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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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8 o: y' e1 P1 A7 e* x4 W  寒露后宝宝饮食要点- v: ^7 i5 g& a

% A: O0 A- `; I7 o* o/ n/ B  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
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  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。' O9 h9 D2 `" k

: _7 t7 G# w8 j  寒露宝宝食谱推荐! @' {2 w1 w% n" \  [: j

$ b5 X! t+ B) J5 H3 d  1.鸡汁粥+ r/ A9 t0 e) [5 o

. q2 r- o+ m) v9 r# }0 d: ]  y  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。3 n) Y3 C; c  O3 _, w

( `$ q2 u0 x' j0 z& j2 Q/ g  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。: U) O" m  }( p: ~9 L) s9 x$ T2 U
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  2.蛤蜊鸡汤
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。% z+ g' a1 n# X, P, h1 v

3 [8 u8 R# ^$ R$ l: x0 E# S  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。) H& u  G9 J& H1 z
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  3.红枣莲子银杏粥
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  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。4 U- W( O- {4 ~+ m, }
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  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。5 [+ ^4 R  ?3 V& M1 p
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  4.羊骨粥
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0 O- S4 ?2 X* Q0 G3 |  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
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* E7 z' J+ t5 d5 t  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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