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明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
4 @& i1 c3 |! O" F0 q4 S/ X/ {( o 中医认为
; j( u1 r1 E- [& ^% Z 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。* |/ f" k6 s! Q! T' q" t; L
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+ [: j7 A3 ^1 x) B& {- {& T' @ 白萝卜可治疗消化道疾病 O, R; T Y p! j& V5 z
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。" M2 B; k* D% o% q" l* N
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白萝卜对呼吸系统的作用
8 k0 N$ Z& e8 ^% d! a( Y 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。# P" z) d# w! o
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* `$ S1 y( Q$ K+ @* w 白萝卜对泌尿系统的功效9 i( B5 T: W+ M5 v! b& O1 ^ o0 l
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。* [8 S( Z% G* ^% x
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& s. z* B5 R) R5 q' x# U 白萝卜的其他功效" R' _9 k0 F4 ^/ H
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
0 x' G! D9 x+ U: F$ c+ n 仙人骨
F5 Q2 r* j/ P! W2 c 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
& Q' j: a! F: M+ n8 f1 _ 萝卜的养生功效
4 V4 W0 P8 B( ^3 X o3 U 萝卜叶5 t+ n! {$ N/ H, ]8 [( M2 N
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。1 }6 \0 U1 u8 O$ ]- T7 k9 c
萝卜籽- A8 |- N9 e7 r, v) _6 g
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。. z1 N$ X7 X% x
萝卜皮$ H( j5 {+ s3 ~1 j3 N9 M/ f. @
克治疗大肠便血，止头疼。
: M) g4 u' g8 U+ [" Q" R+ Q! g. t 萝卜根
0 s0 |+ u6 _3 \+ V6 h( G （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。: J+ i- z0 @$ u4 ^
“
& A' r2 _0 Y: p0 Z5 a4 @' l/ G 药膳食疗! }) q3 T' y" E: x; _0 H
”
' p% n0 H" g q- t7 Y 清肺止咳、润燥化痰
; F2 Z! k9 T; i% f7 e 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
% m% O4 V0 {; S5 X% O! x 烧伤、解热毒5 x0 ~* P! {3 y; A% t
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。- ~/ E1 \' p, P; A
百日咳
8 R; l& E9 J: ~; |/ C1 S 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
5 J7 E2 @( a2 i) q- C& { 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
! s2 N9 G5 k! S/ ]# m% C 流行性感冒
4 x4 ]1 O: O$ [) {* @6 A# h 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
1 y, {0 v- P7 A* M: v5 V 支气管炎
; C p$ B; P% K4 i 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。+ y' G8 v4 C! n6 k3 M
预防脑膜炎
7 b1 X9 [; E% m 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。+ C* b0 I! g+ D8 i& i5 s
肺结核咳血、鼻衄不止* ]) U5 `8 G! O" {, f+ j' q
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。. B, N' W5 f# c9 Y7 O1 o
烫伤、火伤, G/ `, ?: i2 V
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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" r7 J w/ E" x$ E 萝卜食疗宜忌: n! F1 X; G+ C
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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