- C; d$ G( d9 w$ Z. o2 P i+ u+ y/ x* z 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。3 `: P# U' Y9 F
9 z2 L \8 v# q 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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* x+ u4 {) ?7 ~4 r2 }6 a9 k1 s1 w! t 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。2 J6 j! @! j. O5 q x) H
; W* n( W7 Q/ ]+ ^6 ?! ~ 不要空腹过量吃的食物( E+ ~# y( X' f
5 Z/ l b5 A( I/ y8 H- K6 p+ x 1.柿子
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: H% u5 R1 I& v0 C 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。# d& I" f4 W( j( q" N9 Y
F7 D& M! f; x 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。! Q9 g! m; }: m- h- Z H
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2.山楂
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1 e, `0 ~2 m |9 v, M7 i 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。1 E9 y2 @3 l' I s( Q
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。3 j0 q4 A& `2 V! m& ]( v# Y4 g, I
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3.红薯9 ?1 U3 y" h$ ^* u+ w4 x% i. o7 P6 y
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。: ?( \+ g1 W- | ?
. q: s1 ?1 {2 Q9 b* E 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。& H* _# _3 d# H5 [% T6 a4 ^
, I' r. X2 n7 ~% W2 O2 e 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。' p5 G: q; y T# }8 u
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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7 j y, ^. g1 H2 f 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。. t, I' R4 o* V( [9 |6 `6 d$ D
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5. 过凉的食物, H% R/ |$ k/ L+ v! w8 j4 E
# w3 y. ?$ I6 y 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物- f3 n% V6 M. o5 \. }! K
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。3 q* J4 B2 V. `; a* z3 ?; B: g
, k( ?. t" o2 J5 F 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
" p. ~8 @2 y. o! d3 p- P- F' b空腹不能吃？+ b8 H/ `* r, c. `% ?: P1 U5 @% t3 S
1 q/ ]* A/ a9 d1 d. W; [ 这些食物一直被冤枉了
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# e( a |) Z( k5 N/ I1 w0 N6 g0 @ 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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9 t6 N; I& |! w& z. k, T 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。 `; Y( I U0 ~4 j' [1 q) c p
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。8 I! A3 ^$ u+ F% ^4 }# ~# `& n
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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& R1 B7 ~& i5 x& o/ g; c. Y 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。$ Q# j @0 M( i! z
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据" N) V% e0 Z! M: o) M/ A
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。# F3 I' N6 f& V. }) y8 N
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