2 S0 ?4 e" w0 M8 K/ G6 \ i 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。0 K& t+ R: G6 @' B
+ `! n* ?- a, s% ~( ~ 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。* i7 _6 M7 v& u& Q% B
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。( n/ W4 b# b% h) G
7 d; G; A1 z, N* y5 _% N4 i# Y 2.山楂2 l% {& X( r. n1 n/ d
: P: a( v5 W5 o! D' _: o- T 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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0 \: m7 P" g$ [) O 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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0 W+ ~% U' y6 A0 B, x3 Z 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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6 B4 a8 K* t' a; x 4.酒
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: C! Z& {! }( z6 Y3 f4 m' I# c 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。: E, W$ O5 T. ]8 O
* W$ k- o: ~) v7 P; T6 ]5 s6 ? 5. 过凉的食物$ G0 U3 m1 }) G' N. I1 z/ C% N
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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* Z1 F9 g/ r/ x' Q3 v: w+ m* I9 r 6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。0 b" E1 c' B; w( }. c6 m
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。( I' m. u2 _ n7 c4 U
空腹不能吃？0 g0 c! O P0 l
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这些食物一直被冤枉了" E# X/ U( S2 V$ a
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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' Z9 j; w* z; i p" F7 P6 i1 r4 C8 ]7 T0 S 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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4 w" r$ v2 x9 ` 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。- N- }8 r# R6 ~5 m
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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9 d1 F5 K' [- k4 G8 \9 V) p 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？3 E( i& F y0 |2 b! n9 z
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真相：没有科学依据' t$ T7 F# O6 ~6 ]- b/ J" d' ]5 f6 [" X7 O
8 i% s4 W) ]8 G8 Z 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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: R0 g5 P u' _/ V1 `. u: j. a+ A 3.空腹喝蜂蜜水伤胃2 l% G. ^5 E% K$ v
1 S+ Z; ^# p3 Z6 _$ F 真相：没有科学依据
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0 G: ~; K! @! T: e/ a4 Q 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。9 t" A. G q P) j6 B
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