8 V6 } `+ O1 |6 q* `+ Z 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
7 O( U8 E# c! \( Y' l 中医认为/ D' d9 v% W3 ~% B s: e1 g t& i
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。3 _! m' s/ `9 Z) A" U' o) i4 N
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。$ b# S, Y" N8 [5 S, v/ F: x
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3 \9 A: p% H$ |. J# B6 E6 u& ]! ] 白萝卜可治疗消化道疾病' w, W! ~2 p5 q7 ^. X
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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' R4 S+ E8 \" Z" H 白萝卜对呼吸系统的作用! U) k7 c& Q( A6 b
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。& F& U( m5 d6 Q
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白萝卜对泌尿系统的功效
" Q k/ K1 N0 t1 v4 Z( g5 s 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。7 V f3 R- S# b
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7 P& y* M# U, B5 X 白萝卜的其他功效2 Z+ C/ F d$ D+ h; D& u
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。' s8 M I4 D3 _) j1 ?9 J
仙人骨! H7 T; B: H. T
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
$ V* c9 P. w7 {5 j 萝卜的养生功效7 \- W9 r) k2 p
萝卜叶
H7 ?7 B R2 h+ D9 F 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。& j) g4 q( f6 _4 O( p' c
萝卜籽
8 d1 H6 n Z: y% g) F7 F 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。7 C. T' Y, F% l7 { }" ~, O( b
萝卜皮
" j/ |: g6 f4 |2 e. t2 R6 S7 c6 V 克治疗大肠便血，止头疼。
' s! q+ D Y1 E3 t6 j1 t 萝卜根
$ W! Y0 v: _ Q- T （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。: o- ^! F& O, U
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药膳食疗' U9 i0 y6 Y; S; n# g
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清肺止咳、润燥化痰
0 b" o/ S+ O2 k* B+ m 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
- J) k7 @2 {4 L 烧伤、解热毒
# w& J. k. f8 t1 @* d8 S 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。0 s7 V. V6 t% r6 l
百日咳
1 G1 T% u7 G4 K8 g z 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
) M. `5 W$ @+ g# T- U+ L; V$ | 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
# b/ t& |8 |' k9 B. d! D 流行性感冒
4 B1 t- s+ K+ [8 X* J 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。" ~0 I9 t( u/ S( e; ^+ ?
支气管炎. [% ?! Q4 f0 l0 b
萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。3 a- F4 Z/ m6 W. o- S2 o( Z
预防脑膜炎
+ ?# w! M+ `* l) r5 L 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。. [5 \& Q5 ?' m1 J) ], h& [' |
肺结核咳血、鼻衄不止4 k; k8 h& w; q
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
0 d" V5 u: m3 k# b; u* o 烫伤、火伤1 ^3 X; F/ Z8 |# ]
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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; [9 K/ I1 h0 J6 `. G! G1 @) y 萝卜食疗宜忌
- B3 X6 g4 y, w. U" U6 H' g# S 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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