. Y; N# `# m# u7 m9 z 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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5 @9 T9 o, t3 G% ^ 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物5 k) l0 f4 l: d. u9 a3 |( o& d. k4 e: F
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1.柿子/ R# Z$ o* F; i
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。" J/ c, _ L5 _: C& z% f2 a
. a4 y5 ]7 O+ S- }% `0 J) R 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂
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: F" R4 q' N- x! @: N* ~. z4 H 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。) k4 d5 ]" n! t* Y1 t
0 K6 c0 \% J8 J' |6 E1 X* C 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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M& j9 r% o% c" K! u 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。0 o7 ]- R4 G' m1 l Z0 k& ~
; {6 {0 r" g( Q0 X4 D# v 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒
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1 c3 }' }& _+ h 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。) E4 h+ v4 B" F, l$ ^
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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. ~! A) q; m, p8 {0 Y+ S x7 s: R6 U 5. 过凉的食物) C$ I/ W$ F' D$ c
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。/ Y; S8 F/ z) c; d2 \
8 a; @) i3 W5 u2 k 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。/ B( q5 U l: \5 T. D& y5 ]
空腹不能吃？6 d$ ?# }6 T+ a* ~6 K1 V
7 w0 s$ v0 R& V% A4 b4 ~% w3 d3 Q+ d 这些食物一直被冤枉了3 S. Q( q1 A) v" p
/ {) z5 z$ x- W; U/ c2 M' H& Y' ^ 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据6 H/ S' o" ?6 n8 c/ ]- Q
' @, q0 k; T: l0 Q- K3 A- S 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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' Q/ {7 @. V0 y1 K 真相：没有科学依据6 ?; Y6 K: G: a' r. }
8 k# {* h. c. p7 G9 B( } 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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+ ^6 M- S4 N% G) r$ ^$ M 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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