* M* p0 n& x9 w: X3 D1 L; r1 A “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:2 t4 ?) Q; y4 {. I: k0 j8 a7 q
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$ @5 `7 G' Z. {* n 1、枸杞羊肾粥4 X* y/ B/ ^, U9 H
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水( W+ |9 s; Y6 c8 T. l( w) W
/ Z7 I) ]8 l7 }5 U8 ?4 P 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。: Y/ Q1 p4 _! L) ?! q
- M [9 V+ a% P& k( V: S 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。# i9 y. o, C; v; A# V
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# i4 Q5 _( F/ O P- t" { 2、田鸡粥* h+ P- v, o* l# D
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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8 h7 k. H3 Z, Y 做法:
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2 @! _- O: w6 H) Z (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。- t$ I. P, q6 E" t! ^
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。! g2 ?' V( s* Y
0 F( P' e7 d; c3 s0 F) b+ o (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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+ G" v% B2 ~0 t" x" a 功效:补虚强精,退热,益气。% ~& n; y) E( K
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- ^6 k0 C6 q$ P/ B- Z7 ~ 3、白果莲子粥# _3 k* F6 d( |
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原料:白果10枚,莲子50克5 B& i4 W6 ^# D9 E9 [: t
3 c4 i+ e4 C5 w7 A7 r Q2 i% Q 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。 I+ X( N, r# |* A3 g
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功效:补肾固精。
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' W+ R5 S9 o6 E 4、核桃桂圆粥0 A' I3 ]3 c' y9 U9 r, ?0 w0 u
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量+ f, c! g! w6 _* X; k3 N m* i
0 D, \3 K# E8 _, `+ U8 K 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。
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