9 \# Y1 Y$ z, G “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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' ]' Z; }! |4 j) O 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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+ _2 D* U1 T+ ]% Y$ \/ |6 O3 ^ 1、枸杞羊肾粥: t! A) S$ f3 Z
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水- I* @& w$ ?; j/ e" F
* j. W$ F5 P" ~; j* ]9 p3 C 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。( K! y1 r# a7 K" G+ ~! ]9 s5 @% l J
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。% e8 H) H: `/ E$ m0 ~
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2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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做法:
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" M1 L- E' i6 [2 E* X& s6 y2 q (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。% D# l6 _& E' c
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。/ V& Y6 O- @6 S- }; L4 Z& D
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功效:补虚强精,退热,益气。
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# r: V3 C$ W- x( g 3、白果莲子粥$ C% e9 R! i' l# K( f
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原料:白果10枚,莲子50克! v1 n; P, B* B8 {; Q W
0 N; b- _0 ]' s+ t/ O 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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5 l8 N2 C7 V0 M; r4 o$ w 功效:补肾固精。
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+ \' E9 u: V# z% z& b2 p/ ?; W" ?1 G* ]7 r 4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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$ \! O8 n. Z5 G 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。
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