吃一碗高纤维麦片，有助于预防２型糖尿病及其他健康题目。 一项新的研究显示，吃高纤维麦片可下降得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的发生，并且能下降血糖。 研究人员以为，通过下降升高的胰岛素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食品之后），糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症；其他的研究则显示，运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。 这份研究报告称，研究人员比较了吃高纤维或低纤维及即食早餐麦片的结果，研究对象是７７名没有患糖尿病的男性。结果发现，４２％的男性胰岛素升高。 高胰岛素血症的男性体重显著较重、腰围粗、HDL胆固醇低；超重是糖尿病的最大危险因素之一，糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的。研究显示，吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著下降；此外，吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的天生显著下降。 |
