6 N8 v5 ^( d w- o# ^& n 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。" P# ]/ |8 }+ R* P8 K( N
中医认为
; {5 C6 y3 J; F 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。! d/ r! [. |- E0 f5 Q
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。) B+ |6 o" }' o3 f* G
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白萝卜可治疗消化道疾病
' c8 m6 V8 @( E- Z" Y7 D% F 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。3 }& D& N% K' E* |
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8 v9 _9 c9 o/ |( k4 O 白萝卜对呼吸系统的作用
3 R+ [0 O; o3 v; [ v. T7 b 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。1 a- X* O l) ]0 O+ h3 R
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白萝卜对泌尿系统的功效
$ G: I f( h1 ^9 g X 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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6 }& o4 Q0 B# D& a 白萝卜的其他功效6 p7 _# ~' w7 P
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
) }7 z) C" Y& I2 @. J# z 仙人骨9 V# Y+ z, M* N4 `; H. R
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
5 C1 X2 G/ y3 X" I$ a! D* f/ `# `8 S 萝卜的养生功效( T. l' M" {% C" U; Q. H$ c' Q) l+ V
萝卜叶4 P5 C- L3 S8 O, E' E+ b
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。7 r- _! ?7 {6 s
萝卜籽
9 a* P. q0 _; C1 q4 v! J& z 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。% }0 s# }6 V, h. A4 K
萝卜皮7 u0 K; J. @7 d0 ]+ ^; ?4 k/ M: J6 X
克治疗大肠便血，止头疼。6 W+ a- J3 m3 ]: h5 k3 H! h9 E% f( w
萝卜根
" V' X# C+ q7 D: b+ b! m% I, R$ C （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。& G6 a2 x* {) h- r
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: `; u, r7 T4 f. a. {$ z% q 药膳食疗' J# ?* {9 w6 x( f) ?
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清肺止咳、润燥化痰3 I' M$ a4 r/ r- k( d" b* E I
白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
j. C; v4 `; u2 |. C 烧伤、解热毒
! j. i5 f& l) O6 d( I4 i 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。/ z9 f2 r: r. _9 `7 g! G
百日咳
( y( S+ ~$ v6 o1 |7 |. w 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
- I7 T" x) R; u" } 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。# ] c& g# [, ^7 n
流行性感冒$ Z% i% f5 D: M( b
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。9 ^: T/ o6 c! j& R* m) N
支气管炎0 W! y% d8 A5 w( U
萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
. A. D5 V7 S8 f. w* { 预防脑膜炎& U. w; j5 [, X' H* p# i
萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。" T- L8 l% f% o
肺结核咳血、鼻衄不止
1 q4 f) ~3 u6 J. n2 b- P6 g 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。# y8 E! A. e: _1 |" j/ `' ~
烫伤、火伤2 o5 `% x; O( V( L6 ]+ d
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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萝卜食疗宜忌/ R9 M, o) [5 F, ?
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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