! A) j( G6 ^# z: }7 z “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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* n5 G# Q4 Y/ p 1、枸杞羊肾粥
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9 A. I8 [$ ]: N 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水7 I4 z' a# _" d+ Q# L6 B, V
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做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。, @2 V- u# g9 T n5 g& z, y }
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功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。' G6 t1 w! E# r' y3 V6 T
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) ]: ^+ p1 L% x" g. q 2、田鸡粥
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u- Y$ |# X M/ a4 ] 原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量) N& I3 }6 Q2 H- \
9 x" t, q! W7 F' b8 F1 V& v 做法:9 j- j2 v: Q* R% C
5 B& a4 ~( z# P (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。5 W0 C" u( ?0 r' P2 x/ ]! L
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。+ |+ x7 N9 y& z$ `, Q5 R" q
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
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1 j0 H% b! ]6 r( w/ e5 N (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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功效:补虚强精,退热,益气。! A% n' i+ S/ i; D
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+ ?3 W2 f6 i- N) Y/ z+ I 3、白果莲子粥
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原料:白果10枚,莲子50克
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。
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h1 D+ ?/ A6 P/ k 4、核桃桂圆粥8 D- }. T7 C9 x0 Y" K
- O* A- p6 ?8 K, {+ P6 N 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量' T' o& C1 n' o! O# R! D R& U% J1 M
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。4 C5 |7 ?8 J$ B) D* h! w
' L- A+ v8 i( R8 f. _! k3 T9 {: V 功效:健脑补肾。7 B( h- b4 a: P$ P& h1 c
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