7 \0 t& X' v$ ` F/ h. s7 a" q 玉米:
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4 f( R2 T# i n* x 玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。/ x- f5 c; w1 r
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西红柿:
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不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,而且还含维生素——芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。! T a+ }7 l2 j! R7 C% b
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苹果:6 \% M4 _" L4 Q7 X
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苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
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* S0 Y& }8 l1 j1 i- h/ \ 海带:
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. A! }4 |9 ]9 q5 U h5 } 海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
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茶叶:
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含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。- D$ k* y) s! d, E6 R$ W
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$ m* i8 a3 a" T9 ~ `: c% [) m 大蒜:
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6 Y5 v+ j5 W* P% B 含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药
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洋葱:
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$ l* A' ~6 a6 Y! \ 含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
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茄子:
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含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。+ ^0 i7 ~+ @1 B9 \
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