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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。, _6 b, \: u( y3 s$ ~
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物7 L& k# N4 }# w' | c
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。* i( B, Z {. \# n2 _
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。2 `9 t! E p# L+ R
0 q6 g% P! _6 K" L 2.山楂
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* i6 K+ T, \2 I' ~# ` 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。- L1 b* y+ o' v4 g" O
' s& g( M' L$ q6 X5 p! O% t 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。* E; v$ A9 W3 O3 ]# O* W7 R
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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0 X3 R" P6 G7 G 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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$ d8 I5 m, q3 K% M2 L/ G. c# v$ i! g1 _, O 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。2 x8 y: t, X, `8 B) N
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4.酒
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+ Y0 Y( g5 s! I9 H 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。- Y' n# a# d, b# N
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。3 ?: R/ y" Z% z: t
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6. 刺激性食物
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; F5 H6 w3 K* F5 K9 F" K 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。% g( h& M- x# Q4 m" Q2 w
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
5 g, r$ F) X# c% R% e空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了% L) `( a$ J( o5 s4 E- V s$ Q
, p: i6 k1 D. T" Z 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？- u4 H% \0 j$ `# V9 x. V
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题! z" Z. n4 q' h/ f
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。& Q& [% u7 w: i1 ?, @8 T3 G
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。9 J( L! x3 ^1 c4 a9 M \$ b
$ B1 R: O" t5 E 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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5 L5 Z/ G& @5 n z 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？4 S# H0 x5 _- s9 q8 S
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真相：没有科学依据3 L. B. ^( G1 V! P E
8 v8 N% I" N" p9 E* ^$ o 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。0 k% P/ k7 D4 n/ ~
`# ]" h1 p2 G! k: G 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃9 }& e* Z. V2 F1 P3 Y( U
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。1 d6 j) m7 [/ N& C/ W3 K8 N, j
8 A2 i% @8 @1 @ 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。- z: } C' i# f; M% m6 n: H. t
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