山楂又叫山里红,以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用,《本草纲目》就有记载,山楂主要是消肉食。# v- _& k5 A, o1 F, ?3 ~
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什么人更适合吃山楂?高血压?高血脂?高血糖?
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5 y' f; D2 c1 S 正确答案是:高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸,入脾胃肝经,能治疗高血脂症。! ]1 Y( I& F% ]% W) O& u/ Q
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山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂;消化不良腹泻吃焦山楂;胃凉食欲不振吃炒山楂。 n3 O+ U, X7 E3 i6 Z+ ~5 O; \8 I1 H
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《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌,不要与柿子一起吃,容易引起结石,不要与红薯一起吃,容易产生大量胃酸。, r8 S# r# U$ X- I
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用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻,柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
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吃柿饼可以缓解什么问题?打嗝不止?咽喉干痛?痤疮?
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. i) z$ `0 j) V7 m 正确答案是:吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜,在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。
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柿子不要与螃蟹同食,容易出现胃柿石。且不要空腹吃,也不要多吃。0 d1 Q: Y; T% T, v" L
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什么人适合多吃石榴?口干舌燥?便秘?牙痛?6 `* t7 T c2 i8 V
$ Z+ y5 n6 v" H5 `* ] 正确答案是:口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。( e- k+ P! {# L9 t
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巧剥石榴:将在石榴上方的三分之一处环形切开,然后像摘帽子一样拿下来;顺着石榴的隔膜向下切开;沿切开的口子依次掰开;把石榴颗粒轻轻掰下来,就可以吃了!
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中医认为腹泻多为脾胃虚弱,石榴皮主要能治疗腹泻。
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研究表明石榴富含很丰富维生素,尤其富含石榴多酚,能延缓衰老有美容功效。1 @2 }4 @" ] x6 w
( l# I- Y2 n+ ]: B+ F 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉,是延年益寿的佳品。6 t; G( z+ g; u9 H; ~& s. o
! V# w" Z) D# _ 大枣还有以下哪种功效?疏肝?祛湿?安神?
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9 ]& ^0 n. y, A& @3 q( x 正确答案是:大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。
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