找回密码
 立即注册
搜索
田园养生网 首页 健康之路 查看内容

《健康之路》徐雅,醒脾开胃,健脾消食,止痒,止汗,止咳化痰,疏肝行气,清解暑热

2024-12-10 11:18| 发布者: 田园网| 查看: 382| 评论: 0

2024年12月10日,中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《变废为宝来养生(上)》。北京中医药大学徐雅教授带您在垃圾桶里找宝贝,开胃,止痒,化痰,教您巧用果皮来养生。

神奇柚皮:开胃消食的秋冬季秘密武器

柚子皮,堪称开胃小行家。它拥有醒脾开胃、助力健脾消食的奇妙功效。每当秋冬季节来临,天气渐凉,寒邪悄然影响脾胃的运化机能,致使脾胃功能失调。而柚子皮此时便可大显身手,既能化身美味凉菜,又能成为制作蜂蜜柚子茶的绝佳原料。

从中医视角来看,柚子皮可入药,即大名鼎鼎的化橘红,其中以广东茂名化州的化州柚果皮声名远扬,主要用于调理脾胃不适。

现代医学研究表明,柚子皮里的挥发油与橘皮苷等成分具有促进消化的作用。巧妙利用柚子皮制作蜂蜜柚子茶时,冰糖和蜂蜜的甘甜能够中和柚子皮的苦涩,其平性特质还能调和柚子皮的温性,并且蜂蜜与冰糖皆有润燥之效,在秋冬干燥时节饮用再合适不过。

蜂蜜柚子茶制作秘籍:

把柚子仔细搓洗干净,去除白瓤后,将外皮切成丝,用温水浸泡一小时。

把柚子肉剥下并掰成小块。

柚子皮下锅煮,倒掉水后加入柚子肉与冰糖快速翻炒,直至汤汁基本收干便可出锅。

放凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

石榴皮:止痒止汗的日常小妙方

石榴皮,是止痒健将。它具备止痒、止汗的良好功效。日常生活中,用它泡脚,能有效去除脚臭。

中医认为,石榴皮味酸性温,其酸味能够收敛固涩,抑制皮肤液体渗出。它可以缓解秋冬季节因皮肤干燥引发的皮炎、瘙痒等症状。

现代医学研究发现,石榴皮中的鞣质有收敛作用,可防止液体渗出。其含有的生物碱具有抗菌效能,对细菌和真菌感染有出色的治疗效果。

止痒泡脚方使用诀窍:

取约 60 克石榴皮,加 2000 毫升水煮 20 分钟左右,待水温度适宜后泡脚。

坚持泡两个月左右,晚上泡脚时搭配抗真菌药膏使用,效果更佳。

橘子皮与枇杷核:化痰的得力助手

橘子皮加工晾晒后成为陈皮,这是常用药材,具有健脾理气、燥湿化痰的功效,且陈皮存放时间越久,效果越佳。

从中医角度而言,经典祛痰剂二陈汤中就有陈皮,它在其中发挥着健脾理气、燥湿化痰的关键作用。此外,橘子全身是宝,橘皮外层的红色果皮即橘红,药理作用与陈皮相近,性味也相似。橘皮与果肉之间的橘络有通肺络的功效,建议吃橘子时尽量保留橘络。

现代医学研究显示,橘子皮含有的挥发油能有效祛痰。红茶性温,与橘皮搭配,可温中散寒、振奋阳气,适合有白痰的患者。

理气化痰茶制作步骤:

将洗净的橘子皮切成细丝,尽量保留橘络,可增强化痰止咳效果。

放入养生壶中,加入约 500 毫升水进行煎煮,约 15 分钟后即可。

有黄痰的人则可使用枇杷核。枇杷核味苦性平,具有止咳化痰、疏肝行气的作用,主要用于治疗热咳,像吐黄痰、痰黏腻难以咳出并伴随燥热感等情况。

枇杷核糖水制作方法:

将 2 - 3 个新鲜枇杷核与 300 毫升水一同煮沸后饮用,适当加入冰糖增强润肺效果。

注意:新鲜枇杷核有一定毒性,务必煮熟后才能服用。

西瓜翠衣:秋冬上火的克星

秋冬季节气候干燥,容易上火长痘、流鼻血,在北方有暖气的情况下,上火问题更为显著,所以西瓜皮不止夏季能用,秋冬同样适用。

西瓜皮药食同源,中药里最外层的绿皮称为西瓜翠衣,主要功效是清解暑热,是变废为宝清热去火的佳品。

西瓜皮使用指南:

削下西瓜外层绿皮泡水、煮水喝,也可将瓜皮直接榨汁饮用,或者用来擦拭身体,能清热祛痱。

去掉西瓜皮的绿皮后,可用于拌凉菜、炒菜、包饺子等。

标签:
肿瘤
糖尿病 健康 养生
科普视频

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2025-2-12 17:58

田园养生网 X3.5

© 2013-

返回顶部