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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
; ^. {. m( x% p( ~1 \' }% b$ z$ ?
; q, |% r$ a* [7 L2 O6 G' P+ M5 b  寒露后宝宝饮食要点$ g: M* @! i* |
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  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。, @! Z& u% ?! E2 j3 V. ^

, c2 o1 s" k, O) I5 u( i) [. o. i  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。+ _! p% ?+ a: }( J- u+ K+ L7 C4 g- G

# T, {# I  S+ r' y. j6 g, f  寒露宝宝食谱推荐! W- b) h3 \+ t

- a9 ^4 r% E( H; I) A  1.鸡汁粥# u( K# u' R6 R, }

- V! n( F1 S/ J4 p5 Z  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。+ Y, \6 E' u( y. c! Z& R/ f

) P9 q- m9 U6 l& J: f" h% \; X  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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  2.蛤蜊鸡汤8 d* s' l9 q2 _; i
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。
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  C% t: U- g2 a5 Z4 \- |' l& P$ U  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。2 h, E9 Q, G  O
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  3.红枣莲子银杏粥
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/ U- K( ~9 }$ y8 j+ \0 a  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。
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! W, F5 T/ u% }0 R0 _/ w9 R' @  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。
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8 h" A+ l% A0 ^3 ]0 U  4.羊骨粥
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( g9 V% X. r3 h' r* L8 J  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。4 S! }7 N: B0 w' [
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  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。4 ~: X' F4 k8 y
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