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补肾养血粥的做法有哪些?

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田园网 发表于 2015-11-18 15:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

) V/ y- L8 y5 M* j0 z       “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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  中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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      1、枸杞羊肾粥
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8 y5 ]& k) E3 a2 i+ Q9 \# H      原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水# [: z; D+ ^! Y# a& Y& k  N

/ {7 {& C9 |7 a% s1 s9 `/ G  U      做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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       功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。/ V& K0 l$ b$ V  W9 f. I+ C* {
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       2、田鸡粥
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       原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量+ Z3 n! i  v" z0 g  u- U- H  j+ I

+ U1 z4 R1 D0 U3 C) S       做法:
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0 }' O1 m* I. c& c$ i+ g  (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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  (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
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+ }( X% D9 |3 Q- t: z  (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。& c9 s/ B; s1 _. p4 s# }2 x

: q2 ~" O) i% G9 A# T) l  (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。* H+ X- ^: H6 a+ N6 g
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       功效:补虚强精,退热,益气。4 P/ S4 v. y% j5 y

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  ?- \$ b3 j5 _- a* P! @       3、白果莲子粥
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       原料:白果10枚,莲子50克' h) e4 x1 c7 a" C+ e! E) t( O

8 ^- j, |2 e+ w       做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。( H' x* d; e: M* [% K3 g
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       功效:补肾固精。# s9 u8 g, Q5 N# h. x; N0 }7 o
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       4、核桃桂圆粥
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5 m) L+ U& b1 u6 C       原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量' ?! }  ^; Y( v+ H; K/ C

& J5 P" E: j; Z3 {! F       做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。# M) i8 V" \3 h, n6 p/ W7 E

0 o% c% F1 g* S; E# \" E# L       功效:健脑补肾。. C* H7 g$ b) A* U) [

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