食道癌老年患者饮食调理，老年人得了食道癌如何在饮食上做出调理呢，这是件非常重要的事情，如果做得好的话可以加快加快食道癌的恢复，下面我们就来了解一下食道癌老年患者饮食调理。 （1）提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯；多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素c、维生素e、维生素a 和微量元素钼、锌、铜等的供给；不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物；戒烟、忌烈性酒。 （2）老年人食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。 （3）对老年食道癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有杏仁、橘饼、刀豆、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、荔枝、无花果、猕猴桃、核桃仁、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。 |
