2025年2月18日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《说文解字话节气・雨水》。
雨水水至，润物无声。此时要注重哪些健康问题？适合吃什么？中医专家为您深入解读节气养生的奥秘。 专家信息：张其成教授、鲁艺教授（北京中医药大学） 雨水时节易感冒，巧用食材显疗效：雨水节气，春意渐显。此时空气湿度上升，但气温还没大幅回暖，形成了又冷又湿的“倒春寒”现象。 在北方，需注意防寒保暖，避免感冒。而在南方，雨水节气期间降雨量增加，湿气加重。这段时间要特别注意腿脚的保暖，保护好关节和经络，以防受凉。 这个时候的感冒特点是风寒夹湿，常表现为恶寒、发热、怕冷、打喷嚏、流鼻涕，并可能伴有脾胃不和的症状，类似胃肠感冒。 中医推荐饮用苏叶生姜茶，既能祛散体表风寒，又能和胃化湿，减轻胃肠道不适。 雨水养生好食材，新鲜爽口解烦忧：雨水节气适合吃春笋，它性味甘苦偏凉，具有清热化痰、益气和胃等多重功效。 现代研究表明，春笋富含钾元素，且低糖低脂，非常适合“三高”人群食用，有助于降低血压。同时，其丰富的纤维素能提供饱腹感，适合减肥人士，并能促进肠道蠕动，缓解和预防便秘。 注意：脾胃虚寒的人不宜多吃竹笋。 雨水节气要疏肝，经典名方效果好：雨水时节，要让肝气舒畅条达。 肝气郁滞可能导致两胁胀满、大便不畅、嗳气、善太息、月经不调、偏头痛、情绪不畅、消化不良等一系列症状。 经典名方四逆散，以柴胡为君药，搭配芍药、枳实、甘草，共同发挥疏肝解郁、调和气机的作用。日常养生可以用简便的代茶饮，茉莉花香气馥郁，能疏肝理气、止痛，改善胃痛、消化不良等症状。而青皮则能疏肝理气、散结止痛。注意：气虚人群不建议长期用青皮。如果体质虚弱，可用柠檬替代青皮，同样能达到疏肝理气的效果，且味道更加清新温和。 |
