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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用 a, r( ^. T5 v [, h; s5 x- M r
2 q, ~4 r$ T8 D' C4 w% D! B$ s 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:2 H+ j# W. K6 D" C& _
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1、枸杞羊肾粥/ g9 t" r5 m0 M# k; x2 S
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水9 x2 d6 d" M8 T7 s X! \
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。' b. e. O) ~+ u3 t
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。# Y9 x) \1 I7 T9 ]
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1 ]7 \, Q& s( ^1 T2 E; j- R; z2 ? 2、田鸡粥
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a" S' u! Y W( `/ ^% f 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量3 D4 N5 D3 l+ \- [. i
; ]6 d- t( p* k) n# p j3 f 做法: S- W$ T9 d3 `2 A, C
+ j$ v8 j' q& Q5 p9 H- X* z" h, b4 C (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。* l# s0 c! t# k
- s* D9 l0 s9 B; Q% f0 F5 E# I (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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% x4 H" Y0 A4 w* [2 y5 h0 b' U( j (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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) ]: D" Y" h7 s% ` (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。' n6 y% d0 M- A- M
' |3 o" X8 A, @4 W+ ? 功效:补虚强精,退热,益气。
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3、白果莲子粥( r- l+ W+ R) o
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原料:白果10枚,莲子50克 l2 t/ }( X8 p" z2 x- l1 a, M! x
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。1 |% ^" y! o' P# j4 r& z
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4、核桃桂圆粥
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原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。# ~% Q0 S8 |0 X, l$ s. b( v
# C9 y% q" Q% d 功效:健脑补肾。
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