2 K, ?, f9 P/ ]5 t1 K S0 x, G 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。, p6 e! q' D5 Y/ f
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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! n) T: P% {0 l, e 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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" S" k" }, O* D4 |, }! L& q' n 不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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( } N; S: h1 l5 z. N3 v/ ~ 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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! ~+ o4 {6 g1 M m5 ?2 J7 b 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂9 |7 m3 n7 D6 ~3 X O- l1 d# b
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。3 x& ~' G9 @1 \
q! ~7 T$ M/ l6 M# u$ t- a0 g) V 3.红薯& U- [/ M, d4 o2 C
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。) S9 N1 _; H6 D2 [; F3 i
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。5 \; b2 `$ ~- {4 C" R" f& w
; a0 z( }! s7 R* B- a9 o& O7 V0 p 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。4 L/ N4 S/ C9 v
3 F5 M4 m9 R2 Y7 |9 T 4.酒. Z" P/ R+ c% }2 c% X
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。& m! W. F7 y8 s: o1 n8 q
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。7 F: Q# ?8 ]$ B3 n7 B: M0 t
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5. 过凉的食物
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t* t: k6 p( V3 W6 d$ E 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。* L& s/ C& }! {, g& ]
+ R& V; G& U* h. P 6. 刺激性食物5 c- G- m0 n1 b3 l7 p1 {
: S; i) R0 `3 _5 l* H" b' Y 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。6 m, @2 Y; P9 ^$ b. k! w( g
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。9 q% i1 B( s8 ~$ C7 [
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了
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' D2 h( @8 a3 B 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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1 S; \. O4 x1 Z& x) T$ ?; G. Z+ m 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题- U% |' s2 V0 U0 {! m
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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" V! N5 q1 s! n4 d# t# t7 l% t 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。9 A! F2 U8 R. {/ W% s6 N
: I; g8 V: {1 S3 R: a% ] 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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" w z! M8 e! V2 f1 q0 O 真相：没有科学依据 R* k4 f2 v* J
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。( s$ T( R: r2 H5 `( j6 E
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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8 b5 I4 d1 }6 f, x5 R1 g 真相：没有科学依据2 A, r; u1 F W a4 B2 n9 e6 y
& h2 Y5 x% \8 N; _. i, ` 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。5 l4 p% s6 R9 C; C. @
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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