% E; A- c2 c$ Y 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。& V- z) e; [% u; g# N z7 U
\$ k, }# R. L7 C8 R 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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# Z; O% J3 K0 g- S: U% S- T1 c2 f 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物
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1.柿子7 p' F6 c6 c& @5 \/ ^6 {
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。1 D# ^% ^9 V$ C% Z6 x
/ s. X# ~5 X9 M( B- y9 I 2.山楂9 p: l3 V R; N
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。* }. {( Q7 H: g# |
4 x% Z* e/ P3 H" F" r 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。. L+ A7 [0 i' H
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。- c6 z% ]: |5 S
6 q8 O0 k3 A3 _. d7 ~1 R+ v 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒8 y3 C% N. h/ Y8 Y
; R9 U7 C0 N6 K3 u 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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" a, r, _. b' Z' \0 C; t* Q- ] 5. 过凉的食物- ^5 f* u( x9 u7 u5 I! s
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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1 U) m1 u. P) J- r4 I5 k8 K 6. 刺激性食物
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* j- Z$ h& _7 J2 v 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。$ W: v3 F$ V! P
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
( R) z6 m8 q' V4 \( S; K0 c9 L6 w空腹不能吃？
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' ~' Y+ h) Q! b+ z' y% c 这些食物一直被冤枉了' o# M. o" J$ H: ~) s) Z4 G
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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# ?( N" x4 K; l4 k 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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3 Y0 q* b0 ?' T: B1 W2 o4 `1 @3 F 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。6 Z. f% A# \2 D3 N8 R8 H& |" \ G2 p
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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5 a( J2 y$ Q1 [ S$ C$ a% a 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？& w' {% Y1 j( M/ K9 \% ^
% x; e+ Z1 y# V6 Y 真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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; h# B$ G' `' d7 G5 Y$ Z5 X 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。2 v; [1 ~7 ~& O
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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8 L5 X; G6 X1 d8 K 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。9 y% A# @; h- W7 \, @4 j7 H
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