" Q O3 x N2 K9 h2 C 玉米:$ ~2 O! o& \1 g( j! i
/ J; k3 A8 m& r9 o# q 玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 r1 z- C, K: ^
& r, O$ i/ @, D, R# s9 ^7 e, n! R
' z! Q: t5 c; j3 n: C# }! f 西红柿:
3 w5 L$ X- `! D
0 U1 }, s, E/ k |& l' U 不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,而且还含维生素——芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
' i4 s# z) Z p: ^5 [
0 c3 K: K: U) L7 r; ^- R: R( m5 V6 n7 z$ f% F# X
苹果:: h3 x6 I V" N0 y6 v1 x: D5 c
6 _: R0 R# q' h( Q6 ]5 J! o 苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
8 [3 w+ } ~6 T+ s+ G# ]* E I* _6 H' `! `8 _
2 \. G- q8 L9 v0 f/ J7 b4 t 海带:4 k' R" C8 U! R! ]8 b! u9 U: i7 M1 m( h0 g
$ k/ n6 ~5 g& K! O 海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
1 G3 ^. u( q, t% o* c6 S% W, S9 Q }7 @$ T* K3 T D
4 z2 S9 h$ D3 k% X \ z6 \& J* u/ j! s; u( |5 n
茶叶:5 r) A' B5 H2 R# E) J" g
! q% n1 P" E: r) g0 O3 {# `2 B 含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
5 ?. ~% `8 j( m7 h! j
9 s7 P3 K" ]6 |# k! e8 K& s4 Y- U' y' P8 j4 v
大蒜:
4 V( P% Y# S, [! g W0 I1 t5 C$ ~/ O! |% Z8 c ]
含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药
' _% e0 G* t5 O) R. n F$ d
; G* b( S8 ^9 p4 L* X5 C3 }' x! q$ e, N, b
洋葱:# Y4 d8 _4 j4 f
5 v5 f8 y- c x, }! T, Y 含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
4 e$ ~7 K" a+ |' U! l1 M' h2 O) f% c1 S
2 N/ W* s1 k+ i" v 茄子:, [$ K" ^3 \5 F2 h+ @) ]) f4 a! U
1 ` J" c: |3 ]; R3 ]4 R( _4 i4 } 含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
4 `/ L" J" c$ k7 J% ?" G
; ~5 t! e2 B& a" y7 J* C0 }; H |
|