 北京卫视养生堂2017年8月14日节目《降糖巧用组合拳》视频笔记。主要介绍控糖误区，怎么做才能做到既能满足口腹之欲又能保持血糖平稳？如何运动才能保持健康控制血糖？五谷杂粮粥等相关内容。 蒋峰：北京市科学技术研究院、北京市营养源研究所总工程师、健康预警测评与营养干预研究中心主任。 “控制体重吃七八分饱”这个观点，尤其是对于血糖高的人群，似乎已经成了共识！然而，今天的专家却连说了三句话：1、血糖是个好东西！2、主食要吃好要吃对！3、降糖需要组合拳！怎么做才能做到既能满足口腹之欲又能保持血糖平稳呢？ 控糖都说管住嘴，这不能吃那不能吃，但不吃真的能解决问题吗？答案是否定的！糖尿病人吃得过多与吃得过少危害都很大，“饱”有两层概念，一种“饱”是胃感觉上的饱，另一种“饱”是让细胞吃饱，后者才是真正意义上的饱。而通常情况下，糖尿病患者常因为节食不当，容易造成细胞挨饿，长此以往，导致细胞受损引发各种疾病。所以说糖尿病患者吃得少而带来的危害也是不容忽视的。那么怎么才能让细胞吃饱，又不会升高血糖呢？专家推荐了一碗特殊的五谷杂粮粥，既能帮助补充蛋白质又能调节消化功能，里面都有什么呢？ 降糖组合拳之动起来。如何动，才能保持健康控制血糖呢？大有学问！ 不当的锻炼反而更伤身体。因为人每天的营养摄入是有限的，特别是在身体功能有问题的时候，过度运动消耗导致运动型免疫抑制，加速衰老。所以想要代谢改善，需要有技巧的锻炼，而且运动强度很重要——轻度疲劳。 |
