糖尿病人科学的饮食方法： 1、蔬菜和水果搭配要合适 各种营养素之间存在着错综复杂的关系，并且不同的生理状态、不同的活动，营养素的需要量也有所不同，因此中国营养学会制定了各种营养素的每日供给量。食物的品种要多、量要控制，而且要注意搭配。 蔬菜与水果是糖尿病患者每天必不可少的食物，它们的搭配也有讲究。一般来说，糖尿病饮食蔬菜每天一斤，苹果或橙子每天两个是比较合适的搭配。 2、摄入量与消耗量平衡 生活方式疾病多数因多吃、少动造成能量过剩所致。正是由于过剩的能量使机体内代谢紊乱，高血糖、血脂异常、高血粘、高体重，动脉硬化，心、脑、肾功能受到影响。故必糖尿病饮食须坚持每天摄入的能量与消耗的能量达到平衡，这样才能维持标准体重，保持身体健康。 |
