/ O$ _! Q1 f B$ ] “肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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6 ~6 D4 X8 v) Z D. h 1、枸杞羊肾粥
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9 N! W6 ~- f' H5 @/ J& w h 原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水; D4 z' S! Y$ {, \0 r! D- {0 }
! r! C! u& j. Y% g$ b5 Q! C7 t 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。3 m: u8 Y/ v) k6 M
$ P, M. R2 ]! t4 _ V/ U& r' {) C/ _ 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。( e( }* X& }) T5 Y* b2 u! J! F+ \
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2、田鸡粥4 p' o' @) F8 [8 m( f: G0 N& _! K
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
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b$ }0 b% w6 p" b( c& n" x' U 做法:3 K* B0 K0 Z4 @$ G5 {1 P
: N$ e% p/ w l& r (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。$ v8 ^. r# s- J2 U" Y. j) j! o, p
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(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。6 ?, p5 W4 y/ _: Y9 H
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(3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。* `0 M b+ ?! o- S# v# n
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(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
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功效:补虚强精,退热,益气。' c8 L E( a' v# O9 h
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/ h3 D6 j# E) X+ S F# }& G 3、白果莲子粥
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0 F; j6 O" |6 J$ H( |; X9 M 原料:白果10枚,莲子50克. Z3 o4 ~; |. ]9 |! {
: R# P' F; l' C% T3 b+ g5 N 做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。
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功效:补肾固精。
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4、核桃桂圆粥
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& G2 c, h- ]1 v1 O. W 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。5 H. t4 L% {9 B+ j
" W+ A! `5 \; q! P- |* Q# E 功效:健脑补肾。
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