. A' P( o, u8 e 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。$ g t' B& h# P* p* P
, I1 P9 A* d; p, A/ W, e4 d$ [ 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。3 r$ ^1 ]! E$ O% g' B
+ W" K W% k* Q5 | B5 g; _ 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物5 Q' l- o4 `8 q8 J3 q- z% T \
; v7 J6 O5 {9 a) M u 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。; P* f0 ?" N. U+ P$ `
9 z5 U9 e* I: G. e# y; b0 j! I 2.山楂
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2 I* M }$ J n. g: N 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯. E8 t: T1 |6 D4 `+ O! t# s. S, i
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。7 q! _$ e A' \; D, n$ W! x o4 R
# e8 B7 K+ n7 Y* v 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。; b0 G" a$ ~- |) I& D
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。- d) _: O! H {; ?6 c: w
, Y- l/ Z( `. s R. T' q% d 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。, J1 Z; G7 }$ b; { R
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。 O2 N; E, g6 M4 q5 G" p1 D0 V
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6. 刺激性食物* L \! x, q$ Q- u) x
; l; s0 F8 ^6 [. w" ^- S; ]5 G( U9 ? 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。" g }' g1 {: |* F! j
空腹不能吃？* u4 @+ z$ R( l! Z4 Z; S
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这些食物一直被冤枉了& P+ S5 v X* ^$ i1 s @3 [
! a0 f n0 d0 W1 S8 R$ } 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？/ q9 v$ Q" y$ m9 {! v5 g
R( {8 f1 Z2 ^6 U3 f6 S 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题, [) k4 j: @/ g4 s3 J8 W, P& X
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。! r+ I8 I- |2 x! x. T- F
# Q/ c* G; w. H! I, @# d1 a: ~( d 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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5 G! S% p j9 l6 C/ O: a8 } 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？; l0 J0 q/ ]8 K
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真相：没有科学依据, s& Y- B5 @5 e2 D: R. \7 N$ V( k
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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* _# W8 h7 u% _, Q8 i 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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+ g+ F0 R: J% ?8 D% ~" u1 s" ^ 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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" m2 n. l2 r3 H( @ 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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