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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用" E$ J* {* e3 f# Q2 B9 s7 F

$ s. d0 L$ ^/ T% E+ g  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:& s6 `/ p; K6 g0 f, ]
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1 d. K5 K/ H, U3 C2 P/ H. M% T      1、枸杞羊肾粥
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      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水- W& K8 K& A3 q! H5 v* _

! |  e) ~' \1 A! g* ]6 q; f      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。- e4 ?2 f) B  t; y2 p
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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       2、田鸡粥
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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0 z2 _, q: ?' v% A9 \% x7 e$ b       做法:5 ^7 Z: d7 l. L. r  X3 o" l& g
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。' l( L# r0 n; v9 n
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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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9 q4 }" ]+ K; a  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。5 _5 \# ]4 R0 U. |8 _. V3 p. ^

6 x, u" m( `" b       功效:补虚强精,退热,益气。
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3 U2 P, _7 @. }% B: Q6 U6 x* |" J       3、白果莲子粥5 Z; `8 q1 q  p
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       原料:白果10枚,莲子50克8 j  p  ^, _8 z" }$ u
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       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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       功效:补肾固精。
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7 G8 c3 c* O+ s# ]' `       4、核桃桂圆粥
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量+ s- A' o% Z5 k& R

/ M6 y# z& b) d) g: ]. j       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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       功效:健脑补肾。( E- _* Z- H0 C+ j/ X$ W

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