. o6 s8 z; ^. e, o; ` 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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" r' N) g3 X( Q2 A) W 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。9 d( g3 h; u q& t+ u/ u8 D! Z
e& b$ U2 z) t- s5 k) `1 h5 B 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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?! L5 H4 {3 k& P2 t: s% B 不要空腹过量吃的食物
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, V8 D- U1 @; n8 `6 E e/ x- J+ a 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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9 |6 R8 l9 m% G" [; m4 X' v/ ^: T 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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' E8 H3 S) F; k8 b |0 j 2.山楂+ W8 P2 n$ c3 F7 k1 t
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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& q4 }8 Q; b z. ^6 o 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。1 D& l5 z8 F$ Q0 k2 |
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3.红薯+ N7 O3 Q% q, w+ j2 _2 G: s$ Q) _7 ?4 g
) Z2 B5 f* {0 M) j' G 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。, S5 C" }+ N8 K6 ?+ e$ x
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。7 J! F) O9 L" a5 `* Z B+ g
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。, R: g# L6 g$ b8 \ E5 f
. a5 E9 P0 ^& b7 e 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。4 h! J$ X: _# j( F; s: _
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5. 过凉的食物
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" E3 F- u0 \7 {9 D 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。$ E+ ]3 A2 C# k Y) c/ D
) V7 J, F: A/ N3 ~8 q; ] 6. 刺激性食物
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2 A8 X/ E4 k4 U: Q6 x6 B- U. E 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。4 H+ h, B) j7 E; I# G: {7 c
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。- H$ E6 ~# E, J+ F- S5 y/ {) k/ c# P
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了/ @" Q# B: P! L. ?0 O
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？$ l/ m* ]# v, b x6 W
: D: b% s3 [- w) e* E6 ?" Q 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题; F4 C' Q, N- U& i( y: F% ^! w/ r
" m3 s: Z. O& I% r 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。5 [- G: r W2 @ N- P4 M! e
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。' E; m. |8 \- }: C' x( [) B
: z* R* G p3 b& Z; ?8 W 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据+ d5 G: p$ V& K2 d/ ]- U
! h6 r; S- o4 K: t5 ^# s+ G) g 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。6 W+ q) \) \6 @
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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! s8 K q8 L4 Q$ m' u 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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2 O3 n8 P: Y8 I2 ~+ O 真相：没有科学依据
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; l3 h8 p3 B0 \ 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。- n* x& P. P% d, ^
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