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更年期妇女的营养保健

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田园网 发表于 2016-2-14 23:51:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

1 n6 y8 B# z9 R) [2 m     由于更年期妇女荷尔蒙逐渐减少﹐易患骨质疏松症、心血管疾病:
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/ {, y  v+ ~  x$ X3 o# N     一、在预防骨质疏松症(osteoporosis)方面:
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4 F* Q7 F! O; X& S6 e     1、 摄取足够的钙质(Ca)与镁(Mg):; g" a3 o) S( ]7 ?$ i' \2 J

; I' m. k7 F5 a" l     钙与镁可减轻失眠、神经质与焦虑不安,并预防骨质疏松症。含钙质丰富食物,如奶制品、奶酪、鱼类、蠔、蚌、豆类、豆腐、豆干、豆浆、蔬菜类、海带及海藻类。含镁丰富的食物,如硬果、豆荚、及深绿色蔬菜。1 C* w, r  x# a; ?& |

! m! H) }9 D# b1 E8 F      2、 足量的维生素D:
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     足量的维生素D可增加钙质的吸收,富含维生素D的食物有:鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶;亦可由户外活动,接受阳光照射(一天只需几分钟照射即可)。若肝肾机能衰退,则应补充活化型维生素D。
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     二、在预防心血管性疾病方面﹕
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     发生心血管疾病的原因很多,诸如抽烟、高血压、高胆固醇血症、高三酸甘油脂血症、肥胖、糖尿病、缺乏运动等等。更年期女性停经后由于雌激素分泌量的逐渐減少,失去其保护作用,而使心血管疾病的发生率提高。雌激素的分泌可使高密度脂蛋白 (HDL) 提高,而使低密度脂蛋白(LDL)降低,并对LDL有抗氧化作用,雌激素可抑制血小板或巨噬细胞沾粘于血管内膜层,减少氧化过的LDL与胆固醇沉淀于血管壁,而延缓血管动脉粥样硬化的形成,并可增加冠状动脉的血流量,以促进血管扩张或减少纤维蛋白原。0 Y+ G. D6 u" t

1 u3 v9 ~/ l: h0 p! @       1、 维持理想体重
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6 Z. m1 e! v2 M. v* P8 a       2、减少甜食、油脂及胆固醇含量高的食品: 由于这些食品会使血脂肪过高而导致高脂血症,增加心血管疾病的发生。 油脂除应减量外更应以植物油(除棕榈油、椰子油外)替代动物油,以橄榄油、芥花油、菜籽油、红花子油为佳  , Z2 p$ C. s4 V, C/ T1 q5 c

+ {; d0 o* W& ^, V       3、 摄取富含维生素C、维生素 E及维生素A(或β胡萝卜素)的食物: 以上三种维生素是天然的抗氧化剂,具保护细胞的功能并降低心血管疾病的发生' B/ w. @/ o5 G3 U5 K$ s5 D

$ _9 L) T3 u) i( w/ z6 ^' O* J       4、 摄取适量的铁质,但不可过量 铁可运送体内的养份,不足会造成贫血,但若体内铁质过高,则有临床报告指出,易使更年期妇女患心血管疾病之比例提高,故需要适量补充铁质。  n) b* a6 b+ G/ u
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       三、多运动 运动可降低血液中胆固醇,亦可增加骨骼中铁质的储存,同时运动亦可增加身体的基础代谢率,使更年期妇女远离肥胖。! i: {4 L4 Y4 L: s2 S6 E9 v
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