5 _/ U: z4 k) r4 v. Y8 H* R" p 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。8 }2 z8 [' z: [/ D! s$ b L) k! T
3 B# \: ?8 I0 N: d6 ` 不要空腹过量吃的食物
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9 I" y* A. Y: T. k. V! j- o: k2 w 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。& o# \7 Z7 m1 T5 f
7 Y$ V, |1 R! g4 k+ o4 m 2.山楂
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0 i/ G/ Q( {8 O2 a1 u3 L8 b4 ?1 D 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。9 G6 A0 m9 f) x& W s% d7 {
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。' g2 u0 | q) |% ]8 R& @+ p' O
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。4 x) _' r0 N/ d) B `; X
; S, m2 X$ m, z8 ]2 F P: u 4.酒
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1 v* U$ h6 N z X6 J- F; H 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。, I/ g7 B* s0 l: k, G
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。8 _: U2 y. j# q) L$ X
0 y0 V$ m! W2 V, \! ~* m7 A 5. 过凉的食物
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i" M5 o5 h5 D: M. w 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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0 b m' K( O* ~; i* K( \! e P 6. 刺激性食物
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8 y9 U9 z0 s% i# a- Q" m8 f 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。: d/ c% n K& h/ A3 f
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。- |- L' I5 A( i% F P8 v+ F
空腹不能吃？
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7 P$ v$ g& o- } 这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？, h/ B! @* K( r% I% W
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题5 b y, E' u8 m6 q" N. K4 b
2 o% ?3 ~$ Y. Z- M6 K9 H' }' h5 U, W 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。: X# e: j/ T& _' e
: X0 p6 S( f8 @ 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。6 ?9 l) v' ]! x. b
% \! n% v" r- U: G9 {/ L) A 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。% P- i& d# J# Q
, a7 s i: j3 k- Y$ g! q 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？4 w3 R0 e+ }& ?, C# x
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真相：没有科学依据
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7 ~7 g# n/ O8 K/ G+ p 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。# b+ `) i- J; v1 ^$ h; _1 o
! K% S6 w5 `( I. X" S* J 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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& K- ?' }) K' {- t7 Z" I 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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% U! ^" E! |7 U( x; w! w2 B 真相：没有科学依据3 S% a9 [$ l/ @
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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; G# J5 @2 ~" q; B 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。; j# c, g6 ^! V- I9 A, W z* S
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