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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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* s4 r1 W- y) s9 b8 i } 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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# B7 H6 b# V7 ~$ X U' m* ` 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物( I! Y3 N- u! i
: i. L" g, w1 y9 ^0 w 1.柿子7 f6 y3 f: P D- x1 }0 F
( e2 q! i5 A# F; V 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。4 _- |$ b, }2 w @
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。0 ~$ i5 B# O' `6 s+ m4 p+ Q
- u: A) k" d1 }1 p( H0 o3 b 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。" |4 Y1 v3 Y2 Q' U2 Q4 I7 A
! D% d! j; ^' v, l/ k( d 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。& z# C5 [) a; z; R* }9 q
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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7 T9 v# b: c R2 H 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。5 d# r! v8 K- N) a- C" |4 }
" [; u" o& B7 x( U 4.酒5 ]) T5 ], |0 r; R5 d! B' L5 ?9 V
4 b: D' h9 F$ c 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6 w) a/ d: N) ?0 j" B; A 6. 刺激性食物5 u% b& q" p! t, m
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。7 n( D3 n" k2 R) {5 t2 h4 L' U5 G
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了$ S% e* B% h% I# N/ k) ^1 o
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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' K' Q5 X# G8 b8 h 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题, D d* J- y% ]: B& k# X
- n! \6 h! W( H+ {" R, Y5 o 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。* _( p6 g. M0 s$ ^7 v
) ?& [( Q; q+ V! H' x8 {4 D1 i 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。5 }9 f% H( C' ?
, v+ r9 a4 w& N" c9 X U7 u! J$ X 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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6 ?( @, R6 }( x/ p$ h% h 真相：没有科学依据
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H6 F) n k/ S0 I 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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) b) \5 h( B% h [+ H9 k 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。1 _% L; U, c' p8 z
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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( u' h& h# d+ N- P& Q: |5 r 真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。9 \) C( d6 W% z! I
* r& v0 e. Z& Q5 q7 M z+ J 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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