高血压饮食：炒三泥高血压食疗菜谱 【原料】 赤豆泥 150 克 ， 栗子泥 100 克 ， 山药泥 100 克 ，白糖 250 克 ， 桂花酱 5 克 ， 花生油 150 克。 【做法】 ①炒勺放在中火上 ， 加入花生油 （50 克 ） 、白糖 （50 克 ） ， 烧至糖溶化时 ， 加入赤豆泥 ， 改用微火炒至松散起沙时 ， 盛在盘内中间栗子泥用同法炒好 ， 盛在盘内赤豆泥的一 边 山药泥也用同法炒好 ， 盛在盘内赤豆泥的另一边。 ②将汤勺刷洗干净 ， 放入清水 （50 克 ） 、白糖 （50 克 ） 、桂花酱 ， 用微火烧至糖溶化后 ， 浇在 " 三泥 " 上即成。 【功效】 山药所含的多巴胺等活性成分有改善血液循环 ， 能扩张血管 ， 降低血压。本菜适用于高血压患者食用。 |
