山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。! g4 n) R3 F2 n M" C# y" G
. t1 R( M0 |3 Q0 ~ b9 _* O; h 什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？
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' t# i5 i+ N" i3 ]. e; U; z' j5 c 正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。
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1 S9 `5 k8 `+ l: h% V! K6 i3 c8 M- ] 山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。6 h. S+ `# B* ?* N
" J9 z- J) z/ j 《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。$ z O- V4 O- v: l( e' N
3 F% O, ?0 D: Y 用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
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0 E3 c; E y7 v& D0 ^ J0 \) f5 o8 F 吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？3 [4 a) M; ?7 U* ^3 m
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正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。
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柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。
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$ P7 x( O, ^( p& T7 h5 S 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？8 M( D) C3 d7 R& J0 k
7 _* P' t1 C/ l3 ^. ~% { 正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。( G. l( Y. E9 q2 m
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巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！5 t( Q- e& p1 l, H0 D
" s _) Y3 v2 {! p. f" z 中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。
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+ W; _/ x+ @9 b% Z2 d6 z- O 研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。
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中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。9 t6 L& Z4 D* _2 m" H: {
& ?0 y! Z) T. l0 i0 c 大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？9 ]6 J: r. a5 X- ^% B) j# Q
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正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。# b% R4 [- N! F- C' J' D
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