寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
4 h* G2 S" d2 Z J# L# l( f, E7 i5 p6 t3 w! W: p
寒露后宝宝饮食要点7 R8 s ~4 w& V7 }( G: y
9 O8 ]& Y8 K5 U) S Z
寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。7 b( U$ b! j1 w
3 _1 I/ w7 d C4 Q" [
宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。: o& G" V7 I, L4 J4 ~
! }& x- e- m M( p( b$ D& {. \; c
寒露宝宝食谱推荐% I4 P% G: `8 B- N* h$ L
9 Q( J4 `2 X" ^! O; U a
1.鸡汁粥. {2 }8 u& h8 n
! p; S0 |, E: u( n, h3 B: F 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。
0 {( A, O; d3 @3 r* `0 n r
" L, _1 S$ C+ D* D/ ~' ] 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
* j2 F2 S* K& N1 r5 p J O" @
. e9 t8 W5 e6 b+ j" z% `; v. @ 2.蛤蜊鸡汤
! o+ M( Z0 P' @( Z9 Z
% M+ q# ^. H# y 香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。
+ `; w7 @8 s* {; N. E8 g" \/ f1 X- Z0 p2 b/ `
保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。$ S) b) r) G7 r& y# k
0 _2 z2 d" W g+ b6 \' u5 P
3.红枣莲子银杏粥
" A+ y' {, z4 a! J. y$ F q0 D3 a: }+ T6 X
莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。
. Z" d. M8 g' Y8 S( C7 e$ H& Q9 \6 J$ X
保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。9 j0 o) Q0 X0 Z& I5 X
5 @% L1 R4 z' N' W5 y2 ^) A
4.羊骨粥/ m6 B' M% Z4 q
7 E H8 z4 o$ x3 _' V 先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。
8 e/ ~% {- E3 U H& o0 T) [; Z6 }5 Y, ]" G1 N) Y' E' {# @
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。$ l9 j: r+ T" [
|
|
