胃癌是由什么原因。 1、喜食腌制、烧烤食品：在日常生活中喜食腌制品、烧烤类食物的患者胃癌发病率较高，原因是腌制品、烧烤类食物中含有大量的亚硝酸类化合物，常吃这些食物致使这些致癌物质在体内长期堆积，成为诱发胃癌的可能。 2、不规律的饮食：人们生活水平越来越高，现在的年轻人由于社会压力大、工作忙碌，使得三餐不规律，而且经常吃一些垃圾食品。由于人体分泌胃液是有规律的，因此不规律的饮食习惯，会损伤胃粘膜，时间一长就会诱发胃。 3、进食一些过烫的食物：在日常生活中我们都是趁热吃，觉得凉了对胃不好。然而并非如此，50度左右是人体内的胃粘膜耐受的温度，如果进食的食物高于这个温度，容易使胃粘膜烫伤，如果长期吃一些过烫的食物，会导致胃粘膜受损，从而进一步易发展为胃癌。 4、不吃一些新鲜的蔬菜和水果：现在吃一些高脂肪的油腻食物的人群越来越多，很少食用新鲜的水果和蔬菜，导致体内的维生素等微量元素缺乏，使得患者的身体免疫力下降，抵御癌细胞的能力也就随之下降了，极易发生癌变，从而引发胃癌。 |
