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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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  寒露后宝宝饮食要点, c7 v0 L: H% a4 ]& I
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  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。' T% G+ N& q0 O8 t. {$ p# z8 Q

9 y! g1 T% _4 b/ C4 p  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。. O( N' e- A2 w$ f
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  寒露宝宝食谱推荐; z* z6 Z8 r  P  c, {6 C# n
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  1.鸡汁粥
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: N# ^$ I. ~" [# ^" E+ d  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。: I! ~8 Q& o$ Z4 D( D5 ^

$ @' S: ~5 O, e& H# ^: W5 d  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。
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/ G0 r( n! z" J$ A) G8 l  2.蛤蜊鸡汤
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/ T3 g' m, D8 o' n# f  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。
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+ a# `" O! a. a4 p  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。/ P* g. H; V7 ]; z2 j) w' k2 a
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  3.红枣莲子银杏粥
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3 }) H+ G, ~4 [+ J  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。
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  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。/ B8 p- G5 r9 r5 z+ v
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  4.羊骨粥3 ~) y9 o4 Y+ u# g& v

9 w# K" r9 Y) n2 |% N( P4 X% j  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。- I9 w( l' f' b; y+ K
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  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
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