山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。 `* S! R) T' N
, \- V" z% i1 }& Z# r8 } 什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？ N M, E p' g* b' z
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正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。" ^- a8 t6 c7 _" m( F5 ?
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山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。
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《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。" H+ u" h8 T' h: z, M3 g% S
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用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
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0 s3 f) s( w6 q0 q5 u L 吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？& `5 q# x+ H. t4 e C! Y
" F0 H. K: D, u" J 正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。+ I$ q5 I8 A4 X) b5 g
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柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。
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6 _' v( j% N# j4 }3 o h { 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？
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正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。
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巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！
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中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。+ e5 g: P8 _& ?) K
3 C0 q1 `/ _. y& I* M 研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。
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中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。: X2 D- x: f* N% j
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大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？
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正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。7 b/ ~" G3 m% H0 |
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