. p- e9 L0 T) Z5 i6 j 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。5 a1 m o x2 R6 J" v
中医认为, u0 ^* { f2 N
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。) @9 C+ |- K) l, s, `1 }
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/ y$ \7 |- {/ a& d+ T1 A 白萝卜可治疗消化道疾病* o3 S0 q: r# F
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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白萝卜对呼吸系统的作用
- D+ {8 J( W- G9 n/ I7 n 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。# M6 W3 O/ a5 i- Z0 F0 |
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白萝卜对泌尿系统的功效
6 ?/ g# [5 B# b4 h" Z 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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) D2 J' K7 p2 J3 k+ E3 R 白萝卜的其他功效
7 R7 f& S: `0 R9 i- b2 A6 e$ k 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。+ [2 W4 R4 w* m: [9 o
仙人骨8 o' G2 N* V. P
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……- H0 K/ N7 Q. T. l- X; l
萝卜的养生功效* p4 X1 g _# y5 a9 {+ W
萝卜叶
- S: [6 J4 x- }, z7 T7 F6 v( X8 q! Q 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
7 {( e) V4 C5 P- N6 J/ W 萝卜籽( f9 K% \7 |, v, b
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。4 ^# _& V6 m7 S1 O1 G7 m: x5 C
萝卜皮7 o3 l- [" F$ m) o, Z/ y/ O
克治疗大肠便血，止头疼。
$ w! `: [8 X( ?# ? 萝卜根
' G" j, W! g3 P$ R. O （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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# k! s' V0 \8 Q 药膳食疗) W9 a' S. ^- E7 ]
”
8 [0 h0 c3 n/ \7 d 清肺止咳、润燥化痰
" U7 j& x8 \4 O2 w 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。0 A0 U' Q4 x% Q! a" l$ j& A0 f
烧伤、解热毒( i- d4 u7 }9 A; v; _5 J
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。( [0 J7 n' n' e) T9 ~( x
百日咳
( P0 m: q1 } [; {( q$ @( C' o 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
3 l E( e; \9 b: ]! \% A 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
* ~. l' w; s5 E6 E 流行性感冒# |7 w( \, x% Y' H1 Y% c
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
' X5 [% `$ H' G6 l 支气管炎
; i9 n1 I0 A/ O# _ 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
+ x, u9 {! m2 P1 b 预防脑膜炎, |9 T' _; {/ c" ?. s; M+ ?9 k
萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
- d/ m8 A" r3 { 肺结核咳血、鼻衄不止5 `5 e3 F T' r O
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。1 F" v% Z4 h7 W& k8 p k
烫伤、火伤- |5 j/ X* U( {1 Q0 A" |& X
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。* i& E7 X. s$ m) ?, L
8 ?4 w6 z ]; h$ Q# m$ {) F/ \ 萝卜食疗宜忌5 P2 B0 `1 G& y4 l+ N2 m
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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