中央广播电视总台科教频道《健康之路》2021年7月1日节目《古药新解》（三）视频要点文字笔记，主要分享陈皮是不是越陈越好？陈皮的适用人群，薏米真的能减肥吗？生姜真的能治疗脱发吗？生姜干姜的区别等相关内容。 詹志来：中国中医科学院中药资源中心副研究员。 陈皮是不是越陈越好？ 陈皮经过长时间的放置，其中的挥发油如柠檬烯会慢慢消失，而挥发油是陈皮中发挥理气燥湿作用的基础成分之一，因此陈皮并不是越陈越好，三年份的即可入药使用。 陈皮的适用人群 陈皮多用于治疗由于脾虚湿邪困阻而导致的湿痰，对量较多的稀白痰，治疗效果更好。 如何挑选优质陈皮 薏米真的能减肥吗？ 薏米中富含大量的膳食纤维，食用后不仅容易让人产生饱腹感，还可以减少肠道内菌群对于脂肪的吸收；同时膳食纤维还能吸水促便，帮助身体排出多余的水分。因此薏米确实有减肥的功效。 如何选择优质的薏米？ 生姜真的能治疗脱发吗？ 生姜中的姜辣素有刺激神经、增加代谢、促进血液循环的作用。当毛囊健康时，将生姜切片摩擦头皮可以促进局部血供起到生发的效果，但如果毛囊已经发生病变或死亡就不会起到作用。 生姜的适用人群 生姜除了生发外，还有发汗解表、温中散寒、降逆止呕的功效，很适合因风寒导致感冒的人群使用。 生姜干姜的区别？ 用科学的方式，解释中药材作用！ |
