! @* Y( D0 F4 p! _. T 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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1 P j2 |7 e6 h& Y 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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0 J6 t4 ^5 W1 d1 G 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。6 }0 A( M8 S7 x# C
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不要空腹过量吃的食物- x! ^" M8 R2 s: n7 L( i b+ ~9 }8 M
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1.柿子
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6 _( H& s: F0 d' g8 U 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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7 G g" h/ I5 k( Z6 _( k 2.山楂! g) k$ N8 L3 Z) w
" f0 V4 G% N2 R 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。. X9 U+ T) q$ @' D
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯9 {( Y4 ~8 \& i; C! N
9 R* p. Z7 q8 I# r. ^/ z 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。9 L( }; }; Y" f- f: I
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。6 ~3 v& z9 H2 f% ]
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。2 T. N" n3 W( x9 r( g; ^" x6 z
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4.酒7 R+ g* Y* o8 }! h% l
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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- S- A. S8 h6 `% z! z, t$ ^ 5. 过凉的食物2 n% l1 w; ~1 x6 d9 {
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。' v; n$ v& x! Z" m% R/ A t
: J$ B! M( Z8 T 6. 刺激性食物$ W, I% t5 V3 C8 M' |
" @3 ~7 ^3 }, R6 P% k r 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。: E) W$ o+ L e& B$ B
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。2 D7 ]# V! b* R, l
空腹不能吃？9 c1 o8 m7 v) {1 I& Z" U7 i
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这些食物一直被冤枉了
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1 P& }) T0 V' \) M/ u2 Q 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？' |4 `8 e4 q4 U/ k
4 h+ L' m- D5 } 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。/ b& p9 }2 l# U- ]# N* c
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。3 A& r/ f D/ i& s# p' o* X
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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5 N, H t7 _( K* Q4 B 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。, A1 M4 ]8 z# s/ s% ?) W0 d+ E
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。5 J) i7 Z; t5 O
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃! S6 P& I& d" W6 |2 d5 c7 Z4 }7 S6 k
. Z2 w/ v I' W, p6 A& h: O$ o 真相：没有科学依据* k/ L. W& h1 u* [2 q2 r2 R
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。! q" n5 u( X0 l/ t7 J! g0 f9 x% t
6 [- o. h; Y3 o! u 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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