食用花生的时候需要注意这5点

花生的功效很多，适量食用花生，对身体的好处是很多的，但食用花生的时候需要注意以下5点：

花生最好不要生吃，因为花生在地里的时候，外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食有风险，而且生花生米中脂肪的含量比较多，吃了不容易消化。

花生最好不要高温油炸，否则营养价值会大打折扣，最佳的食用方式是水煮或炖汤；

身体有跌打瘀肿等外伤的时候不要食用花生，否则会加重肿痛症状。

减肥期间尽量不要食用花生，高脂肪高热量的花生会让减肥成果付诸东流；

花生不能多吃，根据《中国居民膳食指南（2016版）》建议，每天吃10 g左右即可。