香蕉、梨等）；摄取足够的水分，每日进水量约2000毫升；适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等；少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
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. k8 ^. \1 Q6 Z; w" b 现推荐以下食疗方，供选用。
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1、松子粥- D/ E/ {! _8 n# X: u8 a
0 j: e' F( y9 V M! n" B/ u 松子仁15～20克，粳米60克。松子仁研碎，同梗米煮粥。可养阴润肠。
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2、芝麻粥# d7 j2 [% p& J# ?
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黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。. b& C$ k3 ^' l# {
7 Q; x% f9 z$ n8 r1 L5 R6 s# Z' { 3、柏子仁粥
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% f" P+ u! E3 Y/ a) Z2 ]3 g( C 柏子仁30克，粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。9 o8 E# J! Z2 W/ G3 y# G' x. E
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文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏
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