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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:2 ]" H1 N& V/ D5 F6 K
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; E9 r7 |, _7 P; B" G5 ] 1、枸杞羊肾粥* B- H% |' J) o6 K6 D
& `0 Q, r1 S* T- R* K y 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。! y6 ?1 |+ K2 Z0 X6 q0 j
! O2 ?- |+ e& N 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。5 w2 E2 [1 m' q' q5 k4 H4 X( x4 ^
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2、田鸡粥" C# V/ ]% c5 J+ u' D
2 \7 y9 \8 ]" S' ^! W4 b. x9 v 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量$ Q' t3 K4 w q. `. c
: D* Y% I/ a; j# Z$ } 做法:
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; b9 J5 u9 j, ?- e$ \, N (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。, z* S- M' J8 l4 o- d
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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# @( V8 G2 {& b X (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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5 z2 @6 d' e" v( P 功效:补虚强精,退热,益气。9 {+ `1 X1 Z6 u1 ^' P$ }1 \
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3、白果莲子粥
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- J$ p* |' P3 ^- `7 b5 x 原料:白果10枚,莲子50克$ y) t' ^% K# _6 j1 N( c D
# J" j( r7 `& o) x: S) T) y) } 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。: @- d+ k% R4 j+ b( O0 d
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功效:补肾固精。- @+ U( Q! Q$ R1 {3 l. E7 c P" `
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4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量' P; f. o! u+ W3 A
! ^! p5 F: f1 I2 w; O 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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0 _; p7 G! i$ ?7 Y. Q* F* _ 功效:健脑补肾。8 i" {( p' u4 m+ { `$ x
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