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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。6 m7 o; y$ s T- J+ ^6 u$ y1 z0 S) y
9 `+ F# }8 W& G3 k 不要空腹过量吃的食物9 H& X9 }. t0 {0 J; x& F+ a: m
9 b: u8 p/ g* Y0 I% A 1.柿子% b8 @$ X, X; u3 D# z& |
; V/ B6 G0 y7 y& ^- A 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。 L; v( Z. H' F- c8 k1 j$ D6 Y
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。+ ?1 V2 E& }$ a
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2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。0 o) z5 Q; K6 E, V/ A5 ~
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3.红薯5 z" u4 Z, O+ C, h r+ { ~; L
/ l" P! E, f Y7 z- S0 c 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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% A4 K+ \* ~( B r9 _ 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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" o4 `7 S4 P7 `6 _1 w3 a 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。0 ?+ z9 G% x( M3 ^) U t1 c8 Z
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2 y1 U5 N& V3 I& D! j$ l 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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% u q. B' b; P5 k8 ] 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。! v, M# T$ n7 j5 s' p; Y
C+ w5 k- @, k) u 5. 过凉的食物, P5 J0 Q( Y% ?7 h& X
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。2 q! D8 Z- b3 E- p
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6. 刺激性食物
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$ m4 b+ ~* U Q" d. u; E3 S 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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/ R0 i0 W- q* Z0 G) G' |* u. r 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
) s7 w6 ]- t1 E) [9 }+ X空腹不能吃？( Y9 D9 s4 g$ Q
7 E0 @# G: C+ N, @3 ~: q5 w 这些食物一直被冤枉了
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8 u( P Q7 F: u& x k& @: w 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题5 o, Q! [6 j0 D4 o
% A. I% s' @8 V8 i& ~ 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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6 n) V) x/ h# V: p- z0 b/ N8 ? 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。4 f5 n/ X5 l0 s- j' u
$ S- r* v2 ^2 }0 s6 H& Q 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。5 U3 m; h, Q) d7 C: G6 p/ Y) n
0 B4 W) }1 Z l# L2 ? 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？# m, V2 `# D d5 e C, [- ^
( D5 a9 D2 N7 W! T 真相：没有科学依据1 h0 s. P8 e. N" I3 ]7 ], a/ L- c
2 g" V/ x$ ]2 g b5 S" P) b 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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# i8 w y Z, d 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。0 y* y0 c, P/ L' v2 F; D$ y9 W# [; w
/ Y* b/ c2 X3 e1 ]5 n% x! a 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。1 b9 X3 E" d- K: o( C
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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