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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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- v. V0 W5 c1 a 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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. i' D- B9 j% v- y2 w 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。8 Z" `! m3 m3 g, ]& h/ m' u7 n
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不要空腹过量吃的食物- H0 E% J- x" V9 F: C$ u' y
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1.柿子
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, P6 ^0 s5 J- J5 [+ Z4 a 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。/ E* M1 w4 A4 ~1 m+ K. W5 L7 v
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。1 P& e- c# t- Y- @: G" X1 y
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2.山楂+ H2 t3 J9 p' a8 K, y8 ~
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。+ N/ f( r$ u" S- ]+ E, e( R
$ g0 y5 U% c9 F' p" k 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。; m4 Q% Y. M* C6 E4 Z* C
# e r' ?( `2 B X 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。4 V$ L" j. J. g
* a! ^$ [5 p$ `& q. Z 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。$ T( g3 a" L$ k2 Z
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。8 K2 \+ z+ o! d2 v3 G$ K7 g
+ e# S- v; d4 u8 R, j& R) M 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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% M- \9 U; E5 ^% V, ~, C 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。4 {! [, v# ]8 o& x6 u. k$ C, h
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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! s) Q L$ B# S6 O% T 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。' [+ ~( k" v- `; G; H) W
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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6 y/ h, @1 ~) g& n 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。* E7 I& d K! ~0 Y
( g) Q: ?: u5 @ 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？: Y3 e2 @0 v: r
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真相：没有科学依据
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/ ^4 K1 U0 r! t6 }+ ` 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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* D' d, l. m: l' a- d: v 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。+ ^( y: y5 [8 A) E
C, i, [8 H8 y8 R& a 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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+ ~; p. P: c. _8 U( |8 c/ g+ C 真相：没有科学依据
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/ I6 |5 `& V5 f2 o0 C1 ~ 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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2 r u+ Z& N4 V9 f7 Q 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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