, |/ Y E w% E( i+ x7 s' h
“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用& {0 u' p: _( e( d6 W% b7 {8 R
* o1 T- Y( s4 p$ f7 R9 z
中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
" w; b4 |' a, s6 @& ^$ {+ n4 C
: h- q' C s; ?3 I1 y( u; O; ~9 ]
9 p4 y1 S/ b1 ]8 L" u
1 b( Y: J3 z" g7 E9 h* x% } 1、枸杞羊肾粥
9 [: H) K" h1 D' r* A; u
- Y/ Y3 F# J5 s; s# U7 K 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水) H" g" d7 Z8 k6 L
, l) }$ O! |. f! Y& m1 f
做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
' `3 ?4 A6 q* w+ L) i$ E% y0 y& c. Q- i+ P) X8 j9 N" v
功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
1 B6 _6 b A' ]+ a7 T2 E* f2 @6 |
5 u$ [( q" J; [( n; a0 P* G
0 N& ]2 U7 Z6 f7 \
, z; x; T b0 | 2、田鸡粥) {8 Y4 c# T& \; @6 z
$ Y0 x7 E6 v3 Q( a9 q1 j
原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量2 A, O" B' E# U$ M$ D3 K
, h# v! N9 y- Y4 U2 H
做法:
8 @$ l3 K9 G8 [( p A
1 |1 @! c% r+ o- W+ I1 k (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。! n" J) w" J+ C6 h* v% h1 j: Y6 n B
' J* k+ \! R$ l- k! O (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。7 M& ~6 l* i0 |' H- K6 ]" J* u
$ g0 Y/ Q" z( I4 b3 e& j (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。6 B' t* Y! k! Q5 p: h) |2 [
6 y9 g' D1 N# ?7 Z
(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
4 `: d; n; |8 z2 c. x
$ ?' q3 O0 e! D3 C" V% q 功效:补虚强精,退热,益气。
6 c% z. R' l1 `# Z R+ u7 v- j( t, @4 c
, A# R& X' z3 u9 f _% C3 z# P2 @0 i, @) I9 x+ m; ~
3、白果莲子粥' X& x9 ~$ ?7 @! f" |
. _3 B$ R' `% V x
原料:白果10枚,莲子50克
6 ]! n7 x( g2 A7 k$ W+ b' |8 I$ L9 a, A8 X1 _
做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
z6 @+ i) t3 p/ }+ R F- i3 c& N7 Q+ E# B
功效:补肾固精。
' i _. w, Z, j' |" [+ S8 ~- T$ u' l; h& z8 i+ n+ }, d
+ ~, j+ [' A6 b4 b
( s1 f& Q3 ~8 a. n2 }
4、核桃桂圆粥
* i6 u9 t6 ^5 ~0 ~5 p& X
; X( V4 s* R$ Z6 z5 M6 _9 G 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
& b5 ^) l, y% m7 A2 i/ w% R
1 {8 o$ s- ]- C% V+ v& R 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。2 |4 d9 K& h- u6 H6 ~/ R) [+ A& }
- a% D1 V B9 p. M$ ~
功效:健脑补肾。
" i/ j X9 I6 k) ?& Y- M) _4 @* j% \6 n: p
2 b. y q. X1 P) u" R4 m8 \ |
|