 中央电视台科教频道《健康之路》2018年12月2日节目《一道好菜补气血》视频笔记。冬天到了，您有没有出现少气懒言或者全身怕冷的情况？不用担心，今天专家教您三道美食，用食疗进补，让你暖暖过寒冬。 王必勤：北京中医药大学东直门医院主任医师。 气血两虚 少气懒言，说话提不上气，疲惫嗜睡，食欲不佳，女性月经量少或推迟，这些都是气血两虚的症状。 专家为您推荐黄精炒鳝丝。 药膳：姜太公钓鱼-滑溜溜 鳝鱼生长在水中，有滋补、祛风湿、补气血的功效。 黄精是中药，它有补气阴两虚的作用，与鳝鱼一同炒制脆脆的，口感很好。 气滞血瘀 气滞血瘀常常表现为胸胁胀痛、心烦易怒、睡眠不好，女性常表现为经前期综合征，月经量少，严重的甚至会引起不孕不育。 药膳：百金母鸡 这道药膳的名字，每一个字都有它的功效。 “百”是百合，有宁心安神的功效，可以改善睡眠不好，心烦不得卧。 “金”是金针菇，有理气活血的功效。 “母”是益母草，益母草兼具养血和活血双重功效，补血的同时不会导致瘀血。 “鸡”是鸡肉，是平补的食材。 这道药膳如何制作？快戳下面的视频学习一下吧~ 这道既好看又好吃，还能治疗气滞血瘀的药膳您学会了吗？ 寒凝血瘀 中医认为下腹冷、全身怕冷，女性痛经的情况，很可能是宫寒。如果月经是伴随有较多的血块，这就属于寒凝血瘀了。 药膳：刺儿头小绵羊 “刺儿头”是指榴莲。 榴莲是水果之王，有温补的作用，是治疗寒凝血瘀很好的食材。 “小绵羊”是羊肉，有补肾阳的作用，可以达到活血化瘀的效果。 如果您害怕榴莲和羊肉会上火，不妨留下榴莲皮和白色的瓤用来煮水、煲汤，都有清热的作用。 这道刺儿头小绵羊如何制作？ 在寒冷的冬季，三道药膳帮您补气血，抵御寒冷，浑身热乎乎~ |
