3 I% e5 O# | ] 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
3 J1 `) |( W' X# p. h 中医认为
. l- V; U- V. o0 J! Y% b# ~ 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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/ f. F% v% _2 N 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。9 c" c6 j4 j8 C6 E
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. `, t& x$ f, @3 `/ f6 x 白萝卜可治疗消化道疾病5 B0 F/ C7 X0 s) k
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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白萝卜对呼吸系统的作用
) V1 V" A8 P0 R+ ^0 N0 E2 A 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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白萝卜对泌尿系统的功效' p9 A7 i8 `+ b; J+ Q1 H$ W8 k
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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白萝卜的其他功效, R7 }" g/ j8 u- r
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
8 D) E* C2 h; C 仙人骨& l7 b4 h, B4 m8 X8 \
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
7 l, O. M, L' j7 Z5 S# a 萝卜的养生功效! F5 L* F: W7 M+ Q( C" N
萝卜叶5 n: _$ f# b9 P' M
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。$ V" f0 Z/ r W8 T
萝卜籽
1 g5 I* _2 ^7 f( ]6 s 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。8 b6 ~1 u, Z1 M/ X8 x. @! B4 h
萝卜皮* |+ Y; k: B$ J6 i6 {: p! s' p' D
克治疗大肠便血，止头疼。
- Z7 `3 d. _6 C/ e, M- F& A 萝卜根
4 L" n5 w4 w/ A: ^0 U) Y2 c2 ?8 K3 q （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。- A7 O7 _% z& E! X- q
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, q, d: l* J7 d+ E 药膳食疗, l7 A4 w- V, \
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清肺止咳、润燥化痰
# J) Z0 p1 I" ^" W; X0 r; r 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
0 H2 F. k. K2 p6 d& E 烧伤、解热毒9 \$ M0 [4 ~% {0 H5 \& b% c3 p
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
/ i2 v- v* W* N0 z 百日咳0 A, [2 A1 h h+ r
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
8 T' n8 b9 K$ e 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
! Z" e$ m7 v! p5 q 流行性感冒
& F& F3 J. g0 q 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。9 k7 d5 t" {0 z9 C9 ^9 Y
支气管炎. \$ S! P# _/ c8 C6 A
萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。/ x. g {6 M- @6 c. i9 q
预防脑膜炎$ W8 t; `1 }$ B# m2 I
萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。) a1 j, ?* J9 p: Q* |3 h+ p
肺结核咳血、鼻衄不止0 a+ j% N, H2 V7 _3 Q3 t w
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
( j9 U( a+ _, k& c 烫伤、火伤
( M. K q) P" x; D8 U. y) a- x 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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! k' d) t% ^! U* W0 v 萝卜食疗宜忌 W$ N% |( j0 E) O" g
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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