6 ]% s; f8 g/ l6 ~* d# a 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。% [, Q+ B6 i# i: D0 m2 }+ {' D1 Y: k
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。5 D2 f' R1 X- M! z( a
1 M9 t2 i1 [6 o% ^% A, F2 e 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物+ R$ j$ T# O2 I
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1.柿子
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3 U& |1 G- ]; f, H 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。! D3 A- f; V- p- q; c5 U0 H
" o' `9 S6 V6 Q4 _+ o. k* L 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。6 o1 V0 N# C0 z' C' v; Q6 b1 L4 }! B
: [2 W L( k$ d3 X1 K- `5 |- f 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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: P) C p5 a" Z5 D 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。9 W! Z5 m1 h9 z' p
3 w v8 t' i2 p- T 3.红薯& _# z2 E* m1 r+ v4 i& f
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。# v6 F: A3 }3 \- p$ o+ t |
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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" p8 K7 [; R+ \8 E- w 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒4 O5 @3 Z4 D3 {* S' f" {$ m
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。1 y7 R; C6 {# I6 `5 J( y* P2 e' R5 a
" O- D3 d# P6 j 5. 过凉的食物0 P. l% k; E. Y% w7 ]
' z3 L7 N! G7 y+ X0 Z 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物( L. x0 R1 [% P' o/ ~
' S3 F v) N6 X5 t+ R 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。* ~3 l, l( X* D( y% I# m
空腹不能吃？
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$ n4 \) V, W6 m; Q" }: } 这些食物一直被冤枉了8 S' V1 U, L& {3 w7 v B% G# d4 L
) b2 W% m* T0 O. U# @, a- x 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？- i2 m! B* [7 r) o, a2 j
7 O% @0 h% C3 d4 Q K6 ~ 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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$ T& ~' l* `* v: Q 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。2 m- }1 {5 u) c7 i1 i: D% N3 z
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。( m: ~9 K" N* v1 A
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？; @- N" G2 ~7 r
+ x2 g9 y4 }3 w' `2 k! L- Q 真相：没有科学依据$ f3 S# L+ i/ |8 S2 n
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。. F/ a) B1 ]$ U7 f
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。7 F6 ?3 O4 |. k
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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6 s$ E5 R: d# p3 X9 E- X; f3 I8 T 真相：没有科学依据
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- m" x4 x' z; e- s& Q4 q) ? 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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/ |% w' |. Z+ {" {+ C. q- p' x 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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