山楂又叫山里红，以河北的滦红山楂最好。山楂可以消食、开胃。生、熟都可以食用，《本草纲目》就有记载，山楂主要是消肉食。$ U6 Q/ G8 S# ^
, M/ W# t* ~" n( j 什么人更适合吃山楂？高血压？高血脂？高血糖？
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3 b w# \" Q9 p 正确答案是：高血脂的人群更适合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝经，能治疗高血脂症。
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山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小儿积食吃生山楂；消化不良腹泻吃焦山楂；胃凉食欲不振吃炒山楂。: C' S0 ]& A) v" ~3 q/ R
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《本草纲目》记载中柿子有止泻的功效。但是慢性腹泻不适合吃柿子止泻。山楂虽好但是也有禁忌，不要与柿子一起吃，容易引起结石，不要与红薯一起吃，容易产生大量胃酸。5 U& i J! w, ]6 |& ^* o+ n
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用柿饼、大米、小米熬粥可缓解慢性腹泻，柿子变成柿饼的过程中果糖和葡萄糖就在表面结成糖霜-柿霜。柿霜对治疗口腔溃疡效果非常好。
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7 |0 i! ]8 c' v o: r 吃柿饼可以缓解什么问题？打嗝不止？咽喉干痛？痤疮？$ ], d4 Q+ ~5 v% R/ [; {
4 S j f& ]# f' | 正确答案是：吃柿饼可以缓解咽喉干痛问题。吃柿饼缓解咽喉干痛的问题功劳应归功与柿霜，在《本草纲目》中就有记载。柿蒂可以缓解打嗝不止。中医名方就有丁香柿蒂汤治疗呃逆不止。
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( |" O: e* v! m6 P- Q+ k. a 柿子不要与螃蟹同食，容易出现胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。
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! x4 h" S# o! u2 E+ S1 t 什么人适合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？$ a/ c; X4 f" k) R1 ~
- ^0 U9 ^2 b+ {. _) M 正确答案是：口干舌燥适合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的症状。
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4 h& E/ F: }) X+ r1 Z- H/ } 巧剥石榴：将在石榴上方的三分之一处环形切开，然后像摘帽子一样拿下来；顺着石榴的隔膜向下切开；沿切开的口子依次掰开；把石榴颗粒轻轻掰下来，就可以吃了！! d) Q8 M) u7 E# M7 Z6 P! g$ N/ s
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中医认为腹泻多为脾胃虚弱，石榴皮主要能治疗腹泻。& z8 q* _4 Y$ r* J+ G
; s. m$ s7 M( O' f' G 研究表明石榴富含很丰富维生素，尤其富含石榴多酚，能延缓衰老有美容功效。( ?) e" F+ w/ H' V9 @1 Y0 O
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中医认为大枣有健脾、益胃、补血的功效。以山东的金丝枣最为有名。鲜枣有天然维生素丸的美誉，是延年益寿的佳品。& ?7 U* P& j9 v6 j$ Z% w; c/ q
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大枣还有以下哪种功效？疏肝？祛湿？安神？* O& R3 B0 W5 b/ g& ^
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正确答案是：大枣还有安神的功效。干枣性温有补气健脾养血安神的功效。甘麦大枣汤就是经典名方。) m/ ]) r# p7 g# l% C3 x
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