8 C* X3 s6 J' \, p 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
0 |" i% m9 w1 \5 k+ R 中医认为
' x( S4 U- N: o 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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0 F) a- E! C- ?: ]! S" P7 V3 D 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。) V% q0 |$ y, |; U! Y/ t$ _$ c
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5 H5 ~' _5 \5 U+ _. ] 白萝卜可治疗消化道疾病* b" m8 k+ g# e7 o0 M4 {
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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白萝卜对呼吸系统的作用
) W: n* e9 i; B, \7 f 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。* Y- H J1 @' {# k c8 r/ F; b
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6 u/ o [' t* p2 e+ t5 t( O 白萝卜对泌尿系统的功效
# G' g& W. I$ P1 u- ]- {, K 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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白萝卜的其他功效9 z7 L- N7 V7 B- H* K/ d
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。% i+ t; o1 T, i7 ^' x
仙人骨( F- F$ I+ K6 t1 H9 |' s$ q3 A
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
# |4 `* N! j r- S6 ~; j 萝卜的养生功效8 u( S2 I5 D4 ?1 t4 k) \0 e1 H
萝卜叶
* n( r5 B) f4 g. w! B2 h 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。) G! T7 y, B& O2 a
萝卜籽
% G5 y7 E2 k) d+ Y/ T 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。% `6 b, a' E/ `8 ^8 T/ J
萝卜皮 Y/ C a- z/ O/ _; M
克治疗大肠便血，止头疼。
* R/ S: }7 u4 Z' a+ U 萝卜根
9 |' J z/ g2 u( J+ I% |1 C （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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4 d0 U! k# i% g 药膳食疗4 I! g* S( o9 X0 w9 r
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清肺止咳、润燥化痰
6 @3 X' u1 i4 I1 z1 u6 ~ 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
* W6 z3 r0 P6 V& }7 i. l 烧伤、解热毒# B& N, w+ S; P6 d# V" F
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
* _6 j' t4 i2 x5 ?7 }7 O# ] 百日咳
/ Y5 Q* [; o* p8 o 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
: ~7 ?1 A# [% D3 b. y* \( F0 V 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
/ R' n9 a' @2 k' ?7 i% n 流行性感冒* n+ E- _* E& d9 i0 T: [' @0 i% C
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
* V, s# t: L% v1 c- {7 I) ] 支气管炎
# D% F+ g* u1 K/ z% N 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
+ H& s) f+ |9 F" I( { I 预防脑膜炎
! q- B8 O: G: b9 P& V 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
8 } \- \9 i# n; A9 p* Q3 d 肺结核咳血、鼻衄不止
8 M3 X$ W' B! p 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。1 y* w# E- {5 G* o9 }4 }: [* u# e
烫伤、火伤! y4 V5 \0 K* }0 Q
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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2 t+ s, X' F" Z' Z/ y% M9 ^$ P" w, F 萝卜食疗宜忌
/ M3 a/ _% U6 T# b( X+ O 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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