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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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0 p4 c B: A3 ^, L0 O+ h1 Q 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。$ D$ u8 j4 B' _1 S# I/ L" @2 O2 r* }
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量2 n4 W* I! B5 P% X
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做法:; O }2 d* L( @5 D( c
, s) K+ k0 L0 t8 X5 f (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。* \" `! [$ M- p
2 ]9 P }4 q+ F (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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. Z: W! B: y! ]0 e (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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( ?7 E+ k7 p* v- o/ r; g6 r (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。% T& {3 I7 E* v, W0 I' l$ ^
! C# _- b0 c! ~ 功效:补虚强精,退热,益气。
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5 m: |9 N: j" x. g 3、白果莲子粥7 w1 r5 z- w5 G3 \% E. t" `
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原料:白果10枚,莲子50克
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+ |- J- @8 i' h0 r: R2 J& d$ Z 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。7 R2 q- B/ [4 M$ c+ u0 w! T: |+ \
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功效:补肾固精。+ f1 n; l' A3 N6 T- @
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2 d' C8 k o0 Z* {: R; t1 [7 w 4、核桃桂圆粥+ F2 _% A8 {/ i0 g) s$ O
: N/ D: o) R/ p* Z5 S 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。
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