山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。6 M' {; K: G# f6 U! u# b
+ B8 _; Y# |& r% f 什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？* r9 y& _& Y( M5 r
$ P0 V L5 X# }2 I 正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。' }* R" K7 }* m$ w6 Z
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山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。" H0 U4 p, O' T& S1 w4 c% q; m/ r
; V0 P# N+ [4 ]' ^6 K 《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。
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2 s7 f5 K/ O- l* t b 用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。' z3 J( M+ n- }. {! X* o; q
" a3 l/ f7 o% [# U3 k& Y' { 吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？; c; L4 s O: N$ @% h" x* y: h6 [" q. |
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正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。! K& X+ K" J- U5 p/ |( Z
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柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。
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; c# `0 u2 H! I! B7 _ 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？
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' I! C4 h2 _) f3 b( \ 正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。" ^ E& @/ ?/ l4 s
4 U% |" L, `, X* U5 ]* C7 D0 k( S" I( m 巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！
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中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。
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" H! x6 s6 W% s! r2 t 研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。
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) ]9 ~8 C. e# r( e 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。3 C6 Y% o( [, ]( y( P7 b
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大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？
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正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。
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