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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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0 q& B. d: H7 ~7 }9 L2 e$ O 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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6 K' N7 l2 l1 O8 k 食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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) h9 n7 t: e G4 Z! X" G 不要空腹过量吃的食物( v% w3 p; N/ a; H5 s; O8 i
" Q. Y( n" V: E8 |4 V- K7 ? 1.柿子
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& D' F% P( N, E 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。- ^7 N9 i* g, B( g/ i* B g: D
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂: c1 f, }: L/ U
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。9 C6 I- T7 [( W f
: y/ b* F& }% \ 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。: t" z$ {" x! x* p! d
. Y$ |( T$ Y3 Z, G 3.红薯7 \8 I0 i, K* P- C
& z) i9 C) j& B3 s; S/ ` 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。0 V( G1 I5 r5 w$ b' n+ S
$ `& k5 ~5 v0 @ h; ? 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒+ F/ J( Y/ H* _8 [# @# b1 s
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。- u/ I1 B3 \7 h& o
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物
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1 @7 ]0 G" w0 q* p* y+ c 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物4 p7 D; g m# f# I5 X9 z
6 W$ @3 r* c C* ^+ U3 ] 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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& c; a+ |, b; _- _- i 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
6 y6 c/ T0 w2 u空腹不能吃？
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+ R3 D+ o3 z6 C 这些食物一直被冤枉了
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+ x2 F3 _% V# y* D# z 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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, G* E) Q( c/ q( B, d: b 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题: ], s# V/ u" m% a
) x" k# ^/ z% U( P 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。! L" v0 j: F% s g" j+ A4 n
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。- C" M8 ]/ R+ o1 J
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。) S- f. O6 {" G! q
% B5 w5 X7 O5 `( w# y 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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( l/ u& V7 m$ ~" f1 k 真相：没有科学依据4 f' x" H+ W3 K) |# _+ }
7 G* ~1 p5 ], h* i: D4 ^ 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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/ ]( g' e, e ^6 |( Y! A3 D 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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) z- @4 C2 t' ^3 @% e( u: J! e 3.空腹喝蜂蜜水伤胃9 ^* [4 p* a% G0 f
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真相：没有科学依据
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. P. F: u0 T* a4 \3 d# s! R 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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