乳腺癌食物我国民间就有“病从口入”一说。乳腺并不是消化器官,乳腺癌的发生似乎与饮食因素没有直接的关系。但发现,除了遗传因素外,高脂饮食、肥胖、电离辐射是引起的重要因素。 雌激素与疾病的发生密不可分。乳腺组织是雌激素的“靶”组织。身体内雌激素的水平过高,雌激素与孕激素的平衡失调,都会导致疾病的发生。 食物癌症的常见发病因素基本上都是“遗传-环境-心理”共同作用的结果。“遗传”因素就是我们先天带来的各种“素质”。这些先天的素质就像我们的性别、相貌、身高、体重等一样, 已经成为年轻女性健康的“杀手”。食物发病率达到十万分之四十九,约2000人中就有一例,远远高于全国的平均水平。
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