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家政女皇20140213视频和笔记:姜波讲白菜,醋溜白菜的秘诀,温拌白菜,蜈蚣话刀的切法

2014-2-13 22:41| 发布者: 田园网| 查看: 3420| 评论: 0|原作者: 河北卫视

蜈蚣花刀的方法

选用大白菜帮子,修去菜叶;

用斜刀切入;

以之前刀口垂直角度切断。

蜈蚣花刀的方法

姜波还介绍了温拌白菜、白菜馅儿吃出肉味的方法。

温拌白菜

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