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明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
8 ^+ l( }8 H; u7 X* u1 ^ 中医认为
; O& N$ v9 ^# ~( I, Z, i- M" ?+ k# W/ } 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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白萝卜可治疗消化道疾病* R7 v, f# j! o, k) F. H
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。# o: Z% M; H5 N3 G% W
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6 B! F' n; s% d 白萝卜对呼吸系统的作用; P+ \2 x- j0 }% w0 a
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。& K5 _$ q$ y# [. J$ l
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6 v8 b- a$ ]# ?- w 白萝卜对泌尿系统的功效
# |+ P8 N+ Y; h% X1 |5 ?+ F9 o* [ 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。0 z, ~2 B* U7 \
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r$ B9 A* f5 l) r 白萝卜的其他功效
+ h6 G3 E$ v9 V! Z& w5 p0 u1 @ 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
3 n9 g7 N' p$ ?$ w 仙人骨
6 u) r' K |5 x' J6 v6 J5 { 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
9 P7 u$ ^: Z2 Z) `; `7 p( E, M 萝卜的养生功效
! ^0 [4 G& D$ s# H- T5 Q! ^ 萝卜叶
; F, X9 c5 e! {$ n' L6 C 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。$ ~+ n8 M: X: a$ m4 [: \/ X% \
萝卜籽
. o! o# [2 S2 I; o+ k) `* J2 ?. W 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
5 g' g0 g7 ^- O2 Q 萝卜皮' A, `* d: Z6 c: i
克治疗大肠便血，止头疼。
3 U0 f" M7 D" l* L0 r- { 萝卜根. T3 g( c, y- k9 y* z1 ?( t
（萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。( u' ^! X" `$ o3 _$ i
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4 X) {. l4 ?" o. m0 R3 W; K2 f 药膳食疗
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清肺止咳、润燥化痰
4 l0 ^& Z' f7 o5 _0 f9 i 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
" i4 O. L$ b7 \2 Z 烧伤、解热毒
. v2 K7 ], k# A 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
1 t; A* P+ T6 i 百日咳9 `' t" h. {. e$ i
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
; W0 N# D3 V6 `, s& b 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
0 x9 d1 r4 q% }- k3 R7 j1 |3 f 流行性感冒9 ], w1 k+ P7 j
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。, a6 Z2 R2 Y' F+ o
支气管炎
' H: w5 a; \. ?6 \5 {- c k 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。0 U n+ G" ?' l; ]' V. X$ L8 ]
预防脑膜炎
0 o5 e* [2 \' y5 G: j% B; v 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。! |* L8 t+ o: s0 ~' _8 s
肺结核咳血、鼻衄不止# R" y6 C. _2 h
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。( u# |7 w, @" y- r. q/ H
烫伤、火伤
( h- I. W6 {/ [1 Y$ v2 m 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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萝卜食疗宜忌0 w; |- p: b, K {) o5 A% o
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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