 2013年12月8日科教频道cctv10《健康之路》节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《吃得对也能防老年痴呆(上)》。主要介绍老年痴呆跟饮食的关系，哪些食物富含胆固醇，油条易导致老年痴呆，重金属污染易导致老年痴呆，增加老年痴呆风险的食物，糖尿病会增加老年痴呆的风险等相关内容，田园网安康养生《健康之路》栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍。 陈伟：北京协和医院肠外肠内营养科副教授。
现场讨论：老年痴呆跟饮食有关吗？ 常吃哪种食物会增加老年痴呆的风险？蛋黄？猪肝？海鲜？ 正确答案是常吃猪肝会增加老年痴呆的风险。 专家观点：过多摄入胆固醇会增加老年痴呆风险。 现场讨论：哪些食物富含胆固醇？ 以下哪种食物易导致老年痴呆？油条？腌肉？泡菜？ 正确答案是油条易导致老年痴呆。 专家观点：铝会损伤神经，增加老年痴呆风险。 专家现场演示：哪些食物里铝含量高？ 专家观点：重金属污染易导致老年痴呆。食用过量的铜会增加老年痴呆风险。 何嘉博士现场演示：增加老年痴呆风险的食物。 哪种饮食习惯会增加老年痴呆的风险？不吃主食？不吃鸡蛋？不吃肉？ 正确答案是不吃主食会增加老年痴呆的风险。 现场讨论：预防老年痴呆每天应吃多少主食？ 哪种饮品会增加老年痴呆的风险？果汁？牛奶？酒？ 正确答案是果汁会增加老年痴呆的风险。 专家观点：糖尿病会增加老年痴呆的风险。酗酒会增加老年痴呆的风险。 专家观点：适量饮红酒有助于预防老年痴呆。 专家现场演示：预防痴呆应喝多少红酒。
|
