山楂又叫山里红,以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用,《本草纲目》就有记载,山楂主要是消肉食。6 L \5 Y8 j& p" x
) y( u3 f4 l) ^3 ]& b+ C' t1 L 什么人更适合吃山楂?高血压?高血脂?高血糖?8 K$ S1 H8 p9 E$ X$ a! q: n! ~9 h6 A
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正确答案是:高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸,入脾胃肝经,能治疗高血脂症。
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山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂;消化不良腹泻吃焦山楂;胃凉食欲不振吃炒山楂。
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《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌,不要与柿子一起吃,容易引起结石,不要与红薯一起吃,容易产生大量胃酸。
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; g' x8 W4 b) A+ c @( P 用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻,柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
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# s- S7 O8 A# p' S; M8 Q* l 吃柿饼可以缓解什么问题?打嗝不止?咽喉干痛?痤疮?
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正确答案是:吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜,在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。
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/ q) X$ _. S' d" ^$ u 柿子不要与螃蟹同食,容易出现胃柿石。且不要空腹吃,也不要多吃。! w" r" ?7 {' g- I9 H2 b
. d& h- o* V6 j" R# X/ T3 N6 m" D 什么人适合多吃石榴?口干舌燥?便秘?牙痛?7 M8 L: ]& z' F! z! m' A
1 R2 M$ L1 w) z$ W 正确答案是:口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。
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巧剥石榴:将在石榴上方的三分之一处环形切开,然后像摘帽子一样拿下来;顺着石榴的隔膜向下切开;沿切开的口子依次掰开;把石榴颗粒轻轻掰下来,就可以吃了!) G+ C+ V5 X" k, Z) T2 s4 Y
' U4 U" v; I" q$ _8 r 中医认为腹泻多为脾胃虚弱,石榴皮主要能治疗腹泻。, t+ g, b: p) W% ]
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研究表明石榴富含很丰富维生素,尤其富含石榴多酚,能延缓衰老有美容功效。
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; B, u' \; Q/ t; c+ V 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉,是延年益寿的佳品。% u3 p* r4 S8 D3 T9 t0 _. O
- M) j: q8 L8 E! c/ I' R. ` 大枣还有以下哪种功效?疏肝?祛湿?安神?. G; t. `$ @- P% _
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正确答案是:大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。
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