香煎鲅鱼的做法

香煎鲅鱼的做法：鱼是很多人都很喜欢的美食，但做鱼却是很多人都觉得麻烦的事情，大多数的鱼菜都要又炸又煮的确也很麻烦，我为大家介绍一道超级简单的但却很美味的鱼菜——香煎鲅鱼，只需要将事先腌好的鱼煎熟就ok了，味道却是一级棒哦，不信你试试！) r% g! y* O+ b' C, o

4 _" C' p, F- m( h0 q1 o1 k( |- `香煎鲅鱼的材料：) ^3 s4 X, K4 J
　　鲅鱼1条  生抽、蚝油（或者烧烤酱之类）、料酒、白胡椒粉 9 J" }  _; w5 V  L* F8 q: c5 r
香煎鲅鱼的做法：
3 ?7 j- D/ T: m( r 　　1、将鲅鱼去内脏洗净，切成大段。

  2、在鲅鱼表面抹上适量盐和料酒、白胡椒、蚝油腌制20分钟。

  3、不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，放入鱼段

  4、用中火煎，一面煎透以后，翻另一面（一面约7、8分钟）

  5、ok!简单吧？吃的时候可以直接吃或者蘸甜辣酱等，随你的口味，煎鱼本身就很香啦！   A) F+ q" ~6 i1 {! x) Y" _' Q! s
营养小贴士：
7 h3 g' X  ?! b; V 　　鲅鱼：又叫马胶鱼，肉质细腻、味道鲜美、刺少、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。