寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
$ J# h8 T' K: E( e8 h, a f8 i/ q3 m- n) z: h: I4 x
寒露后宝宝饮食要点
* ~' J6 s7 h" B( O6 O! p8 Z' C5 A. n9 q1 p9 k. q
寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。3 X8 {3 e0 n, Q1 l( q
7 I M' i$ B* p: V
宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。 M$ f- @" K9 o5 W+ w- G
7 F* C. j! R5 D4 m) q 寒露宝宝食谱推荐3 Y8 W( m4 C$ z) e: n
. m1 Y$ p; z( S8 @) `7 U 1.鸡汁粥& l' z- T, X4 l% v, t; {) ~
/ j: M3 q* k6 B$ n 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。9 K) S2 N; L9 M$ l% M% Z; Z
0 i1 w) Y4 J1 G: V8 u4 ] 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
* L$ W8 O. W2 h p6 f) {1 o* `9 x9 e9 l. r) ]4 w) ~8 l b" r
2.蛤蜊鸡汤0 \! b2 L5 x: o; K* v
# }9 C# ?9 E Z" F$ Z2 `. M 香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。
8 R, I% l: ?4 V4 }- E6 _( u* w3 d& A/ Z& t4 P X( r \1 `
保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。
4 S) g' I9 d6 V* z! n" h6 G: S' s5 G6 [
3.红枣莲子银杏粥6 d r2 [$ ]. z3 m0 b- N7 @
1 l; a( R" l! |8 |$ c! t) } p 莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。; A. H2 u$ d3 `9 T" m% o$ E
0 O0 i5 K" ^9 g! s* o& z( a 保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。; a' E$ E: ~; S# Q: {
" ?; V7 ?% T3 a2 x/ J 4.羊骨粥
5 k3 {% N; W3 ~' _9 z B' C" S% f4 J2 Q. L5 O: L6 N7 G/ ]5 m
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。! t9 v# e. g6 s
% i" g3 v" k, Y3 e 保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
- {+ k0 I% M2 L. Z$ { |
|
