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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。, B! B/ F5 F* [( j% e2 y6 J

% Z; O- i6 F; m" J  寒露后宝宝饮食要点  w7 A! o; ^% J5 S5 }* k- o
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  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
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  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。2 r- Q' Q8 k9 v4 u; ~% s; e- S

9 c. l7 d1 p$ |5 Z0 |! I) E- b0 y  寒露宝宝食谱推荐
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$ N, Q/ H+ W, |/ I4 k$ |( P  1.鸡汁粥
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$ e- N9 D# [; T  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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% E. S$ ?  t2 L7 b, }3 F' d  2.蛤蜊鸡汤' f5 v% r" {9 d2 ~, ~7 ]
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。) d& X* m; H2 O  ~- s# p
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  3.红枣莲子银杏粥# w2 i) L/ e" ?! ~" R

* z) k+ a/ O8 R8 r! h; z  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。7 ~! C5 W$ x/ x& b1 C9 X8 ]* u
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  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。* D) g5 P2 D+ |' n

' @8 L; A* a" a/ G/ w  F7 H1 e% s  4.羊骨粥  }0 r9 Y7 Q" N  R% ]- y" J
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  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。5 I4 O$ p( b/ m

: K9 [8 ^% `% F7 L2 [) F  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。( a3 R# S0 a7 e- p3 ]% Q
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