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饮食养胃:警惕癌前病变3大症状

2017-1-4 15:53| 发布者: 田园网| 查看: 387| 评论: 0

  “十人九胃”,胃部基础疾病高发且常见,但临床症状比较明显时,很可能已经步入了胃癌中晚期。生活中的危险食物会引发致命危险,如何阻断胃癌风险?

  本期专家

  

  胃癌的形成可能需要3年、5年,甚至10年,但它有3大明显症状。如:法兰西第一帝国皇帝拿破仑因胃癌逝世,也有以下症状:

  1、打嗝

  1821年初,身体极度虚弱,胃部剧烈疼痛,打嗝的气味异常难闻

  2、呕吐

  1821年3月始,呕吐不止,病情急剧恶化

  3、消瘦

  裤子的腰围从110cm缩小至98cm

  

  人体的正常胃发展到晚期胃癌或是进展期胃癌需很长时间,中间有个环节被称为癌前状态。在这段期间发现蛛丝马迹,阻断癌前病变后,就不会再向胃癌发展了。如果同时出现以下3种症状,很可能预示着胃癌。

  勺状指甲

  勺状指甲,可能预示胃癌。胃癌,一般有创面或是溃疡,会导致出血。长期的慢性失血,会出现勺状指甲。缺铁性贫血可能预示着胃癌风险,也会加速胃癌发展。

  正常指甲是往外鼓的弧状,但若是凹陷的勺状,与许多疾病有关,也可能预示着胃癌。

  后槽牙黄

  后槽牙黄,可能预示着胃癌。胃癌会影响胃功能,造成食管和胃接触的阀门功能紊乱,可能出现胃酸反流至口腔,会破坏牙齿。经常出现反酸烧心,后槽牙发黄应及时就医,避免发生胃癌。

  正常情况下,口腔里没有酸性物质,唾液为碱性,消化道从口腔、食管、胃顺序往下走,不会逆流。

  

  口腔酸碱度测试

  口腔环境的酸碱度可用PH试纸测试。正常情况下,胃酸的PH值在2-3左右,如果口腔中的测试结果偏向酸性,可能预示着胃酸反流至口腔,需引起重视。

  

  黑便

  颜色黑亮的大便,可能预示胃癌。胃部出血或上消化道出血,会排出黑亮的柏油便。

  大便颜色发乌,可能是食物引起的,如:食用大量菠菜、鸭血等含铁丰富的食物,可能造成良性黑便。鲜红血便,可能预示着痔疮,肠道疾病。

  癌前状态早期阶段完全可以阻断,使其发展不到进展期的胃癌,也不会影响寿命。

  胃病发展过程

  浅表性胃炎 ?萎缩性胃炎癌前病变?异型增生?早期癌?进展癌

  重视体检

  基础的胃镜检查如果显示胃部正常,3-5年内不用经常做胃镜。但如果有病症,根据需要动态观察,1年甚至半年做一次检查。一旦检查结果显示进入了癌前病变期,可切除病变粘膜阻断胃癌发展。

  45岁以上的人群在体检时要加上胃镜肠镜检查。如有高危因素,提前至40岁检查。

  

  胃作为人体的消化器官,进食危险性食物,如:幽门螺旋杆菌等感染因子可以附着在胃部,导致持续性损伤,造成慢性萎缩性胃炎?肠上皮化生?不典型增生?胃癌。因此,关键在于如何去除食物中的危险因子。

  汤——含氮浸出物

  蛋白质肉类食物的高汤香味浓厚,来自于它的含氮浸出物,富含一种叫多肽氨基酸的核苷酸,过量食用会损伤胃黏膜,引发胃部疾病,增加胃癌风险。

  直链淀粉可中和胃酸

  偶尔出现胃酸过多时,可以用淀粉中和胃酸,尤其是天然的直链淀粉。淀粉经过胃酸作用后,会形成胶状附着在胃黏膜表面,减少胃酸对胃黏膜的破坏或腐蚀。如:用绿豆淀粉勾芡可以减少对胃的伤害。

  不同淀粉的直链淀粉含量不同,其中,豆类淀粉的直链淀粉含量高,可以辅助预防胃癌,但高温烹调会削弱淀粉的养胃功效。

  

  水果——高渗状态

  水果吃的过多,会在胃局部造成高渗状态,刺激胃黏膜,引发或加重胃部疾病。如:菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用伤胃。

  高盐也属于高渗,损伤胃黏膜,诱发胃部疾病。过甜、过咸的食物属于高渗食物,重口味伤害胃黏膜。

  素菜——重金属

  芹菜、通心菜、西洋菜等是重金属含量高的蔬菜。芹菜吃杆,对重金属的吸收力很强,重金属残留的可能性最大。通心菜和西洋菜都是水生植物,属于逆生长菜,污染越大,长势越好,对重金属吸收较强。

  一般素菜可分为叶菜类、瓜果类、根茎类。其中的根茎类食物对重金属的吸收度更大。

  金属清道夫

  南瓜的果胶能吸附重金属,随着消化排出体外,是金属清道夫。

  茶——茶多酚、咖啡碱

  茶叶中没有任何有助于养胃的物质。茶叶中富含茶多酚、咖啡碱,会刺激胃,不能空腹喝茶,但可以在喝茶期间吃些点心,如:苏打饼干。

  其中,绿茶刺激胃黏膜,多喝伤胃。红茶全发酵,对胃部刺激较小。

  生物钟紊乱

  人体在进化过程中,形成了生物钟。吃饭不规律,晚饭时间过晚,都会增加胃癌风险。

  • 晚上20点——早上6点是休息时间,长期进食会增加胃癌风险。

  • 晚上18点——19点,是最佳晚饭时间。

  • 睡前2小时不进食,减小胃癌风险。如果一定要进食可以吃麦片、薏米粥。薏米药食同源,易消化,也可辅助安神入眠。麦片粥可防止低血糖。

  

 
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