9 y$ j) M8 `* c, ^/ [( O 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。+ r7 L' j! x4 r, ^( k0 R: _
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。3 i% B9 u! W( {. K: J" u! F
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不要空腹过量吃的食物8 g6 `0 ]% v# z8 f5 u6 Z
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1.柿子% z2 z+ b; r) V' o2 z
1 s5 O0 q, v+ n! V' k9 | 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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5 L9 O: P( N- ]9 u( @) k 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。$ h# ^9 o Q1 @, Y# p- Z! B! a* h
* y- N4 g5 l d: S& K1 @) c k$ ] 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。$ P+ r, {( x o( N
- {4 C4 T( S7 d0 `; |$ T 3.红薯
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2 T) o2 p6 m$ @2 y( { 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。3 w8 ~$ U* } G1 p% R3 H' `. H% S% F# v
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4.酒2 {: i |; @6 u c5 |
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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: v$ |/ E0 e: m0 \9 h6 @ 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。: G. K0 R/ A4 J0 W
, ?; Q8 }* R( m! X& v; a 5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物
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* |. ?, \0 ?' |( t- t4 l& E 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。 k* U# ~0 }( D- d8 }2 m
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。, y6 T6 B0 S/ F9 m
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了+ x4 j# g2 a; H, m
# b2 i4 q5 o6 E( `0 j8 [% x 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。( i+ ^7 A* D3 O6 M0 d! G1 j
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。+ a: @* [, _+ q, |# _6 q# y* g
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。4 g0 q, k# ]" c0 M0 l' o% b
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？" y2 I! R' L+ ]
5 g2 p* X; k" `& X3 N( G- j 真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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" H" A# S. |$ V* j 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。# ^% ]0 q+ |- a4 r& O f; W7 f9 R
3 v) v) u) H9 N 3.空腹喝蜂蜜水伤胃6 l: B {5 P( ?4 D, {7 p, y, u. |
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。* d& v% g9 I0 x7 D: a1 z
- R3 u5 y$ _5 p; ^ 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。8 Q6 y0 l# ~. `1 U9 ], X* Q) n$ n0 X
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