水果含有很多的营养成份，这众所周知，那么水果除了可以给人带来营养，还能预防一些疾病你可知道，下面我们就来了解一下可预防食道癌的水果有哪些。 一、无花果： 药理研究证明，其干果、未成熟果实和植物汁液均含抗肿瘤成分，乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。可有效预防食道癌。 二、苹果： 性味酸、甘、平，为营养丰富的果类食品，富含维生素c及钾，并含理想的纤维素，用以补充肠道容量，降低致癌物质浓度，促进其排泄，另外苹果含有大量果胶。 三、猕猴桃： 性味酸、甘、寒、无毒，有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含维生素c，目前，世界上所有水果中维生素c以猕猴桃的吸收率最高，可达94%，维生素c的抗癌功效已作介绍。 四、杏： 吃杏防癌的典型，是南太平洋上的岛国斐济。这里的人从不患癌症，是迄今发现世界唯一无癌国。分析其原因，发现他们喜吃杏和杏干，就象大米、白面一般。 |
