寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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0 t2 B/ q$ v. X) }5 k 寒露后宝宝饮食要点1 E4 m, J- i$ y9 j
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寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。0 r2 v8 l- q. A2 J- V, i; Q( e
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宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。; ?9 B' u4 | N6 ^# J
& H! p( j/ T1 M* D; ?) p- \9 n8 U7 v 寒露宝宝食谱推荐( M. {+ C& @8 h8 X8 T5 J e
4 V' g$ H ^1 L$ y# ?& r 1.鸡汁粥8 y n$ a" f b
2 U# Y$ T0 z- w; b 先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。, U: \9 @- o- f6 A$ v8 F# p( A
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2.蛤蜊鸡汤! n; W. H; O; T- l% Y8 Z
- F, Q! R6 X& [: J5 G 香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。
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3 n$ f7 e# I( k/ _ 保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。
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5 l4 h" @! k& `: B5 S# j- G 3.红枣莲子银杏粥
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莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。# E- q- p# A5 b, y
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保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。/ F% Q6 w! D+ c: c- P& y$ C" z
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4.羊骨粥
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先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
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保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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