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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用! T7 d" @5 p: N! O" M2 _( z
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:7 J z A* o6 W' {9 a5 {
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7 {9 `' q5 R( r! T3 ~+ ] 1、枸杞羊肾粥
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! i! x2 o- I z+ V- `3 \6 o 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水" t, z4 L; j0 X6 I% P: @
: Q" A) \9 y. T 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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; Z& @0 A) [0 P7 S 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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$ ^3 s8 G3 X1 w, v6 X* S X6 q! ] 2、田鸡粥* I) j+ Y9 n8 Z* c1 D& ]3 i9 j
. p5 a2 j! ]" Y' y 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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做法:) a+ y1 O% L# y3 J5 k
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。 s2 Z& {; ~* r) V5 k
7 n$ Z. P7 x0 }% H+ G (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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& e t: y# |1 s% ?" z" c (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。' l5 R! ~7 U3 L6 g7 |2 I+ i) X$ Y) n
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。' ^! O8 g* c7 T1 n4 o; I
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功效:补虚强精,退热,益气。
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' ]) r2 p c1 W9 L- [ 3、白果莲子粥
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4 Q+ A9 D- m8 Q* S5 c 原料:白果10枚,莲子50克0 G8 ?) J& M6 d% ~. Y8 p( q
" F/ ~, s% l) D! b$ M 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。/ I! R! s$ S/ q4 K7 p8 E
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0 D! }6 e) e7 @) _6 f; d 4、核桃桂圆粥0 U, S% h% o" |/ s& K) w" r1 W: |
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量3 V' R& I" C4 q( O
L: d S5 _* \1 C/ h 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。$ P" g5 Y7 n+ I5 ]1 W( `! f( R
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功效:健脑补肾。/ z5 ]$ @) G+ ~# U+ z) C! F
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