 央视cctv10《健康之路》2016年12月30日节目《中药四大名补（上）》视频在线观看和要点笔记，主要介绍如何辨别野山参？野山参与人参的区别，食用人参的方法，怎么挑选正宗的冬虫夏草？冬虫夏草的食用方法等相关内容。 于振宣：中国中医科学院西苑医院、中国名老中医。 野山参播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参。有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身、益寿延年。野山参十分稀少，按照年份和大小，野山参价格差别很大，所以我们要在购买时学会如何分辨、如何选择野山参。人参可泡茶，优点是方便饮用，缺点是有效成分不易析出；打粉：优点易定量，缺点易受潮；嚼服：优点是生津，提神；缺点是口感差，功效有限；煲汤：优点营养更丰富，口感好，缺点是浪费药材。
专家建议：不能把冬虫夏草当保健品；市面上的虫草市场混乱，价格昂贵，真正的虫草很稀少，且加工生产时为让它好看，可能会有一些对人体有害的物质。
|
