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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

% }5 i- M- X9 R. A6 A       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用$ i- o( B; ~  V9 ?  w

4 H9 m2 O+ U0 F7 n  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:2 Y1 F1 |# C# w+ e- U
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% ?) m( a: D* d# c; a3 \      1、枸杞羊肾粥+ n) z8 s- R8 D$ P1 v3 B

- R' Z6 x' G( y+ x$ k      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水, ^& x# G. _! h" ?$ g( m, v/ f$ ]

, F) b1 G* q8 }8 m  j      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。* W* r. k6 @+ _8 ]9 I
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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$ u/ z. [2 E9 h" U( U5 F       2、田鸡粥5 p1 T9 s7 `6 c
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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       做法:- H- D7 j1 v: ^! c5 ?6 e7 G; f
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。9 {9 J+ W! R6 u6 C5 y' o2 P

' R: m1 b! h7 P% A3 ]  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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: h3 H( g1 q0 g; D. ~# a  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。1 i$ M% Z# T/ M1 T3 _( }7 }
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  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。+ Z+ \- Z$ N' s* U2 G
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       功效:补虚强精,退热,益气。, `5 \. g# ]. u$ o! s$ p

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# I) z: A: L9 G8 _) h( t9 H; Q       3、白果莲子粥; b  r: A3 o7 X! L* M0 a

1 m/ S$ o- a) \  v3 h       原料:白果10枚,莲子50克
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       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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       功效:补肾固精。$ E+ X1 V* {. M9 m* p* P* d
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8 c4 w  r# x# ]7 o, N       4、核桃桂圆粥; s& j- j+ K5 u; J0 i7 T

& n, D5 W2 T5 l6 N. T- |) E       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。4 p% r. g# \2 A3 `/ a
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       功效:健脑补肾。
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