随着人们生活水平的提高，越来越多的人都很讲究科学饮食，特别是癌症病人。最近有很多癌症患者咨询专家关于癌症病人吃什么好这方面的问题，借此机会，就请专家为大家详细的介绍一下癌症病人吃什么好？ 首先，大家需要明白只是单单通过调节饮食是不能治疗癌症的，调整饮食只是为了纠正癌症患者营养不良的状况，通过改善癌症患者的营养状况来改善器官功能、免疫状态、减少抗肿瘤药物的毒副作用，从而达到提高生活质量，延长生存期的目的。 其次，我们要明白什么是科学饮食，营养并不是吃多吃少的问题，而是通过平衡膳食，适量运动，自我心理调节而达到身体的最佳状态，当然也要有一个良好的心态。 肺癌病人吃什么好呢： ①胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。 ②黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。 ③大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。 ④薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。 ⑤猴头菇：它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。 ⑥草莓、葡萄、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。 ⑦水：水是生命之源，人体每天排出的水（汗、尿）和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。 ⑧玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。 |
