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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用9 e7 l, @+ g9 j9 J
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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7 g, z: T/ _2 s7 e 1、枸杞羊肾粥. B/ s7 z+ I8 ?. f5 h
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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2 e R3 i* F/ A4 c5 q% U0 [' E8 B 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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! J s- o; z6 s1 G, a( ? 2、田鸡粥- q0 `4 Q1 u" z( `
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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做法:
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" K; n, ~1 p& ?6 K- l& }$ G' o (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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( Y. h9 G. v: h4 A9 \. q8 M$ Y (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。: j0 B& y( {. |, r# q/ ^" C& i' z& \
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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# b8 @/ S7 u1 }' w9 A' X (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。7 f) `$ y6 V( I v& D& h% [ ]+ _
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功效:补虚强精,退热,益气。
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t: V, u2 |4 s# |3 f 3、白果莲子粥
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原料:白果10枚,莲子50克' J$ m, k+ y$ C4 g& o9 e' U
! j( w0 G; \9 ~5 H! S- P% m 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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9 X" ?9 w t. A$ d1 R. z+ _ 功效:补肾固精。: t* ` P) Q/ V5 C$ B1 I
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4、核桃桂圆粥2 u; c' [( x1 ~: z/ @5 h
# d8 d/ X8 t/ k v0 U 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量4 G) ^! B$ [( k0 m$ N
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。
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