3 }) Y( W$ s* u; j 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
4 b' n2 x. y* q! a0 H* j 中医认为: W5 e% l' [: O# v# y2 a
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。0 b6 _, H+ Q7 }$ q6 ?; \
* W) Q$ r6 V9 q, p
萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
/ R4 j! ~, e" W, r5 {& a0 q 1& r) P* S {9 I
白萝卜可治疗消化道疾病3 U% l% F4 r0 Y$ T/ x0 a( U5 `/ b
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
& w5 K7 u4 o5 ~) C* R$ \* Z 2/ D/ Y: Z7 |7 H* J% R/ @* T
白萝卜对呼吸系统的作用
2 a& B6 o# Z, W5 P @! R% Z1 k 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
8 r( q! U% T# v- V 3$ _7 e: t0 v ^# a0 v/ I$ ]
白萝卜对泌尿系统的功效# d: I! j# y; b' l
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。/ l1 l0 b- i& y/ A7 T7 }! @8 _
4
! E+ K% P: }( N. e" ~ 白萝卜的其他功效9 f) ?3 b3 N2 G" }1 h
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
' s8 ]. y4 r) L* Q/ b: ]) Q, J0 j 仙人骨4 g4 \; C: V/ C
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……9 I% p) C6 o1 L- G: @0 _
萝卜的养生功效
$ [& e2 B. ?) C, g- C) O" X" f. S7 N 萝卜叶
* r* T+ u" S5 c2 a& Q% ^: x 性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
! @. I1 R* A* |) K& d 萝卜籽* {7 h+ t" [" r2 H. f
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。" J9 u8 ]: I) P9 [9 }! X! x
萝卜皮
6 `* R8 E) O ^: z 克治疗大肠便血，止头疼。
# i& x# e( P* Z3 T+ H8 M 萝卜根
) ?+ d# o q9 M J7 _3 | （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。- x8 `. o. l# g: S' B* k& e
“
& g: x: V- L9 x+ Y) L; B+ x! m 药膳食疗+ V- r( |7 Y) ?5 x2 u8 ]
”
( `" D/ p. N3 `+ U9 W 清肺止咳、润燥化痰4 _8 r" }6 a& H# G
白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。( i m& m, f2 M+ `* I/ Q- R/ j" g
烧伤、解热毒 X" P1 d9 n; o: y2 x: r% n0 w
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
- ]9 C' p( k# [& J; @/ y 百日咳- _/ r) y2 A! V5 H3 |) e
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
: Y* ?; |7 J: v1 N6 Y 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
! J' g. W* o3 F* r 流行性感冒
$ x% B3 ]7 y$ k 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。+ Q' p6 t5 l$ j1 M: }" L& o4 {
支气管炎
; x& H8 J7 q9 w+ O8 J3 j 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
: p! \- \, |8 b! g1 z3 V 预防脑膜炎" D, _1 z$ N, Q
萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。. j2 q2 ~3 g9 `: S; Y1 J
肺结核咳血、鼻衄不止; d, e+ E; `! s7 v9 v i- y$ N
大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。) F3 n1 E! `" {6 Z: ]* i6 e- a
烫伤、火伤
. f0 }9 X, z4 j, S, @- ] 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
1 [. L- ?% _2 w5 g1 A; g
* _( q# M2 {- H 萝卜食疗宜忌3 R0 G/ M9 L& a5 \! k8 F
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
|
