找回密码
 立即注册
搜索

科普:这些食物不能空腹吃

[复制链接]
田园网 发表于 2017-2-10 13:14:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
. ]# v5 I& m- E5 ]+ G9 h/ d2 M
  食物只要适量食用,在身体没出现不适的情况下,就不会对健康造成伤害。& k4 Q( x0 Q, J& p, X) B. E4 a" X
$ I. y+ L+ B( W) p
  聪明的您应该抓住了重点:1.不管是否空腹,量最重要;2.能不能空腹吃,应结合个人体质和身体情况来看待。
- h8 X8 u5 G- g" O  ?# c- Y, D
2 k) Q- e. Q8 v0 S' o! ^  食物与肠胃关联紧密,如果您的肠胃功能强大,大可不需诚惶诚恐,坚持适度适量就没问题,如果胃肠功能弱,这些食物要注意了。
7 u% t% d. ?1 Q5 z2 [/ _0 L6 r0 F9 k1 Q+ I; m" Y; D$ F
  不要空腹过量吃的食物
8 R3 k4 P" s7 T! e/ `6 U( M4 W4 N) t: b* a+ N) ~
  1.柿子$ L3 D5 J* C" F- j6 T% y' e# ]6 k9 p

- h1 E- T/ v1 o; e: |" y' Z/ V  柿子里面含有较多的果胶、单宁酸,它们与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块,易形成“柿石”,容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。: E5 m, \+ o2 r7 Z6 S

9 ]+ P( Z! }5 y9 P  特别是没有熟透的柿子,其中鞣酸含量很高,一定不要大量空腹服用。0 F: q& s  |- T/ M, m
" q: T9 x6 {# K9 R
  2.山楂
9 V. [, t9 ?3 W% P' o6 j/ ?" e  J- J3 n# L/ q
  山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会对胃黏膜造成不良刺激。
2 M: u9 D. o8 j: \4 Y: ?; v2 Z( X: X; l8 o% h
  若在空腹时过量食用,会增强饥饿感,使胃发胀、泛酸,并加重原有的胃痛。( j* ?7 d# d& Y& r% V
( o3 y. S0 P! \; `8 M
  3.红薯
+ b  o: A2 Q  {5 R2 P* R9 }9 V
& d# n- ?. X1 @% Z: H/ ^  红薯含有多种营养元素,本身含有比较高的碳水化合物,可以说是一种美味的健康主食。
. ]  p4 n* j% k& _' b/ K. V
; ~( b6 V1 x( \  _; i: m% R' \  但是,正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,空腹吃红薯,容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
3 j4 _! R8 _) }$ s3 i! h3 K7 Y6 J3 E
  如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群,更要注意。
. W+ a7 [4 e# ^) c
$ b2 m6 X, n) [5 ~5 d9 E$ C  4.酒
# k4 b+ F8 t5 u$ O- _( B0 v# E' v8 S
  我们都知道,空腹饮酒最醉人,这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。: D/ M! z9 i* G5 D' L' m' p

& t" F# ^$ V9 _& d7 S  如果空腹饮酒,一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高,另一方面,空腹饮酒,对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡等问题。0 s: Q+ u, f3 y  `/ u

, t3 x0 e' c+ }' ~2 |4 K9 z  5. 过凉的食物
# M& ~+ M3 F/ {& n; U! ]# S) W+ Z+ z' f) }+ @0 `
  温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
; O6 b" q( q% ?) w2 p' g* {) f4 n
, _* f6 p0 }. }3 C  6. 刺激性食物
' y. u: d% I, ^( }8 B
! E4 B$ Q3 g4 u+ N  m# Z  对胃肠道功能弱的人来说,辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜,肠道都会造成强烈的刺激,特别是在空腹时,胃粘膜没有食物的保护,对胃肠的刺激更是无需多说。
, v: ~( i9 g3 N4 p" ?. X; h8 p# T1 {: G1 B& l: h3 ^. x
  空腹吃刺激性食物,很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友,即便是非空腹时,也应该尽量避免食用刺激性食物。0 C$ h9 J2 }- d" \
空腹不能吃?
& W; ~6 ^8 _- R: x: J# p, i  h
. `3 J9 o5 [( \       这些食物一直被冤枉了
7 o6 H, _8 P0 L1 C1 ~4 u" f2 B8 x& \0 I
  1.空腹不能喝牛奶,喝豆浆?
9 K7 A. ]" Y& J  k4 s$ y4 {( v- }1 p9 E+ ~
  真相:只要不是乳糖不耐受人群,空腹喝没问题/ y# D, |! c, W) Z; L

$ O# ~& Q. I5 y, u  正如婴儿和幼小动物,最初都是通过喝奶而成长发育的一样,无乳糖不耐受情况,空腹喝牛奶是完全没问题的。( q# g# d) T& q' i2 T! \
# P$ p9 Q: p$ y: U
  各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分,空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
* k  E4 h! T5 l! ]7 {
2 U) n# _& n" Q) }  如果是乳糖不耐受者,喝了牛奶之后,会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物,再喝牛奶,缓解这种不适反应。5 p$ `% A: \' g- C0 I. e& C

+ D# S+ H% Z- b5 z  2.空腹吃香蕉,影响心血管健康?+ ?9 ^3 k: j6 c7 ^9 v% @  J, ]

7 H6 ]1 H' W* A/ h. f- D$ T- z$ d  真相:没有科学依据( p) `' }; ^& b( v8 v
, p, j+ a# q' c/ c
  不能空腹吃香蕉,被传说是因为香蕉中含钾丰富,吃了对心脏不好。% L& \9 j7 o) s! w; T2 W) ]- i

* M( E. N" h9 j( D+ J  正如文章开头所说,吃的量很重要,即便香蕉含钾、镁丰富,但是吸收量是有限的,它富含膳食纤维,多余的物质也会被身体代谢出去,所以对肾脏功能健全的人群来说,通过食物摄入的钾镁,是不会过量的。! g' J7 o( z$ g, |
; [; K+ K- }; k. c" I. U
  3.空腹喝蜂蜜水伤胃7 D% v- h+ P5 d: ]) i

! \! }5 U7 t, w6 ~  真相:没有科学依据# W/ ?. p7 B* w7 t4 G

6 ]2 g& e5 v2 E$ w' v  v2 ]  一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。; U( D" ~( R$ s$ p# C% u

1 e1 Z* W5 N; P9 ]- i$ q( l8 R  这种说法没有依据,不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水,因为蜂蜜的主要成分是果糖。. H" d+ H# [+ C
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-1-12 15:19

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表