中央电视台科教频道cctv10《健康之路》2017年10月6日节目《这是我的菜.秋季药膳（6）》视频和要点笔记。主要介绍养生食材：茴香、苋菜，茴香豆PK茴香腐衣黄金卷，苋菜玫瑰饺PK金银蛋煮苋菜等相关内容。 王晏美：卫计委终日医院肛肠科主任医师。 秋季来临，又到了用药膳滋补养生的季节，本期节目中推荐的两款养生食材分别是茴香和苋菜。茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素和纤维素，同时它还是一味温中快气的中药；苋菜搭配河虾、河蟹一类毒性、寒性比较大的食物一起吃，能够起到解毒的作用。四位美食爱好者分别选择茴香和苋菜进行两两较量，最终，何亮和张旻赢得了胜利。
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