秋季怎样吃进补又不“贴膘”？5种食物最适合秋季进食。
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1.胡萝卜9 b2 H* F0 ?! o9 C) E
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胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，常吃胡萝卜能让身体营养吸收更全面。胡萝卜热量低，纤维丰富，是一种减肥蔬菜。秋天用来煮汤，味道甘甜，养胃又饱口福。, {- l) V! u9 A. [6 I$ E4 s
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推荐食谱：胡萝卜玉米骨头汤
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材料：猪腿骨一根、玉米一根、胡萝卜一根、葱姜适量、盐适量、料酒适量、白醋几滴
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2 D: N) b' O* k1 ]. o$ p0 T 做法：猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净；姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用；砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜；开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮；炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可。( O) q8 |+ C' d4 Q# D W
3 K' s: |! B& T O2 @+ c 2.莴笋
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- q% X3 r; S% D2 J0 D" [% m: b 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘，对缓解便秘性肥胖帮助大。
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/ y, r1 S: j# y0 \( G6 \ 推荐食谱：凉拌莴笋丝
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! v4 M: K1 w! j! O( \! O6 j 材料：莴笋1根、红辣椒2个、大蒜3颗、盐2茶匙、鸡精1茶匙、香醋20ml、香油15ml、花生油30ml
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0 s6 ], f& c: t" F0 e( D 做法：莴笋削皮洗净，切成丝；红辣椒切小圈，大蒜切末；莴笋丝放入大碗，加清水和1茶匙盐浸泡10分钟，捞起沥干水分；锅里放入适量清水煮开，倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起；加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油，搅拌均匀；锅里放油烧热，关火，加辣椒圈爆香，把辣椒油浇在莴笋丝上面即可。
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$ b3 t& {; n! E6 L) y9 o 3.木瓜- [0 ^% } q- K1 f% u; O
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木瓜含有的蛋白酶，可分解脂肪，通过分解脂肪可去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，达到减肥的目的。1 x! w7 A0 c& C d: |
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推荐食谱：木瓜银耳炖牛奶 W7 ~% \4 |! e% ]4 _ B
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材料：木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、莲子、银耳: W. P# u) k1 F P2 V# R( J( ^
% ^1 O; T+ H2 U& u9 Z 做法：将银耳、莲子、枸杞泡发；银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球；将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里，放上冰糖；入蒸锅大火蒸20分钟，转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。0 P& O# X* I; j2 W- x5 m2 u
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4.梨
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尽管雪梨的糖分有点高，但是雪梨的水分丰富，饱腹感强，一样能够减肥。并且雪梨滋润，非常适合干燥的秋季。 v( h5 O8 c$ E+ |/ H9 U
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推荐食谱：菊花雪梨茶- W! [' M. ^6 D( C0 ]$ y$ d
. ?2 S( [6 X4 D6 i3 a; c9 q( O6 O 材料：杭白菊或野生菊花20朵、雪梨1个、干枸杞10粒、冰糖25g、水1000ml
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' a4 F6 m* S; ^$ ` 做法：雪梨削去外皮，对半剖开，再挖出梨核切成滚刀块；将水和杭白菊或野生菊花放入锅中，大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟，再将煮过的菊花滤除，菊花水留用；将菊花水重新倒入锅中，加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟，最后离火彻底放凉即可。/ _; Y9 [, f7 E0 m1 H d' B; H. t* _8 [
# T, r; y, |/ x1 ^1 ~5 O 5.山药0 g/ u; ^& O" ]/ t& n: L' H, e
- L/ M t( P. n( S$ R 山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，就算吃多了也不容易发胖。同时山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成作用，让胸部变得更丰满。+ T2 i% x5 I/ e* k* Z
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推荐食谱：山药薏仁红枣粥8 r- J8 U6 t/ @. g3 {% a; q# r
2 W' E1 z9 G* L5 H# L8 ^* {4 u' [ 材料：
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主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克& o3 u Y0 A" m$ P% y
( m9 \0 O" A) `9 P: G 做法：将大米薏米、红枣分别洗净；大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。! k; {7 \5 l$ e- M
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