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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。: T9 ?+ @6 w% V# G6 ~4 s3 l' ~( H
5 ?" G H% w+ r3 B 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。0 T% p+ A3 B8 ] u5 e$ M
l+ B- E& J# m. ^ 不要空腹过量吃的食物: {+ m) m( h. w ^3 U
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1.柿子; B" M& m% K; @# \2 f w
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。: t) Z; X: p$ Z+ O* i- y7 y; S# O
$ J- g0 w1 p% }% O) u1 @" ], ]% @ 2.山楂7 o' S. Z1 e2 n. v
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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: Z. w% ], p$ N3 t4 a: Q7 n& y 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。$ \3 H* e* a. z1 i+ z( J1 B
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3.红薯4 _; P' |" J1 J
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。5 k# r% g2 r$ p; v/ @1 s, Y
$ h' R: U I3 x8 u# G 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。2 R- L2 V' ~1 i& S
f: F+ d' t6 Y$ X" x 4.酒. n X0 c, ?9 e) y8 n# {7 k+ I
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。; I: L: ~2 k L2 J& o- o; z8 w X
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。+ A+ `0 y! a; N+ s5 Y
& d+ W, T3 }9 n( n+ {1 d/ M 5. 过凉的食物 v/ @/ L4 y# L: K
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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) D- G" _2 w4 {, ?7 z/ r 6. 刺激性食物) Z m' m% P1 j9 W& v9 P6 A
8 I. d/ X2 a+ y& @; K3 c 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。+ q" y. u; m) x( E' F! v
5 f- |* K! k+ k1 \" W/ X1 w 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
9 U; N/ T. ?# a2 H9 k+ t' V2 l7 I7 R空腹不能吃？: q) M9 I: Q4 H. Y2 ?- A! W8 j, G
- O7 A- w: n5 C7 d 这些食物一直被冤枉了
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. U4 ?; o1 G L8 i. y+ i 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？0 t+ c) p" ~! T
2 }. U' \+ P- S; j- S; Z( N 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题- |& ?; x" R5 S. A2 X
) z$ Q2 W/ C5 R" i 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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- o6 v8 b! t* m- h5 L5 }2 Z3 w5 q 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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) [2 H F, n* x3 W6 ^3 z" H/ ?8 H ` 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？' V% U3 z0 k0 a8 m
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真相：没有科学依据
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( ?0 {( A+ X6 @7 e0 p' R 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。' P) m6 |; B; a' o
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。; w$ L* a8 y5 q
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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. R9 |7 d3 C: A4 Q 真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。2 z( N3 V" Q. b9 t/ E1 m
R. D1 L4 w* p3 f+ Y 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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