 贵州卫视医生开讲2018年3月15日节目视频全集和要点笔记。 傅延龄：北京中医药大学主任医师、教授、中医临床基础专业博士研究生导师。 厨房里最常见的它，转身变身中药，您会用它吗？ 姜，味辛辣，在日常生活中我们常常用来驱寒，出门感冒了，喝杯热姜水，感觉身体一阵暖意。其实姜就是一味药物，而且作用不止是驱寒这么简单！ 中医里“气”推动人体生命活动，是联系和维持人体一切组织器官的营养以及进行正常机能活动的动力 正常的“气”应该从上而下走动，当气从下而上走动，那就是“逆”，当“逆”出，嗳气、呕吐情况不断，姜作为“呕家圣药”就能派上用场了 生姜半夏汤 生姜辛辣、半夏降气，两者结合一起使用，就可充分的将人体中逆行的气降下来。 当归生姜羊肉汤 这可不仅仅是一道菜，更是一道药膳，当归羊肉补气血、姜补气，这三者结合在一起食用，特别适合于气血不足的人群，对于女性来说补气补血一举两得，多多食用它未尝不可。 干姜仅仅是去掉水分的生姜吗？ 其实并不然，生姜走而不守，干姜守而不走。 生姜更适合于排出、发散，例如身体受凉，需要散发所受的凉气； 干姜更适用于守住，例如长时间拉肚子，使用干姜，帮您增加热的同时，也帮您守住这份“气”。 冬吃萝卜夏吃姜、早吃姜赛参汤、晚吃姜塞砒霜、男子不可一日无姜 这些谚语原来都需要辩证的理解：不是特定的季节才能吃姜，也并不是所有人群都适合吃姜，更不是男人要每天都吃姜，这要看特定的人群。 当人体寒气多的时候，多吃些姜未尝不可，但当人体气血足的时候再去吃姜，可就是画蛇添足了哦！ |
