/ A# a! C4 N0 K 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。( f) S8 m X6 k) ~( l0 t( L
中医认为
( K# \! p9 h" J 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。: ?, [3 b Y' M. d; P0 m2 c. \$ a" y" k
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1 Q* K$ r+ k* K 白萝卜可治疗消化道疾病
- g' i5 s6 L# p1 D9 \1 ]/ N# z, J 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。: Q U# n7 K# F+ r8 R9 r! O
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/ @& u+ v; U) ] `3 A+ f* L3 k 白萝卜对呼吸系统的作用
. B6 E2 P& M/ q# o 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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白萝卜对泌尿系统的功效
; t) S- T: s& B1 `' B1 L |* j0 c 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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白萝卜的其他功效
) P9 L2 ]2 p O+ r) ^ 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
+ o/ h6 [1 F/ ] 仙人骨
7 i% K+ {- O- {, K! v/ u+ C 萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……
5 {; n$ R. Y) }6 v/ k$ e! Z' q& G! P7 i 萝卜的养生功效4 L* K8 F9 a V% v6 y. l
萝卜叶' l: Z$ B( }6 D
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。' K& x+ v. d6 H
萝卜籽
2 b& y0 a; e6 |0 C9 i; t' h% A 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。1 q4 q6 @- W- B9 y& B% I5 p
萝卜皮
0 @, g% y2 S# J 克治疗大肠便血，止头疼。
/ T, J; N% W: T- y& S$ @ 萝卜根8 k9 ^5 M8 o* b0 g# U4 Z
（萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。9 i, G& M8 N% a% J! O7 U
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9 N, j- D# z# L2 ]) O 药膳食疗# V0 H- {3 G$ d" U7 [
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7 x9 y" J1 M7 A- X% x8 W& a# H% o 清肺止咳、润燥化痰6 B& {; u. W5 T% x" X
白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。. e* K2 _+ A$ j: K5 @
烧伤、解热毒
9 `- T$ ?9 I# E7 O1 h& b 萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。8 Z# [) H1 l. k0 `# g
百日咳, L W3 [! R; H, r3 v
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。, S9 R/ i+ Z+ V h8 d5 t G
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
8 ? j2 F* s* u3 R' V 流行性感冒' N" _5 I- t& E* V- z3 _
大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。) D3 r# |* Z- U0 H( L/ U
支气管炎
( S5 \5 J2 ^ _2 y& N2 e1 ^ 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
& N) S8 @. `% a2 d0 |6 z$ D 预防脑膜炎4 P# X& |, E- A4 l6 s
萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
/ y- s: E5 _) ]0 C) O 肺结核咳血、鼻衄不止
) ~. A0 N3 t" M' j( F1 f1 S+ d 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
& m) b! r @0 b1 ]5 E# H& M6 i- ` 烫伤、火伤* g/ S1 v3 ~3 A# Z+ g+ E/ ~" n
白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。8 \: E, X c& d4 N4 S5 |/ D7 s
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萝卜食疗宜忌
+ J* R# v( i- S& X 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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