. x5 C6 J! q; n" I- x4 r 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。$ }. \' h" F- U$ Y1 F/ l! ?: @
中医认为
# V$ G/ R9 e( ^5 p9 T 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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白萝卜可治疗消化道疾病
+ g- t. i$ S2 O* B' N( R 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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白萝卜对呼吸系统的作用
' u7 G/ [9 U9 y8 j 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。/ D! k, o% `4 y3 e
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白萝卜对泌尿系统的功效
0 F$ _# [4 {; p+ E 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。; l0 E7 ^/ t/ o9 S7 B j( l
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白萝卜的其他功效
' \: a: ]+ N t! A6 [( [0 W 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。/ O; E/ z3 Y4 K. ]) |( c: I
仙人骨
Y9 p6 c) {) U1 m/ f 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
! r7 m- W: Z0 X/ r 萝卜的养生功效 h5 c# a" v P7 E: h n. q
萝卜叶
3 R" P2 u$ M. B& h( m2 C6 _( x 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
5 E' Y* f3 L$ X w" C8 M 萝卜籽
0 T" ?) F* n- g: D7 _" L. Y 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
1 j/ ] s! \3 s Q, k" \5 g2 p 萝卜皮6 j+ W/ F7 x( c) {2 {" H
克治疗大肠便血，止头疼。
$ [2 o; ^2 \: g* Z* F 萝卜根$ m8 i2 @* Q) F
（萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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4 M7 L6 S* ?% T7 u 药膳食疗) r7 y5 t- A8 H# N4 L7 L F. E; H
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清肺止咳、润燥化痰
* n8 J# _( V% u! N* I& U 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。; \3 d2 ]2 n, H, p1 O4 m$ D( A+ w
烧伤、解热毒# n; ?& i- \4 p9 X* U7 n
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。2 k, E& l. i3 a5 }. P6 U
百日咳/ L/ `; S) c3 |1 c5 J) {1 |" {
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。8 J8 ^3 k! e3 f1 z, h8 o
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
1 D! s, d/ E' P8 f 流行性感冒4 ]+ M. F D& n( J2 k
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
/ G+ ~9 @3 ]! Z. V0 w. N( p 支气管炎# g3 o6 y; H- r% @" K) P0 P% o
萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
# s5 F. M% B7 \6 t 预防脑膜炎
: L" q6 P, a! t/ i- E/ G3 w, C, g 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
$ r& \3 k, S2 w( S& n, t% ^ f8 o 肺结核咳血、鼻衄不止
: d# r7 }2 x5 I6 r6 t6 U! } 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
a. b6 i* i, l1 [7 g 烫伤、火伤
: ?$ L u: U" u5 i% U% E% h 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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5 u d) ?$ x6 d9 w7 A( n! p 萝卜食疗宜忌
8 C8 y8 s2 E' ] 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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