# t0 c9 N# A1 Y 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。. t( X" }. w, J: Q/ d1 U
中医认为- q9 Y; A) N3 ?5 D; C1 b i+ ^ V4 u
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。. x* E' Y9 |2 I
; g2 w" |6 ~$ Q1 }. v. H3 ?! ~ 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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% R5 u: X! K! h( z 白萝卜可治疗消化道疾病
2 y& j1 z4 m M( [ 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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; |& o7 L& F! j$ ^4 \+ n, T 白萝卜对呼吸系统的作用; a& z2 }5 s4 {4 F, M( V
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。4 @) O; j6 a Y' Q- L2 A9 h$ K3 X
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3 R6 ~! u: o. ]$ p! J 白萝卜对泌尿系统的功效7 s( \; U2 T7 a" {1 Q/ z
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。3 X* D# O3 y7 d
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白萝卜的其他功效2 X( x! _ I$ s( ~9 B5 v
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。8 q2 e+ J& Z( N9 K6 K7 [& O
仙人骨
# U9 F; | U9 O# b Y 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……2 o1 @$ f* I. B4 |
萝卜的养生功效
! K7 D6 r; o w 萝卜叶
) \. I; \' D2 H8 C( Y: J 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
# b1 ` s7 I* a* P+ l) K1 k& G 萝卜籽1 J/ E3 q- |8 ]; l8 f
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。0 ~4 m. U. Q+ d! i K
萝卜皮- S# y' S5 q; l. I6 I* L2 w7 J' O
克治疗大肠便血，止头疼。 r! f% x) A" i
萝卜根6 M/ ~! y% ? F3 a! ~. ]3 v$ E
（萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。; f* f' u, n) f1 p$ L! w8 E6 Z
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药膳食疗
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清肺止咳、润燥化痰
4 ~; e4 A- b6 T9 B6 g3 v 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。2 S7 u+ ]; k" ~" ~
烧伤、解热毒
6 U$ R! M% a- Y: ~2 `% I" Z7 n 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
. E t: T! I8 R 百日咳
) g# m; y L6 C+ M# H/ X# {& n1 Y 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
; |( R0 _! k; B; x3 o" s 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。2 d! s) y& B0 F2 K7 H- h) i4 \
流行性感冒
. ?! q8 z9 H; v7 t 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。$ j: j7 T$ o- Y# ^1 M
支气管炎
# I; J' Y4 h9 J! c$ Z1 ~ 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
" i; {0 ^" e6 |% Y! U% [ 预防脑膜炎
" x" l6 B- g4 X" T2 J- B; F1 l 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。, H$ ?. N. i" b; I/ y# J" @
肺结核咳血、鼻衄不止
: T2 [8 |9 u, S- Y# J 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
6 X, O' R6 w- |0 |7 V 烫伤、火伤
* h7 v7 n$ W! N! t 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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萝卜食疗宜忌
; e [* B5 V% ?; \6 R5 x1 q M( d J4 r 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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