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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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' O7 A! a) r5 Z: f9 ` 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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. y- w: J9 ^+ q9 G) M3 _ 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水4 t! b! ^( p! v7 j: d
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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' W$ R9 @8 G* Z* W: c 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。7 M: E) |" i& w7 {" J# c1 \, e7 @
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2、田鸡粥" J i( o! o% w* o: U; _
1 y! p1 y8 K3 K 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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" N5 E" S) w! D( |/ q 做法:
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0 d+ L: t8 b, N5 q (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。7 B2 B, L0 G7 E" o5 w( B
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。2 l6 c0 c A4 ^" w5 j
" l1 \. ?" h# @4 O1 Z (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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; g, E: F) P/ Z' D* R# [$ y/ I5 J (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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- i6 s! m j0 t( _ 功效:补虚强精,退热,益气。
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3、白果莲子粥
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/ F! ^/ [/ ~' }, s: X 原料:白果10枚,莲子50克
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9 C% A- Q# X% [/ A h 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。; z3 W+ s- h" X( S1 G2 D' w
3 h4 ]* g4 N- F, A 功效:补肾固精。& S) l I) y0 Y+ l/ k0 \# B1 L
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: J) k! k% Q9 c 4、核桃桂圆粥
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, i: ?' w5 \; J) o* p6 r 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。+ W0 I( ?: k I& {5 j* w+ U
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