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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:+ y; o% _/ F' g# ]$ \0 s( B M
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1、枸杞羊肾粥5 v3 g+ N& U4 Z0 [3 W4 T
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。0 P& P' g* z* e" H8 I% x
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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2、田鸡粥
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6 I2 B e( E8 L& H7 T; e 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量- p/ s9 G) W) A. ]( u$ q
' r7 T- ~# u& [+ x3 T8 w; h. [1 } 做法:
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。& \" @4 A- ]6 c7 Q2 y* \; n4 V
2 @7 ]! ]# m) T8 U4 M2 V4 U (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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; N8 h. X- w9 O( @/ g5 |# v (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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( ], C$ F$ W3 N; T# v 功效:补虚强精,退热,益气。4 V+ v9 W3 d: d- z3 w7 f
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3、白果莲子粥
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/ ~7 v; m& i) T) v7 D: l j4 j# @ 原料:白果10枚,莲子50克 {' [ X& H" E' t V1 V* K
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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9 k* J$ l- F, L% d$ O4 t 功效:补肾固精。$ Z# R7 W: d. Y, N2 y# {" Z
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4、核桃桂圆粥 D% @2 S v9 F2 v7 m
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量' F+ l& W3 H" b l
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。& U* z9 s2 b1 {7 R
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