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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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3 G8 |0 C: }  r# b* R5 d  寒露后宝宝饮食要点
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# Q8 s5 }+ f: `& B* m2 x  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
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" }2 g# W& y  y: t$ }, j% w0 V2 c  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
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; \) x/ e9 z3 C# y* K9 m  a  寒露宝宝食谱推荐
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  1.鸡汁粥
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  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。6 R" `) P2 `0 K! v7 W

7 L# {+ U2 @! O) u- R  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。4 Z% B' u5 j0 ~. \3 g

$ j! ^9 \7 G5 R0 S% }  2.蛤蜊鸡汤3 _7 M# D7 y3 Q! h$ \% h5 ?" D( `

5 S  q4 V9 O1 R. P+ i  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。7 V9 k4 X% E6 ?

" J4 O# b; I* Q( e- J) x  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。
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1 e  v! c- C1 X1 e8 ?  3.红枣莲子银杏粥
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  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。
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  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。( ]+ s8 P! V6 u  k+ f" [

+ L: o3 u' V# p3 @( e2 q0 s  4.羊骨粥
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  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。- l" f6 U$ L& `6 @" O8 W; W7 m

9 ]0 \) z9 [8 ]  g  Z  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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