% }! ~& q+ ?3 E 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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" U; L/ F+ o( C, `, Q 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。7 O, c. I* |4 W" j D5 u
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。6 Q" @: ?3 q+ d; E7 p. ?
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不要空腹过量吃的食物
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; J5 j8 }% d* r9 Q- S 1.柿子/ m4 R0 b$ |- |" C- z
. _2 Y7 |+ S+ z2 w3 d 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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; f5 c: i7 E: ] 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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. y K y+ ]* b) [ 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。* Q9 k% V- a, M- @% z( C& f# u
1 e; [, _! Z' c5 T# w0 y N 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。2 g8 Q& |4 s5 f
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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# A' u3 A. h* d9 E 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。: P8 v& _$ A( V4 R- c# V$ ?
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5. 过凉的食物
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2 f. Z0 J* x; j& I3 ` 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。0 `1 j0 ]: m& f h* o
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6. 刺激性食物
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3 r% k) i8 m$ ?( w7 T- d 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。. k9 U8 _6 @! t
; p! U9 U$ | T$ ^& x4 f 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
8 E, P* c. n! c- h" k, d空腹不能吃？. R9 [( J I4 o3 ^: r
9 S: P3 u+ M$ {0 z! { 这些食物一直被冤枉了( d& m" z5 u* v5 E7 I; B1 d1 @
: [' i* f p2 u 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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3 Q& J( R w+ ]7 b4 u. p 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题2 L9 h2 x4 l! {
0 B% I% q% ~7 i) H 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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# q( }8 Q3 C$ H. E. n& ^/ v. y2 c 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。6 r" G8 f, a6 }7 j) ~7 Y
2 ]" L }7 ~4 J1 x( p 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？8 Z" L, T2 r7 r* Y; {
) n3 [! K4 y/ } 真相：没有科学依据
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) \* r7 e1 {9 o1 X& C. t 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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! Q4 K) {8 ?& u) j 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。' N+ c9 |! o( q* J
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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2 O4 p4 S4 A1 k$ J& J @; d 真相：没有科学依据
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: g' J6 R. Q" f$ F' U3 x$ g: y 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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' X+ B Y% q$ A% p 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。/ @( d# S( ^: M
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