聚健康20150227视频和笔记:羊肉的功效 如何判断自己是否适合吃羊肉

甘肃卫视2015年2月27日聚健康节目视频全集和要点笔记。

游牧民最爱吃的就是羊肉，蒙古人能征善战，是否与他们的饮食有关？作为现代都市人，如何判断自己是否适合吃羊肉？

说到羊肉，最熟悉的莫过于涮羊肉、葱爆羊肉和羊肉串。食疗古籍《饮膳正要》中最有意思的以羊肉为主材的菜，叫“茄子馒头”；而《金匮要略》中更是以当归生姜羊肉汤来治病。本期甘肃卫视 《聚健康》新春特别系列节目《给年味加点健康料》第九期一起来寻找答案。