4 s: [" o! L) \) n, f0 B7 ` 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。( f6 {% P& b# L. Y9 W
中医认为5 c( Y' |3 y$ I2 n8 W7 Y& A
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。7 Y% }+ j; _. B) O
( c2 ~- V5 ]5 r) ^+ P 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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白萝卜可治疗消化道疾病/ O( V8 t& S: Z4 ~* C; X
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。, @; L% r4 K! w5 O4 ~& @3 `0 }
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2 D! |- ]* M3 A/ t; L" z' q7 C 白萝卜对呼吸系统的作用
; b$ u8 k) k: p 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。" J$ U; z/ V% \9 G$ F
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白萝卜对泌尿系统的功效6 A$ b+ g( \! V a7 ]: @, R0 f
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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白萝卜的其他功效2 A! S2 v/ |; p! N4 d1 N
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。. c' D2 T# |7 H, r4 w5 k0 W
仙人骨3 q B" e0 f2 @( }" l: O
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
: F3 e$ E! `& j4 _* H* `3 ]- x 萝卜的养生功效
4 \2 U$ V; @. ^# b. E- `# A0 C 萝卜叶* ^6 _) G6 E" l, t' D; A
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。7 W* W; M! Y( h. ^, |: w) R
萝卜籽
) L0 q! E& U* k+ f) I1 z; n 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
9 E3 E7 K0 h6 p9 z6 D 萝卜皮! u# i* \+ k8 P2 |# J$ r2 F
克治疗大肠便血，止头疼。1 s( B. L# e ~2 v# l
萝卜根( K# E b# I* H
（萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳食疗1 ?* ~6 j O3 V5 n8 d
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# {7 ^$ [9 Z. o S+ _: D 清肺止咳、润燥化痰5 V* A5 B3 h" X# w9 V
白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。0 R/ h4 ?, Q4 ~$ e1 g# Y* `7 @
烧伤、解热毒! A9 F/ W* ^8 D4 @7 n0 T4 A- e
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
: t& g' M5 }1 V- T' f r 百日咳7 E- L% N9 m u
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
( n& u" n) B5 ? 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
C' U4 d1 ]1 B, X* B* p, P 流行性感冒4 Z# e5 o- T) a2 i& \+ s y
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。6 ? a ^3 h) G( {8 o7 A4 o. \
支气管炎+ T8 j; M) [5 T
萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。' `! M# x. V6 n- p
预防脑膜炎
1 L Z K& |5 H8 E7 `' B% p5 k 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
' O/ ^ h" l1 c3 N5 O* | 肺结核咳血、鼻衄不止
+ ~$ J5 Y/ ~- L1 i 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
9 ?5 l0 b t1 k$ O 烫伤、火伤2 a4 f3 R, m: q9 O4 h
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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萝卜食疗宜忌
+ H& s" I# `' y% W! W, z. S 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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