寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
7 ?# |* K1 N+ n9 j9 m; _: r4 r# r$ e5 D$ N4 {
寒露后宝宝饮食要点! V4 u9 s& z8 i) X( e/ S0 ~# V
5 ?% P6 E9 n' d, U3 O& E1 O
寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。+ z3 ^! J! O( W; A* j6 j
& e* U4 |/ D" F2 B4 `7 a3 Y! e4 W 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。6 r+ k: X, {! }/ q4 t
/ `; i: e" g: @, `& [
寒露宝宝食谱推荐
/ \# r4 {* C* o/ y, l; O5 J) u' H
% k C8 I& J* k1 I, D; C 1.鸡汁粥
3 x$ r- P0 F) F) X1 ~% q( D% ` O* a$ R- l, G+ X
先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。 i& b( l# U. e7 X0 c
& a$ Y4 g9 `/ k 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
& i( `6 H5 l1 Z! |
1 [0 N, v/ g# u: s% a/ \* o 2.蛤蜊鸡汤
$ y+ C3 L I3 o2 I2 C) P% l
4 T5 W9 |; c( h1 c o" K- b 香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。
5 _0 B; k; R4 I( L4 J) d l# G5 f4 F& Q% a" t4 t: c& u9 f1 w' ]
保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。
- x& y0 U% k. t2 R- @1 L
) D! p$ j1 y K7 ?2 R' @ 3.红枣莲子银杏粥
5 {/ ]/ F2 f& {& V3 R2 u6 N& y3 ]# q! d' V4 V
莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。
9 a: m5 c4 J3 l$ z/ p# l
( N% [5 G6 q/ A I0 r 保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。
U( d1 X" r& \9 }. I" b% {
8 k }0 m; T* E% } 4.羊骨粥
! U i( s/ } q+ K4 C, S5 o3 }* q
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。
9 @+ j+ _+ V6 z% K! s0 m1 v: @ [8 V
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。' x. b5 P8 s) a- H; N# y
|
|
