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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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4 H5 C& d' ^2 h) V# Q- b 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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6 v; ]/ ^7 m% q' d% D! j 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物
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2 z' f3 X& b' N! X/ v 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。" a2 }0 ?5 r+ S1 |6 Z* b3 E
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2.山楂* [9 i6 u" d: Y) l$ O! l
_( ]0 Y# R8 o: \% F6 X: a0 c" d U 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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1 ]) J* r4 B+ g7 D S0 d 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。; k" q: a0 n0 z2 B% u1 [) e
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3.红薯
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4 o, h! M( T. r5 `7 F0 ^ 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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9 f/ K9 b6 A x7 Q# g 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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$ W+ n% K2 S+ h0 D5 `2 S 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。5 Q ]; R1 ?* H2 \
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。/ V8 P5 J! F3 B0 a9 o
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。4 |& W( g4 |2 }0 s4 |- W" E
( Y; t4 U9 {4 _% h9 `% ?" y 6. 刺激性食物% z8 U ?# @$ u9 C5 G8 u7 D
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。! {1 }" }# q% U7 ~% `- }6 `3 `
' n+ b) x" x9 k3 v6 A 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
: R C' Q; l8 g空腹不能吃？8 [8 h6 L: w" p
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这些食物一直被冤枉了) X" d) a9 [$ D8 b0 i/ _
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？8 x, |( d! ~! F6 Z$ R
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。& i3 R$ U" N0 E+ s" }
# Q) g/ E3 L7 v8 k4 m! e2 s! U0 [5 U 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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: z; k; F4 Q( w) O- L, F2 x 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。5 P6 A& i3 A5 }5 M5 _5 x# G
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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3 I8 b- A9 l: I* ]$ l. ?; z+ i 真相：没有科学依据5 e$ ] F1 g7 ~9 Q+ b9 ~1 N
# Y! R/ w+ [8 y/ [1 a. K 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。: z, L4 C# c9 p0 ~/ o/ g8 N
, t! U; d: O9 H! S8 K8 Y2 G 3.空腹喝蜂蜜水伤胃 t" ~! L1 K4 x7 y/ C/ j0 r7 k& B* |9 Q
7 ]- ^1 [- s. L( }9 B( f 真相：没有科学依据" H+ g% p6 y! K9 g
b) o9 H6 k* P, U, A3 I/ G( o5 L 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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3 ^/ C% ~. b1 N! L2 M! K7 h 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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