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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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6 L2 o- s% t& E 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。1 o! m# [) j' j$ D
1 W+ l7 d, t" M 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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2 l4 T5 A L) ? 不要空腹过量吃的食物
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4 q9 R0 }- \. i% m% I' p! d 1.柿子
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& }1 ?4 J/ i( F# [' L3 m# p 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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( O+ n/ X. v( r ^6 t 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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4 @' A# c1 Z: l. ~) o" K# F1 ? 2.山楂2 b8 H% n" o. N
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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0 \3 p- s! W' [$ \7 @+ i- I) _- y 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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' J; U( b6 n. ^- U 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。' |2 I0 o: m. D1 j
1 D- x4 D8 w9 Z2 R$ N R1 w 4.酒. K% l% \- Q; o" [
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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6 _7 W6 P/ a: W& n! K& k 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物; [' d& s7 E2 X) U; ]8 L% ?
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6 m8 X( r$ ?4 {- x% O8 r+ v 6. 刺激性食物$ [3 D& g2 |) r) ]2 [
4 a8 s+ {9 }! L$ m8 G8 @* b 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。9 O. C6 H" W# g/ a0 I* w' u
空腹不能吃？) V' S) g6 [" A
7 }6 q/ K0 A$ h: E/ H5 Q$ k, S4 E 这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？/ r% `7 r/ Y3 y) v
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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" A3 r4 o) i. c- }/ |( `6 W! s 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。& Q+ x R# @0 n
* E# T& [' `& ^' n9 O 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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4 q; a) `- J% @& D 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。: t; w; Z1 W2 b3 W
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃6 u9 z& H7 t9 A( L z1 G) m
! f- x! k, }1 [2 `: H. e 真相：没有科学依据* W* x/ n; C& o: x; m: I
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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