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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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! b# m9 o, E2 a, r5 L 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水1 I* z4 p* V) [
5 O, |7 t* t# A, C( _( U. s" S 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。6 @$ V+ f, M. n
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2、田鸡粥+ O. q6 {$ ~0 y8 {
" k' G6 b. h5 a0 d* ^( Q |1 T 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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2 b7 u3 }- @& n% z r# `2 A 做法:
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L6 E+ h& K6 H* g1 j (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。# D& K S8 L1 ~# R G8 ?
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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( w- r; J4 W L# M( i2 P (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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+ q) B. w, r8 {4 } l% p7 b 功效:补虚强精,退热,益气。; f. | k" [) k4 M" Q
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( d& p( T6 J, W8 l m# @7 h) N 3、白果莲子粥% W7 Y. u q" Q3 K: c' C
/ Q+ H" b+ S. C/ k4 k6 c 原料:白果10枚,莲子50克
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7 z$ {. q+ x2 z$ e1 T6 J) f! K( c. V 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。! v3 k2 u8 u; v# @
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功效:补肾固精。
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. }* I3 j$ ^6 [ D9 e( E z 4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量' V9 ]. O& P, k. w9 [, E/ u
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。1 e* j8 y# A2 w0 y/ C3 K1 Z$ z. t
" u, i/ M' m+ X& O- A 功效:健脑补肾。; }% D- P9 o7 f5 G. f o) X! D
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