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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

4 Q# c9 x" @5 y. m% W, i! x# J       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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( ~1 a$ l3 M# ]' l3 k) y" v: x. c      1、枸杞羊肾粥
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7 @/ [4 A, V- J: Z; O      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水' q& P* S+ A0 _. S" a

5 y% u9 b4 R9 a/ r: H  N      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。% |- V5 p% G0 J2 Z

* \5 S4 G( I! T5 A8 e       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。, N+ C' v- h+ a& a4 U

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; x2 T: F3 Z4 E- t/ f/ ~       2、田鸡粥3 ?& S, t& T5 }  T" X
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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- \2 F& ^2 x+ Z' A2 c3 g# n       做法:
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。% d6 ]( ^0 q3 }/ O' x

$ X- o4 o5 i- L1 u" n% _  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。3 V% c: r& Z1 n8 }5 {2 S
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  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。0 D4 a! Z6 @5 c, ?/ N& P
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       功效:补虚强精,退热,益气。
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' @5 N! x. X3 L9 R$ w       3、白果莲子粥
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! z$ e+ Z. L1 \; y8 k       原料:白果10枚,莲子50克
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       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。* X0 B7 V( c$ [# v6 m/ G5 Z$ S
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       功效:补肾固精。
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9 C' e8 a, j) `       4、核桃桂圆粥3 {. x0 J0 \; u1 A
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量, F  M0 r' S( k

8 @5 H4 x5 J& R; [( B8 G( }3 N. [4 G       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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       功效:健脑补肾。
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