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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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  I3 b" D% X* w  寒露后宝宝饮食要点2 k# c3 `/ G  [0 U5 a) q
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  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。4 n, V% i4 ]* f% ^

/ s3 t2 U! y) m4 |* q$ Y  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
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  寒露宝宝食谱推荐
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* b' y6 C+ P- y0 A: ]  1.鸡汁粥7 |( N" \! @" @

8 D% K5 e# A8 c, B) j1 f# v  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。4 p8 B0 }. g2 r, h6 V) Q. \
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  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。) q$ Q: v* |7 c8 Z3 q6 V
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  2.蛤蜊鸡汤
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。! q% o+ S& Y# N- n' Y# ]/ b# E
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。( ?4 W8 R$ D0 I4 ?: x; k
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  3.红枣莲子银杏粥' J% J! P& |0 F
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  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。# W; J. I  r3 K

4 r; F! \- w8 N. d, l' H4 K) J, x  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。. X; H' r4 e- h9 ?  b: \% \

/ u9 A( S1 b4 q- U" a  4.羊骨粥7 O6 v, ~9 l% S# C" I/ X+ [

7 u1 k/ Y& u  H1 @0 C) T  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。; E4 D( _4 o. ]

) U3 b6 L( f1 q9 ^& Z* r  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。4 q: f8 J  \+ k9 j; O
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