i; \& x- Q# R1 e x8 m 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。1 D( {! f/ ?! @3 E: |
- u; k3 R1 I3 T. y5 V. z/ g' u 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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* M+ y9 n) Y. }- ` 不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。) N/ a/ ^9 ~) }+ \) }7 y
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂
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+ \! l0 I/ H4 O8 @0 M 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。: H0 t2 X3 j& h0 m ?
& }8 o. W, U+ h 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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8 Q/ `- u2 L4 ^3 i i 3.红薯/ U& K l U! Y9 V7 _9 y
! A( W# i3 @: ^+ f; u" }% N# c 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。: C6 a/ f* N" W% S+ D
7 a7 A l0 D! S4 w 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。 b! L6 G% w1 a. q' K+ }
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4.酒3 Z# C, d/ F/ f
0 V& x7 l0 Z# L! ]% x+ N 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。5 S4 \8 m( s( v' _0 w6 V2 \: Q
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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/ ^- k9 u1 ~" _3 Z1 S) U9 P8 L* y 5. 过凉的食物. N9 P3 H9 k& D5 p) n
3 {3 W/ h$ i L* f0 I' v% y 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。8 v2 U2 l5 F/ P
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6. 刺激性食物9 y% X" i% U. i+ ]) a
" x. l) ?8 K7 }1 W 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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% u- n( e ~7 h9 c+ S) T$ k 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。) t- T8 m8 ~/ l- D" ]2 W+ D" j# t; @
空腹不能吃？& b8 N2 H; D0 P
$ {5 K) h, [/ o4 Y3 n 这些食物一直被冤枉了 {# T1 ?9 Z3 e, T4 N" Q
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？( M( ?8 k6 C2 \- o7 h
" [8 F7 u5 a4 x) a/ Z0 K 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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# K5 W4 D8 f# @" ~2 h" N' S 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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% ^' X: l1 d; F 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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. ^! n; ?, N' B: v# ]; ?7 t 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？6 Q3 _0 Y( L# e" e
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真相：没有科学依据" V4 S( \* M' ?" M$ C" t: y8 C
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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+ X y7 Q( e; X 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据3 e4 m( s2 q) n' d' o
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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8 l4 T" i; D, o6 u% { P7 y4 }8 s 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。2 N! t4 u' R/ J. M2 _# A
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