8 {0 n/ }: E9 b, h 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。6 C6 n7 r. M6 \9 @, a
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。* n, c2 }/ G5 t% j
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。, E8 m6 \4 A4 y1 m3 O/ L' C# |! Y
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不要空腹过量吃的食物& v' H t2 \! u4 H' K
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1.柿子) w1 E% U9 w/ r3 Q# l
) z9 o" l, q, }$ p" Z 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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$ J7 e* x+ ?+ F! ?/ K: X& _0 I 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。3 A6 \: U8 W) @5 F( s+ t
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2.山楂8 A9 P- b Y4 Z) _7 r
+ ]. d* T5 e: a! l8 m 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。* C" n [& w3 \% h" w2 Q
5 }9 b* R+ u3 L 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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J. o. K$ E) U7 d" o 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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, x7 i+ F9 A) t. ]4 f$ S 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒
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/ q9 W1 E# z* a 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。2 ` f! v- g; h3 @1 ?! p
* v2 V; s# K" O8 \5 L; D 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。* v: f) b x8 m4 ?" p
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物+ Q; h5 I% v3 s" i0 v
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。4 s) ~+ u# d8 H# j ]$ b. V/ U
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了
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|8 ?; ^3 m( f) `5 M: F* d7 k( n 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？* K$ x; N- g' i1 m
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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& a; h% A! N% s1 d' Y: e 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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% N: L S' [7 A 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。' ^4 d$ u6 m+ ]# Q( a4 _+ F4 \. t6 D; ^
; c" n' g1 i7 D5 u% x; j: J7 x 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。- \. \1 k# i! [3 u
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。4 s2 ~% j7 E$ y+ g$ ^ ], u6 O
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃+ Z( D' l4 [% X: i$ j. b
/ [0 |2 T) K% l( Y% i& ] 真相：没有科学依据/ ]& m; O- u, K5 n K2 G
# J1 [3 D( e2 Q G 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。$ G2 m [( V+ S. i% E. a
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。2 e& c% O; E, G8 L6 g Q
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