很多时候这研究表明，大多数的人们长期食用发生霉变的食物，很多时候这尤其是酸菜、以及还有一些霉窝窝头以及鱼露等，所以说这都会加重患上食管癌的几率。还有就是专家建议对于这样的有害食物，从而对于大家尽量是少吃或者不吃，所以说这在生活中应当多进食新鲜的蔬菜和水果，这样的话以补充身体所需的维生素C。 日常生活中就是因为发霉变质的粮食大多数都中含有多种致癌的毒素，这样的话就会导致人们患有食道癌，所以专家建议必须要积极地开展关于一些日常的粮食防霉去毒的宣传工作。一定要注意在生活中一旦发现粮食有霉变的迹象，这样的话就不要吃了。要是吃的话，霉变情况不是很严重，一定要注意那也要经过多次清洗并加碱处理之后才能够食用。 |
