; W; D3 K0 j& y, p. x “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用* S7 ^- j1 j3 }4 |9 a
0 W: F+ g, d3 q 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水# }$ B5 W+ f |5 j
- P* c R& ^/ H4 c, q' C% f( V( B 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。+ Q7 K6 H+ ^5 Q3 v
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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2、田鸡粥
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0 a9 }& Y, Q8 n 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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做法:6 i/ [" j' F. U/ Q2 K) h! w
6 ~& C. r/ R" b* T; ~& u) y1 l (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。' }( Y E$ i1 b; L6 u$ w
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。! z$ ?- N9 z7 d r, A2 b- w- R
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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7 b. G4 L5 u- M/ H5 h* K 功效:补虚强精,退热,益气。
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5 M. O# o f# _$ {8 d 3、白果莲子粥$ Y* \$ X6 O1 p8 j2 Y, J- n7 _
( v. a" O, i" ~4 j& ^" E 原料:白果10枚,莲子50克) T1 s& G- X' b7 C' [, J
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。( O! }7 ?# `) s, P
/ v) f R" s' V; e6 R. m" M 功效:补肾固精。
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- {- ~. D+ w2 f5 D; A9 i5 ^4 f 4、核桃桂圆粥$ ~% F# {/ F2 @5 A
& d# f- h5 R/ M0 n1 r q4 j# ` 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量$ u& ]: O( y0 d8 C. }
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。; O) [: y+ w# b* ]3 B2 ?8 m
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功效:健脑补肾。# V, T8 O/ U- @6 ?
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