寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
! c2 ]' A/ E# l9 y1 h
{% t7 n* m4 C9 Q 寒露后宝宝饮食要点* a; A e' e! p( {9 |" ]8 A8 D
0 [- x) m6 h: e6 V5 Y 寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。# ~, u0 c9 `2 g) X& v, a* a1 N
# A; b$ S- ?+ I1 E6 K8 ?9 ~3 v 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。# b+ G8 \* e6 ~* ~4 |
q L6 I. w- _% o% Q
寒露宝宝食谱推荐
- X: a# p: Q9 r6 I, I
% Z$ N6 F' x$ S# X; Z8 B7 h% @ 1.鸡汁粥
! n" `" J& _* m" h4 D" @
+ q; i2 V& `7 ]& q, n& D 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。2 R, B3 _" o' y w/ G3 }2 S; e3 _9 p! {
- |& i9 |0 X+ Z
保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
( @( c, |8 [- N2 U, e3 j0 ?/ y$ z& \
0 V) g+ a( M _6 v: Y9 @ 2.蛤蜊鸡汤
" w( f* x: _. \: {2 \5 N5 E; y$ W! g
香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。
, F2 {/ k, X6 Z) i, G: T7 S& {- _( m4 N. ~0 F2 ?3 O- B* j' z: S
保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。
4 }) b3 p. ] t! [. G3 s$ P9 Q( M! s6 a5 ^9 S
3.红枣莲子银杏粥7 j7 N8 |" a; x0 T' [% E
0 W# \4 k# X/ O. ` 莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。, ^ z" u: N U1 _ d9 R7 u
* }9 R! W8 E: O- o& }2 W/ P 保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。6 L" g1 M4 N# c
1 \" K5 V* f0 {, Y2 x: ^8 b7 b! e6 _# ?
4.羊骨粥: ^" g- ]% | D! k& K a
@- J3 P7 {1 F9 q/ D/ Z1 \( s4 A 先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。
. w3 w2 _, J. Y2 r7 Y& c, D3 |" q! {* I4 Q
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
) I0 q4 a# S# P5 f5 z |
|
