: b6 j# S6 ~* O+ ~ U4 B 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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; \* U# c" e! ?" Q. b4 l 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。+ n6 |# h6 R( l) x# ^( _( ]+ X
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。! N6 D: Z+ m* R' k! @
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不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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- E3 v! R! {* C+ @0 P8 q4 |# _5 L 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。# M' Q4 N$ o9 c
2 t8 |$ ?0 P3 E- w7 b' p, } 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。$ b9 b2 }" @8 L3 N
% R% |; S7 m4 `- s0 Z$ Y 2.山楂
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) K" B( B! c( a, {& m6 m) } 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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0 \* f4 Q% o% ^6 ?) F" M, z 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。9 A8 m& O! \/ u, L
& i. m" R, z5 r. N/ b 3.红薯% _* d9 a# i( h/ z
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。/ d k, n, H. `% F/ p/ s5 U
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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3 N7 G0 r1 X- o( f 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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( @4 I" q' `. d: ? 4.酒
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2 H/ {8 f: P$ ~5 |+ o3 Y6 N 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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# J3 A4 U% b0 v 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。; n- e0 B5 K4 B. i# r0 ?" d
! g+ G0 b& O. ~! _7 S1 ^* U `# ]6 m 5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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4 n& O) f+ ?- v* ] 6. 刺激性食物# e1 ?6 S% v3 h/ j; C
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。4 U4 L- W( d) d6 x
空腹不能吃？/ s0 \. n @0 d# G
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这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题9 e7 v: S; s9 q+ J2 P9 o9 U/ k- U+ J
3 t% @" A7 c. d3 `7 y9 R 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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2 O2 P9 p+ F+ ] N1 ~, r5 ] 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。( ]7 R* e# B) m2 `& b% c" v
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据
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% N8 A. u. n/ j9 z8 o- A/ a 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。7 M# g. L; N0 S. k
1 }" o! W1 F1 [1 n 3.空腹喝蜂蜜水伤胃$ j. S5 @+ D/ |7 Z
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。, x4 e. R" n$ _' B
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