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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用% b7 u) U" v6 E
3 D, u' g D6 z1 I; ?5 p: `! q 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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# O, Q( G; [: g; Y( _ 1、枸杞羊肾粥* [8 d& q$ l8 F6 `* N1 p
# Q9 m& R I1 F. J4 C6 H 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水- f6 k& a! @. T/ _9 |
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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( ?8 J1 g. {$ r( R6 j$ V 2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量3 q5 ^' i' d# }2 L8 Q* \
$ f8 I" w8 {9 V3 m) r 做法:
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。, l1 Z" C) Z/ n# d: ^) e
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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X! o) g/ ?: T8 }: F (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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5 ` B/ D" B$ Z8 {( P" c 功效:补虚强精,退热,益气。! I$ B1 d* m5 v/ A8 ~
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" l$ r- _% h# U6 O 3、白果莲子粥; Z/ b( [7 O5 e6 E2 [
) G" G6 W1 g+ E2 ] 原料:白果10枚,莲子50克2 `/ p# G/ Z! A- n
. w8 \$ C8 p/ [8 f* b/ j 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。( p$ F# K2 B; Y
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功效:补肾固精。9 N* b( w+ S# {" U
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4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。4 X$ T1 ]0 A9 Q, ^% e
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功效:健脑补肾。
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