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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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) T5 Z5 K* _! _3 b 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。, m* X& d# \# J$ ?0 R
2 x6 b3 q# T4 {5 x2 s* j# ] 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。4 T7 e+ p# F5 I; a
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不要空腹过量吃的食物
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; \2 ], c2 o! Q0 a6 ^! S 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。( @6 f f# g5 ^3 r. V
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂3 f; F5 D& P; O! i
9 |8 O$ X2 [: _1 y, P# F 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。) w* |4 s* d& J5 G+ d
+ f; u& Z( D2 `6 G 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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) z& u& h* _3 X7 C* g% N( a. p* h 3.红薯
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5 W7 t. g3 s! T% p/ F' G v 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。' S9 E! x, q0 T* p6 W; {
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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. G5 _+ f+ c0 v7 r 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。- n0 R# j4 q. G9 {& M5 [% z
1 Y0 ^ Y8 B) k4 j8 ~. K" A7 o' q- W 6. 刺激性食物
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- \/ d2 E* B9 O/ u% \' W9 w 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。6 q/ e( B# s3 H
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。0 `+ o6 M3 V" L& Y( P
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？% b$ e' `0 S2 S0 E
7 w% z. ]% ]- b3 i- a, S% y" _7 r 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。' p( c. \: N1 O7 V g- X
A0 ]- e* {8 U% Y5 S- L1 a 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。% b$ l# O3 |8 r7 i$ q9 s
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。, Q g5 E* ~; k; N( [
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？9 V7 O9 t: x+ b M
' b) `, |3 S3 y/ O0 [# I+ G 真相：没有科学依据9 d2 M+ D! `1 p. u* {6 N h
" `' X$ a) O: j0 D3 t# Z 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。- S6 K4 \2 I9 m+ h8 D( {! p
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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4 |/ u) Y/ ~4 i! u, I4 N5 Q$ v- v 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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