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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。- b5 S3 h( ]$ a/ d, G: U1 o

0 D+ `# Y$ S6 s* Q! b  寒露后宝宝饮食要点
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7 W) s9 A3 a1 V6 g  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。! b3 i9 l7 S. Z6 y& d" E
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  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。% P3 K& N/ M# K6 M8 X

' x7 w5 A2 k  {8 H' O) d. L4 x  寒露宝宝食谱推荐1 ~" i! W5 c1 N8 q- l7 j8 w
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  1.鸡汁粥
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  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。8 a! ]5 f8 ~2 e7 h9 y! r! N' L
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  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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  2.蛤蜊鸡汤
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& y* W  k7 s4 p5 v+ f# x# X* a  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。5 H2 n4 d0 g) I6 A, d3 I9 W
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。) i* t2 ]+ U5 j2 M5 N

. H1 [6 v1 X, Y1 E1 t& V" l* q  3.红枣莲子银杏粥
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  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。
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2 y; s: v" N/ y: B  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。( V( `) i6 d, ?# I  |

8 K! x  ]- S5 F5 i. y  4.羊骨粥
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  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。( r. T8 Z5 o% h6 C3 a. z% b) k
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  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。9 n" ]+ b0 O) e8 n% s
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