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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

0 T/ J' K8 Y& p. Q       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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: k) E) x+ c. w1 [% P  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:! u1 m: a' [* U8 A

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      1、枸杞羊肾粥
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5 t. |. b( v$ D+ g6 ~0 \      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。7 U+ M3 p% F; g, S
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。9 O0 m$ x  r+ j6 }: [1 o: G
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; P& y3 U' g& I; H! N6 m' R& e1 e       2、田鸡粥
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# b  a4 F# R4 a4 m       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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# U$ p0 I- ~5 u( [( q& q# N       做法:
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。0 c9 O$ G, c3 r1 `- b0 a

" S+ |( g2 b( t. j8 E  W; \  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。. g0 l) i+ k+ x! `

  i5 x5 Y1 t0 Z7 R1 v  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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# ^* n. a! B) K: G$ f$ i% r  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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* W% _' t- J( r1 }2 r5 ?       功效:补虚强精,退热,益气。
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       3、白果莲子粥
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! e- {) [$ y) _% ?# ^/ w* [' e& Y       原料:白果10枚,莲子50克
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9 Z* l' o' E" n  B       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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       功效:补肾固精。2 p% k+ {2 |% T" P- C. ~

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. m1 `1 _) c7 E/ s+ N       4、核桃桂圆粥
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+ a' |' n( _4 }0 J7 {7 S3 [       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量8 T7 ]+ @4 l, `3 R' w
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       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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       功效:健脑补肾。! M8 ?4 L$ g2 c! Q2 t
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