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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用8 n6 g4 Q N, o5 `% R
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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: k) c; [# e2 @9 o 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。: x5 N7 n4 {# V( D8 n
( N P: T+ q8 t 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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$ w9 }+ c4 j* u( B; Y7 t. {1 | 2、田鸡粥 k% h# y. J8 Y8 C! y
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量9 K* s" Z# v0 d3 V( U# y
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做法:
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。3 g: p# F1 `9 d7 S8 L
9 U% T# h' ?" A4 g (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。; d7 g$ K; i3 c4 D9 A$ u
`+ h. d% }3 _0 y (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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: A9 W' [+ z$ {$ A# u 功效:补虚强精,退热,益气。
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3、白果莲子粥( H$ i R' ]" \& z
3 c$ l) q: g2 b( {/ t 原料:白果10枚,莲子50克
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3 d2 S& r2 j% ^1 Z! i' u; w 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。$ A2 t$ N1 m4 H
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功效:补肾固精。
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4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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' r. a r+ }/ b4 Q 做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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4 z" h+ u. J9 b4 D# _! g 功效:健脑补肾。
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