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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥/ C. K, Z- D; y- z3 \5 I7 j
) W& F- q) {, p+ a 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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. U. R+ h3 h( c/ d$ L( x 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。) L- Z) M/ C9 @" ~& [8 `, H
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3 @4 p* E8 A4 x$ [- \. p4 \ 2、田鸡粥" w4 E2 M7 _ I; L2 b
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量 `: A9 Y$ ]5 m6 b& [
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做法:7 Q! ]8 H. X4 J- ~, K3 n
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。; K5 I* c, `5 z. I5 [: x& K8 x
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。, A+ |0 }0 Y+ y; T* u8 g0 T
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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9 n* A3 g6 t! S (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。; c0 L& P1 Q- I$ j) v
: i: k, R- O7 d* D4 Q 功效:补虚强精,退热,益气。$ \0 F4 l" K8 O( N
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3、白果莲子粥
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# K2 ]+ n `- n5 E 原料:白果10枚,莲子50克 w& ^8 V8 A. ^+ |
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。: c0 _: q' Z& v1 K1 M# J4 m
y! S% M: d% V5 k 功效:补肾固精。1 N/ N5 w* g$ ~% k/ e
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3 h5 q" z, {# G7 l$ ? { 4、核桃桂圆粥
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0 [* X1 N; d3 u4 C9 ~! q$ ` 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量0 u7 U: v- _" J7 E- b
2 |; k4 X5 k7 W$ k 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。, Y: p+ n! V) u& Y
; t7 u7 X4 B$ w% N4 u) g 功效:健脑补肾。
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