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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。- F6 k$ C' c0 \! [7 Q
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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" x w [5 p1 ]1 G" Y# G1 Q- Y 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。" x0 R% y7 k: n W7 }
}$ X9 W& f8 e- o 不要空腹过量吃的食物8 Q9 l D- v. o* Q7 S+ x
V4 P' {( w+ k0 {! i3 g4 } 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。* f5 _ } o6 ~; ?
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂
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& Q, {! S' z( w" |" C 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。5 ]6 h: o) c+ ]* c% p& x
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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" D9 U" }0 b0 @9 v- [ 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。) ^; u2 @2 f, ~: _
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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" o" n' P7 u* Q7 w1 G1 X 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。( Y u+ w5 ^' d: F5 P( P# v
0 m" s$ J/ s1 v, }$ T' J' i 4.酒 ?3 j& `1 H! u7 ]- u
; |( B5 J# Y7 m5 f 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。: v" ~/ _8 f( c) X9 {) }
. s- q" E8 F' f) h$ E: [! n- D 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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$ e5 F5 o" a8 u1 | K, P) O" x 5. 过凉的食物2 B7 i' X! b& w
0 O- g! q: d; m! s) Y0 m& ~ 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。0 K+ y6 G, l% ~, L8 C1 v6 Q( m9 B
$ F$ t: `0 r8 Q- Y2 o! W1 u! Z 6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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7 R1 v" C( r# X! ~, ]' N" ~ 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。: N9 u6 e0 u3 S- V* X
空腹不能吃？1 X3 @" r: R: I6 _
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这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？; q+ g2 l6 q2 S5 L9 g
& p7 p' ~ S! P5 f: X+ k: _- g 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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8 @ c/ K' s) C% v" a: u, a9 C; ` 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。: Q) }/ S$ k5 e
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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+ X8 y% M' g- @ 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？1 P: U C8 u4 F; c5 `8 l% z( N
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9 d4 I: L9 B6 M0 ~, H, P 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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9 f. q0 k& r8 _ Y, E 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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6 j! @: N O- d6 ^4 y 真相：没有科学依据1 D& s% H$ M8 @0 \7 o/ b
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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