k1 p' S% t8 c! U5 W% e3 x M2 r' A “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用9 I, s; t% W5 V* K) ~! o5 L
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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" g. }1 L% ^8 H 1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。, E$ q0 M# {) w
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2、田鸡粥
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9 c& g2 c. @( E# k; T8 }, H, | 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量4 _. r$ U7 u ~0 S; l
+ H/ H" M" j3 Y1 W 做法:0 _6 V& |* m0 T
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。+ |' P7 i3 |! s% k
4 J" U+ F) f z( K# ~ (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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: h; t2 `5 f# [2 z7 s& L2 G5 b (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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功效:补虚强精,退热,益气。/ ~/ Q& |+ i0 u( ~% y& ~
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3、白果莲子粥9 n0 z' y+ B; ?: Z
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原料:白果10枚,莲子50克
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0 f, S S. i: S1 T* I 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。- V' M9 d- O4 c$ s
8 o3 ?9 `0 f1 s; b( i; X3 j 功效:补肾固精。& @" m' x& D" b: E2 s# |/ S
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4、核桃桂圆粥
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0 j2 J! L$ ]/ P- }2 | 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量9 v! t4 u& _0 }' n/ O; x& {9 t
. Y8 g/ S5 T/ X+ v 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。- z# w% M- j4 z/ T+ c0 X, m! g
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