/ L% m8 E+ f* O8 {" U; ? 明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。
, r* k* o* ^) t, j 中医认为
3 V1 @6 P1 s; Q2 k2 h6 e4 X 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明，萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。7 p2 x" R6 M( N& y" W
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萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸”，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。0 S! i7 o0 a a; A, u1 J& L
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白萝卜可治疗消化道疾病
9 p( c) C. u" J4 n/ ~* r+ c o 食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
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0 g6 R! s3 t. D" ~7 D- I 白萝卜对呼吸系统的作用
) [# }# i( O$ u& M3 P$ Y. V 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
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$ S0 B; ~! t( ], s% D 白萝卜对泌尿系统的功效/ n8 A8 K1 [: a: g& w9 M. G
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
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$ t, U( |, a# C' s2 t% n% H 白萝卜的其他功效
. L; L* u# K! o$ S 美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
# F3 L7 `$ R- \3 E A8 j 仙人骨, ]1 @. y: @: K
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。萝卜具有以下的养生功效……; V7 ]# u( ]3 x- m0 R* O% s# y
萝卜的养生功效' R1 l8 h: ` P) @& q1 V* K
萝卜叶" P& N4 z! t# i) C) F- U
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。* i6 U! X7 U3 Y' ^- h+ e4 U
萝卜籽
) [( f% m2 G2 |% k6 R 具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。( h2 C0 S8 @! @( b
萝卜皮
! e' A+ D5 J0 N7 U. f# K1 R 克治疗大肠便血，止头疼。
7 O- E1 s$ M! a' }9 B 萝卜根
2 D# x( e; r% t6 T. u# v （萝卜老根—中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳食疗
& ?: ?* x1 S* W+ O& V. Z ”
& s/ S L! b$ O$ m8 C 清肺止咳、润燥化痰
% c0 c3 v) h: V' G 白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
6 M# T6 {" n3 ? 烧伤、解热毒/ r: P4 Z) v* F- h( W
萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
% p9 _- F" }6 z% v1 p 百日咳/ Z$ C2 B0 j W1 K6 s: h" O
1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
% a7 z0 M. `& C; c! K" i 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
0 j @8 x' X8 r 流行性感冒
8 M! Q% v& l3 ~# J' ^! `4 w$ o 大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。+ R9 u+ L( N# W- \' y
支气管炎
' |" v) c5 n, F. d' G) i; X) H 萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
* N, t7 C& r+ B, a 预防脑膜炎
- V& ~- c) C% S5 F ^- O* t3 `$ u$ T 萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。9 v9 V( W4 |+ @. ~
肺结核咳血、鼻衄不止
9 \. p6 @: }& ]" b' g% k5 ^0 z 大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。! N N4 W3 _0 f9 ~
烫伤、火伤
: g1 t+ L9 Z) G2 K& W 白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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萝卜食疗宜忌
. `1 |4 O& n( U 萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。 |
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