山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。9 k$ K: Q$ w8 }) Q8 y3 z
% d2 T' F( d* ^2 E( k
什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？4 e: h3 H0 ]7 E3 p7 k! f* f3 r5 G
2 |* v7 B- L* [ 正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。9 G/ @; X8 L7 S" ?1 x' K) ^8 _: q# H
/ F2 ?( e0 y; z" i+ {
山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。9 {- W" M0 h" E# h' P- }
# B+ O$ F9 H' _7 y6 k) L0 L- z9 R 《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。6 f6 k/ i7 s/ u: W0 W- u
% O! o" G' E: ~# r' f3 c5 @/ O
用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
# D' a0 i/ Q3 ?7 n9 F( T4 [' h
! h1 `/ D4 u1 s0 \: Q 吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？, i2 w4 I+ P1 [1 I9 p
3 y' _$ `' |4 Q% x T3 l9 I5 |2 |2 G
正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。
* F$ E( E3 I& u+ q1 C) ?: W( W$ x7 O4 I
柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。! Q, _$ S% C3 u& s" F0 a
1 e8 e/ ?- \8 ^ 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？8 T2 Q' q$ R) K3 |2 p
: w M2 A/ A: P" j& b p; r' f
正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。
" T8 ^3 f7 [' w: _1 R1 ^
# [! d3 g6 T; M* ~! _! }* v6 L 巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！5 G) p: q+ c, m2 C! _
6 P- B1 X" m8 F1 p1 U 中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。
1 Q9 h4 Z% B* n" R* |8 Z! Z, Y3 E8 H* O {% F! G0 L, t# N
研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。+ I) r1 @$ P- }" C- v
8 m+ o9 j- y ]: C+ D6 |/ g# n+ n 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。8 g3 T O9 z7 f5 z( F$ o% }5 h& g `
0 b5 E" g, E9 Y9 C 大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？
: G- B6 G# X% h( j6 I5 y& T$ J& H) w; O" B& q% v% F
正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。
8 C) s. Y3 N/ R1 t: n
% M/ Q" `% U3 i. a1 U! g* b" Q$ T* M, [4 a# z+ n) T( B
" _3 u. f6 \% w, @( [. H
|
|
