& N; ^( }6 G7 i( s7 S3 P/ }# h 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
( n: u2 y) i6 C8 a/ \3 M 中医认为( B3 @! u o: _8 x
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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& Q/ H; [; M _' j 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。) P% {/ i+ x2 R& w6 W8 R; V4 ~! T
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白萝卜可治疗消化道疾病 v: u$ O+ v3 u* Y8 ~) F
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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白萝卜对呼吸系统的作用
4 u0 G# W) J; G7 a4 b 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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白萝卜对泌尿系统的功效
) N( z, m4 w: W& [4 \9 G+ Q 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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% ~& d" A# N5 u2 {' E: s 白萝卜的其他功效
( z6 H' F- a8 M/ T& [ 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
) z6 Z D' u6 m9 } 仙人骨
. T$ X; n9 c& o* ^0 _ n3 ~8 _/ A 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……- ~7 }2 v- J. H. C
萝卜的养生功效6 G) Z9 w. l$ y2 j+ e
萝卜叶0 M3 c4 l2 U! O5 F' t
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
" H* k w$ l. s' b+ b 萝卜籽
" R `. c/ F* d. C6 L 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
) {* w D \* I' u, i* f9 M# s# }1 a 萝卜皮
, m5 A! p7 j; B$ ?# g 克治疗大肠便血，止头疼。
9 v! Q' b q8 C& k0 Z8 @. `1 P 萝卜根
% D& c ~* J# K' N2 k （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳食疗' Y# ^5 B2 s# O
”
9 J* S1 l' }* \ 清肺止咳、润燥化痰
- N/ F H* z1 k1 ~& V 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。+ u' L7 z+ {* x+ j5 d0 G& X
烧伤、解热毒
" n6 Y! O9 T$ b$ x# b 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。8 N0 W5 n% I5 D' F$ Y
百日咳7 q4 b- F/ [$ h$ a% S! w! H: j; _5 c
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
5 Z+ l0 n; Q4 W! Y" e 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。, g- L; n+ o& Y0 G& o8 e1 J( q( w
流行性感冒& v( [! M2 v9 D h8 ^( v& c( w
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
2 L9 m* E, S! }1 U5 C" [: \* N; n) F( L 支气管炎
" U% T. |, q; A 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。, h" j/ r: n8 k& W% g% w2 g
预防脑膜炎% m* u) ?$ N) V. T" x2 j) [
萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
* x3 l2 n) ~1 H6 k3 }* x 肺结核咳血、鼻衄不止
1 q7 A8 b0 l9 @9 d. H. _$ c' V 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。, {- O; E( F5 U8 Y. u! `
烫伤、火伤
]9 S! W: k' I5 g8 p8 o 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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萝卜食疗宜忌
. j# x0 o, ]; C 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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