# o5 p# h4 q( y 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
# V- R3 |$ M% V( @, G, L' i 中医认为2 O4 W6 R8 B9 R' V( T$ [7 p' A1 F
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。3 L* v% U( F' J
7 \ L9 U( X* y# k9 Z& ~ 萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。9 }3 P. o, |3 a7 x, t o2 q K
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& \0 N: ]' w# G7 S) X" y 白萝卜可治疗消化道疾病* F1 |, \" M; T5 j! X
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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7 H( _, J2 c6 L) {# J 白萝卜对呼吸系统的作用( B2 B6 o9 n& w+ H2 ?( ~$ ~
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。3 [' I& @: R7 K. d, p
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白萝卜对泌尿系统的功效
/ n" |" _1 y: { 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。. Z' a9 q8 J" t5 V% D
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白萝卜的其他功效6 C! m2 g& [) }" B
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
* U0 _ h- C! d! j( v# @ 仙人骨7 d, M# Q$ V7 G3 B" d
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……3 Z' I" }. V( d1 l! A. T) [3 Q. z
萝卜的养生功效
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性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。3 N1 O, q) S/ ^ Y- v; `9 c% U
萝卜籽
{/ e' C; Y2 b$ ~( _4 P 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
# X' s, {' n ~/ p9 i 萝卜皮4 l: P' ?6 G- {/ _) o
克治疗大肠便血，止头疼。* F! D/ ^9 U( Z& k: A7 x Y
萝卜根
8 s8 o3 H3 `0 x$ l6 o （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳食疗6 S3 W( ^! l$ b$ x
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; [% ]3 @2 B% J J" b; g& P" A8 ~ 清肺止咳、润燥化痰
# o! Q8 L' W0 C. z) t, o& i. @! U 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
& O( B# A* v6 z0 _6 l) M 烧伤、解热毒5 W" M6 | X a4 `& Q! H( T) j2 i
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。; ~) S3 n+ l5 |% y7 n2 S
百日咳
R" V/ o% u: v8 u' S6 }4 z 1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。8 a3 v* u7 e3 z: `/ H
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。, b, Z$ s7 M+ `! J$ b
流行性感冒
6 q: B1 c' r e: b% Y) y 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
: v5 O5 P0 H; N) q 支气管炎$ |5 s `1 t! G) B0 P
萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。% j, f# ~8 h) R) R5 I* v
预防脑膜炎
8 z( L1 E7 e6 s$ r8 \, o 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。2 P+ W l# _: }" t
肺结核咳血、鼻衄不止
6 v1 T4 T1 Y6 i( X; e( C 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。. l R- ]' ? `) L6 a
烫伤、火伤
, p/ w7 e( c. m$ n9 o4 {/ [3 I 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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萝卜食疗宜忌
/ Y, Y5 `1 ]. w/ @ 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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