寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。+ `/ e( Y3 ~2 I% P
# H; o/ q# H0 B% ^5 @
寒露后宝宝饮食要点& M+ g6 w0 b2 n# `/ |: C* h
* b7 |! m# F' V6 G 寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。; |& @7 w/ D- ~6 K# D+ D
6 ]( r3 d( Q/ x$ I6 [! { 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
7 ]! E }* k9 H/ f
! i+ I0 J; s9 m/ B# v& a- ` 寒露宝宝食谱推荐; e) k/ N5 c0 g) {6 O
8 D& H) L. E: L1 @9 O 1.鸡汁粥
) [ ?) r. Z" f: N
5 {) ^( x' i% X 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。
* E4 U# }: D- I6 `! r3 |6 @9 R+ o" E
# R& P! p3 D2 q; ^0 }9 b 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
1 u( u u3 c3 n; k& Y
* B7 U8 H1 }+ B 2.蛤蜊鸡汤
! r" X: w6 {# o0 v% @
6 f/ i% e Z- s* d 香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。+ l' g/ F- a1 T' n0 n
, _: Y6 j7 s8 W- q6 x2 ]
保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。! C; q" H6 |& V! e, b: ?$ a ^9 C5 Y
( ?7 `% q1 E+ {" E. y# G) G 3.红枣莲子银杏粥
5 h2 y8 o2 c+ \+ h! ?' _7 a i/ V+ E5 Q8 D4 p0 ~5 C9 E
莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。% o# c' b! f4 F/ ?# Z8 ?0 Q
1 U* c) g0 H" M0 @, v8 C
保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。
& N3 B" { L# N( B8 u9 z+ S) S& T4 O) L/ [5 `( n5 A
4.羊骨粥
- `5 F) v# p9 ^. j! j6 x. C3 M4 v0 ^, Q& q
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。+ d) i6 [3 F+ t" T2 g) j
9 y3 X% Y" k$ f: G# \ 保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
; f2 N- ?7 T# \. `+ L% d1 c |
|
