/ s; m% e) O; A 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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! g4 h8 Z6 L: ?, W 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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5 c; U3 m H3 S6 x6 l+ t 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。# ^$ T5 D* v+ p1 }
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2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。) _& V' r# _$ l/ J o: P
' R) I- Y( p, O6 K' ^8 j; Q 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。1 ]3 K* _5 N V7 E& l
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3.红薯( M# ?, J) j# `3 i m$ Y$ Y3 I
5 s' b6 f: t& t" O+ ~ 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。+ a; F# d3 @( Y3 j8 j5 k
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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$ ]8 i- A: i/ A8 G: B4 ^: u+ f 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。5 f7 p B0 l5 u7 {, E6 ]
- B0 @4 }( t! [% E 4.酒! q4 m5 c% V; {5 i8 ]6 F
* f! l! p, Q: r% z: e7 X6 z 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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' E% ?' `! Y7 w( k2 `8 Z 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。/ j8 {0 t5 F0 M6 e/ _: x/ |
4 r8 x) g4 x8 A( p5 D+ ^! ~3 x) z% v 5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物
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$ C! m. @7 ^! P0 W& V, z 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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8 H6 Y2 y9 v, A$ W 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。' j a6 C i0 ?+ l
空腹不能吃？, S& F) Z8 ^* ]/ d# _
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这些食物一直被冤枉了+ b$ C3 X) Q9 F
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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; w; n6 Q |0 h& m5 ` 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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4 H0 s* w' f) r, [& p2 p) n# d 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。0 Q' v0 {. B! Q: Y8 b
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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2 Y9 Q; @' P$ p8 i; P 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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# O8 W- i- }; O: @: Z 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？& S# U! b% M4 K% Y P$ g7 L
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真相：没有科学依据9 q# F/ k$ P9 p. T0 l% P9 @9 e
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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3 j5 I( d, K' ]3 e: b6 I" w 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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5 R- i, x- e. H: V+ X 3.空腹喝蜂蜜水伤胃4 [! g8 W2 J) ]$ K; e; d
! Q) T* i+ V/ p 真相：没有科学依据$ v L! k% e& G# l2 B i
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。8 x Q& \, Z6 V% n4 C& k" C
; h: c+ y0 \, R8 V6 b: { 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。$ A/ H8 Y: C% H! e% d
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