* h% f7 s- p6 K' v& R 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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2 S) B# `% I' d* V% g; n' C7 T 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。9 ? q D7 z* Y3 |/ P
6 u4 u$ m, x- k) S1 W4 | 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。( ^4 D3 x9 C% q& {; \8 E
8 J- ?. C/ C; l) L! ^2 X6 X F 不要空腹过量吃的食物0 o/ a2 n( L8 X+ v
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1.柿子4 B V' O! ]' D7 E7 [
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。: x4 Z3 S1 w x5 r0 u1 J8 M: \
9 X0 y, }/ s/ L" X" C- @ 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。% `* T* l' s$ J- [# \3 ~
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2.山楂
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; ]2 y9 d; n& A: I1 y- Z 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。& m9 o# O: C+ Y" A# U% O% `2 p' ^/ \9 }
( Y2 H7 v% K/ b' \! \ 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯- a5 Y, k/ V! x1 o: x/ x
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。8 ^$ l7 C5 k9 X( J1 o3 F, z0 Y
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。+ u, p2 D- w* Q1 G
4 H7 P: A) y6 u/ Y3 B( A4 F 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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Q, W6 Q- z: ^- H: C 4.酒% r+ l% {' v( ~- t. g5 z% p
/ G0 y% b h, k# K' _. d* W+ | 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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" n4 A5 E! g) Q 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物4 l' z: `# K7 T
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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- g' \. _7 r6 M; w6 H. p 6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
7 ~1 N2 Z8 R+ k空腹不能吃？ _4 l5 ?% Q, y3 C0 l
; o. H. c1 x' \ c7 s, G& _) E1 w 这些食物一直被冤枉了
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* T. N1 I0 h' f8 f3 i# ^% I 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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8 X9 z5 l& d1 h% C 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题% F) V$ w/ E+ J/ |" r
2 i% y: Q# |8 Z3 o) ]1 m 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。. e( x' n4 G/ y z y* [; L
# G/ ^% l* w, e* u4 R 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。( a9 a9 A! {6 }* T8 D% G
# q' H( }; T: l" f/ v: X: } 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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* S9 m8 I2 a1 X; u x 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？+ f/ K7 y& t. e3 |& z7 Y0 o: ]# {
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。& f8 {' g" I: N
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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& [/ a2 @' H# x- P: Z; E 真相：没有科学依据7 T1 e1 h; X, W ]3 {2 h
% c0 W r: k! W( J. E 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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