山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。" c# A% t4 M# E$ C6 a
+ F. u% ^7 s7 N$ Y( r: _: ?& {7 p1 l 什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？
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7 N$ N- O. f: F* \% Y 正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。$ s9 k/ E! s9 x0 T3 j) H! M/ e
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山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。
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+ h& l9 D; Z5 A7 _- B* w8 n 《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。
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用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。+ p1 {5 A0 D6 Q2 m" _2 ^) Y: [
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吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？
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1 S) C+ {) y, @# p& ` 正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。: C/ A2 V$ S8 f" X
0 o u4 ?. {2 c3 U6 g' l+ A/ C 柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。
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什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？
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! j; \- B, v8 L+ A! v% g+ n 正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。7 u. a! ~) X: `( c7 x% K
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巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！ g! [: H ?8 o2 B
8 V9 B: t1 e( t/ x" d 中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。
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0 P2 n- h; Q: R1 s( I 研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。+ g) G* N' q3 a D. }5 `1 ~" D
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中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。* `9 Y# e" Z$ X
, [! N) ]2 n3 w: O" D8 ]& J 大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？
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1 ^6 J, H" H% t/ B6 [: X6 o 正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。
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