$ X; o" S3 z7 w$ K( d% M: S1 I
“肾乃先天之本”，肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用. {# e+ r& l7 }% p% l8 y
' g0 Q& p+ }: t+ e u
中医认为“肾乃先天之本”，肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此，对肾的保护是要引起重视的。但是，由于生活节奏快，压力大，一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么，补肾养血粥的做法有哪些，下面为大家推荐几种补肾粥的做法：+ Z. a; L$ k1 l! p8 r! P5 \' C
( k$ _# W/ W' Z. k0 q4 t! u) l# H: x+ P$ C$ V4 F
4 v: z: z7 }3 k9 Y 1、枸杞羊肾粥
2 u9 c9 L/ T% t+ [1 ^( ]% s5 s. M+ \8 p
原料：羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水 r9 C# R0 Q4 I% n- E+ s% \
( J0 }+ j s* s
做法：羊肾两对去臊腺筋膜，切细丁，羊肉500克切丁，枸杞叶500克装人纱布袋中，粳米250克，加葱白、清水适量，一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。1 N8 ] h. [: q1 }/ w
% ~8 C9 o3 y: W' p4 C 功效：取其补肾填精之功效，适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。! V$ n3 H% ]# X" r
, H" i" J- g( w }" `
2 e* c8 N0 ?$ i1 f9 ?4 o2 a7 _; }$ i( R0 h# W
2、田鸡粥( L. ~% d) V1 F/ c% L
; _% V' B0 }! R! ?
原料：白米150克，田鸡300克，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量* M; R; v& {* K) a o
& Z4 @+ U8 o9 d( O
做法：6 K) @& u' E8 ~1 o) Q; P, V
# ~1 g9 G/ Y2 l# A
(1)将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。
. A) f( T, V; u' ^8 e( Z: {' O. b) \, V
(2)煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。
5 c8 s: @1 @4 B* T9 j
& p4 M4 p- l( p- O4 f4 k (3)田鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
5 c4 Z9 A# R" x) b# X7 @9 _ ]( o. ]' g2 b4 S
(4)白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。4 _' z3 [% r+ ~* E
/ { ?! T; v+ y4 w7 ^3 j
功效：补虚强精，退热，益气。
4 j2 K; I/ Y- F1 F" d1 Q, R: I. m9 x* {* g
" p9 E1 [' a4 e
8 B3 E4 `+ V0 b0 U! l8 g5 Q' ` 3、白果莲子粥/ C3 n, x& i: C+ u$ G
) ~. y8 ~3 M! {5 n% a& T7 I
原料：白果10枚，莲子50克4 T, \" g3 d1 n* p5 C. @
# L7 I5 K. ]) T- y$ t1 N& ~ 做法：莲子加水煮熟，加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
5 B. Y0 y6 G! j4 K
$ w' G/ v5 y c4 k4 \: [ Z7 [ 功效：补肾固精。
5 L& s: B* i0 q0 ]" _9 W* C0 @/ a, O9 x5 i- j/ _: I
# U3 I$ V2 \0 O) [8 \/ j* X1 H
- Y: I" ?9 a+ [+ ] 4、核桃桂圆粥" u" i3 X# ^) I9 j
! b2 T. u9 [3 p 原料：核桃仁40克，桂圆肉10克，糯米100克，精盐适量( Z0 k' O, y9 ]$ J$ ~
9 \3 _+ e I+ I% S. w" L
做法：将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅，加适量清水，文火煮熬成粥，加精盐调味即成。 M6 b) Y: W. u' v" P. ~2 \/ p
* K. L, v- P% a+ r) b- s; |$ p
功效：健脑补肾。
1 X9 u/ P% w I
! ?9 x0 t+ Q: o' t" C" O! t
+ {5 H& N8 w% e1 N- F8 H9 D% G8 P |
|
