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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用8 e) z5 y" q+ {- s, H* [
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:' B& C# N& N: |+ B0 z
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; |& W$ m( p. H1 ?; p( |1 B' c 1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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}% C$ S6 o3 h9 T& K' w 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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/ z( j/ x; q2 w Z6 { 2、田鸡粥) J) s8 t4 R- U* O- H- Z
( n/ D6 q9 a% g- O. |' E 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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做法:) W5 N* ~- p6 I2 V
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。6 ~& T- N& d: M, q
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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" n! f" \/ [) b# v1 w! d& U (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。. {: q* \" V5 Y& Y% D4 a( k8 G
6 U2 z; E" S# t2 t8 r 功效:补虚强精,退热,益气。3 F1 B: s& F& J. b0 `; ~
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3、白果莲子粥
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' f% x1 G* t1 D9 u 原料:白果10枚,莲子50克
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% n8 u+ r8 i0 O! T ?5 B9 S 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。$ O2 |% f, B8 x6 z! O. j! Y# ^
3 I6 U) u9 l$ M( a, a- P 功效:补肾固精。: X7 [2 {) w. h5 {4 B, a, W7 j' k
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+ Z" _' N4 u5 I, w 4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量/ Y' V* X6 n" p' A7 y( z
) k9 Q2 m7 n8 W 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。6 D1 {( R+ N' \, }" b
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功效:健脑补肾。$ q2 i- \4 w7 k" m1 H* Q
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