' Q; n9 a( g7 e" d5 M5 ]: n 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。# j$ Y1 Q, g; u, \2 w' m
/ h$ {. U+ j. l. |* _ 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。" L! m: d/ w3 g( N5 R
2 q/ ?( ^/ O v' D9 o0 ? 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物+ Z( X* d9 O( R' Z
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1.柿子/ v( @4 O! b0 u( I
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。0 W3 O/ h: F/ n
* a5 T9 F3 W/ g 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。4 S* K% G* O1 p0 y
# R& N& w) e1 ^2 M7 x2 i* g 2.山楂* q5 A4 V! H1 o* v
, C4 C* M: c6 \4 I8 d' y5 s 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。% U2 H2 g! u4 O% k! |* z4 Y9 M
o3 {* M1 F( z/ P3 h- _ T 3.红薯0 a+ m B9 K2 x8 M5 d
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。2 R& a' ~. r7 B( x% k$ I; A7 A2 U
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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5 x! r# r) V1 ?4 U: ~/ ^1 G( Q; P 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。+ C ?; _ A/ L! E
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4.酒' j& {6 y5 {/ o! Z9 f1 [
6 {* D+ Y0 w: D( h. {5 n' ?9 ] 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。( F" J! ^% }1 f3 ^* j& s
- ?0 ?% w! ?* q8 \# H 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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% F$ Z; u# k, b8 H+ r. S, l 5. 过凉的食物
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, _$ Q- ^ e2 O 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。. B; ~: }9 l) |) \
( V1 I# N2 D5 |( A. h$ _3 O 6. 刺激性食物
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4 ]( M4 ~$ c, d( R# x+ N 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。$ H2 C% C* |7 ?# ?9 m1 B
7 q8 L% L1 A$ v8 X e' L9 `9 J x" u' y 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
) q; Y1 u8 F1 V9 s) }$ k空腹不能吃？6 y! s g, y4 S; L( ?: k7 _1 M
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这些食物一直被冤枉了
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9 |7 P% n5 i! |: B9 o) W5 y0 Q 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？8 w- l% X. g8 M9 H5 }% }" A/ I `
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题+ F8 o" p* y4 o3 `% Q! P3 y
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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2 Z! P n, W. Z0 c. R9 F. t. G* V 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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|& s. t1 D9 A( A; S& b6 K 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？* h% c9 O5 V9 V; ~
$ m8 i: C8 s: X1 k) S 真相：没有科学依据; H5 t! g5 d1 w$ l1 U7 s9 z9 r- i
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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# h/ a; T; m, z 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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. u+ u4 X! f1 }/ M2 R6 n# z 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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