) g# I8 H- A; j5 U8 n, _ “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用' n/ j* J, t" I) \6 {* n
& b* Y, q: ]: K T2 _ 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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" `" y. o6 |' F% z 1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水7 x6 l( g% A. S& X6 t
3 ^. g% D# g o7 S 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。' V! q/ \! l% A
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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+ ]& k, D' U$ p! K- E2 p- [ 2、田鸡粥 ^: c; B' C# g6 N' R7 n
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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5 ?( Z3 ~$ D. U9 L' X9 u 做法:3 y, g6 h+ R( m, {5 X: f
/ }% A a. f2 n4 V, U$ ? (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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6 L* Y+ I$ C5 e$ o4 G (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。' w* U. d4 g7 N* y7 h- s
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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6 G2 e, o# ]6 V; z3 Z. Z (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。8 a* V+ D+ b! g+ M: R
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功效:补虚强精,退热,益气。2 g/ F2 H/ X8 H) [% M
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. `) [ \! `$ }* Z 3、白果莲子粥
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原料:白果10枚,莲子50克
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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+ {# X% h$ k2 _! \; V+ M 功效:补肾固精。
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4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量. v3 [) l. {3 s0 q
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。 P4 G: P; I3 N2 e, ]! u5 S
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功效:健脑补肾。
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