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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用& `- l9 C4 z: }- a0 b9 I; O
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:3 t# L. U8 J; V1 C! c8 e, p  O$ `

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& ?- g" A$ n8 [  p; Q' Z      1、枸杞羊肾粥
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. J$ _7 X. P2 b; K) Z      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水- I+ [1 q" }4 p: x' z# y7 E  G
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      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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1 E) L6 A/ f; c9 x4 V" ]* v       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。
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       2、田鸡粥
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$ M! R6 z1 m: ?" M2 Q1 T! i       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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6 n% ?4 h6 A5 Z( \1 g       做法:% t5 H& S: G+ h& @5 C  u5 t: H. m
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  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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& U( Y; D' G0 |! U, Q  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。) H* ~7 s; d2 I. J* ]
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  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。1 x* d  D0 T3 q% b

7 S& K2 j2 S* [1 P4 G  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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       功效:补虚强精,退热,益气。
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       3、白果莲子粥" o6 S+ @& V: p% h* ^! l

6 V/ j4 c* q+ ^- S1 |% W7 h, O5 i: N       原料:白果10枚,莲子50克
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4 B4 [, ~; \; J1 E2 M       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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       功效:补肾固精。( `0 N7 m+ J) I

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       4、核桃桂圆粥
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; l6 J; u# `) M; \       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量  ]$ K& N$ U# C5 _5 I

7 e# r3 q0 C1 ]4 U) D       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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       功效:健脑补肾。
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