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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。5 n; j0 W. B B T# b; M
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。" B0 L* I S+ P( l. L; k1 Z$ v
3 h* M4 X4 B* m+ U 不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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6 u! Y4 L( c/ k! v" u 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。2 c* B) S) | x; l* X
2 }- Y7 L, v) R& L& i! r 2.山楂1 k9 h9 A: {3 n7 A" i' }
0 I7 u2 y1 x- j" t' u! M, C+ ` 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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: U- c( V/ g3 s6 I7 c& l 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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7 o0 k1 z C0 H, H2 V 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒9 \4 S. P: w4 u- u
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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/ s5 B* Q" M m9 E, h! |6 \ F+ Q, L 5. 过凉的食物
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$ p7 @' t1 y% u: y8 _ 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。# O1 R8 s% d5 K0 F
3 W9 K2 m @" R) q' { 6. 刺激性食物1 x* Y& L9 y/ {; v+ u, j
) | R0 U* M1 P3 L. E 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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; |: N2 E+ t6 J/ c" X8 M: U 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
6 f" G- k5 a6 |# U$ M* b/ T3 ^空腹不能吃？
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- T; J' w& k" L+ Z5 O 这些食物一直被冤枉了0 s! h+ \2 v- S( L$ k! Z) ~
2 M9 W+ v5 a' ^" ? 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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% |, u- E. W: c8 r, P6 M* Z: W. ` 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题4 _# f' d7 k' O
% W$ H+ U4 o- ^5 X 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。; j$ |7 c) R2 b0 T3 r! D2 j
: H( W; A# j! F* ^ 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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# i3 Q; K5 H# B$ | 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。. u' K& E) o% L. U' n7 Q
6 h9 G0 n, G8 C- A7 Z- h 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？$ e8 t, ]; @. B# C0 ~7 P. ^
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真相：没有科学依据1 W) e! `4 e9 r! J- | s
$ p5 K2 i" L! v! L0 k 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。4 |$ G4 Q9 q8 n& ~ l+ m# k L
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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+ {' |* }$ g# {6 M- ~+ J/ v& ^ 真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。8 s" ] M& B- m+ V
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。- P2 c6 ?1 d& m7 X" b
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