% Y- F# i; `& I, \4 C “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用 |& ~/ z w1 d- p5 L( P' C4 w
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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; X/ i9 |1 U$ j2 p 1、枸杞羊肾粥. h! |* t! R% A- K9 \! B
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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. ?. s+ k: Q! C7 h$ P" s 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。- w/ H z7 `8 w" h8 H$ e1 U
: j, y" M3 L5 T5 C4 x4 f 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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2、田鸡粥
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* \4 q% ~% y- D; e7 K9 o" E 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量' K7 r3 X/ w% U
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做法:2 z8 s4 {! o2 c4 ]; p6 Y \) q `! u# g
, s, O1 A: |0 D7 N+ D% V (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。* [. J& g* ?+ b8 g2 _+ S8 D
2 G0 j( l" o4 |* c& U (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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8 w( I0 }8 t" T" H/ T (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。 f. ^$ }0 f- n8 R6 h. G
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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+ `5 s$ A) n: v 功效:补虚强精,退热,益气。) h0 ^/ s: O: n
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0 B* i& F! J6 _# a! a5 \$ O; a2 J 3、白果莲子粥8 m: w) Z! k5 l# r% W
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原料:白果10枚,莲子50克- }" k9 ]! c: K3 H- x$ D& ?
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。8 l: B3 d- q: }1 I6 x0 y: u- _
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/ Q8 c5 d/ R$ V- [ L" c 4、核桃桂圆粥
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8 {4 d. ^. P- z, S9 c6 [ 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量( Y! B) E! d5 f
; ?) c- }. j9 T- a3 q 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。7 v' s; \, F3 y
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