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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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5 i0 F7 v# f$ G; h4 ^' S& _ 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物" p: f7 X* J: u# q8 I5 l2 D
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1.柿子
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, F7 H$ R u6 |$ F& F' G 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。) `' c+ V- k( i" q
( n# n4 V% B N# c4 ^9 X 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。; ?$ g1 c' m0 N. c {9 o
' d8 W( M* P0 e8 O 2.山楂6 C4 G( [8 T3 d3 J
0 `* l* o1 w( R. q% I 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。: r' p/ t8 @8 G3 j. r
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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/ \3 ?: Q! ^# S% H7 ?* I$ a 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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e0 T3 |0 J/ s# C& P. e" v: A 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。, o& |* I3 c( k" x7 D* ~
* l2 m, J1 U4 B- K" R* K 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。) T! T7 X* ?( J4 l1 ^/ j S* P5 ?
( v( f. ^2 q' _+ R! L2 p 4.酒
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& y- o1 N2 ]) C7 `; W! P 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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9 y# M. C9 a+ i' v; a 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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0 I& d: L+ D( d$ v 6. 刺激性食物% L1 N2 Q0 Q' Y. G n
8 x% ?4 l" M6 X7 N" ?1 ? 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。' P1 X1 i) \6 `; @% e+ t
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
' }& v1 J; i* \( ^# v空腹不能吃？
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, f. }% N5 |% W% {* Y; z+ ]' O 这些食物一直被冤枉了1 M1 d9 `& j7 y+ _1 U3 H
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？" N' J0 d) m! j% u5 D
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题( W1 ~3 m' Y# S
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。1 [/ i8 a3 t4 s# @; ?
2 G; i" j. `" v6 |0 \8 s 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。. `% X: d" x+ u1 E' [
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。8 v2 A! W: [' |7 |8 Z
, c" p8 Z) |4 r* y1 |8 l 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据6 f) y d; S# X0 u
$ ], ^" _+ |( a( o+ @1 f2 k 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。( Q& E0 }% u. n
$ G$ d, F8 Y% H% u+ o: x7 A 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。, m3 z7 ?/ v5 n1 x6 _
; s& b- Y6 I9 N9 {& @ 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。5 f/ Y5 g$ y6 i# e
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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