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明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
; c9 u0 O5 v/ P$ q! R 中医认为
. B3 C; `& R7 G 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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3 J4 ]3 L3 k6 V5 P- j 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
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白萝卜可治疗消化道疾病" v) h( G9 H8 X9 c% [3 \1 w
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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白萝卜对呼吸系统的作用
" D7 z* r2 ^& g3 [0 t& X4 p/ a# J 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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3 E2 z! }8 y9 J# m3 ^ 白萝卜对泌尿系统的功效
. u7 k' I# u2 F K 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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% S+ R& z! J% u0 z+ ]8 U9 ^# P 白萝卜的其他功效
2 s2 G1 j+ _' G1 E% ^ 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
; Z1 I, o+ o) ~2 `& j3 I: f/ x 仙人骨
& @5 T r( m2 W9 U: j 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
8 R3 u1 p5 a2 {4 }! d) h/ @ 萝卜的养生功效; t" z+ a: N+ b0 I
萝卜叶7 Q% B; O+ k) t8 d( S$ ~
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
9 M! P( O4 ^( S; f; R A 萝卜籽: B# y! O* \5 o& n: s d; ?4 o1 \2 V
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。" I$ e* l6 ]' o8 s5 e
萝卜皮, w* X% s u2 V; d* C' P7 Q
克治疗大肠便血，止头疼。
' Z1 b% L0 [5 e: g: o% r 萝卜根
: r2 v1 N" `. ] g8 N* B1 H （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳食疗/ x& e6 e/ z, N
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清肺止咳、润燥化痰
0 ]' m8 w! k. `, U 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。3 { ^* E0 o: ]- c( V
烧伤、解热毒
4 X8 q3 l" J( M' v 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。* T% }7 c+ ^; O) k: {" b- l
百日咳
* g. ^" v+ B# M: _. [% ?' O2 k5 l2 D 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
; Q2 h" q+ |, r( ^" { 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
1 n- n9 g: M) R b$ f 流行性感冒
% ~" J! C; U" A$ b4 ~7 \8 C, i 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
1 u, m5 D# V1 E/ B: M+ {+ ?8 _ 支气管炎
2 B2 S1 ~9 r. N9 g$ D 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。4 s/ `( I6 K5 W6 i
预防脑膜炎
% S2 @+ K- p8 m2 p, M2 X 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。- h1 X3 _1 o; P% I
肺结核咳血、鼻衄不止2 `- Q' T1 U/ K
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。% g, y, U$ d5 D; E* ~( d
烫伤、火伤+ l1 e7 Y) A/ F6 h& f2 s* G
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。+ M6 r k- C4 U. X, e
- g6 d4 ]3 i8 s3 p! O: L 萝卜食疗宜忌6 p) U8 |/ E5 \
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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