山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。/ V3 ^' b/ ]$ T2 d% I" \, x
' U3 |7 P# @8 b2 T
什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？/ t/ u( y# m4 O7 w% ~/ p; W
& @' D7 h' E0 y4 B' t3 j7 ?
正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。
" N5 \/ x. L) R3 ^' L/ _8 [ n: W5 n+ S! K
山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。: v' r$ l2 e8 N% G
' a& ^7 w$ |5 N( G2 g$ r
《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。4 Q8 D# O# G3 v
3 Y* I4 i' B. {1 @" d* q: z, i1 W' [ 用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。$ s5 B- v+ k! ^
1 r! `0 o# ] m+ N4 j 吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？
4 F6 {; h/ F& m/ s/ M9 }
% |* @, E# z7 {8 ]) W! s 正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。' S* |& R* |8 I8 P$ _& l
1 p8 ^* o' L: g 柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。
8 E* O9 k" j- m. b3 q' F+ ]
3 \& z7 X7 p2 G0 B, Q$ n 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？2 P8 n2 P1 j" r: i
7 F8 @( O4 O8 X* [- u8 y- P9 ~+ B
正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。
5 m3 \+ f) `& w$ t ^9 C
& Z( G% ?2 \1 H! ?0 p' P2 l2 A/ {5 R 巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！
7 k0 B2 X( E& {8 p x9 J+ t8 S" X& }
中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。& v# q2 a( y; v C5 v4 m8 Z
' n! D% s1 b3 }1 V# S
研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。; S2 F; {( b2 v I/ T
" k9 n3 a6 T$ S$ {1 I: s 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。 F- t! U8 T$ I- O) x, ~
( h4 J5 W5 Q4 Q# i' ?2 U9 i9 \ 大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？
, F5 v, h, K- D6 d
& ]/ b+ r; }" k 正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。
# F7 |: {% }6 m+ M- ~. J/ X, T: Z, h% f# l5 R7 v4 T
; n, X: a' p, z$ h6 Y+ R
' ]! ]0 v% B, V. _" b |
|
