寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
! Y# M% J, @8 V
: C( p: a j- u2 Z 寒露后宝宝饮食要点
, C, P9 `+ |: K1 z
& N+ D1 z$ Y4 m& c- N: O 寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。$ z- w" k4 U$ u) v! @6 x7 R) Q
% U7 j4 f2 O+ r) H8 _ L
宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
( t' e+ _7 S* @$ P) a8 d% U; K+ }2 `# `* T
寒露宝宝食谱推荐. y( O+ ~; N2 V
+ w) D5 D; s4 a# s. D: o9 R 1.鸡汁粥/ b, {1 ?# `' j
% _ Y) b* ^2 O' ^ 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。4 { }* N- x7 h: }
. u. d* ?! n* d$ n" U
保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
6 A9 W# S- k* p) g4 x/ d
( W1 [- [9 q: T0 _ 2.蛤蜊鸡汤
1 }: K; H; c4 x6 f6 i/ _9 J
- ]% A0 X! }) f2 s 香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。! R) j# ]5 Y- e! U6 V; ^
$ ~0 {3 ?5 P/ V' K" c- k8 k3 d 保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。! N- N0 w( n& z
+ `+ R. } _/ E" n8 p
3.红枣莲子银杏粥
# c9 l7 g! q# U+ h2 N$ h* `, i
莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。
! a2 |, F/ D$ K- `# Q/ o! u% A( k/ p( K9 V9 W( A: T
保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。: w9 S1 K: a$ z" e
/ D& ]1 K# P$ I
4.羊骨粥: q- x4 e, }, m- i/ T/ ~
1 G) j3 Q8 W9 T$ T# U
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。' Q5 x9 o! Y( O( z* q1 N" L5 c
3 B3 P! ~7 ]) c) C+ Y, S" B# g
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。0 }2 P% Q) ?; o s4 x+ C' D
|
|
