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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

. J) i: a- g) w$ f) p9 k       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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& v  s8 P  Q1 ~6 |  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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      1、枸杞羊肾粥" f+ G! I+ k) Z* g  K* e1 K* P+ p
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      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水8 a* y0 h4 I! X/ m

8 O: \, ~' t3 w# z1 X      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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: d0 c9 I3 i3 J+ m( I       2、田鸡粥$ A1 l! J; w1 d8 s! K2 s+ X

7 Z% n( h7 B" i3 r( J       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量, N4 t, b3 m/ t$ M

- u0 p- {0 @" y( a9 T! V7 }% o       做法:
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4 C; P3 [" o, m) x) L6 \  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。' R4 B# A7 I  h
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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。& x! r2 C+ _2 i7 |

- b. f5 Z, z1 |  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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       功效:补虚强精,退热,益气。
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       3、白果莲子粥
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4 c  U& C  h; A" g! G$ L3 A4 R2 q       原料:白果10枚,莲子50克
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       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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       功效:补肾固精。
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       4、核桃桂圆粥6 U1 p. e- V+ y) J! v$ P1 l
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量( ?3 h3 _3 v3 E' h9 q$ v. Q& o* w" D
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       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。& d' {& i& j  I+ }8 Z+ i

% D% X4 m; `! o- T+ U       功效:健脑补肾。' e, j# @# x1 m
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