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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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8 e( n" C- v3 O8 T1 b 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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G# f% I, O1 u1 B0 M 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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! R( `3 l4 @, X# k 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。1 Z+ r1 U/ w. `8 W
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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4 K5 t( M: K/ p 2、田鸡粥5 e" H0 L8 N, l
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量7 Q& L. K$ |7 B8 w
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做法:
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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, n5 W) U7 J5 v2 C( Q (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。6 K9 v/ T* ?* |
5 m5 X0 m% e# _8 {( ?% n (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。/ D" E& u0 m: ~* }, {, S
& R0 u5 o) `( |6 C( E (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。 Q6 l y: E3 m8 p
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功效:补虚强精,退热,益气。1 \1 ?3 {2 S2 P0 ?' O p- c
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$ k) J& m+ E9 e. v: F0 g5 p4 G 3、白果莲子粥
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原料:白果10枚,莲子50克2 I$ C/ u, @0 l! f
6 b( ]% z4 z X, J. a7 n X 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。5 y; f- R" s9 i: D2 j( g
" I9 }4 [ E* v) f* Z 功效:补肾固精。, g. Y* R) p8 Q5 t8 _
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4、核桃桂圆粥# o7 o+ `8 Q6 {/ H
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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* y1 F' G& Y* X+ R 功效:健脑补肾。$ b8 B& \: a5 W: y) e+ ^( d w5 z
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