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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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G8 \2 Q6 O4 y# o# P, Q! t 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。" k0 [& F' t6 k, t+ E
+ e# X1 X# G# V8 | 不要空腹过量吃的食物
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1.柿子& j6 N0 w; x) v: @7 k" I
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。7 {& @4 J0 i5 h9 q# M. I* g
0 e s/ o- E8 G 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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7 s% |8 { o G 2.山楂% d$ c# l/ P* L$ z; X* c
. y5 w: w' t/ l6 `* r8 p 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。& u2 U' Y( @. c* L
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。+ s- n9 d$ j/ U2 S# t% W
/ p1 s# |* ]- g- e# T! p 3.红薯( w; Z% w, S/ L6 P8 r
& I. D! D. L9 _4 E( s 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。6 D) M' ?" v; ?! r& I2 g4 r4 s* A
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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: q T" F. o( f; Z 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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% D: u3 H9 H2 G9 m! y 5. 过凉的食物
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* B) n& t$ M( x) X) l 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。5 w% s1 s( T0 [& ], z! Q9 L
! |: d, B7 C" E8 P 6. 刺激性食物5 E" Y3 _% J+ y* f+ ^
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。2 ~: G' Q. k6 o# V
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
7 G4 k9 |3 n x: o- u& N空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了" B& o; V1 l m' c$ ], t2 \
7 Q& x' L" ~, ~# o7 Y: b6 O 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？; l) s, N; p0 @ r$ _" z( R
8 K; O* J1 f9 _. j' h# O 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题; b) h, G3 @+ u7 Q e! f1 ?+ H
) N; Y" P2 f$ T- X- F3 V# [. p 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。6 `( K1 e2 E6 B6 f- n3 F
2 |- I: t" G/ ~, d4 { 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。3 g% Z y$ L4 A7 E' H% E' m: {
0 o; y. ^0 T7 T 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。+ Y6 ]; E$ V8 ^
9 L0 i, ]* F8 i! y+ F3 P z 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据- H3 s8 K6 ]# Z" ~
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。, Z( g+ Y5 j8 `$ I: _
- |) {2 M0 m+ K3 | 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据: D- `' m' B: k& A. X
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。, {* M# Y; ?* ^1 x
; @# C6 D$ Y F+ ~/ M# D 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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