山楂又叫山里红,以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用,《本草纲目》就有记载,山楂主要是消肉食。
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什么人更适合吃山楂?高血压?高血脂?高血糖?
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% q. W( Z$ J9 Z9 x 正确答案是:高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸,入脾胃肝经,能治疗高血脂症。
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% `9 W& s. s% g, l4 s, R F0 Z. G' q 山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂;消化不良腹泻吃焦山楂;胃凉食欲不振吃炒山楂。0 O1 y( E! ~5 O& L2 h4 v
& z1 F. H# J% H4 O: c/ d 《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌,不要与柿子一起吃,容易引起结石,不要与红薯一起吃,容易产生大量胃酸。# c% f( e5 r: Q2 G% O/ S
8 Y( M; t( A" C% {/ D5 Z7 C 用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻,柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
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吃柿饼可以缓解什么问题?打嗝不止?咽喉干痛?痤疮?
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: g, Y! E) z+ A3 q0 u; e 正确答案是:吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜,在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。
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$ b6 `4 l) Y# @+ ^. ^3 A+ E 柿子不要与螃蟹同食,容易出现胃柿石。且不要空腹吃,也不要多吃。( x; c4 U) B; T% b/ B
7 @$ j- z5 i% ~) P: z 什么人适合多吃石榴?口干舌燥?便秘?牙痛?, B7 N3 ^& D9 ?. R! X4 q" Z
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正确答案是:口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。' o- i1 I Z; z5 O V( w
% Y* Q( R6 {: h5 F 巧剥石榴:将在石榴上方的三分之一处环形切开,然后像摘帽子一样拿下来;顺着石榴的隔膜向下切开;沿切开的口子依次掰开;把石榴颗粒轻轻掰下来,就可以吃了!2 i2 g% C4 K- _% [; h0 \& U
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中医认为腹泻多为脾胃虚弱,石榴皮主要能治疗腹泻。( p/ U$ k( f1 W1 d: i+ L
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研究表明石榴富含很丰富维生素,尤其富含石榴多酚,能延缓衰老有美容功效。7 r' U( P1 w+ y- B: `
: T( H; S0 U, |5 u4 O! K 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉,是延年益寿的佳品。
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1 P4 h) l' q7 ?. d! N f" c 大枣还有以下哪种功效?疏肝?祛湿?安神?
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正确答案是:大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。& r: B0 F# s# W
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