+ Y0 _/ H+ Z+ Y 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。' R" y7 q1 k4 [& C/ A
* J9 D4 J5 ^1 G9 P/ w- O5 A2 `* | 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
: w/ {$ Z3 J* f- t5 o
T$ V1 j* `* v8 u6 ^ 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。; `0 L* [4 i/ p2 e
; V5 }! }" H3 D# v! |2 C
不要空腹过量吃的食物/ _; S% C& n. b2 f$ `
4 f& W) |( M8 g8 [8 S. E% g 1.柿子
/ {( k$ Q& ^# |1 I9 j4 s, @. J2 y* Q2 Q, h
柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
+ b! R9 g$ M6 X/ b) I8 e/ k% B
e; D7 M# n/ @9 P 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
. X* L6 a( w ]+ \, K
- `9 |- t; q/ q: k 2.山楂
7 { g5 i$ [* R) n
f. S; j# h" I 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。' ]7 Z: A4 V; t+ U3 K: O
9 ~6 d& X& Q& B8 [# e t' o
若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
1 P1 \0 G; {" z' z) x- S$ b/ B+ w# f* T3 R$ A) v7 f6 R4 J& `) l
3.红薯
+ a6 y* H4 e* k8 M1 b6 U+ ]" X( q1 p5 y* z+ |8 E# L
红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
7 p: ^. |+ Y4 W* _6 b# T
' R; i% u7 H! U$ | a6 f 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
, D) V" Z: }0 n# {4 O
- L0 R) j3 Y" W6 c9 _5 p 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。; ]( ]& C8 E9 A* ^2 w8 \5 T
! G) n" \5 t8 f: S! h
4.酒' ]' h0 I: y: v d' [; g! w" R- G
/ u5 G. r1 {) u0 e
我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
" ]3 R, N; B: a1 W% e
5 p* r) X- h2 S# H8 H 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。' X$ S/ \) g7 t7 U
6 x' i( H6 J+ Y" X5 M% Q 5. 过凉的食物
+ ~9 C" ~8 c4 z) @2 s- q- h. f h( V4 g" r
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
! T' A, B6 j7 N) E% d3 p% M* d1 q; V! }, F5 P8 B0 G
6. 刺激性食物3 `* X/ |' g& Q6 b& n! d& P& O, K
2 m3 {5 k7 i: J
对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。$ n! C7 R; e$ [( P4 D2 v2 B) z
# ~. E5 C% V& ?
空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
]7 G0 [8 K' r: k9 l. R4 Y; ~7 H6 b空腹不能吃？) X% {& s% n1 N4 E: W" Q
4 ^ J6 x0 s& _. T! {5 F 这些食物一直被冤枉了
2 l g# ~* p+ e8 T& R7 O
, }; o! r, a; m$ h: r0 u+ O/ j( u 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
# ^( i' C+ Y- G& M7 B. i
# t$ ]2 A# ~( w: O& f& B( H% b) _ 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题. [# ^6 o e& F8 K6 s; e
6 ~0 u$ W9 H! ~6 n* N 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
+ }8 e* h9 W4 ]+ h4 `/ |( D$ u& J0 K/ s
各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
1 U2 J, V0 P5 J5 i0 X4 g5 Z# l- D3 k! g Q+ J5 L7 I: N, \
如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。& r d0 j, N5 ?0 T$ B4 J0 F
9 T) W( |6 [$ G/ M# f/ b8 n+ @
2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
9 O3 a1 z; h( q K4 b0 }4 w1 A
- `. K! {' O( L 真相：没有科学依据
& I9 H3 o: b1 m0 r2 r9 _- g2 c: s$ }9 f/ G% D* `
不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。; Y* m& \+ y$ h' h
5 L# b. a8 t7 J+ ^# u% f4 t; o0 o( q 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
; c% {) i+ Q# j2 O4 I/ I& j
$ w& R$ T# V( G5 R; | 3.空腹喝蜂蜜水伤胃' `' d" s& l T
. l+ g9 f$ w! O8 V' }* q 真相：没有科学依据
; D) c- y5 T `8 d3 R0 ?! M9 m: M
5 R& E) C! Y" y9 X. z 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
+ r' ]% B% j. K8 @( y) p( e: S$ F/ a0 h
这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
8 \# D! `5 v5 c( J6 s |
|
