 2024 年 9 月 14 日的《健康之路》节目指出，小小橘子全身是宝，至少有 5 个部位可入药，巧用不同部位能解决常见健康问题。 陕西中医药大学教授张景明介绍，橘子不同吃法有不同功效。橘子糖水罐头由橘子果肉和冰糖制成，基于中医 “酸甘化阴” 的说法，它能生津止渴，对胃不舒服、胃阴或肺阴亏虚导致的口干鼻燥有帮助。橘子果酱用果肉和橘皮制作，可化痰止咳，适用于有黄痰的肺热或风热咳嗽。烤橘子经过火烤，橘皮辛香气味窜入果肉，性温，适合缓解风寒咳嗽、风寒感冒时稀白痰的情况。 橘子入药部位众多，一个橘子皮有陈皮和橘红两个入药部位，全部皮陈化是陈皮，去掉白色部分为橘红。陈皮辛香发散带苦味，可燥湿化痰、健脾理气，用于治疗胃肠道疾病；橘红用于治疗肺经病变。橘络白色丝状，与肺组织结构类似，从中医取象比类及临床验证看，它入肺经，可理气通络、化痰止咳。橘核质地较重，擅长治疗下焦疾病，能理气、散结、止痛，常用于会阴和睾丸疼痛。橘叶质地较轻，擅长治疗上焦疾病，入肝经，适用于肝郁导致的两胁和乳房胀痛，孕妇产后奶水不足可用猪蹄和橘叶炖煮。 陈皮并非越陈越好，一般 3 年可完全陈化，5 年可用于药品和保健品。橘子本身性味平和甚至偏凉，吃橘子上火可能是吃得太多导致糖分在胃中不易消化郁而化火，或者是吃的时间不对，含糖量高的水果应在饭前吃。 |
