绝大部分癌症与不良生活习惯和环境污染有密切关系,如大肠癌的上升就与生活改善、劳动程度减轻引起的膳食高脂肪、低纤维、少蔬果、少微量元素和少运动有关; 避免长期吃高脂食物,多进富含纤维食物,保持大便通畅。 多食用新鲜蔬菜、水果、大蒜、茶叶等天然食品。每天应吃400-800克各种新鲜蔬菜和水果。 避免三大强致癌物质: 第一类是亚硝胺(含量较高的食品有未腌透的腌菜、咸鱼、咸肉、虾皮、啤酒及加硝的肉类罐头、腊肠和香肠等); 第二类是多环芳烃(含量较高的多为烘烤制品和熏制品); 第三类是含黄曲霉素B1的食品(如霉变的玉米、大米、花生、花生油、咸肉、火腿等不宜再食用)。 积极防治癌前病变,对有肠息肉者,尤其是肠息肉家族遗传性患者,须及早予以切除。 有进行性消瘦或大便习惯改变者,如大便次数增多,与相交替,排便时疼痛,大便变细,带血或黏液,同时有腹胀等,均应警惕肠癌,及早检查。 |