寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。 X5 M4 t M( T" e2 r5 Z# D. v4 w5 Z
% ?8 u! f( B3 j7 I5 y! F' |) }7 a
寒露后宝宝饮食要点1 x$ z' ]9 o3 _* D
- B4 V V& t& m& g+ R( b n" g 寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。1 E1 ^' H# F3 u- Q0 ?0 E' C( y
; j# E" k6 [( T& V# A 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
* p1 g: D' H/ p; T7 h4 h' f. [; w1 o4 C2 ?/ s8 o
寒露宝宝食谱推荐
- C3 L: n; f5 ^. a
$ u8 n1 B, x- o( Y& \ 1.鸡汁粥
4 _* m* A/ `8 q
6 x1 G9 X0 g k/ _1 Q1 `1 D) K 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。7 s9 c' T' \+ l: S0 d$ l' R
7 Y7 |+ q! }; o `8 @* T+ i' O7 C 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。/ p }. L$ _/ o7 v- Q
8 W" J5 f( I" z5 ?$ }) m, C: v
2.蛤蜊鸡汤% S& }( X/ n$ _- I
$ }- p( D8 ^' c- U/ k
香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。
# [5 d' b" e) ?$ S. M, p1 z
8 w& K3 Q1 i) U! u- V 保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。+ q( Y8 O6 d9 B$ z
9 S+ h& U; j+ B. K+ k. W- U
3.红枣莲子银杏粥
/ j) m; {" u2 m1 v
! M$ k8 I* \$ [- G m. U- g 莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。
! m3 q6 V, M( N* s0 k+ Q1 h8 X; ]# W! l/ d( ]- ^: l
保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。. f8 L a5 j% t
, P7 F4 E; \; ^# [- N+ g# S 4.羊骨粥
2 A$ J" a/ r! { b4 z' r" K9 B H$ S/ T+ h! P: e, }6 t: {
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。5 @4 e# l* Z! L* K9 z' i( U0 J
- e$ g+ W- B( b( V+ R2 \
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。- Q( b, F) B D e5 D# I6 q
|
|
