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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。3 ~0 z3 ?. v- J* x1 k7 c1 C$ C: L

/ \+ M1 k/ e% T  寒露后宝宝饮食要点
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. q% h0 T' n8 i7 n9 B  P  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
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0 M$ g) J5 f- \5 t% A" X: s  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。  ]2 _( v0 @: Z" Z. ?
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  寒露宝宝食谱推荐/ d1 D8 O$ q9 V' x4 V& Z+ J

5 a0 u; i8 c% }7 g* O" h6 L! F  1.鸡汁粥
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: `( i7 n/ B; @* n- f: N  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。$ k" Z# P1 f5 S, ^! X7 d
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  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。0 {, p/ j3 T" \

# a, o5 n& F7 U; ~% O4 D  2.蛤蜊鸡汤7 {" @. i6 l" H+ Z
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。# |- d: O" P! ~. _1 i
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。; z$ y/ s4 {6 ^
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  3.红枣莲子银杏粥
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, m: O2 w! [  ~% T  T' z8 ~  W  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。
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1 X' G% X5 }2 |: I' o  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。2 E8 K# ?+ y0 p0 h& s
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  4.羊骨粥; e; |$ E5 A, @6 E

1 R/ w* [0 L9 @. `! @  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。1 X* j" R" N4 O1 R: V  k0 N* K6 A" a
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  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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