. r) q$ X9 L* d9 v6 Z2 F& g' G! q/ Q4 _* Q “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用/ _0 Y9 L) m6 B) T& O
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:9 Z2 N. G: q2 r; Y
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1、枸杞羊肾粥 `; V1 M" b1 l% i% @) {
( X' b; {- @" d 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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$ T0 \0 \9 f: \ 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。! H( h4 P0 s2 N2 T- e$ l5 A
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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0 i+ L6 Z: i* I+ o$ S, { 2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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做法:. Y/ y9 q: n l' [
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。9 R+ I: e2 ^2 M! h7 U
, ?0 q* o" E+ R (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。5 N& M6 n8 Q* t
9 b# ]/ ]7 C& u u$ r, Y (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。/ D9 y, r: j# \
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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- n" J6 P. ^7 I. h( u% Z 功效:补虚强精,退热,益气。6 X: H) i, P0 w/ F* {8 Q& L
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' W& d: O6 z$ F. L4 p$ R7 D 3、白果莲子粥7 M( ~6 A$ ~- {
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原料:白果10枚,莲子50克& h6 h: }8 l! w% _ U# G- C4 ]
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。- k6 E( e4 f8 o; U2 S ~9 F
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功效:补肾固精。& H' a( l5 K( A( f4 o& Z4 O9 M
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4、核桃桂圆粥: {8 t3 t+ B5 H3 h, f0 ]
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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& [8 \% Q# N: e) e, A% A8 A6 V 功效:健脑补肾。
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