# J/ q. w4 u0 D4 W- m “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1 i W- I; ]6 F! O1 v 1、枸杞羊肾粥2 m/ l' D- I) n& g+ h& R
. \- J, S, N/ z% O 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水# n0 G9 z5 i$ Z% j4 H# c3 @# `
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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y) O _+ t/ y6 v6 h' d# b 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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8 t0 k) i& ^& n; P 做法:
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& k' _" z, {6 ~/ H1 D; i (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。/ H; E: x8 ?' z- p+ D" L
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。% I) z# `* t# h/ G3 K* [% C0 O0 d
; c2 z8 j* n1 r2 k, `3 X! Z- g) \ (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。& h2 P$ O1 x& h* d& V
% \. Z } N! M4 z+ H5 w+ d: M (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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功效:补虚强精,退热,益气。
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5 \( S' | w- R/ A 3、白果莲子粥) i) ]* b. k* I
+ \8 E- _9 c9 [! U7 p Z g& A, \ 原料:白果10枚,莲子50克
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。# _& z, _! O! k4 n/ z/ Y% o
4 \' k5 z7 N& I, i 功效:补肾固精。
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7 b3 _# t" e9 ~2 K9 D% V( j 4、核桃桂圆粥) M! j [8 Q. e% R0 f0 s& G/ h* O
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量' z4 }2 f G* g8 {
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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( S m( ?" o; k) E# O. d 功效:健脑补肾。
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