! w* D& {/ ?8 V. H' J “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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7 s; z3 R$ J: s! l& { 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水9 s. P4 E3 b) d( W# t* v
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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0 n' v8 r- E+ |' ? 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。2 z; _- I9 s& v7 H \
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2、田鸡粥" M; G1 y) f7 |
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量& ^' W' t) V! H9 q0 L# R
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做法:8 c8 |- z+ s: ~" Q; z
8 \6 J' p' n9 h0 I8 m2 d8 b (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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: n, c- t f& k (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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! E2 {+ |7 |$ A# Y& P8 B0 W# n (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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8 j; ]8 c) K8 ^# r (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。- c |# l6 \* [7 n) l+ K( ]. l
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功效:补虚强精,退热,益气。
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3、白果莲子粥& e: x% l. k' M) q, b
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原料:白果10枚,莲子50克" F# i6 v, g4 a" S1 d1 ~
2 r" m( v2 }7 f5 f+ s 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。' L1 C1 g& b8 c. a7 J5 e5 B' [# c
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功效:补肾固精。% c$ E6 `) q6 H+ I3 f) Q( {! t
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& ?0 j5 W6 @/ H6 J 4、核桃桂圆粥 F- _5 Q& J N: `4 K: l) x
2 l% C: q- y( | 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量7 }* d* L( x* c' Y
& _+ u: _5 z9 Y* l( s 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。, ~! H4 A( T. ]* z4 U) [
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