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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。5 o8 t U' _" p% w
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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# D5 D) T: n+ F; j* X+ { 不要空腹过量吃的食物" ?0 B- N# d; K$ W; _2 \( B
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。7 k4 j& E; T) i1 h
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。$ {+ Z, A4 e' P# h
( H, ~. v: L) i5 r% X. l 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。- G% R7 o" m I9 n# A/ o
: \# Q( _2 ]* n" B/ M) M7 ^ 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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- {# k: l& k1 P" _ H0 h3 I 3.红薯' L" l% @4 M: P$ P G# J, n
' G) X/ T# `: ?+ a 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。( S! l7 w9 |* H
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。& y, K7 V: S! U: p
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4.酒5 B$ i7 G8 ~7 }; d1 O8 J/ x
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。3 @$ s0 S E$ L& l' P2 p
2 B4 D9 B8 J- o$ s8 V 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。& a1 j! `( A! A! X* i5 A: O/ C
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5. 过凉的食物& |( X7 R& {' Y1 v
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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, F- C% y4 R' q& u0 Q 6. 刺激性食物0 m9 e1 t/ U! I
" N" b# a. z4 G. M; M 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。; D, s$ x. d; O6 b
/ ^3 u6 r: G: J( o8 U 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
: \- z: x# u0 F7 L' S7 k. A6 \空腹不能吃？2 U5 U; v7 C6 I
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这些食物一直被冤枉了5 S/ u, n' V& ^4 d6 J$ j
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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) c3 B/ |9 u. P 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。$ B) A& t2 Y6 P9 Z* y
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。' I, g" }. q% `" k8 [5 v/ O. W
* E% c% l0 A% m7 p% H p 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。# s; C( z9 ^. E# |# f
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？: p" P6 V' ^$ C
( u+ \& w: \9 v; d 真相：没有科学依据) p' E5 a+ V* \" Z% m& a+ n
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。# M* w4 P. a) `3 n" v. g& q
8 U2 X4 p* G6 N0 b- ^ 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。8 `' _7 x$ f2 Y5 L
* r; f; z5 }6 I' X1 p0 Z4 d 3.空腹喝蜂蜜水伤胃+ A8 N! j7 B- {2 v
2 ]# M. n: s2 [. F/ F& t 真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。! ]" H9 [) q& \2 X+ z$ y. I
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。) n5 H( w' Z; Q; s
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