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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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- N$ L& T" }3 u1 T7 \6 W" X 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。3 p) P8 J, s! Q4 G- L: ?7 t
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不要空腹过量吃的食物2 R v6 [! K/ W
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1.柿子) k8 ]$ }8 f; H+ j0 S$ F
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。3 q2 q4 H6 B5 e( x
$ @) e2 h4 ?$ @. q: j 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。% A1 N4 p f1 I
) O) _' S4 F( I% A: d0 W 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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% p& t' e. T( v 3.红薯$ c4 P4 m( m$ T
6 {( ^* G; ~# B 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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4 Y) f0 Q3 ]9 x 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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, t! X& _* ]0 ?+ f. f% s6 X 4.酒* V$ {' p( N) V* L1 l
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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$ v3 {2 J# b' ]* i. C+ ] 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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; \# j- M5 v7 @3 P- I' e4 b3 K 5. 过凉的食物6 q5 d9 ^4 Z# m! O+ s
. ~1 k' ?9 h0 Z; L* m6 L 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物; h9 T8 q. [3 J$ Z2 t8 F" G
* }* y, Y p$ D9 C% _) C& B 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。6 @# D+ X9 A$ q. t3 u5 h! k& Z
/ t4 q: T2 K% v1 k 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。0 S% D! \ {2 i4 x
空腹不能吃？' {) X( ]7 X1 b% _
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这些食物一直被冤枉了; o$ j' o2 h" f2 J
H6 X6 J e- ]; A 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？2 z; Y% m) `# G
8 W; C1 M9 |; Z" T$ g( P 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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! }) M. R4 _) J/ z" r: h 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。5 d: Y7 x5 i+ w
( y; r, t( h- w 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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* s& C! m2 l7 B 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？( J( V; H! L9 R8 w( `3 u% u: r
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真相：没有科学依据3 R9 u% Z5 R8 X! ~4 q1 N& _
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。8 K- s) I8 c/ c1 U
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。3 v' e- H F; I& T6 J
( t3 `; n: F- i. a4 @: B2 b% h 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据; E! `3 c9 g. z; k/ e) N3 ?
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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