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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用% ?8 p; F/ T# R) [4 d

- `. n3 t" N+ t5 w- j. p) u  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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  o1 L1 }5 Z' o+ T5 M      1、枸杞羊肾粥
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! v1 `, a$ k6 V% e      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水$ D% P6 _& g* Y6 C, F( H
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      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。& m1 g: `5 W% e5 N( W: k, |

7 b% r( ~& G/ A8 J8 ^+ E% b- K- P       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。' U  z7 T) c8 J: X  n* g# [

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( ~- Z) t) j3 f! W) g# ~: z       2、田鸡粥
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/ g1 Q# i7 H" G$ ~' W: X0 p       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量8 F. y3 Q2 z  x0 W

5 K& A. o$ t. A       做法:
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- p6 `6 Y% w  }% L, r  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。0 m) G: V0 B. Y) _9 D, k( f

2 z8 \/ o+ N5 g9 B$ v  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。3 ?4 \6 {9 G( Z1 Q- g+ e1 d
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  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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       功效:补虚强精,退热,益气。% K, e( Z. G6 B- ^6 V

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       3、白果莲子粥3 U* J/ l' s( R# r& z3 F6 \
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       原料:白果10枚,莲子50克
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( W. t) [. r8 [% r       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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- |& r# ?/ T4 S3 r  B( c) }       功效:补肾固精。( |  z6 ?4 g  N4 x8 q, ^9 g
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       4、核桃桂圆粥. E; f! x# u6 {9 U

* b4 D8 ~' T# U4 ^) \0 D) p       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量8 ~7 C+ F; ?) ?- `: y* h

2 \* L! u1 l5 c       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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       功效:健脑补肾。
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