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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。- ?! N5 \% v; D
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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& p1 b% G6 P9 \6 R 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。" S- U5 V: D' ` b+ y8 x3 M' x
/ a4 Q ]. ?! p5 Y3 n 不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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3 \$ A" B2 e/ r/ O0 m 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。3 T0 _- w5 K9 ~& I ?! t6 R2 ^
) d+ Z5 J* U; n# P% E% H$ l 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。/ j! ?" m+ F4 v$ X# A: Z% T
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2.山楂
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9 u' G Q* r8 M# a 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。" |9 m5 B+ j3 H ^. S
: `8 {9 u: r3 X& Q0 G2 V0 D' m 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯! M. E6 e7 y. q8 @/ v
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。% V6 |2 ~4 a) }
4 O4 R% n: H# u; y, f 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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' Q- |' d9 e9 |+ M0 w5 N 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。$ k$ z' R' C" F- v% ?5 \# H0 O
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。5 X) _" W" q& a" e/ u% {1 a c
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物& E3 z R4 e; K
. Q. r$ e) V. c, O: s& {, _$ I 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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8 ^0 }1 l3 O3 d& T: w( Z7 N6 Z 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
* V6 o( h4 \1 m1 u4 {/ Z7 {空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了/ u0 t0 O4 n B( N* ~3 m! m6 G
0 ]. j6 b, f$ m# r8 m% E$ V2 O 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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8 M: y( O0 @" }7 K" Q 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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, a, o7 n, z- m' y" I! P! D 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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p$ G3 t2 N7 s, |5 x 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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2 e! E8 Y* d r- V) ^& Q 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？. \; v6 ~! J6 S% ~' f# E
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真相：没有科学依据+ K4 o. C0 j7 X; p4 ?
6 [1 n2 P8 g! h' _+ } O! } 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。; \% [7 B: `* y
+ y! c, s% I5 h9 T 3.空腹喝蜂蜜水伤胃( T x& v: L1 U/ l+ E
/ F7 Y: l& `1 @3 @ \# f4 C6 w 真相：没有科学依据5 c( W" \; t2 u
2 ]# |8 M2 e0 {- R% X8 A) J& A; b4 ? 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。, ~2 I7 f5 \! V; ~0 u' i
$ `9 ], ~3 J) H/ ? 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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