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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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- t4 j# C) L% h4 d: e& K) D( c 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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1 K: Z5 _, \" U u) m) V) a 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物5 \: [- C& @! ~% H% s
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1.柿子% O, C$ |4 d/ F8 G/ s2 O6 U" C
+ Y0 w! ^) f/ `. z" o( y 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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* g) E6 m+ G2 A, l, ~/ {. J 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。# _9 d( C% x% _0 _
) L) a" r! P( U( D1 c- K 2.山楂* F; u4 D2 m7 o
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。& R8 u" A6 [3 @% t/ }3 L
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。( [! Q: L, e9 [4 X: @% p% S5 H( S
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3.红薯" W: A$ X6 U7 i( x1 |/ @1 {
* V) F1 G/ e4 c9 z+ [ 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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5 f( N) Z( @3 |: {+ l! w 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。7 j8 `: M$ z* c! i4 j
[+ m! T8 H3 M% J8 O+ B) t3 w! k 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。4 Q: s6 @! a. e% o: B7 ]+ u
$ D- T) `2 O) g, R; b2 V0 l' y 4.酒
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3 g; D0 H- O: S% S4 L4 O 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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# m, u( M/ W6 n$ H& G 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。0 q+ G3 `; Z" s4 s) M9 ~
" f) f4 i! b) u+ p 5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。1 _4 n; L; R4 ]8 Z
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6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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- G) ^) r! d: Z. O0 C 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
# ?1 |0 I' x9 S空腹不能吃？
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' ^$ M- D6 V& b, W4 x9 { 这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？& I. R1 ^" V. g$ w6 P2 k0 G/ F& Z
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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) C- ?" e9 D; ~1 w$ _& ?" l 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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% h& X4 A- d/ ^" f2 a 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。6 I/ f% y l' J4 H7 M
6 P" |0 E$ ]' |1 d9 ^ 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。9 @2 J J8 d+ U7 e: D3 B& |( m, Q# ^
: \8 O- ^% i, Z% m2 B; T 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？/ @4 ~( W6 c3 X! e
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。, W# K4 D& U O2 @) g4 O6 A
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。2 S* f, w- V' |. E! l: f
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据9 F5 T- d2 [$ [; q
- g: J3 w, m" b: {* e( z% w 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。9 G0 r1 ~7 ]5 l7 R! _. L# d. i
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