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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。4 ~+ A/ e5 r" p8 S
5 g8 `- G$ h1 m( l! G 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物0 Y* a& V. e2 h/ G/ n9 i
. T1 p1 H: c! | 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。- Q6 q: a: s7 x, T1 B: Q; U
! R% Z, ]/ K# \" ]5 s! ], h' Y 2.山楂0 K8 P& l" [( R
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。* ?' l. ]- \, I5 w) y. u. R7 L
( O1 `0 ?6 h. c 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。2 K9 Y) m$ z% }3 e- |- s
6 f) V4 W7 V M. k 3.红薯, e5 X, `. S( ?) k U+ E" `+ P
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。) `$ X3 r% f& C# I, r
+ n2 B# L0 s1 D7 x6 K 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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8 W4 J3 k8 }$ `5 I 4.酒
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6 J0 a: u- N/ \; w 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。( M0 K8 o6 x; O2 t, A/ M
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。 o. W5 O0 w7 j* R4 }1 |) ]; P; p
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5. 过凉的食物$ j b) `# L3 E( t+ ]# B
9 D' z3 e( j, O" Z2 E 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。% w2 s0 ~& a& b& ?
, u/ m6 Y; _) {/ B% ^, h 6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。0 d m( p' f$ W* u5 ~, A( z6 w
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。$ l6 K1 G2 J3 E
空腹不能吃？
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8 A$ N) F& J( K7 A* P 这些食物一直被冤枉了8 h4 B. w& M8 O/ \- u
2 m% `. f0 } y) v 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？2 D" {2 U6 ^) d8 W* s% x1 p- c$ @1 ?
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。$ z7 k9 v o, b
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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; j; ]$ Z# r" d8 L1 d+ O" ~ 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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& T0 v6 y6 K, I8 D! ^8 }. Y8 i# } 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？, }9 W$ a' L ~, v2 f) |; a$ {' Q
% ]7 D4 O' i( w0 A. c- i% U- K 真相：没有科学依据& Z# G+ c- ^. c3 ], ?
/ @- U0 K7 i% i: [# C4 h 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。1 g) Y% f1 c* f$ k- J1 @& \( I; e! o( U
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。! ~3 z) ^& Y$ `/ S/ c/ t! |
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据: p8 U0 N1 ~# c2 u* W* e: M
. V7 t$ i4 ?' v5 m7 a' b7 L 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。/ o3 O! x4 A3 k$ r4 v2 a5 c9 ?+ t- Q
' z; h6 J5 d& r 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。" ?1 o- }' O4 Y
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