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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用% t; D; W) H, G! Z# A
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:+ l1 V+ f: ^' d' X0 z8 ?. ?1 z! I

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$ Z+ }4 Q9 `) J  o      1、枸杞羊肾粥
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      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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  u) h5 }0 D1 F. E" w$ P: Z       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。7 V! p3 x, n( J- i1 y, P3 L4 C
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       2、田鸡粥/ f6 X( ?5 y; o, v0 u+ t
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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       做法:2 J5 P- K) T4 x8 `' r
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。6 N) @% l( k) N" ], d  S/ Y) b
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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。# [& `+ E4 ~1 I0 e8 c0 s
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  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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0 @" d" _- c; l% j  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。, y% B* q& N! V. w7 Z* ?
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       功效:补虚强精,退热,益气。( g5 [& K* M; M6 A- l/ C
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$ s1 r8 D* [9 B8 R* [, n' l7 G       3、白果莲子粥" Y$ O! ]& Q0 w3 V2 X2 T0 I- u

7 n9 C: Y5 N* l6 L& h% k       原料:白果10枚,莲子50克
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       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。9 D- U5 d. z/ ]
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       功效:补肾固精。
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3 [4 n& E8 w; @. T$ O# _0 A* y       4、核桃桂圆粥
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0 q+ A0 {2 z/ \/ u6 h1 S( Z: ^0 z       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量1 k3 O+ ^7 P4 E1 G! d
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       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。! F4 t$ N1 F& z: \9 n6 K
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       功效:健脑补肾。
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