4 d1 C9 @4 Q+ O: j* v" h3 A1 c8 T 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
2 W i4 i' [) z0 ~, o2 V 中医认为+ x' M: D+ p4 ?7 U- J
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。 c! z/ U, t3 c @* Y3 ~8 w
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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白萝卜可治疗消化道疾病
* E* k4 X8 {0 u5 Y0 c% W5 H: y 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。- {. Q8 s( `# r1 v9 r; X
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9 X9 r( U7 e5 f9 U 白萝卜对呼吸系统的作用
! u' o3 O" x% p. S" B, R2 m 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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3 M% N$ o1 x4 j 白萝卜对泌尿系统的功效6 L3 Y( \4 R% v+ H O2 f9 I
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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白萝卜的其他功效
) P: C" X! W8 w- U* G5 [ 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
0 t4 f: h+ z6 f& V# h/ A1 O 仙人骨
) H f" E# `% a4 q% k+ z3 ? 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
4 N* i" G5 @. c0 h! H6 _5 `5 y F! A 萝卜的养生功效
6 u j) L0 e4 ` B 萝卜叶7 N# `2 @8 o! X! x- u) |: I3 D
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
5 H/ F! j/ W2 U5 Z 萝卜籽/ q/ \# Y! j# I0 A
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。0 l, a5 ?/ {/ v* N
萝卜皮
: e) @" O/ b G9 j7 r' ^1 u 克治疗大肠便血，止头疼。$ ^1 ?% d- Y; ?
萝卜根
p" b$ a1 F9 F2 ~" t （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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9 U* j/ c& C% s/ y 药膳食疗: @5 A; _$ Z6 b
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清肺止咳、润燥化痰$ B% X9 [3 i) C9 a% l
白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
' x2 m+ T- O" @+ h* D) @# ? 烧伤、解热毒) j/ P+ _/ w- |2 U2 J$ L# p
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。$ q8 ~# H; L. \( S( i. S; p
百日咳
% m; j! W. Q- X0 }; b4 @9 J9 } 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。/ I( L1 X b) }5 j" }8 e
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
6 w/ R+ H! C, K/ J( s+ C 流行性感冒$ g( _2 B+ ?5 P% ]- o9 B' m
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。7 v: ?0 `: y& `. @- [5 p
支气管炎
" u( `* E, k2 y {( J4 ~. b 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
9 l/ i# f/ o' [- z7 } 预防脑膜炎
9 F; o* l% ?# X* U! n* L3 Y2 N% r 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
- u4 ^+ f2 V! E: ?6 W) d 肺结核咳血、鼻衄不止+ f" L1 h+ q) V9 z2 b" u
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。, w4 |- S; G2 l' x) X
烫伤、火伤
1 v% O! D2 T% D5 K- ` 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。 |7 Z- q5 F' D" m9 c ^
+ w9 `# O) O8 g9 L- ]# Y' w o0 Y 萝卜食疗宜忌
1 s3 d5 c* h5 `- r2 P$ E$ z) K 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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