9 _( `. C0 G4 c, [5 A0 w 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
. L8 u: J- r. u" b 中医认为% ]1 L) R- S6 V* P( C* R
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。- P( ^" s3 N0 M) F, B6 M+ Q
( i% j, ~8 K! x# @ 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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白萝卜可治疗消化道疾病: e9 X, c& a o2 E% x8 s) r
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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! c6 v6 N M1 e2 L; |8 [) S. a 白萝卜对呼吸系统的作用
9 O0 a, b8 d$ n8 o5 B 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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a6 J$ ]. t; N; M0 U3 C 白萝卜对泌尿系统的功效
6 b" A0 S; Z ] 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。" T, h7 X; N% q
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白萝卜的其他功效
* V0 |9 b! s0 F# \9 W; k 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
" i$ z% H" ^7 |* G 仙人骨: B/ t9 u( Y6 u* x( Z5 G* u
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……- M( c5 F3 R( l9 P5 f
萝卜的养生功效" j& z* g: O' }# o
萝卜叶
$ H3 j, z" ~ J c2 o 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
9 v3 ?4 [5 a x! v# ]' n 萝卜籽, w2 p( F- g, I$ u9 \: C6 [
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
( |7 K4 t+ t$ n% I8 p$ f) J; N5 E1 x; d 萝卜皮( B( @; ]5 @7 m6 E9 x. ~
克治疗大肠便血，止头疼。; f! W f v+ C
萝卜根
! e2 o+ w4 J% u Y （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。9 n1 o) M" T" X7 K% ^1 [0 ~
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药膳食疗
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. \$ M( @- o- N5 K6 _+ i 清肺止咳、润燥化痰0 \# r. @# |. ~* s6 |: Y' I1 h; y; c
白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。 U) R: J2 W" y" ]8 S& }
烧伤、解热毒6 c: V- a$ t* Z/ j7 J/ r
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
( n' H: p8 W) Z# I$ q9 x2 q 百日咳3 Q. m" ^5 `4 |3 o* Y3 _0 Y
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
& Y) g" k, p! ?# V8 S/ {: w7 x 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。. }- L" n& K. b; s
流行性感冒" K) i. o9 `2 P- k8 B2 O# P
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
E9 `: e1 y2 w1 K$ p0 j 支气管炎
9 E5 N" |3 i9 z6 g: C' [2 n 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。! J3 N6 L! r# ]. O4 W
预防脑膜炎
0 K9 t1 \: {' ^ 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。- L- @$ ] {% y/ z B J- F
肺结核咳血、鼻衄不止
1 h% P; m* x* B8 S; Z/ s2 z! R k% G 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。9 c5 p* \7 p6 ~8 |( u3 B4 \
烫伤、火伤# U5 H8 L4 j/ `$ h0 x, x. I
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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5 e; ^6 m8 c! c/ `( I i5 K 萝卜食疗宜忌
" y6 Y, D" T# w 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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