大家都知道含反式脂肪酸的食物不利于我们身体健康。那它对我们的身体都有哪方面的影响呢? 第一含反式脂肪酸的食物有增加心脏病的危险,他增加坏胆固醇减少好胆固醇。 第二有增加多种癌症的威胁,他会降低人体用来抵抗癌症的酶系统活性。 第三,它促进肥胖的力度比其他的脂肪更大啊,因为其他的脂肪呢,在我们人体五到七天呢,就代谢完了,这种反式脂肪酸呢,我们吃肉以后,他大部分都存在我们的体内,而且呢,他会强烈的促进腰腹部的肥胖。 第四是他增加糖尿病的危险,干扰胰岛素受体的功能,降低免疫反应能力,使人体抵抗力下降。 第五是妨碍人体对欧米伽三脂肪酸的利用。 第六他还增加哮喘和过敏的危险。 第七,降低人的生育能力,降低产生性激素所需要的酶系统活性。 第八,它影响儿童智力的发展。 标签: 反式脂肪酸 |