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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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  寒露后宝宝饮食要点
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5 u/ f4 G5 n7 F, \4 Z8 V' V  Q  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
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  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
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  寒露宝宝食谱推荐
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5 |* h$ {4 q( M' B: O  b& K  1.鸡汁粥, r; S/ e4 c& `4 E' q6 E5 l5 ?

% x, C( t) I" d- J0 A  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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# B+ G+ M2 P! N; _. W+ V; a  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。4 h& Z5 a! V) l- T8 G
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  2.蛤蜊鸡汤
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。+ Q* `: J& L# T# V/ F" N
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。$ _, `) s' ^. I' b! B5 g) E
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  3.红枣莲子银杏粥
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- h1 X5 [) f' D+ b; l4 }: q  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。" b. {3 [# D2 M$ T% w0 c7 |

6 ?) U- B2 F8 ]( x  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。2 T: Z2 D! W  {1 w) `) \5 s* B

' H7 D8 [1 c' b1 K& u' }! g  4.羊骨粥5 c' i( l$ S" E

+ q6 A! {6 ]% r" y  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
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$ k3 D7 x, `: y( D8 t  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。- x0 S% T$ P2 _" l2 T
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