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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。' c" m% m# j- V/ X
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。" n# O! K/ h# k) r$ C
9 q T3 y6 Z& h5 _. s! Y! v 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。) E6 @( E8 Y' O* h7 n
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不要空腹过量吃的食物
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& g' W1 B. i, U: ]0 d 1.柿子/ r/ ]0 t; I6 c7 }; t1 s( B# A
. ` \+ k- A) c" i2 m 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。: C3 Y9 P7 u' b$ c9 _; b$ i2 u
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。( m4 J& Z* z& A8 K/ _- k$ ^# X
& x5 ]' q7 V* [0 B 2.山楂: E6 d. B; M! Q
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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5 @0 T+ D: y) Y2 }+ K 3.红薯
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' z* g. ^4 a. U# j) A7 O& ~9 i 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。6 r3 D' a6 R; j2 u4 S
! x; X( @& Y3 U; s 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。) G4 D7 ^% n. r( ?) [0 F# n
( E a j1 L! Y5 v2 Z! @. e6 }! g1 c 4.酒: \- q. n+ ^0 ]1 e
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。: q; [8 e: ?" d _' g% u+ G
8 D# Q$ K7 I& h5 r& `/ L 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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! [) c" [. b8 J/ j" c7 W8 v5 l- g7 h 5. 过凉的食物
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6 ` C: m0 k9 M1 p 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。5 l) K7 U+ ^, D1 }( v' Q
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6. 刺激性食物
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- u( g, f. m8 j: |3 W 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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0 v" o2 C a _) q4 H 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
5 f, x: F2 z0 u j空腹不能吃？4 s( |6 s+ B% _. \$ b1 { {
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这些食物一直被冤枉了' `# }( k$ }+ T" \+ _5 x
( c) H! m$ ~5 n 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？7 H, O" a/ d& V. e6 B3 B6 C( N2 }" a
/ k5 l5 L( J& R: ? G 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。& O& m. i6 C; j- e# J$ g. f
. N$ \8 E7 v) [1 x- E 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？; c9 J4 k7 y7 H; Y& m
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真相：没有科学依据4 g( @/ I1 v: M1 ?1 H
/ Y; c+ u* t7 l$ M, v; T7 u 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。3 g7 a) p. M5 l! R# A5 \
7 D& Y# _4 ?# w3 H, x3 d 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。$ X; }% E v( E4 ]# D# g: T
0 A8 L8 L3 j5 Q/ p% i: e+ G 3.空腹喝蜂蜜水伤胃6 b8 ^* q3 v5 F _# W( k
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真相：没有科学依据
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, P$ |- [, u. X8 K6 g- ^; c8 h 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。+ [% D7 {' b# ^( R+ P1 N
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。! e* O5 S$ Y6 u3 {
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