: ^( h. r- _- a. Q& D. B+ O2 o 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
/ ~6 Q* k& d" w2 c 中医认为4 [: F1 z }0 S, i/ h5 u- F
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。- O6 h& n. B$ i1 f% W% ?
8 s6 a2 l8 n4 c 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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白萝卜可治疗消化道疾病
5 ~+ Q+ t0 t, u; ^9 M2 m 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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* z" c7 L# E% Z6 F 白萝卜对呼吸系统的作用7 ]9 X( n4 f6 p8 j) Q
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。 J7 a3 |# a* a
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! m ?; a' r# [# l) G: ?/ V 白萝卜对泌尿系统的功效
9 r7 `4 L; d! Q; m 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。( N# p$ S, j+ d! c, f7 k1 c8 Y4 b
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# t9 L3 P- l9 P* p% p! x4 N! q7 j; q 白萝卜的其他功效+ V# o2 G4 n8 y3 Y- {
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
! g$ h4 ?& u& L5 g E7 x# W e 仙人骨6 p" w) H7 C, e" a- ^3 g+ ^2 Q4 }" a5 a
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……9 `: G6 m8 F5 N0 _
萝卜的养生功效7 d( U3 [$ F* N5 y4 ^
萝卜叶* @+ T9 o; d* I1 I) @
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
( j6 u) n8 _+ R 萝卜籽
& u: a2 y9 v; z" q4 w7 l 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
, U2 B4 p/ N0 X7 D# r 萝卜皮* |) I+ @- e9 j% u/ }2 s: [4 ^
克治疗大肠便血，止头疼。
2 W. o) p+ b/ p5 f. ]! Y 萝卜根
% `+ @" O, U1 W （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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- Q5 v6 `+ ?0 r. B 药膳食疗
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9 W" o7 }' L' D 清肺止咳、润燥化痰
, i" a4 B0 H; S 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。1 u. p, O( W9 p/ Z5 m6 Z
烧伤、解热毒
) m/ f( S0 A" y/ W* V/ u: _4 p 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。/ [' P; I: P; H1 B6 b: w
百日咳
3 k, T- P8 ?( P- Z/ ` p. V; v 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
/ o. ?! ]3 L8 ~7 v( W( a+ r- X. O 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。2 G. M3 ]9 q# L7 l) [
流行性感冒" w, T7 B! A U% m0 R' U
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
7 _3 i0 c+ V( [( p) W' T/ Q0 B 支气管炎
# m$ `) E1 t& y7 I! t" q) ~( A 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。7 X5 x) Q+ T \8 U$ [
预防脑膜炎; ~ V: e( y% l: R$ e, L
萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。1 ?) u @- O/ a; c# M7 T/ y( O
肺结核咳血、鼻衄不止& b- O5 q7 h F( X6 D
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。# H$ ~7 f" ]1 P l4 G5 h; ~
烫伤、火伤
4 M' v% l9 s+ ~6 m9 e2 X. t0 b 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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3 }; J+ U7 r5 N0 V 萝卜食疗宜忌 }# \9 U* k5 }" J! P2 e$ _
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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