2025年4月20日中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《说文解字话节气・谷雨》视频全集和要点笔记。 俗话说 “春雨贵如油”，谷雨时节，雨水充沛，滋养着大地上的花草树木、庄稼果蔬，正是万物生长的好时候。在这个春夏之交的特殊节气，养生也有不少讲究，北京中医药大学的张其成教授和鲁艺教授，就从汉字的演变入手，为我们揭秘古人藏在节气里的养生智慧。 先来说说 “谷雨” 这两个字。“谷” 字现在写得简单，但以前写成 “榖”，是个既表读音又表意思的字。现在的 “谷” 左边是 “禾” 字旁，就像一株刚冒头的小禾苗，一看就知道和粮食有关。“雨” 字更形象了，字形就像是天空在下雨，雨点噼里啪啦往下落，意思一眼就能看明白。 谷雨时节，民间有不少有趣的活动。比如采茶，这个时候采的谷雨茶，口感刚刚好，不苦不涩，闻着香，喝着鲜，还有解毒、养生的好处。再就是赏牡丹，牡丹雍容华贵，被称作 “国色天香”。可别小瞧它，牡丹的根能做成中药材丹皮，有清热凉血、活血化瘀的作用，既好看又有用。 说到养生，谷雨时雨水变多，湿气也重了。北方天气还不太稳定，得随时关注气温变化，小心别感冒或者得上呼吸道疾病。南方的朋友更要留意，湿气容易影响脾胃，让人没胃口、拉肚子，总感觉肚子胀胀的不舒服。遇到这些情况，不妨试试祛湿的法子，吃点能健脾祛湿的食物、药材就很不错。 想要健脾，可以煮疏肝食疗粥喝。这粥味道清淡，口感丰富，特别适合脾胃虚弱、湿气重的人在谷雨时节吃。就拿扁豆山药小麦粥来说，食材都很有讲究。山药可是个 “全能选手”，补肺、健脾、补肾样样行，天天吃也不用担心上火。小麦能补气血、安神，让人晚上睡得香。白扁豆更是健脾祛湿的 “小能手”，常吃对身体好。 谷雨时肝气已经长得很旺盛了，不用再刻意去 “催” 它，保持自然舒展就行。要是肝气不顺畅，人就容易这儿疼那儿不舒服，像两边肋骨胀痛、乳房胀痛，嘴巴干、嗓子干，女生还可能月经不调。要是出现这些情况，中成药逍遥丸、加味逍遥丸就能派上用场。平时也可以泡点佛手砂仁茶喝，佛手能疏肝理气、缓解胃疼，砂仁能祛湿开胃、让气息通畅，都是养肝的好帮手。 |
