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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用- l. R5 F+ k8 \
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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      1、枸杞羊肾粥# z% X7 }4 R4 W" k* O

: w# w7 M1 Y8 Z/ V* h1 \: B      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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0 V9 }# ~1 H+ m! C: w      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。% E/ U6 {7 F" C+ Y' ]

# |, V6 M* u  f       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。" G# Y. C5 M. P3 q7 k" c5 m9 K
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       2、田鸡粥
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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1 ~: }2 h6 k4 v' H4 l2 ~' q       做法:
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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' n5 X  r* U* l3 G  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。  H: K5 X1 a: G+ [8 h. p, @2 t5 T
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  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。/ r8 n+ K5 ^" T4 ?9 L5 w: {

& e3 J$ g9 ~8 C, s& y" O& [  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。7 u5 I  ^& t! j4 b+ H/ E
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       功效:补虚强精,退热,益气。
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       3、白果莲子粥0 V/ f9 u9 x  t- |3 D
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       原料:白果10枚,莲子50克* |! {6 V( G4 g7 A2 w5 q6 E# |
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       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。( B5 L5 @5 l$ N2 r' r
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       功效:补肾固精。% _! h3 d2 H- ^" U! a' w$ F* O
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       4、核桃桂圆粥3 d: k# \0 P7 |6 ]* N  ~6 g
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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. H% [% B) T: K" n( b5 B* N( J" R       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。  D4 @0 T. G2 j! s( |

3 L0 w9 T: [* s" m( z       功效:健脑补肾。
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