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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

: c7 A3 _8 }# I: A2 d* Z       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用% @+ z! H- U# r. b% M/ p
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:. `/ j6 H  o5 U: j

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) K7 ~; q' J3 h      1、枸杞羊肾粥6 K3 N8 ?! _' L

$ I0 _. {# J& T% u7 ]4 U      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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# \  K! _+ L+ L- c$ q: ~3 A      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。( X1 Z8 P, s$ D# I# N0 {$ @. c& ?6 U
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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; Y: p) J7 V- T' R- n* `! q       2、田鸡粥
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0 ]0 K3 J% x. b, ^9 u# E( }, U+ R, k+ @( t       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量/ H5 `6 c: s4 f( s9 T* u
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       做法:
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! o5 V& n: M1 p) ]$ P& z  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。: g7 p' X# Z# ^
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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。1 S7 Q# h1 [2 C/ r, B; M( L0 n

0 _6 E/ s( f( e1 e9 N1 B# O# ^; x  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。* \5 @/ H; h" q

$ r/ _, }$ X. {8 A  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。# N( y' [7 J* b2 v, U

' e; `( Q* \: U2 [3 F       功效:补虚强精,退热,益气。
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       3、白果莲子粥3 j1 \! m% Y# G( t* h
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       原料:白果10枚,莲子50克
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7 c5 E% q" M0 R. C  Z       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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; ^4 _- A$ g- ]' ^8 W' R; Q       功效:补肾固精。+ p* x. k4 \6 s

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       4、核桃桂圆粥
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       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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2 M2 B2 @( _2 \6 E       功效:健脑补肾。
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