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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用' Z& L7 p- J4 A: P8 j# r" E8 h
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:, f' `+ {! g9 w9 x) y9 [
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      1、枸杞羊肾粥
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      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。! n& E: o3 }# @6 L* i+ y: E% l% {

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       2、田鸡粥
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量% a1 _' G+ u& @/ v% n

+ u+ W' n. p. L1 @( M+ m1 b       做法:$ ]1 f1 y7 f) l9 ]& w
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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0 L4 @. z" {$ O" @- ?  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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/ w0 s% w4 p  t: E  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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* `1 C" J6 F+ I2 Y# E" g& w1 Z1 J       功效:补虚强精,退热,益气。3 ^1 z9 {- V- v$ K& \$ x0 g
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  e! [1 A5 K# G! C2 ^0 Q6 I       3、白果莲子粥
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       原料:白果10枚,莲子50克8 W; Q  e; E. \; P
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       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。: w7 b/ w" j9 X! x( [0 m/ a$ l
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       功效:补肾固精。( P  O& k# N- T' `- W! B
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3 z" I4 n2 E' Y9 t       4、核桃桂圆粥8 O2 l0 H6 R' K- g3 g; M& ]
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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+ m( [2 G( H0 B5 a7 G# V+ M% [       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。% v) `& j# o0 {# b+ z, O

& a9 a% L1 t2 q) V# Y* c/ I1 \       功效:健脑补肾。
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