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明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
7 T5 G. ^4 x+ ?) {/ q+ u 中医认为4 c" g2 V3 x6 n$ ~
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。/ h: J8 Q+ x0 y) s7 @
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。9 X( t/ i) H- d1 r
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7 S3 b$ m4 ?! k9 X" [" }& @ 白萝卜可治疗消化道疾病
+ x3 {. |# Z5 z2 U 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。% _, K \; r9 E2 A, g6 m; a
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! M/ I* Q3 ?( G" u" }, j! _7 [$ H5 [ 白萝卜对呼吸系统的作用
# I% t( Q2 ]+ k- N& O 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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白萝卜对泌尿系统的功效
0 }' k# f2 E1 B$ ] 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。2 V( h' O, s6 w" K0 V0 [
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; o; l) C8 }4 Q3 Q( S: k 白萝卜的其他功效
+ _5 j6 w+ B T# r4 |; p 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。. U& ?9 H1 N; _
仙人骨; K' }; T7 V' s6 Y# D
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
! E4 ~6 a! f% B# V0 o! A- j! ~ 萝卜的养生功效5 p3 O8 ?3 r1 n8 i V. j& {4 g: e
萝卜叶
! ]2 |" q2 ]1 H 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
- {# L( @' K$ c8 m! [ 萝卜籽
, Q9 O5 O% k6 x5 G6 z+ n 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
( {; ~3 q* l3 ] 萝卜皮- o& U1 {% L4 K2 n
克治疗大肠便血，止头疼。1 u! }4 G( Q! } H2 K& t
萝卜根2 K; C+ I' \ M" s" `1 v- g8 K+ r8 q
（萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。5 X2 Q& t/ E, V
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# y& N) H I2 } q% e, X; w3 c9 k/ ] 药膳食疗+ W. W" D( M' Y. ~5 {! _0 g
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$ A+ l4 W8 V' i1 b6 b 清肺止咳、润燥化痰
" z) G2 N7 G3 k- k" g9 G8 X 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
2 [: s% y$ c+ m 烧伤、解热毒
T7 f" a$ D: q f v; M+ M 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
- q- d5 y2 [7 }) T* m# r/ G% ? 百日咳
^: J" a# d0 D' v. o+ z 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。6 v) m8 f; U6 A+ m9 a2 g
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。2 P- N9 w8 C, R! v; e) d+ c
流行性感冒1 O m5 u$ z! H' f9 `9 r7 N
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。, X7 t) d9 A9 R( h. I! N$ ~
支气管炎" O! } a( I6 R6 g3 v; U: c% `
萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。+ `% B, a, }$ A. q
预防脑膜炎
2 l- ?9 B1 W4 P4 Z 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
0 S3 _& k A+ S# y$ u 肺结核咳血、鼻衄不止
$ Q% F6 F# i+ y! ~) \ 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。7 U' m" @( C& i% M& C
烫伤、火伤
' l- n9 t! r8 W 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。$ s" a* Y1 A7 m" [4 }5 e
9 h/ O* v5 _, X" z 萝卜食疗宜忌4 f& } F0 @8 X v6 h( l4 K R
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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