! f' S' y4 m$ T1 p, q) S( N8 w* g
“肾乃先天之本”，肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用; I1 C! I. z! i/ i
5 m' s, u( u% ~- A2 w. w4 Z7 X 中医认为“肾乃先天之本”，肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此，对肾的保护是要引起重视的。但是，由于生活节奏快，压力大，一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么，补肾养血粥的做法有哪些，下面为大家推荐几种补肾粥的做法：
/ m* [- W7 m. I8 Q! K F8 U) Y7 y: M0 o
! b2 M: {9 {4 T& d& X- y
# N. F2 R/ F ^; v
1、枸杞羊肾粥
' v' p6 f1 ~, Q6 k; ?0 U' d/ E$ u- I2 A$ F2 p* t" a- J
原料：羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
- P" E1 X1 f9 d6 ^4 [9 L
" R" t. t0 M( x4 U, k 做法：羊肾两对去臊腺筋膜，切细丁，羊肉500克切丁，枸杞叶500克装人纱布袋中，粳米250克，加葱白、清水适量，一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。) v4 I' ?* a# F+ ^+ c
' r0 R& g. ~8 g' c$ s) t3 o5 i 功效：取其补肾填精之功效，适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
1 ~: _+ B" W6 I/ \
) ~0 s( ?" k- `3 N+ \" E- U+ \1 q& c
. w t! m3 G7 S/ z. E: p8 ?. Q4 P! Q0 I0 ]7 r
2、田鸡粥! X; u) G4 q2 ~0 P# A6 s
; W3 z9 D0 X/ P: A' y6 B2 \ 原料：白米150克，田鸡300克，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量1 d* U( O1 l- a
: ^2 q* S! i+ {) u+ z 做法：
! n1 [9 }4 Q0 r0 C1 N3 q5 U" P' a" u6 b! X6 c5 O' x8 d- v
(1)将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。
# C) P6 X" F; f L! D# M
0 h9 s7 Y+ W4 N: A; ` (2)煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。% n9 f# A. ^$ y3 J( o
/ O0 D: ?$ j3 P9 _$ q& P3 E6 }1 v
(3)田鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。; X( R2 W, H$ P. `% }1 s* v: u
" |8 ]6 ?# S2 U
(4)白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。
6 v$ s9 D- Q* _( B6 ?" C8 k1 j. s& V# o+ r, Y$ M- ~
功效：补虚强精，退热，益气。
: Y3 [' t; R) [5 j- \6 ^3 z
% i( U" g$ G6 l& b3 ^
5 O- L! u# a, V2 j5 U7 [0 H5 y1 @: K8 h. d' {# f
3、白果莲子粥, q2 ~% m O# v
! p! m2 h1 j3 m. w* U( {9 M
原料：白果10枚，莲子50克
3 p5 D; U+ p0 }: s5 E
2 h8 D9 w0 }) b: S 做法：莲子加水煮熟，加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
9 Z4 {; ~* B& m) Y4 M+ P* V& i G: W- ~2 D. _% v# d+ b2 s* t7 }
功效：补肾固精。9 l+ f4 b& P% p/ Q1 l1 l4 s
( A% T/ D5 B0 G& ]& `* L$ b3 U
+ a" o" u k$ q: b
E' X) ~9 x4 I$ Q# h* M" I' d7 B 4、核桃桂圆粥+ d& G: j" A4 V P
, g( O+ a! g, v' R% y7 G& z5 F 原料：核桃仁40克，桂圆肉10克，糯米100克，精盐适量
% q" ]7 G! D0 p. e0 u5 s
: ^3 _( C! }7 k7 k, t. ~ 做法：将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅，加适量清水，文火煮熬成粥，加精盐调味即成。# D1 E. g( \, P& y' E3 m
2 E( J, U+ ]# [1 [. v* S 功效：健脑补肾。/ p5 ]$ R; ^/ o: Q
/ b; A+ |) p5 o3 I6 K d* k p# j7 B+ t& @( z: D
|
|
