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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物7 _+ ~8 s! |4 C+ ~! y1 c
2 r4 P) n. B/ f2 Q- `( _1 A0 a 1.柿子- w' G7 W3 i/ s( |4 }; T# u# s5 t
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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6 D4 f3 u; f+ O- H 2.山楂0 P# f4 V% x. Y1 s" a* m0 Z
, y# Y/ K" ^: r, @1 `) Z8 g 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。& v* j4 i8 b2 h* e9 |' F
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3.红薯
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, v& ~- x: R$ n3 T$ N 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。- }8 I* Q* [) l K" u& Q9 x8 m
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4.酒. R+ M) x& r. n& D
: p6 z# R f0 z. p 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。& O5 a& |; s6 C& b d- `& E5 o
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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5. 过凉的食物" C! A- a3 U1 }* @7 P [
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。5 [+ ?$ I. V4 x v( f- D% g
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6. 刺激性食物1 o* `4 T9 x9 w# }- M+ S- x
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。! b L6 m6 z+ I+ i8 n; X% e; }( a
空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了; C9 G6 U! x& p8 \
' t7 A( k8 H% J1 X7 o4 s 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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3 o& y7 g- J- Y! q% d 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题9 s9 C3 L7 I K" ^% d
5 v- `$ ^1 n( f$ R4 P! ]1 ?2 Q 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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# \ m% c% ~+ I- t% W+ N 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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$ s* n* O$ y% p. d8 n: Q 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。' ?9 q, ]& I, A- I% J3 [7 `
4 B" I- H3 \6 w5 @ 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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* v5 W+ ~! N% k/ ~, s. Y& Z 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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& E/ \0 M2 @/ x4 L 真相：没有科学依据
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` r2 l& Y- ^2 o1 ` 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。( X1 v h$ Q; h( l, M- i# M- y
: s% P$ C' W) Y0 R1 Z( U; q 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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