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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

. u" z( U/ ?1 F       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用: V0 G. ]  l0 M8 t; `6 x! w2 a& L
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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+ b# H" U0 ~/ \; F- {      1、枸杞羊肾粥
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$ C0 G, d; A) b% Y0 X, N      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水8 S( L  x0 h: d2 m& p* D2 Y5 ]
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      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。: w9 Y" \0 |; t+ A1 n
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。9 o) h2 r- I4 n3 a

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       2、田鸡粥; N$ @( N: s( N' r9 L* S. C4 q
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量6 ^' ]) y0 G7 F( b
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       做法:
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+ |8 B3 f. v1 P; w7 ], l* Q5 n6 ?  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。1 ^8 }; _; G" l" A# j& j4 s, Y
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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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# w8 h2 d, N9 h! Y' x* P# n  k  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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( ^; w5 c7 Q, I" R7 ^       功效:补虚强精,退热,益气。/ j3 c3 {* E& S* K5 y

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       3、白果莲子粥
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  E9 q  B. C9 A! W5 H       原料:白果10枚,莲子50克
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4 w& |+ v% N8 f  Y, B7 T       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。! S3 Q- i. T" Q6 ]; X. C. j
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       功效:补肾固精。
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& q* y% I/ k. l9 `/ z; U       4、核桃桂圆粥
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量$ \* D, D3 P: U- L. w

: l5 X0 O8 G9 D4 C% B. V       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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% z0 p+ g% w; Q; `) H+ |       功效:健脑补肾。, X% z6 r1 G$ |# `% K: ?
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