1、含维生素D的食物 据调查发现,人体摄入的维生素D越多,患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。可见维生素D可以防止乳腺癌的发生和阻碍乳腺癌发展。维生素D主 要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。 2、 富含维生素A的食物 有关研究发现,若妇女的维生素A摄入量不足, 其患乳腺癌的可能性会增加20%。若妇女能经常食用含有维生素A的食物,如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、 柠檬、麦胚、植物油等,则可有效地预防乳腺癌。 3、含乳酸菌的食物 乳酸菌大量包含于酸牛奶中,不仅如此,酸牛奶中还含有高活性的嗜热链球菌,这些微生物都可以影响人体的肛肠循环。其预防乳腺癌的原理在于,人体内高脂肪 容易诱发乳腺癌,而良好的肛肠循环有利于减少人体对脂肪的吸收。 4、含有植物性激素食物 豆类食品,如豆浆、豆腐等有预防乳腺癌的作用。经对比实验发现,吃豆类食品较多的地方乳腺癌的发病率相对低。这是因为豆类食品所含有的植物性激素可以对人体雌激素起到平衡和调节的作用,可以有效降低体内过高的雌激素。 |