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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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4 O" Q' o; Z. n) W! z3 f 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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* w# C% K% X: P: U 1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水9 u; n/ g, u# U; W$ o; `, F7 ^
$ [" C: J( Q* ~- |- n+ o 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量. C4 Y2 m/ Y: C6 C. v; o
, e0 \( N! f3 Z% Z$ A9 X2 o f( o 做法:
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1 I# t) Z" o" p7 p! C (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。7 D5 v1 O: Z- a3 I9 t, w- F- N
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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7 u& r* N4 ]5 F% U' Y (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。% N F0 F, _- Y1 ^! e. a
. c* x0 g) _6 {: a! z3 S9 P 功效:补虚强精,退热,益气。4 w( P; h- s% n
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3、白果莲子粥
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* O8 Q' W' ]$ J. b 原料:白果10枚,莲子50克
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。 Q, m u: m0 a. L0 B' Q$ o
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8 Z3 r3 `, \" J; f8 i% i 4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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& m* _6 K1 \: A4 n! C, _ 功效:健脑补肾。4 U6 T- ^. _3 R! k: c# e, I
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