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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。7 v: z4 j6 j5 ]  G

4 C7 ]5 @2 Q, x" g+ P+ B! t  寒露后宝宝饮食要点5 O* ?) l/ X6 ]( ?$ S1 E7 ?! y5 g

3 R" D6 H: G/ Z2 D( m  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。: U% D/ N3 `- Z% G: o3 X$ a

* y) I$ G2 _5 y" \% O8 b# s3 ]. b" N  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。  R) K7 O% T1 ~4 I6 E% B

- ?" \) M+ u+ ^* a  寒露宝宝食谱推荐: v/ B  E- t; p& p8 `* ]" A

  J% D/ d& b& [- _1 j8 B9 d  1.鸡汁粥/ o0 K! p" z- m/ \7 @* O5 R

" p, O* N7 r' M- m( b" m5 R& I  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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  2.蛤蜊鸡汤
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; {5 R. L3 r  g: ]3 a  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。" I8 H3 d- t. t- h' _
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。7 s' J$ N. f4 t4 _9 w, t6 W$ R

2 p' j/ N( w* {5 r$ J/ y  3.红枣莲子银杏粥
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9 u8 |8 F9 [5 H: [% ^  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。
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  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。) h9 u# Z% J9 b! g4 x
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  4.羊骨粥
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$ p2 P9 q" `6 Z  n& z  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
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9 e3 F! N" q5 i" g$ @1 P: S6 l  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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