" T( k* \7 q' e% n& ^0 B 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。; u+ P7 l4 c7 b) o. J, ?
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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, Z, C; {: ?+ S( T o 不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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" x$ h/ _# b) O* A* y 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。4 u8 k$ i3 V M1 k
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2.山楂: x# A7 b$ v1 o5 ^+ B. ?6 I: ~
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。7 }' X5 h: p0 n
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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% o/ O/ [3 a0 X0 w 3.红薯0 A0 U: _" j( @3 a: `& Z" q
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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3 G1 L5 I# S% g3 d6 v5 E$ t7 O& S% h 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。- T" c$ q0 j. X7 Y ~/ ~
; Z! Q& T0 B: Y. I+ h 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。2 V( ~5 d& h: F' Z
: v9 c: `/ v$ o, t3 \4 I: }; u 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。7 D/ T; O/ j( K) V: m$ R% x
% F& X1 S8 k/ d! C5 R2 Y; m2 y$ k 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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o' X8 ]8 U7 e) Y 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。) a; \4 R3 n* j1 Z" r
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。0 L, D4 J, c; k: _+ V0 ]% L
空腹不能吃？2 z5 z5 F3 o0 a% ?3 @' i- B
- ~9 P) d$ N" h9 y( R. I 这些食物一直被冤枉了5 E1 O+ E" _- e8 @, z V
, ^% Q* C- Z" w& V1 e" d 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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U8 C1 i0 q8 ]9 S) @ 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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3 U, {) ~& h! d: Q 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。( D I! c% B7 c& D5 H% |9 A
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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1 i) G# B1 W# a 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。) C" [( }, c" s0 J; Q
9 T( m) p! O) ~* i2 G# t& X 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？0 ], K" K! ~& ~% Q X+ j1 ^
; ~4 b: O& ?. Z6 M 真相：没有科学依据9 E! f3 ` i3 S8 G& @! x
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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; G1 B; K) [1 ?1 A3 t, c 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。6 d+ v$ }7 K f U
) S5 A! q1 i: l9 x& o 3.空腹喝蜂蜜水伤胃5 Y/ ^/ |% j- {; z
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真相：没有科学依据! w8 Z1 V& z2 B* C) X* E, } B
, N! }' _, m- [- R h 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。; x) t' m0 R; B$ A
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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