 北京卫视2016年6月17日养生堂节目《胆病延误出大事》视频和重点笔记，北京医院肝胆外科主任陈剑做客《养生堂》，为大家讲解胆结石的三大危害、胆囊癌、胆结石“发作”的典型表现以及不典型症状，胆结石的高危人群，胆结石患者的饮食原则等相关内容。 陈剑：北京医院肝胆外科主任。 有种疾病发病隐匿经常误诊，但是后果却往往相当严重。有位82岁的老奶奶因为没有及时治疗而不幸离世。为何这种疾病高发，却常不受重视，我们又该如何预防它呢？ 胆结石的三大危害为继发胆囊癌，胆汁的长期瘀阻，以及急性感染。其中胆囊癌治疗效果很差，5年生存率很低。不同的胆结石意味着我们身体出现了什么情况，哪些结石我们需要格外警惕？ 专家介绍：要规范、规律的查体，尤其40岁以上的人群。临床上，60%的胆结石都是常规体检时腹部B超发现的，另有30%因为出现临床症状就诊时发现，10%因为其他疾病看医生时，被影像学（B超、CT）意外发现。所以要谨记胆结石“发作”的典型表现以及留意它的不典型症状。 专家表示：胆结石的高危患者多为中老年女性、40岁以上、肥胖、以及多孕多产，高脂饮食、长期素食、减肥中的人以及不吃早饭人群。其中长期不吃早餐会使胆汁排泌规律紊乱，胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。究竟哪些美食胆结石患者可以放心食用？
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