1 u/ R- b8 f: ?$ Y; F( ] 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。% b0 L# A( q7 U% a
/ B: p2 Y% t3 U5 S! K 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。2 m* @. d* c3 j3 _9 |0 \$ v! a
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物' o; \. A2 H( k5 k7 i9 e/ m
. ]5 i' T+ E `( v2 F( i 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。$ w7 r6 A0 @! y6 d4 \7 u' T# a
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2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。7 D4 n+ P+ e$ _
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。3 u1 e+ O& M' [' h
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3.红薯
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& f' E1 x# I8 B o* [) A1 S, U: R 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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6 m( h% A. Q3 E i6 S4 j4 E6 J4 t 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。6 ~8 c x4 z" R, T) z
\* R7 X3 L! c& m3 @. E& N7 ` 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒2 y4 }( n3 z" p [/ ~2 ]- o4 m1 \6 j7 k
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。$ a; r" L( q. i8 N6 x! f* }
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。+ \" D9 O8 H g; C$ J
( h# f$ M6 o/ b+ \4 u( | 5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。- A5 U& @' K$ D* Y
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6. 刺激性食物. E5 `( s+ i# s
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。8 T I- B0 I- P' N6 u& m- [/ n
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。5 F- @' N. F& H" i! w8 M" W: r3 k( v* e
空腹不能吃？
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/ W3 |& O9 }8 X L" }; f 这些食物一直被冤枉了
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* Z3 V7 |$ f" k' R 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？! A% y/ [) V, b# T' \( n
0 F7 w0 Y7 e" S" x ]" r8 d 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。; @$ l- c! c- }/ X. X6 h
4 S0 T5 S' L. [2 }' `' q 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。* s/ Z; `4 N, m0 y! f& V# n! Z
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？+ K! B1 e3 N: t' g6 N& a
& W; t5 {; r# r2 i" `- j. h& _ 真相：没有科学依据% O# c9 b( C9 s$ H T0 U3 h
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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$ U4 A; e& s, ?( |( V9 s7 t 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。7 e7 w" r7 F* o* _
. ^$ y2 e* ~7 K! l8 t# o) D 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。0 @5 @/ ?' a1 N* r. h* i l$ u/ a
( @; l6 @# Y5 ]3 x- @ 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。7 F7 l% ]1 |! {: d4 K. ^
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