  哪些食物才能放入冰箱冷藏室保存呢？1.冷藏室最上层适合放剩菜剩饭，开袋的熟食、零食、咸菜等。 2.冷藏室第二层和第三层适合放洗干净的水果和保鲜膜包含的蔬菜。 3.横纹冷藏室适合放入鸡蛋、豆制品，另外，豆腐最好用淡盐水泡，用保险和保存。 4.冰箱门温度较高，适合放饮料。 不管是冷藏还是冷冻，都不能杀死微生物，只是抑制微生物的生长。 鲜肉保存的方法： 1.把鲜肉切块分装入保鲜袋。 2.扎好保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。 冰冻后的鲜肉如何解冻？ 冰冻的鲜肉最好放入冷藏室解冻，用凉水、热水化开都不是最佳方案。 虾的保存方法： 1.先把虾清晰干净。 2.把虾装入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室保存。 鱼的保存方法： 1.先把鱼的内脏和鳞片清理干净。 2.用纸包裹好鱼肉，装入保鲜袋。 3.如果2天内食用，可以放入冷藏室保存，如果1月之后食用，要放入冷冻室保存。 冷冻的肉，保存得法，一两年之后也可以食用。 如何清除冰箱的异味？ 1.用醋清清洗冰箱可以去除异味。 2.放入菠萝片或者生姜片，可以去除冰箱异味。 3.不能用消毒液或者洗涤剂清洗冰箱。 |
