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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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7 y3 _6 x# C/ b/ ? 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。# D+ e0 N3 M7 s; T8 e6 s! H
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不要空腹过量吃的食物
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. [% _( H& v9 J9 }' g" f- ^ 1.柿子
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2 w# ]+ \% [8 O7 j" E4 K 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。% [5 o" s) N/ Y% }% e' ^
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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4 X; c- t0 [ C6 L; F. [3 B D7 A 2.山楂# u; U6 t6 _! U. l6 D- z' }' m4 w
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。4 @9 q4 j. @/ S) w; Z; A
$ i" J7 @+ C" ? 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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* h, U- e, |7 |2 Y$ g8 B ] 3.红薯4 ?* }/ c1 V U x: Z5 |+ i- c! B
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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) p! U- t- x( S/ u 如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。% ]2 C" u4 e5 H- O f9 O4 B
* E6 ~6 V' C( X5 s4 ~7 X 5. 过凉的食物
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5 ` U& A! v, V5 q 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。" B$ Z0 N5 [+ [8 V8 g C3 j
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6. 刺激性食物
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! G p; r, l' t: u 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。9 T7 m/ O2 v% X: Y* q% B- i
7 |* l+ b: }1 [ 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
& X* p) H+ f6 x2 k$ ^空腹不能吃？
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8 y3 w" j4 z# Q; d8 Y 这些食物一直被冤枉了
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$ F0 m* ~3 V7 w7 o$ F 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。: U& D, f) {8 A7 ?7 d! w3 ]/ _
3 C% @$ g9 U* W& y8 l3 ] 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。1 v, f) o4 O6 ]7 W) _
, n: U5 V6 R) ~- l7 X3 Y 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据& P9 N8 k Z. f) @0 y
2 x: ?* f/ B# l& v 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。, F1 ~' p* h G8 e6 k" R \
$ ^" _. ]$ g- B 3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据% P m0 F) u/ x2 p: j
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。8 |/ {4 |8 V% J9 Q) O
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。: A( d3 U* u9 `
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