2024 年 7 月 28 日,在中央广播电视总台的科教频道中,《健康之路》这一节目推出了《当心肝炎拉响警报》的专题,着重探讨了如何对肝炎进行预防。要知道,肝炎可是引发肝硬化,乃至肝癌的关键因素。像酒精肝、脂肪肝以及乙肝,这三者乃是导致肝硬化的重要危险因素。 刘占兵:北京大学第一医院普外科的主任医师。赵宏:中国中医科学院肿瘤医院的主任医师。张超:北京大学第三医院消化内科的副主任医师。 酒精的危害不容小觑,万万不可掉以轻心。我国属于肝癌的高发国度,每年新出现的肝癌患者以及因肝癌去世的人数,大约占据了全世界的一半! 肝脏在人体中承担着多种重要职责,拥有“化学加工工厂”“新陈代谢核心”“解毒高手”等诸多称号。它作为人体内最大的实质性器官,每天都会 24 小时不间断地工作。由于肝脏内部没有神经分布,所以一旦出现病变,人们往往很难及时察觉到疼痛。 肝脏是代谢酒精的主要场所,饮酒必然会对肝脏造成损害。长期且大量饮酒,容易形成酒精性脂肪肝,进而可能导致肝脏纤维化,甚至发展为肝硬化,而肝硬化恰恰是肝癌的癌前病变。 专家提醒: 一旦患上肝硬化,这种状况是无法逆转的。 通常来讲,如果连续饮酒达到五年以上,男性每天饮酒的酒精含量超过 40 克,女性超过 20 克,就会给肝脏带来不可逆的损伤。 那么每人每天最多能够摄入多少酒呢? 高度白酒(酒精浓度约为 50%) 男性每日的安全摄入量上限大概是 100 毫升,而女性则应当减半,不能超过 50 毫升。 红酒(酒精浓度为 12~13%) 男性每日的安全摄入量上限约为 400 毫升,女性则应当减半至 200 毫升。 啤酒(酒精浓度约为 3.5~4%) 男性每日的安全摄入量上限约为 1000 毫升,女性则应不超过 500 毫升。 专家提示: 大概有 20%的酒精性肝硬化患者会演变为肝癌。 高脂饮食若不加以控制,肝脏炎症将会恶化 中国人的脂肪肝患病率大约是 25%,处于全球水平的中等偏上位置。差不多每 4 个人当中,就可能有 1 个人患有脂肪肝,同时约 40%的患者会并发脂肪性肝炎。随着时间的推移,这部分人群或许会患上肝硬化,甚至有可能发生肝癌。 在现代生活里,由于工作压力较大,很多人在早餐和午餐时难以做到营养均衡,而是倾向于在晚餐时摄取高热量、高脂肪的食物。与此同时,年轻人更喜欢选择快餐食品,比如炸鸡、汉堡等,还有奶茶、甜食等高糖食品,这些饮食偏好都增加了脂肪和热量的摄取量。 另一方面,由于生活和工作节奏加快,人们常常没有充足的时间和精力去运动,导致运动量降低,长期久坐更是减少了热量和脂肪的消耗机会。 这些不健康的饮食习惯和缺乏运动的生活方式,共同构成了形成脂肪肝的关键要素。据统计,大概 75%到 95%的肥胖人群,容易患上脂肪肝,尤其是腹型肥胖者。 通过计算腰围除以臀围得出的腰臀比数值,可以判断是否存在腹型肥胖,从而侧面反映出患脂肪肝的风险:腰臀比大于等于 1 或者腰围大于等于 90 厘米、臀围大于等于 90 厘米,患脂肪肝的风险就比较高。 乙型肝炎切莫轻视,谨防肝癌悄然来袭 根据全球的流行病学数据统计,33%的肝癌与乙肝病毒存在关联。而在我国,超过 80%的肝细胞癌患者都合并有乙肝病毒感染。乙肝病毒的感染者,如果未能得到及时有效的控制,会逐渐演变为慢性乙肝、肝硬化,最终发展成肝癌。 测一测您是否存在感染乙肝的风险 在乙肝病毒的传播途径当中,最为常见的是血液传播。共同使用可能沾染乙肝患者血液的工具,比如耳钉枪、刮胡刀、修脚刀、修眉刀等,就存在导致乙肝病毒传播的风险。 乙肝病毒能够通过母婴传播。母亲若是乙肝病毒的感染者,在生产时如果没有做好相关的干预措施,那么孩子出生后也容易感染乙肝病毒。 乙肝病毒还可以通过性传播。 标签: |