9 G8 H3 r S) v7 T
“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用, J+ L* j5 E, {, ^
! t& V& i# I6 ]- {2 R& {
中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:% j* U/ i9 U6 n' ]) E }# g: I
/ n- d: n% C4 Q+ Y
6 q* W4 W* ~ J
* M) p# A( u, s9 M 1、枸杞羊肾粥3 K4 \3 V' `- t/ E. C& E
% s4 h6 i4 D, H* q
原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
$ |/ l- e4 }1 P. W# u o7 o& [* i7 b4 b
做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
0 H0 ?' [8 K. x& E, L& P0 w! M3 H+ D( ]& p5 K
功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。9 Y% A& n" _& Q0 R
5 a( D! B j' m) i, |4 U) n1 q+ f/ P( T- U
% C l3 K& r f' D4 c* m6 C 2、田鸡粥8 s: q4 b, ^5 X ?( O' T
% R5 @- a( K: z
原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
3 O% k+ r" V) `5 }; Q
V5 B& J( a. D! l1 a1 d: V# S 做法:6 @# K) E+ B' H
- t1 t7 k, V$ N6 T2 H9 s0 V! P& P) x g (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
6 s$ `" G1 ~' D( t8 W" Y+ N# T) ? _7 J4 ]* x) \
(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。, S- {, d/ p Q: E$ a
7 m6 t( a4 C! Z+ K8 t! P2 A! O% E (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。$ E7 k# ` `% e) K8 b! K
* k- N) N% X/ v5 t% P8 e (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。- j* { @7 o E5 e* H- v
0 a+ I' b4 ]8 x6 M d
功效:补虚强精,退热,益气。
8 y O0 M, d4 \5 k- k4 [3 m5 K
% p# L7 R1 M% r* }# \2 P( r; _
( t6 m5 x! O( t 3、白果莲子粥$ E9 o' E( p* Z6 C2 l
' H" K! I) t0 N& ?9 g' _ 原料:白果10枚,莲子50克9 |3 x$ m& X; B1 P; ~0 ?6 `
6 ]. d$ D/ {3 d$ V& Y& i' g
做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。( L% |; w7 {0 r* j7 R1 h* ?
% `2 N! }; c) c- ]
功效:补肾固精。
2 L; I5 c3 d1 n9 z6 Y
# m( ^# {. G+ F! M) d O# [4 E) e% J/ e1 w: F$ d
, Y1 |9 U- e6 R& u' T; B3 x 4、核桃桂圆粥
: b( q+ p# Z- v9 K: {( _" H1 y4 G: u( Y9 t0 j4 ?; q1 w
原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量! t# k$ G% e' D2 ~' Q% N: O {
' p9 p; |5 G# i5 E& L0 V% {
做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。4 g' Q* R5 a4 r
0 g# g" e- }6 P 功效:健脑补肾。
& e' w: X* Q/ t l. }4 g1 o3 s
/ m( S7 n" m3 o5 f2 A
* Z2 I# |, v/ L: H% r4 u) B |
|