2 T( W/ m/ A9 z3 u “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:& c/ ^: n2 v* Z( Y6 _9 i* I
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1、枸杞羊肾粥
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( ^7 [, E/ X2 [ 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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; a; g2 |: H9 j3 e5 m8 u* y4 z( R 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。 ^2 o) B( B8 a. O5 D. t
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。0 s/ U" h1 X: s) K# G) p: l, s
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$ R" c. b8 A- ^! D* \+ G0 j8 H 2、田鸡粥
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4 ^! e- R! S: Q) e 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量2 g l0 y+ d' n& J2 W8 `1 V
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做法:' U) n) y' A; M# ?8 b( Q S
- T+ r# P8 T6 o+ k; C3 \ (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。: P. C- `" s* D4 G" e! o7 _
$ N- I1 `) v! \+ s, u# q& I (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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' K4 i" l& c7 S8 o1 N7 C (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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功效:补虚强精,退热,益气。# t9 z! v2 X& W# W
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: c2 }; X* T9 F 3、白果莲子粥9 z! m! ^: s! j, X- s$ o1 t; X
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原料:白果10枚,莲子50克# a5 u; E6 k6 L" d; K, h) k
6 ^4 W2 @$ y' g" ?: x* n" J0 Z8 y 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。
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4、核桃桂圆粥9 ^8 V; b( o' S8 u7 b; N6 n/ t
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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+ K' j4 n6 X/ i- B0 ?2 F2 h 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。4 G3 u. s$ S- r8 H; o
7 f7 J; {. _9 a2 `6 ? 功效:健脑补肾。( G1 \/ x& N# j4 \* C! q
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