4 `, r @0 A- \+ j( E “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用# Q8 C1 u( S* \' x% W
5 w4 T! { D, v& c4 N( \ 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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# o+ p1 L& _; p) t' W4 u 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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$ ], Y+ T! Q2 |# |7 e8 d 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。: n; Z) c0 X( ~5 |
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2、田鸡粥
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+ N: | |" d$ P5 ^0 | 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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做法:
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。; f) n1 g0 S% C5 ~- y; S6 c
+ b/ c! a! E& j( i (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。1 [* z; r% N. [; v- D& u7 z
; r7 \' s! { | }" Y8 N+ e 功效:补虚强精,退热,益气。
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j# d: W5 l7 T) a) F1 o 3、白果莲子粥
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6 \$ M8 K. e' L" U; k2 A 原料:白果10枚,莲子50克0 w" q7 E. ` q& S4 v9 L
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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q) C8 p B3 g1 ] 功效:补肾固精。9 d8 L& o+ q& n7 c
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4、核桃桂圆粥9 y, Y$ O1 Y1 q8 F t' `/ r
& @: [! y, G5 S/ ?' G$ V' a 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量9 D" F0 |& ?/ [2 s
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。; S4 E* I1 I$ a
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功效:健脑补肾。) ^$ E0 y4 H( h0 J8 s: G o
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