- `. H/ D* E, S( ~ 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。* A! m! @. d7 A
) R6 I1 @( B" f 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。8 o* o% P; Q: Y0 l
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不要空腹过量吃的食物! E5 Y+ w5 k# p, i) ]% Z% U& c
. j8 p% p1 u3 r6 D/ E# Y' G1 n1 R 1.柿子' Z8 @! H4 H# I7 k' n5 r1 R9 S
# G6 N- n; T* w8 U 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。 Y; e2 t7 A0 o% L
" P" ~% A! ^9 G- T 特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。8 S3 @% I% ~1 q! ~. A
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2.山楂. h2 o4 \1 M& T) m$ B2 R. B% U$ o
2 K! _5 P( G# a 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。, ~8 b1 ] m* m% B8 z1 _
. Y' i8 g& K) L; ] 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。 B$ c! ]3 B4 p: Y) R
. `3 M7 w9 s( A9 z 3.红薯/ [! ^1 {+ h# j3 E6 `0 O4 y
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。 M/ M2 j3 w- V$ S
: s8 [9 j, ~( a! X6 c 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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) e( x9 v/ T' B8 K# c+ {* _ 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。% y# w" W, M; e* G0 j/ R' k6 m
0 ]9 `) U3 z: m. b 4.酒5 K! r; v2 e' ^; B1 S$ A3 r
* [+ O1 y& j4 u' @' P. O: d 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。6 n4 T) D+ z1 J5 c
' T0 m7 D5 }1 A$ ~5 d 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。; e9 z( V+ `3 l1 S
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5. 过凉的食物" H# N3 N, v {( a$ C, {' F. R
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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9 C7 q2 z4 K: K! k 6. 刺激性食物! L6 D9 K6 M. K+ ^# e: [
* G5 l" `2 @/ ]0 j 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。, m+ j( W+ F# G V g
* M+ o# l- x2 C) G, | 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
9 L# R# f% f7 ~- |$ R0 |- M空腹不能吃？
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: n/ V5 s* M/ Z; b. V: r9 v 这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？! W" j2 \1 y" X" Z4 t7 p& s
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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0 f$ Z6 `7 N8 j8 R9 Z! D 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。! ~; d" B; n' U& H3 ~) \, D
5 G( B& |4 w) C0 a5 V 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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5 J8 L$ R/ T. h& e; b, ^! a$ F) T 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。/ M) q x/ M/ c
/ ]3 S3 [, }- s/ j+ l 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？. t4 ^& {2 {5 }4 I9 ]/ m+ |
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真相：没有科学依据
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. n3 c9 ^7 W- z: o 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。7 @9 r! i$ n: J3 R* y: T4 X3 _" ^
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。; H8 L$ D. d; D& B' s5 S
2 L- W8 F' n; `( E: `1 | 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据
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3 v9 l6 C% R9 N# j2 r+ o 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。' o" `1 x! g0 N
; a' K% m4 h- [& N( g* d 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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