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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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  寒露后宝宝饮食要点
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1 N) U# j8 b+ p/ m  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。/ P  x! d! k/ G0 d8 F" L1 M
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  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
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  寒露宝宝食谱推荐/ {" T1 w7 a& ?5 \
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  1.鸡汁粥) U7 {& z; N: X% j( ~2 }9 w5 w

- n) Z9 Z* ~6 S& r  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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/ a: f0 ~2 M- }6 E  K% T& p: ~  2.蛤蜊鸡汤
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2 N* r: I9 {9 K5 ]6 l+ i  U6 ]  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。4 f9 t$ ?0 V# F" B( j' G

. w: `& @( z" ?/ y* S  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。; `) w7 ]1 a2 r2 |

7 m  L) v- C3 a" r3 g1 o$ ]  3.红枣莲子银杏粥
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* o: U: c5 t; g3 v& D  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。7 U7 |2 f" ^6 v! h
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  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。! K9 D3 w- L+ v
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  4.羊骨粥3 q+ v" n$ ^/ U. B  X1 i
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  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。% N) k& N( x8 `0 w& [9 @4 |
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  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。6 e) e1 X( P  A) z' \8 u- Q8 h1 J2 @
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