% _; m$ G7 D2 u5 C 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。- g5 j# @$ i& N4 M4 y, b3 I
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。4 Y( A( D C I" i, ^6 C- |) J8 S
4 z% {4 K1 L" G! l5 N! Q6 q) ] 不要空腹过量吃的食物+ m6 L1 D, {& p3 [3 s
% u1 X! e' F$ v, t/ } d' y0 _ 1.柿子1 j5 ~3 }9 V) p; I/ K3 N0 F9 W* o
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。& Q& i9 d4 A5 H+ ~' H
7 {) v$ B- D1 k% y& { f 2.山楂2 N' P0 ]: V) l, E, }3 U: O- ?
4 N0 s% N/ x3 `$ Z, [ 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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; G: ~9 @, N( G5 d 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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: }' L" d4 i3 Y% b 3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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0 t( J* M, A1 v2 S! C1 I8 s+ f, V3 y 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。, A# I7 ~( ^% C
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。/ e {. A: e. z; X+ Z1 W3 `
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。+ u! x, ]' p* b5 f0 r
+ q7 v: G$ G6 H* Q: }3 H 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。9 X8 C7 X$ A( Q0 O
; A9 N5 b; B2 Z, q" S9 N/ E 5. 过凉的食物4 Y* ?! j+ q% A" Z: I/ U/ |! c% x
V! P1 @( z) V/ W& M* M$ a% Z8 ?) f9 ^! } 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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! v/ Y& Q3 u& _7 ] 6. 刺激性食物
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4 |- a& I6 x, S: N# Q# ?7 Y9 E 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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8 N" Q# K1 G' A 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
) Q& L) ?4 p% M) z1 f% }空腹不能吃？ W. g( ?- ~ L* R% W; p+ a q
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这些食物一直被冤枉了) o! f) @2 v9 B1 w1 [* @; K( g
. g+ c: ^4 Z" d) h, l 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题- w1 m0 p' p! `& b9 \# t3 {! O4 a
% C! E0 @+ N: B& K 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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) V+ g" g. e* Z1 ^/ T; f 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。1 i {& ^! ]8 \' p; W
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？! M, M# `& K) D$ y$ z& `; e4 _
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。" Z9 @0 w+ _3 X; B( t
& \4 l5 {9 Z1 n/ G# O 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。% h3 P# ^% X s3 G& I- t
0 b' B* ]% e2 J6 B/ h% S 3.空腹喝蜂蜜水伤胃, N8 C" X, h/ |2 O0 q+ {
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真相：没有科学依据* m. D5 p) P4 }! C) F
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。7 r8 `- z& N! D" l
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