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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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- v6 @) d& t* K3 M- y9 p 1、枸杞羊肾粥
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P' }0 f2 O& P1 P, y/ A2 z 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水: M6 L/ n: d3 N _
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。! W, ^4 a( z5 ~. f' R, O4 N6 P
& q# I6 v; b/ B. M6 u* \* ` 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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! M _8 ^5 L% A' X* S0 @% Z/ H 2、田鸡粥) }+ ?9 j" h( Y1 o& k, O: K
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量. x0 K$ i! u# z) r7 ^
: N: t$ J. A1 M( h 做法:
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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+ e+ v) {! f" Q' j: ]* ^ (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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. E7 M3 @. ^$ x' B$ a F$ a (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。# G+ | F6 d3 {' f8 o1 z
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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1 c1 a8 r0 k7 u- M" M 功效:补虚强精,退热,益气。. d; O* P4 I3 p ~: _) y5 {3 L
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* F2 q, {2 f! I8 @ 3、白果莲子粥
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0 w; }, _6 E2 v5 i) ]" v2 e 原料:白果10枚,莲子50克
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。( Z. |" z& t# M9 y( m6 k
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. \1 z0 L+ @ ~9 }- z9 m 4、核桃桂圆粥5 Q* p+ S+ x, u: Y2 E3 Y& c
" k1 \& w+ y8 H1 l 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。; s# T$ s% f5 }: D8 d+ ]& r
+ _9 X8 v8 ]* g H% L 功效:健脑补肾。% b! ^. h* I! {, {2 T* p& m1 G
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