香煎鲅鱼的做法

香煎鲅鱼的做法：鱼是很多人都很喜欢的美食，但做鱼却是很多人都觉得麻烦的事情，大多数的鱼菜都要又炸又煮的确也很麻烦，我为大家介绍一道超级简单的但却很美味的鱼菜——香煎鲅鱼，只需要将事先腌好的鱼煎熟就ok了，味道却是一级棒哦，不信你试试！5 D2 U: Y8 }1 Q* [0 D

% l9 N0 U$ i  y# P香煎鲅鱼的材料：' Y" g$ @9 u4 S) d
　　鲅鱼1条  生抽、蚝油（或者烧烤酱之类）、料酒、白胡椒粉
1 {- f, k, ^) S: S) i0 m香煎鲅鱼的做法：
% |# d: ?" q. H: ` 　　1、将鲅鱼去内脏洗净，切成大段。

  2、在鲅鱼表面抹上适量盐和料酒、白胡椒、蚝油腌制20分钟。

  3、不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，放入鱼段

  4、用中火煎，一面煎透以后，翻另一面（一面约7、8分钟）

  5、ok!简单吧？吃的时候可以直接吃或者蘸甜辣酱等，随你的口味，煎鱼本身就很香啦！ 9 O5 l7 T6 \" o4 J, i9 o
营养小贴士：6 y) E3 y5 t& t7 X) P; Z
　　鲅鱼：又叫马胶鱼，肉质细腻、味道鲜美、刺少、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。