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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。# M8 \/ H. S9 A3 }& v( t
& G; r/ _: V$ u. b 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。2 B% w0 N' |; ^0 i+ `; E' S
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物/ E R% o* v0 K+ o `
: p, S1 |# e b1 P, N X 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。8 f( O1 `! I- E6 A
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。: b8 ^" u' u0 x J1 M- j3 E
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2.山楂) t) d- M7 F" O% z- D# P! k$ I
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。' ^( H. o* J0 l' N& L5 m+ ?2 {1 r/ O
2 I+ k" ]% p B! n" Q 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。% s9 ~7 S4 f% i: t
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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- t6 h4 V O# I 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。: {8 Q0 m% L" _7 _
) z, q; j" k6 A5 J6 b 4.酒2 t" e) _# R, O+ o. h" G9 @0 k
( t' {8 F; A$ a; G% F5 N: Z2 K 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。' r: |- Q h6 J! B" Q1 O
9 K% x6 |8 p/ V/ @2 H3 U8 N. P 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物6 P8 `3 k+ b7 r0 t7 i+ ~7 ~
( n0 q9 Q v1 U! H7 g; Y, T 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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3 t0 }) \3 o( h' E) e3 d5 @1 H 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。' g; ]: t& g& |4 |
空腹不能吃？2 Y1 S( D8 f9 H0 y; Z$ G5 r
6 q+ x) l6 L7 `; r7 G i 这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题7 g" w% G4 `, o
- m% T& i- o2 f+ N5 `( V+ y8 i 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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+ b4 p6 x; y4 W, ` v- N7 K0 { 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。 H4 w2 a$ M- S ]* R' c1 S
; s0 i+ k# a3 t 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。& J$ d& B& H6 ~) G9 M
2 B) B' c" S+ Y 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？/ J4 J) h/ d5 l5 c( ]$ {* J
6 k, c) x/ t# e2 } 真相：没有科学依据9 A9 s, B$ X, |" y9 e; T( ^. a0 K
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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, T# V; n% Q8 u$ V( q; A 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。, V1 l% p' y- o- Q9 e
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃2 J/ H7 p P+ J# `' a7 @; w
9 m0 I% j; X/ F G+ Q, V8 I5 B m1 }1 b 真相：没有科学依据# d( e+ H( s' @" A( n2 |
; s, a& I ?1 }. N8 _ 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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! G8 |/ ]) u1 k* A- M7 d& B 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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