! o, l \8 n, E+ H3 w$ k; p9 v 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。( C+ {4 n& q- g" r" M# d& w/ y& \
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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2 }/ z+ Y% h; R* q) D( O1 k 不要空腹过量吃的食物2 ~+ n- u5 W$ K
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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( L, N- G* e0 k7 E6 W 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。- Z; O) p1 O; k; O. f( g3 V. M! l
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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& {! b2 c( W* {( g5 U9 G/ u z 3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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1 B$ |8 ~5 b( ? 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒0 I- F+ N/ v. ]2 D* A- @* _
8 a9 M( p* w& Y+ l 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。( G/ b5 K) r( T7 ^, b. Z
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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7 w* P7 E; d+ D0 ?$ @1 }8 C" g9 { 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。. q3 |* ^9 [, [ U' Z
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6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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/ J5 W' v( K2 [) P 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。) M; d4 O" L' M, D$ x
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了
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8 N3 a, x+ f* t% ?& o" D 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？/ {& d6 u6 S- O
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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" ~5 Z+ P$ c3 I+ j) Q 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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6 G# @0 x: Q. E# e0 Z; L 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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: n# D% Z/ X: A 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？7 z/ a+ K2 m" u
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真相：没有科学依据
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8 l8 c& u4 Y0 a/ M. w4 Z1 b/ { 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。# g- C! R( i, d" X* S& G
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。! w( b/ i3 }9 \2 D7 v2 `$ S U
9 f' X3 [) `! n 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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: b$ }6 w$ K' x$ u 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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