+ X' z- F6 r0 q# @6 T 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。$ y6 G- s d/ T. k5 C9 q
- K5 I& \% C5 N$ B7 e! s5 Q: | 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。$ c3 W1 j1 N- Z5 D! Y
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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, w8 s$ x0 s* |' y' k; [4 I1 R" u 不要空腹过量吃的食物7 P( @+ B/ G |6 K2 n
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1.柿子; E0 E7 ^8 M" k# u. B% C2 ^# W: r
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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. {2 m/ E& q, F: z# Z/ u 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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- n; U, q* ]8 o# k' i0 \ 2.山楂# M- U# @, p4 u. ]
& V& M& t& H. B( L/ o; J" E 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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( |8 Y1 |; ?1 y g; Q6 Y 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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9 \3 [6 x9 I9 b$ T% j* q 3.红薯
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" o7 o" j& C% T1 {" L7 P0 P 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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! B, l4 Q! r% s# b8 R 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。* v4 v! |/ c* W" n) d+ d8 s9 Y
* _1 M9 F5 e1 P; F 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。, }: S* `4 L+ D. C% w& }) @
! `% `, c; P- \( | 4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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1 z" Q4 l# }" F) {! |; Z 5. 过凉的食物
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" Y6 q3 W- I6 _6 @+ _6 F 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。/ w" j/ @6 Z' W: I0 c5 Q, W
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？+ x+ N& c/ z, Q3 `
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题2 V- D2 u* Z9 ?) C. y: v4 n
: y0 d$ R! m4 J. h: T# u 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。# ?/ P' Y9 Y8 i. w# S8 T3 L5 C2 L
- k1 ~1 @# |. G! l 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。; P5 O: L; j* C5 ~. v
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。* R% q- E+ ~8 N1 h+ }1 @' _' o
$ I3 \! V) d8 N* c" x1 a 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？ D2 n5 n/ G* ?# ?4 ~ N9 }
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真相：没有科学依据
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" c4 T' m4 I! c9 p/ q% x7 y 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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1 o5 R/ K+ {, R7 Y8 H 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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4 z& a# y+ q0 v& R 真相：没有科学依据- h m7 o; ?, w2 G$ \8 z
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。; A4 F+ E( i4 C$ z) n
" I2 f: c! ^& x2 L$ ~ 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。3 t( u( o) X" y: `
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