中央广播电视总台科教频道《健康之路》2024年6月11日节目《传统中药小课堂（三）》文字笔记。紫苏被称作“解毒草”，浑身上下都是宝与不同的食物、药材搭配，能起多种功效，止咳、理气、通便,都可以用它，中医专家带您探索紫苏的奥秘！ 张景明：陕西中医药大学教授。 紫苏名片 味辛、性温、能解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒。 紫苏汤有芳香化湿、行气宽中的功效。夏天喝紫苏汤可以帮助身体降温，缓解暑热带来的不适，冬天则更适合用紫苏腌菜。 紫苏这么搭，好吃功效大 紫苏+陈皮 感冒咳嗽时可以这样搭配，用来解表散寒。肺病及脾，陈皮入脾经，紫苏既入肺经又入脾经。 紫苏+生姜 生姜能温中散寒，被称为呕家之圣药。女性怀孕后，会出现恶心、呕吐等妊娠反应，中医认为与脾气不升、胃气不降有关，紫苏恰好具有行气宽中的作用，所以能起到理气安胎的作用。 紫苏+鱼 通常吃完鱼、虾、蟹后，胃会感到有些寒凉或不适，紫苏能行气和胃，从而缓解胃部不适。 紫苏+肉 经典绝配，肉属于肥甘厚味，容易让人产生胃脘部胀满的感觉，出现积食、内热等症状；而紫苏可以行气宽中，条畅脾胃气机，解腻消胀。 紫苏全身都是宝，用对效果才最好 苏子止咳方 用6克苏子和6克桔梗搭配煮水。苏子能降气化痰，桔梗能化痰止咳，适用于干咳无痰、痰少而黏的症状。 苏子通便方 仁类的药材含油量多，滋润效果好。将苏子、火麻仁、杏仁、瓜蒌仁、郁李仁砸碎后久煎，在早、晚饭后服用效果好。 |
