寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。2 ^$ S6 C+ `6 `8 D4 |7 y% O w# R" ^
" i- e' { ~& V 寒露后宝宝饮食要点
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寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。' b+ b) U# P& C$ H2 l K/ p* s
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宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。0 o' o) {3 B1 V8 X* r
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寒露宝宝食谱推荐0 ]6 i2 O# m9 `# d, N
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1.鸡汁粥- d' U5 ~( `9 C2 ?
1 _' |6 l, a" S) B! |; s 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。8 S4 m- r1 H$ J7 Q: F# \; i) E
2 g$ `0 ]7 J5 ?" @' Q0 } Q 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
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5 I! x F3 M; N o% e# b; o) V 2.蛤蜊鸡汤
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香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。/ L1 N% i! [4 w# x: a
) @6 E4 Q6 y0 ?. ?3 g# t; @ 保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。
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3.红枣莲子银杏粥+ s& M9 G0 s* O) a
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莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。1 c: j2 y- a8 H+ p; N. {' b* T% w
( x* d2 T9 [# _# l0 @+ x' C) W 保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。
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* L7 ]' k: t! y8 Z; `# M$ D. E 4.羊骨粥5 O V7 M# F* |/ g; d- n
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先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。
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保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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