吃花生可以加快血液循环，软化血管，清除血液中的有害物质，起到保护血管和心脏的作用，降低心血管疾病的风险。而且，每天吃4粒左右即可。 2021年9月9日，一项发表在《Stroke》（卒中）杂志的研究论文就指出，吃点花生（平均每天 4~5 粒花生）可以降低人们罹患缺血性中风和心血管疾病的风险。 同样，9月9日，美国心脏协会官网也刊发了这一研究。 每天吃些花生是升血压，还是降血压？赶紧告诉爸妈 在这项研究中，研究人员对 74793名年龄在45~74 岁之间的日本成年人关于生活方式和花生消费频率等方面，进行了大约 15 年的追踪调查。 研究显示，与不吃花生的人相比，平均每天吃 4 粒左右花生的人： 缺血性中风风险降低 20%； 全脑卒中风险降低 16%； 患心血管疾病的风险降低 13%。 花生虽好，也并不好任何人都适合吃的，以下人群要尽量避免多吃，或者不吃花生。 对花生过敏的人：花生过敏的人一旦误食花生，就会浑身瘙痒、咽喉肿痛，严重者还会危及生命。 婴幼儿：对于婴幼儿来说，花生的颗粒比较大，而且不容易嚼碎，容易噎住，引起窒息。 痛风患者：花生属于中高嘌呤食物，尤其在急性发作期，痛风患者应避免食用花生，以免加重症状。 腹泻人群：花生具有润肠通便的作用，腹泻的人吃了花生会加重腹泻。 胆囊炎患者：胆囊炎患者无法正常分泌胆汁，就无法正常消化食物，花生中含有丰富的脂肪，食用后容易影响消化。 胃病患者：胃病患者的饮食宜清淡，花生中含有丰富的蛋白质和油脂，容易加重病情。 |
