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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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; E3 B% c8 ?, x0 v 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。+ L m9 C2 Q- k
0 a/ a5 a# `4 W( B$ U% j 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。( J+ O/ e" R$ u$ q5 B1 M
/ }3 o4 T& C& W! L5 Q" j9 ~ 不要空腹过量吃的食物- r+ E: L/ C _( ?% E9 g
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1.柿子
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5 w3 R6 H5 u/ w( _0 _ 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。3 z) t+ n3 }1 C$ v, d
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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5 Z5 L; p/ H$ a8 V* E3 v p3 ? 2.山楂3 U B7 }; H1 R( c1 u0 T" [/ |
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。# j% k! n9 }+ y/ c* `5 L1 {- {
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。 K* e( |" M" b0 s6 N! O
6 F% C1 b# x# h5 i% c1 ] 3.红薯+ Z0 V/ T! U8 _4 H7 U! |2 r
0 R K0 e, {1 H$ E 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。* ]$ F" K# |0 Y. s9 e
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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$ A2 w! i0 n! [2 z$ x) i( k 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。# n4 j0 C9 V) [* N: V% Z9 v6 p' l
' ^) H8 n5 w1 s( ]" g( ] 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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; n& C+ g l W; J1 I 5. 过凉的食物! A+ U) g' l3 O5 i: z* H& I
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。& T4 C/ p$ `$ e: O7 f- ~8 J; f
" X9 X# e; A& s' T5 @/ D) ~; E 6. 刺激性食物4 x3 e0 Q4 j$ D/ q6 J- ~7 i# w
, F, M; I% a! Q 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
4 ` M% w; A! q% X8 O7 `. s空腹不能吃？
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/ U! i; X- \. ~% ^! |1 z 这些食物一直被冤枉了
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( D! Z; C+ m% L: A& ~" B: `4 L% U 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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/ u# e- m5 E3 O" @! i 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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y: q0 b# F& J 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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+ t- h( S' Z% ]5 z; h) d# ]8 c 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。+ u! f0 ?8 a# S
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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0 r0 p2 r* e4 A9 A0 J4 r 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？, y" \: v* z: X5 ]5 y5 [4 Z
( ~$ G) Y; m" e8 @1 ]$ L3 I 真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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1 N: u; v! }. Z" C( d% d: |" D 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃" o# s* J U* h8 B7 t
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真相：没有科学依据4 l2 N% S- W; X3 f; d
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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5 N6 _; @9 U/ k* m( x 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。! _% W) D$ W. m4 h* ]! c$ a
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