乳腺恶性肿瘤的发生与激素代谢紊乱有关，食疗则一定程度可调整激素代谢，故有辅助乳腺癌治疗的作用，且可有效预防其转移与复发。 1、有抗癌、抗瘤作用的为首选食品，如山药、文蛤、牡蛎、石花菜、海蒿子、芦笋、海带等。 2、辨证施食： ①增强免疫、抗复发可用香菇、香蕈、牛蒡菜、桑椹子、猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、青鱼、大枣、洋葱、大蒜、对虾、蟹、米仁、菜豆、山药、蛇等； ②抗感染、抗溃疡可用鲫鱼、石莼、珠母贝、蛎菜、马鱼、带鱼、海蚯蚓、茄子、金针菜、芜菁、白果、葡萄、马兰头、油菜等； ③消水肿可用米仁、丝瓜、赤豆、鲫鱼、鲮鱼、海带、芋艿、葡萄、田螺、荔枝、荸荠等； ④止痛、防乳头回缩可用茴香、桔饼、榧子、橙等。 3、禁用烟酒、辛辣，节制脂肪及激素的摄入；控制高蛋白、高脂肪饮食。 |
