秋季怎样吃进补又不“贴膘”？5种食物最适合秋季进食。" m* A* I n, d9 v9 Y" F1 j: Q
# u5 ` }# ?# H- P7 E0 \. B' z 1.胡萝卜9 w9 N: D( l' G
0 ~3 h& B6 k& \1 T& k 胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，常吃胡萝卜能让身体营养吸收更全面。胡萝卜热量低，纤维丰富，是一种减肥蔬菜。秋天用来煮汤，味道甘甜，养胃又饱口福。
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- x$ O$ n/ ^+ I' A 推荐食谱：胡萝卜玉米骨头汤
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材料：猪腿骨一根、玉米一根、胡萝卜一根、葱姜适量、盐适量、料酒适量、白醋几滴
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6 d8 q, j+ v( n0 j! i 做法：猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净；姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用；砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜；开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮；炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。
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2 a! q+ E" V9 d- B8 y( W, k) n0 h, Q 2.莴笋
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1 X, p! z9 y& t/ z0 M% d' j4 d Q 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘，对缓解便秘性肥胖帮助大。
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6 y& v/ ^3 }- ]; l. G) |8 {0 k# O. p 推荐食谱：凉拌莴笋丝
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材料：莴笋1根、红辣椒2个、大蒜3颗、盐2茶匙、鸡精1茶匙、香醋20ml、香油15ml、花生油30ml
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" `/ G. R2 J, M4 L$ k1 T 做法：莴笋削皮洗净，切成丝；红辣椒切小圈，大蒜切末；莴笋丝放入大碗，加清水和1茶匙盐浸泡10分钟，捞起沥干水分；锅里放入适量清水煮开，倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起；加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油，搅拌均匀；锅里放油烧热，关火，加辣椒圈爆香，把辣椒油浇在莴笋丝上面即可。' K4 h" ^# s% Y6 s: e/ z0 _
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3.木瓜, L8 F8 R, a2 R
0 |4 a# H+ m+ q2 g 木瓜含有的蛋白酶，可分解脂肪，通过分解脂肪可去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，达到减肥的目的。- @5 j; v; I3 ~5 H: m5 w8 p
- p' }) d% Y- }& E5 N& A9 B 推荐食谱：木瓜银耳炖牛奶3 Z0 y6 q+ f1 o2 i b s9 w
1 ~9 \, l4 @: B" z7 K6 X 材料：木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、莲子、银耳8 U$ i' e+ N- A2 R
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做法：将银耳、莲子、枸杞泡发；银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球；将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里，放上冰糖；入蒸锅大火蒸20分钟，转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。
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, @' K8 J6 f" A6 @0 C5 p7 Q 4.梨# R& Q% I8 Z2 E3 u; J7 E
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尽管雪梨的糖分有点高，但是雪梨的水分丰富，饱腹感强，一样能够减肥。并且雪梨滋润，非常适合干燥的秋季。( p. \6 Q8 `! c7 {6 @
- V3 c$ o% b3 x# Z; W1 s* Q8 ]4 E* b 推荐食谱：菊花雪梨茶6 K; A' `/ x: V7 o; C2 b
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材料：杭白菊或野生菊花20朵、雪梨1个、干枸杞10粒、冰糖25g、水1000ml6 {, d, [. t0 g4 V
$ y3 o+ T$ ^4 V% ` 做法：雪梨削去外皮，对半剖开，再挖出梨核切成滚刀块；将水和杭白菊或野生菊花放入锅中，大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟，再将煮过的菊花滤除，菊花水留用；将菊花水重新倒入锅中，加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟，最后离火彻底放凉即可。
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5.山药1 A* S7 y7 c* w
) ]; }, K2 A( Q 山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，就算吃多了也不容易发胖。同时山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成作用，让胸部变得更丰满。
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( d+ u6 Q$ K6 S' b 推荐食谱：山药薏仁红枣粥
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材料：
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主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克
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/ W6 ?2 p- m5 A 做法：将大米薏米、红枣分别洗净；大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。% ~! B& B& k4 C( h" D7 g
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