; O3 ~6 ^; n H4 w4 K4 |5 M
食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
8 C7 x U1 ^* |% z$ N( f, V. R! K( P2 P# W) l9 ?
聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
% t( p3 m2 v O% Q- a" @
; S1 ?8 h0 U3 G7 ?6 l4 y7 ?$ o e( G 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。# J1 r, m2 o8 h# f6 \ ?0 X, |
* Y- W$ F- ?$ H& E4 u3 c
不要空腹过量吃的食物
$ i) ~: q; I1 X7 ^4 n2 E) {5 r; S5 p0 F8 H' N% \" z
1.柿子
9 p7 @$ B- H; W& I% r5 G, ^/ A$ ]- P: ?& V& V% @
柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。; z9 m* V6 K" w* q+ q- [0 o3 q
- U- v7 p% e& ~' k3 s. e 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
8 A9 C9 o& F- r7 `1 b( y4 ^ Z# g8 ~$ d9 S% X( P: p( T& {( _$ z
2.山楂# \$ N. b2 }7 X0 E$ y9 m
0 \, l) B& O7 ]
山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
8 q1 U# q* a d( h
. V6 ^* X& `5 b# l- R 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。; a7 }8 }( h' z5 W' x8 W
9 R& A% e. }# H4 t; O% u0 b 3.红薯0 z$ Z9 M& ]; E% f1 M
! W% |, Y2 H. u5 B y' i 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。; b- O. v1 W8 p4 l
1 K! ]- f$ Z9 ^3 F7 U x3 L }
但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。2 ?/ ^9 x$ D4 i) i. W
2 H4 M) x4 M/ P7 D' G
如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
! C, y- D7 m# k m9 D( E
" P7 [% [( I& n6 U* w5 n 4.酒
) C# E/ M: x# R `0 X8 N% E( y
; A3 M- C! g5 ? 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。) H3 q8 `$ a i) i. S7 ~
% k8 j9 H3 G) G/ z
如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
% {; H+ _- C/ d1 U6 B8 ~4 P! Z7 m4 y, N. t8 d+ \
5. 过凉的食物
! H& v8 O7 D: g# d3 `7 Z$ D
& Z. w8 T# K6 E. o- V1 `3 h& |# D% I 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
: {# w* j( s* B- E7 e& u* ^+ Y8 H6 Z- {
6. 刺激性食物3 X2 x3 O1 Q. {& O) v
3 D( b; M5 l/ u: P5 c3 Y ] 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。: s; M( x0 q: ~ G1 h( t W/ Q! ]$ N
^4 b) m" k! V: V% P9 j, p 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
6 W a! \. A! Q* Z空腹不能吃？7 O% i D. I% M" D# m9 p' N2 s
9 s5 K; s2 K+ f3 C% l( ^) Y
这些食物一直被冤枉了
+ J( {0 ~+ u! R8 I0 O& h% |+ a1 [5 ^' [
1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
9 E& p8 L% h; y. {+ O9 l' L
, Z! I1 A Z$ v6 s& @. U 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
1 ~5 [" A7 Y( u( c
4 X# o7 f" d6 r& h) s 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。& U# ^; I( B* S5 G( {7 u+ p
7 ~; j2 _3 b" [* W
各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。# L! R) k p ~- m3 F
: E V* G4 s6 T6 { }: C4 \
如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。, r$ v* X1 N3 E1 L
$ z# S# v7 E9 _ 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？# G0 r5 D/ v4 w: w9 E' P; i
2 _% S5 x4 H, d( |2 f: j 真相：没有科学依据
) J3 f& j3 h- p6 G9 U& a+ w$ w9 [1 h1 m* ~1 i4 c& a8 W
不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。' r& F, Z1 r4 i$ Q0 U
: H$ g8 Z% u0 P* W 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
9 d0 B( G, d- @% V; v8 q/ m$ o/ B0 s# n5 X& D5 y% d
3.空腹喝蜂蜜水伤胃$ Q, m9 x1 ]! q+ v% N3 F3 ]% |3 \
7 [9 s: G% M4 }$ ?# r 真相：没有科学依据
0 K" O8 A5 _$ o6 W" E/ C g" z5 d: i( C3 u7 C
一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
8 X) S+ o- k2 P# O+ a( c t9 H4 @, Y
# r0 s' M! Y0 E. H0 v; d) [ 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
5 ?4 c1 H! j" \% h |
|
