5 W1 m# s2 ^. { 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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7 p ]. c% k3 Y" D( \4 L3 Y- U7 n 不要空腹过量吃的食物7 n0 @" |; H4 c3 L" I
. y2 ^7 x$ P* t% Q5 O! \0 V G 1.柿子
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& J0 h5 W; X" d5 P/ H7 [ 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。2 J) X; g- P- K8 b) [- z& n3 Z
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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; V& d) Z! m- M7 e0 c+ E" q3 G+ B 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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% [/ ~" W- j" X* J& }" R) e 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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& q& _" \2 c4 B I' I- R 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。# n. g% r1 L+ P* o! q# y1 q( G
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4.酒- F2 s* r3 l1 {) ]- w
% @$ h$ b- |" i 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。) K) [2 R1 U$ ~9 u9 ?+ R8 b
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5. 过凉的食物4 j" E* V: b1 Q8 r) x
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物4 A! F: i* Z+ [3 |
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。. K+ E0 O8 I+ e' f' g& N
空腹不能吃？) H6 z4 v- t0 y9 R( q6 g3 `
: v! M# _' c& S& b1 @, W/ l 这些食物一直被冤枉了1 U3 l) P) _0 V6 B6 h6 h3 E0 h
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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/ O$ K3 m7 T: a3 Y2 { F& h 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。! F6 N6 ]& D1 r
$ v0 T$ }6 C7 E3 r! x' u9 o 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。9 T' m" } X% o! [
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据3 H/ d% e; R- R( n7 k
% g+ |. n4 e( a* S5 P6 @ y 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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6 x/ @: [7 T5 G3 {+ G( A 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据- M1 `; _, U" I# O
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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- B8 o" T( ^& s3 V 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。0 x8 P; I4 A- ]6 U
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