寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。" i- {2 G4 j8 O8 G5 b) R b1 I7 F
' ^. D8 y4 h, x* G6 Q3 N& p
寒露后宝宝饮食要点
3 ^! |; d2 l, t% T) F0 H3 d* H4 U
! D1 r+ H) Z; I 寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
- q- i% c2 }! P8 N
+ V3 v- j$ g1 t( `% [* ^9 \ 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。0 p- G4 b1 _6 W! Z: D
* m- R' I; x& ~ 寒露宝宝食谱推荐1 G! p0 Q4 q! f: p
g; Y: H$ i5 T2 @" ~ 1.鸡汁粥, p% [; l4 m6 ?0 ?6 @
5 C( v% l1 ^6 Z3 [; O4 E
先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。: t+ [3 f" G; @* C5 t) c
1 N6 `( S5 I( A, n 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。, o1 x6 d" E& D5 T/ m+ C
) q3 R5 m: y& q8 Q5 G5 D 2.蛤蜊鸡汤* J, B8 L' H" f/ j/ V' }# f
6 \4 }# s9 ?; F0 z# A
香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。 u% L! J, g: Q! g, I* G6 R5 M4 i
3 b, F- }1 g) ]! T( S
保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。9 H. F1 X9 J# K8 y$ N9 Z* {5 `
6 K, |7 a5 V( a+ `9 c$ {8 g
3.红枣莲子银杏粥
. f( I- o) ]+ \$ P6 {6 x
1 g1 i$ {! |. J) S$ j! t 莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。
" R; a$ Z8 Q# p7 [; C+ `6 A% v( f S" N4 D
保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。
% p9 h1 ]( N0 H' O. I( r: P2 G9 T$ k8 F2 U0 v* h: P$ o
4.羊骨粥& O2 r' x- B# D7 b/ J# K
4 N) ]' K0 @% u0 b% E
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。" } p4 T. v* _% b7 I2 a
; V% p- Z; q5 {3 \ @1 x6 {
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。4 j E$ W4 t: R1 i1 k* u
|
|
