/ U" A# o6 r7 E# q! x- v# I “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用+ b6 y2 m z0 q) n. E$ t
# Y& f, _# l, f 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1 S1 y, R: w7 [8 ^2 R! y) J: U 1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水* f3 p5 F0 v* [' G K& o
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。3 z& [. q' }7 L g4 |
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2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量# B9 B7 K3 o Y: y
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做法:+ g4 ~7 K1 s2 _& g
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(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。1 l( M9 k. H5 e- l
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。: f/ N+ z. S: D2 n
& P9 N' }4 s( w (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。; b% c6 A3 S5 z4 g( A! t3 H+ y3 P0 @
. R7 m2 U/ ?+ N 功效:补虚强精,退热,益气。0 d4 h1 U1 Q+ m
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$ i1 W3 T [/ t0 ]( R( S 3、白果莲子粥& j6 k' e, W& S$ P
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原料:白果10枚,莲子50克6 y4 `) }1 f# v: ?3 ~2 \4 V
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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! D' T- y5 U+ d) O, S 功效:补肾固精。
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4、核桃桂圆粥) `. @! T* @% @: W' |. m
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量1 z7 q0 b* z0 M! K! H% F; d
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。6 d, z- J. r% e
. u9 I3 t1 r0 ~( ?- n 功效:健脑补肾。
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