山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。! o) k9 H @' X" o' I0 R2 ^, h K
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什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？
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$ s8 [7 `1 G2 h9 U 正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。
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0 Z2 \6 G1 T4 v* q 山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。8 m4 J$ F( l9 p* T: x9 k# R$ o7 {
2 Q& A! A+ k. ~/ c. P* S 《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。1 U4 d6 j' c+ c# z4 A" ~" ]7 t
) r0 f9 y( T1 Z) ~: R4 \" r" A 用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
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吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？) M0 j0 v* p5 G/ g
* }% w4 O" ]1 t' m5 L1 V2 Q p 正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。2 Q, R, w# k, H
7 V3 E) o$ a) S, F: M 柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。7 w3 e3 X6 U8 r" R5 L
- N2 \2 i6 e! E* n$ v, K+ r; { 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？9 G4 f! H6 h3 e
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正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。- N! P. O! B+ c- F4 g! w1 A2 F
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巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！
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中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。9 E U: X# u: G, n" e
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研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。/ a0 |3 _/ u7 ~( @( ~8 |: Q
) N/ R; R3 `" K$ i 中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。
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) d7 O+ ?/ ]. |0 I: S* M 大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？
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( \ X4 ~3 r9 g6 T+ j 正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。8 f, }/ S' | n7 d9 }
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