& |$ h) \! `0 c 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。" {' b3 } M! A+ l* k0 }+ [! b9 z" }
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。( P0 J+ H6 T% }0 z. x$ z
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不要空腹过量吃的食物
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- E8 E' k" l' T 1.柿子$ d1 K6 u9 @. r s$ f
0 ? e8 ~. C; s8 K 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。% S- R5 }1 a k v% i
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。/ T% X3 d7 G7 |& I# U
% ?6 K: C( r7 z4 L 2.山楂9 w: j% \0 K R$ d5 S
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。+ E# S" T" U' O4 S/ M5 e
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。2 o4 C% `3 U. t" u
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3.红薯
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" T( [; M- s4 P9 Q, j# A 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。- u5 @& A: C& A9 J' n) a7 m
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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, [* d2 M6 o. i 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。0 z9 p) I" [% K9 g& a" I
& e) o" Q8 l- Z' z+ V 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。# S2 t8 x+ R4 i% r# b( R; o
1 m: v/ x! p4 } 5. 过凉的食物
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% \& k' U$ P0 E4 i/ p1 K+ q. @ 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物* c4 `( I, y! E- q& {+ u
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。0 b8 l6 f6 O& ~
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
' k! |3 l- `& j! U. o7 e空腹不能吃？; w9 ~: V5 n, e& d; G! I0 x! ^
; K6 {6 T9 _& Z 这些食物一直被冤枉了
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1 p4 n; M5 G) P* m0 K$ k 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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# h& Q- m& Z# W, p 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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$ [: ~. i1 @3 c d) g. {3 @& I 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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+ Z3 E' u% \% c1 o5 O8 y: F 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？& x; y2 W+ H/ K5 M$ P7 m3 i2 S
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真相：没有科学依据% e7 v9 S- V+ C
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。4 \) y; z9 U. G3 y2 a
( N0 R) A! H- g8 C 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。1 g6 A) p8 N N1 J: R
* g: I" k: n; L5 b! t 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据2 X8 b" e$ E2 }6 p
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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