甘草雪梨煲猪肺,需要甘草、雪梨、猪肺。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。 加冰糖少许,清水适量小火熬者三小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。 姜汁牛肉饭:鲜牛肉150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。制法现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。 把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。 需要肺癌病人注意的是,食物疗法的选择不可过于盲目,一定要依照自己的病情决定选择哪种食物。因为肺癌病人病情不同,症状也不同,选择方法时应加以谨慎。
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