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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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9 X1 e5 a% P8 y2 e. J* P: Z 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。# L* e" ~. Z) t, E4 i
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不要空腹过量吃的食物& e& q: N" ?* s) e! n% a
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1.柿子4 I" E. M8 v7 ^& d- X
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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8 Z* Q3 s) p0 _4 y" ]3 | 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。5 z1 l2 ^2 T+ A6 O; f2 ^# w
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2.山楂( J! S, S4 |. _4 G: g9 s" k- } Y
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。) x; x2 I& B% B5 b% E$ E" X
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3.红薯7 k9 {: |: X+ z3 h5 g
7 _; K8 L/ M0 ^1 B8 X. ` 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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- ?- }+ K8 P9 m) |6 |1 H8 I 4.酒% }( H! X6 i9 l+ X/ j! q" ?' K
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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7 A1 @* n$ W' f 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。 j1 J( {! R# R8 A- z$ O
X! S+ Y' m s/ J 5. 过凉的食物7 B( u; b" C" ]" [$ m0 y: Q& z' l
B1 j& T p* M7 [! w' } 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物: T: U h# [# E/ D
5 n& y3 t( c, P6 c4 O: g7 t5 x" B 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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4 b* @5 F8 y0 s% Y2 {3 q" y 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。0 y5 U/ D, R% r; u, h6 W8 ^
空腹不能吃？
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. c( o% `4 Z& k# ]& }- a/ h 这些食物一直被冤枉了# \8 p1 b$ W" ?' K1 q4 g8 \
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？0 I& p% i; {& C7 q2 y4 ]
, P3 \3 t7 L7 e: I7 u) M& p, _! c/ J 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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2 i5 t4 i+ J/ @% Z" s9 [ 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。" f4 c+ x% z3 S- O4 V8 Q! S( L
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。4 n) x2 X1 l7 q6 g
; `( Z3 V" ^6 O$ ^- o, X/ S 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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0 C& d8 {) i8 }% I 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？1 b5 s! Y l1 Z4 P
2 F+ U+ T6 a; q* A: |( ^ 真相：没有科学依据* Z: ^. U4 {$ ~0 S' q( I9 b
/ W. ?7 t& T. l$ W 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。6 l* ]* e4 L/ G6 ]3 ]( y) Z/ a/ r# d
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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1 D0 K5 b, t" ]$ _7 X% z4 s 3.空腹喝蜂蜜水伤胃' s. I9 P! F" d3 D
# m, j9 o4 N6 L$ } e 真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。: y/ \, S4 o& A% T2 g+ i
6 B; o" c9 a$ p1 F' r* T4 W 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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