+ t. Z: m/ O& S% V' @& } 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。& u" J- I2 S# K7 u/ M H
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。5 Y% m) P- y8 [$ u2 i/ o
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物" f+ s3 ^ e& l C1 y7 A% X: D
. m7 ^7 @) L& S8 u5 k" |7 o 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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' v- U) I; v" k, d a6 o! D 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂6 Z7 Y5 b3 T! B# C" H) j
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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0 Q0 K H6 c) Y# `. G2 |9 h! o) m! K 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。2 X5 O2 D8 u+ n+ t7 n" c' E
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3.红薯
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* u- I: ]2 I" `/ M6 | 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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2 I R3 f3 g+ U$ m4 z% I6 {1 `! S7 x' v 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。# n: C" x; H* a5 o: |" g
; ?* u4 B- C, e3 r 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。$ q0 F5 I' k+ _* a4 C
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。7 d# t/ _) @0 w+ `, V
- o8 k* D/ K" I/ }" F' i 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物0 g4 r% f: Q+ S3 F9 g F
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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$ D1 Z* @2 c: g- U4 ` 6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。3 ^' e4 v+ C0 Q ~* X
空腹不能吃？
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$ \% X2 ?/ d5 P+ _# m+ b$ A 这些食物一直被冤枉了 H0 Z1 C$ J9 v- j( J
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。4 {) v- ~6 V0 m( _1 a
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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) G4 i' {6 A% z# s: y 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。" B. S9 L0 [5 V9 A
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？ C, i5 R" b& T/ ]
, J% i5 U" G) M: ?# @ 真相：没有科学依据6 ]( ^/ n6 P6 I. G# \+ i+ {1 e
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃: X! r4 T+ g& y8 _& a! F: ?0 q5 f% v( \
& H' {! W9 W6 u3 K* v6 l' N 真相：没有科学依据7 f: T8 z4 T0 V7 k
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。 R% K' k' d& a0 T! A' ^! g
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。/ T: a) b, T# F1 H
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