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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。9 M( u# x# x9 C& Z0 V- A
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。. x8 [1 q' `' w5 V
' T+ l1 U! k9 f. `6 |1 v8 u 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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, w- w/ X9 r; d* c- y" D* E. \* ] 不要空腹过量吃的食物' C1 w9 Q8 W% z6 [
9 @# Y; i1 e/ M* H& U6 F0 C6 [) C' o5 e 1.柿子
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( H( o5 W1 T" g3 t 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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! Y, ^ L, S% X& _" O5 U 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。# Q. z, B5 D! }8 [' w( h+ A
/ \: J p, F& e) f$ I% g( ~ 3.红薯5 Y, r% Y2 U! f
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。; \5 @' B' V3 J* F o$ Z
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒
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1 Z/ b9 n @7 Q9 v# h1 N: C 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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1 N m- v( I+ k2 p( V: l/ X 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。 E k4 o$ w$ d1 S
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5. 过凉的食物1 k1 ~2 y# ]9 n+ u0 A: F
3 X( {! j/ G* k+ S, Q 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。9 C( x$ q' }( A
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6. 刺激性食物# X3 @/ U, o4 x2 U L
& O' g% Q/ z& Q. x( F" Z& A 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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9 ` m m+ h$ W0 s 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
; M. a& r# N+ Q2 u4 o S空腹不能吃？) k# _. I5 R9 @! @: C3 n
0 n! }. t8 u. W" b) u* D8 {! p8 L 这些食物一直被冤枉了
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F4 k5 p) U% J; K 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题% a, |* K q5 {
" B% C9 C" y$ V/ Y9 j0 | 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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) i' Y3 C; k) W7 [ e3 E' v+ D" ? 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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$ r7 K' [& K: C0 l 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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. Z, \! U& s# I( w% O/ | 真相：没有科学依据6 B& i" Q# F- @1 ?. z' x
9 h$ N* a+ @6 e) K$ f' M 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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: D, P3 d8 N6 \9 @! u- ~ 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。: h4 f# P. X/ V( |1 O
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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