 2017年3月30日贵州卫视医生开讲节目《每到换季寒邪来》视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是钱会南。主要介绍寒性食物有哪些，暖身泡脚包、当归生姜羊肉汤的制作方法等相关内容。 春季回暖，人们往往忽略避寒，容易出现感冒、睡眠质量差、易抽筋、脖子发凉、腰痛酸软、胃疼、呕吐、关节酸痛、大便不成形等症状，原因皆因寒邪。寒邪常见于冬季，伤于寒者为多，故冬多寒病。但寒邪为病也可见于其他季节。若不重视，容易由表入里，导致脏器的病变。 苦寒中药如黄连、栀子、黄芩、黄柏等春季要尽量避免食用。尤其是老年人和体弱的人。 抵御外寒的小妙方-暖身泡脚包：取生姜12g、桂枝15克、红花12g，加水熬煮5—10分钟即可温度不宜太高，40度即可使用。建议用木盆，保温效果最好。水的量一般到脚踝处即可，泡脚期间不加水，一般泡15-20分钟即可。泡脚时间不宜过长，尤其是心脑血管疾病患者、老年人应格外注意。 脾肾不好，肾阳不足、脾气亏虚。阳气不足，人体产热不足，难以温煦全身而出现寒证现象。典型症状为畏寒肢冷，食欲不振，易拉肚子，腰部冷痛，小便频繁。 当归生姜羊肉汤的制作方法：将羊肉洗净、切块，加入当归12克，生姜20克，羊肉500克，砂仁4克料酒适量，炖煮1-2小时，出锅后加食盐适量调味即可食用。发烧、阴虚火旺、阳热偏盛的人不宜食用。 如果想驱寒，选对肉也是关键。我们平时常食用肉，羊肉是热性的，牛肉和鸡肉是偏热性的，猪肉是偏凉性的，鸭肉是凉性的。温补气血，用热性的羊肉最好。 暖身穴位按摩：气海穴位于腹正中线脐下1.5寸，即肚脐下两指处。双手覆盖轻揉旋转按揉即可。肾俞穴位于在第二腰椎棘突旁开1.5寸处在和肚脐同一水平线的脊椎左右两边双指宽处按揉即可。两个穴位早晚按揉最佳，每次按2-3分钟可起到暖身作用。 |
