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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。: ]; k/ u( c3 j0 l; r, Y+ l
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  寒露后宝宝饮食要点8 |/ S3 B/ {( C. g3 ?5 P& R1 F

; x( W6 W. M; |) k+ K  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。9 M- G- }7 N  {

' R/ q" G' h- |" E# N  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。: y5 ]" X1 x  W( _; @2 C, ?
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  寒露宝宝食谱推荐$ q7 U1 D* W' t5 ]2 i1 E

% N1 ]: d$ b- k5 l7 H" h3 r  1.鸡汁粥
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  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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  2.蛤蜊鸡汤  w" a2 H& Q6 F! I
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。4 j5 N) v2 ?! X  f1 J" V
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。  P0 u" {9 A' W/ b8 Q/ c1 ]
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  3.红枣莲子银杏粥
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7 h5 U  f2 i3 }% ^  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。9 I  R/ c  K8 [1 W, `1 p# ^

  s) E- @% M/ q8 Q* `0 u, g+ f6 @& G  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。* H. b" z: g5 C
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  4.羊骨粥
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  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
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  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。( Y4 |$ a* ?* K& f! R
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