寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。8 p9 i6 \# e& W* E- y' M$ m: j4 o
& Q8 k' V9 j# z7 y 寒露后宝宝饮食要点2 h- O2 Y. [+ `/ N' J
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寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。5 [5 D2 E' P1 C; j, ]; X4 i3 F
9 a, \5 O u- u9 n, g 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
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寒露宝宝食谱推荐" Q9 O7 K/ R* D9 I
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1.鸡汁粥1 a+ n, |4 h! }* |6 a2 p
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先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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2 |! C2 G8 O) _5 b1 Y$ K, w+ Y 保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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2.蛤蜊鸡汤3 Z# C( o: D$ L
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香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。* b# C. R- H3 `; R
; @4 ^0 z* R0 i8 K: v2 @ 保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。
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3.红枣莲子银杏粥
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" L( l% [( `4 S4 h, H: Q7 o 莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。) M0 Z2 p. n9 w l# v* z) _
0 H( p, g' z9 w5 b! i! q: E, f6 Y 保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。) H6 G' G( b9 n0 i& L8 K6 q
7 z7 p+ g% q3 s/ _ 4.羊骨粥
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先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。
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$ C2 U! T7 @+ g3 u! J. q 保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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