$ @% u' b& V9 m “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:0 k3 m4 t7 {4 R" O
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: M& V4 P6 i0 }! G- j 1、枸杞羊肾粥! ^# W4 a. O! [, f. b: ]% V
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水. K- _% L% y( [
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。+ J9 z& ^' G! E8 M6 H
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6 l! {# `% e$ ^9 u$ p 2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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/ c& t! \8 e; D# |7 E+ c 做法:& t1 Z4 f: p2 K
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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7 T; p* n8 c5 ~, i (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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% k0 p- B; A& ]+ j( v# Z! E& ] (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。8 J1 K9 S+ }% y" x
& h# b, I1 Y- V/ {. D+ {7 z (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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功效:补虚强精,退热,益气。
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+ p3 G# y2 H% ~6 b- q) p$ {$ ^; `! H 3、白果莲子粥, Y: p, [/ g9 f/ Y4 i
! J+ c; U+ q9 C 原料:白果10枚,莲子50克2 C+ l4 ]) s2 _
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。! B3 O8 L; v4 N3 |& j$ S4 F
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功效:补肾固精。
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1 [8 |% [- ] C1 g3 r( J, h 4、核桃桂圆粥( z3 g% \" w( p8 P! O5 D
. }& C9 k0 E, n6 L) i 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量' G! A* i& W6 d0 d+ x4 i, e3 b: ~
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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( z5 |% X1 R" p 功效:健脑补肾。
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