1 _4 Q" p) T) d5 c! U! N: C 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。: F A- | B- [# C) Z# n
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物
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& K8 c3 f [: V5 Y$ u$ [: R 1.柿子' Y5 a7 f7 c( j7 n q
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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! j* M( y% n$ A- k6 H) [: S 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。2 @4 O$ G' i3 m/ {* P5 M9 j: C
4 p | f z" ^, R 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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; D% R7 g: H) h 3.红薯0 g( x: R* _, E% ^! M! h
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。" H! C1 A) q- v3 ?( h$ D2 B: B
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒$ U* @8 r: f8 @9 s* P# t7 E
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。6 n0 a+ H: T2 J* x
" |7 S* h7 A( R; o0 _0 q 5. 过凉的食物
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6 D2 q) x J* Z7 ~ 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。) e7 H+ w+ N6 I8 s4 Y/ ^
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6. 刺激性食物+ g- B0 {* o' t3 k# n- p( h
7 }; F. K& |6 n ?% R 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。0 J" U9 M& K6 s0 x$ ]
7 c+ W8 e# j* G; S% M 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
( b' f2 {! X% v) R! A: Q# U3 q空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了4 S; G( S$ j) |& l
# u. v. \3 r, N5 g V! h1 f8 } 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？! }3 }, q- o U' E- ^7 O
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题* T+ `& ?- D& J+ |4 x
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？6 b1 {3 Z4 j$ W h6 B
! G x9 e$ E: }! _( A% T# Y 真相：没有科学依据 h- H- r J# K
. E1 Y5 r3 c- J! I- h 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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7 q \: r* S# k 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。8 y4 g& V0 a2 i# k5 W" g7 }9 ^
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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" R, A6 A x1 ^! M 真相：没有科学依据/ y. S }& V1 J0 M% ^) Q" Z) e& S
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。8 Z+ F: y6 \. c: o
+ w2 `: w! A8 U0 \! [! q( t& @ K 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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