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十大营养价值最高的水果排行榜

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田园网 发表于 2017-2-14 13:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  1、桃子——含铁量居水果之冠! F* {- A: o! W- T
  
1 a. z5 M1 U4 s  民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。* N1 v: I: F' H. {' u5 C
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  2、杏子——止咳润肠通便好( D5 A  ]6 E7 ?
  
/ z2 X; M, U* M6 l3 g( m& w' V! U  杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
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  d7 t( N( {# K0 z  3、西瓜——清热解暑又利尿
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+ f8 E/ A! K! V4 w) R4 O. s* ~. Y  我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。/ M& t5 y! n% [! }

: _( l. J. x& J* z& {  西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。; K* ?. g: I: R% p3 ^( L( O
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  需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。) A, h' Q+ o+ v- K
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  4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用; [" R4 h0 o. Z  j* D3 \7 ?' c0 t
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  柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。8 b4 [# U, ]& J$ `8 \2 H/ K

. j) |$ Q4 }8 W8 e8 h5 l  5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍; i4 g/ ]# J' }: J- q5 T
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  木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。& w0 Z- X. ~* T3 Z

  o- j; f; D' P* u# ]  6、菠萝——分解蛋白质消血块
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* n& B6 C; ], x# B; r; T% S" A  每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。, T" n6 R. Z( I, Q' h2 g

8 G" h: X1 B; y& U  7、草莓——减少日晒疼痛
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4 U. G3 ]9 g: A7 U  草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。. k  V1 V5 j% ~5 X: |% C1 A8 c

* D2 a1 ]! B1 t( C. `  8、葡萄——抗氧化效果好4 {- V4 w; w' f6 U: R  a6 [! C. T  y
  
* v; f1 {5 @0 i5 `& k  葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。; U6 v' B9 z0 p, j2 s

* Z1 p% ^% _$ |' C; {  9、香蕉——抗忧郁助睡眠
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, @) @0 {% T8 M  ^6 A  香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。& E* U; m: G8 N

- N/ C, u8 n7 n9 E  X6 Y4 z  T* Z; A  10、苹果——降胆固醇预防胆结石0 x* z: e  |+ x2 s) e( M2 G+ U
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  苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
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