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“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用
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8 _/ i$ d3 R# b 中医认为“肾乃先天之本”,肾对人的生长、发育、生殖起着重要的作用。因此,对肾的保护是要引起重视的。但是,由于生活节奏快,压力大,一些坏的饮食习惯对肾容易造成不良的影响。那么,补肾养血粥的做法有哪些,下面为大家推荐几种补肾粥的做法:
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1、枸杞羊肾粥
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原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水% y. G O. ?0 V3 R
w* u6 B i" v+ [/ W 做法:羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。
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7 W4 _: J) n1 {& P3 L 功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、男子功能减退等症。0 v+ q6 k+ v% m* j) M
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2、田鸡粥
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原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量, {, W4 N" e* R& m+ G/ s
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做法:" {4 j& j* T! x
5 X8 `$ U8 {' _/ w. b6 ` (1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
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8 {. S* V2 P a( x3 T9 p (2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。; Q. X$ `/ R1 L# Z c
( l) I8 m$ [' ] (3)田鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。0 l5 C5 C G/ |. h5 J% ^4 d
' S. R. \# S! j# l0 O- N* Q, { V6 ] (4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。, k& \+ L9 \4 `7 L# g4 s
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功效:补虚强精,退热,益气。
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5 `1 i- T& R; W W5 I# v2 m 3、白果莲子粥
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原料:白果10枚,莲子50克
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做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥。$ ^1 y5 k# Q6 D( i8 k3 ^
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功效:补肾固精。
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# S9 w9 s+ g- m+ M 4、核桃桂圆粥; V0 X. \ f, q' B g' z0 d$ H
6 _+ V! L+ Y( g+ ~ 原料:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量" A& f4 e' d8 W1 k* q
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做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成。
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功效:健脑补肾。
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