寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。2 ], O, w1 n3 X* m: C2 A
, N* y; Q" V4 e5 P# m3 ?' m4 s
寒露后宝宝饮食要点
# m6 e6 K/ {9 y2 O2 f2 w0 h2 T/ { {6 t8 {
寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
* ~$ {( g* e) ~5 o9 W& ^( K
$ x& W( a o2 b8 ~3 t 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。0 v+ E7 U) Z3 C$ o }
# \$ l; |7 [% T& ]/ V, A 寒露宝宝食谱推荐' X% ^, Z+ }3 ?0 d3 D7 g
, I" m* B$ N6 m" { 1.鸡汁粥: N* [5 e! R6 b# D# s
7 t( v# P. Z: Z: m 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。
; r, @! L# G* h+ v q j% `
7 a/ E, l4 \# m 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
5 b' x4 m5 u/ n3 F4 h/ u
8 x9 ~3 _' U. E7 v9 n; ~ 2.蛤蜊鸡汤
6 y" P9 F: r" k& {5 k1 O
m m+ b% c; l! L7 ] k& s 香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。( V; y; a0 f- W j
( f4 L5 a2 ?, L. @ 保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。
9 @) h9 y) y6 x. i
8 _1 B" v* s3 k( a: P W 3.红枣莲子银杏粥
, m- o* Z& y( a; L% d: O0 ^, x0 a2 Z/ h# b, U$ z+ q
莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。
0 X, a3 E6 ?* W" S) ?! P }; n' s+ Q U3 b s! o3 J* j
保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。. p K- U8 P- g3 E8 w
( g) n ~3 D. i* b0 o, }) z ?
4.羊骨粥
Q6 G! e. c+ P9 Q( P( I! T" S6 g
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。
# `: e6 w# k) p" f+ ?1 E: r: h$ `1 p6 Z/ q
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。2 \7 G# r& u) j" V" U
|
|
