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食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。0 g w! d/ E8 c- |/ y
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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; `% L; I$ d1 G6 f! j( Y 不要空腹过量吃的食物
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0 h" E% \9 c$ H$ Z 1.柿子
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* L+ U$ F0 n7 n9 ^ 柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。 i7 [8 w8 h' E; ^) |* W# O
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。- p% z* m4 x6 j" Z7 t/ r- U: W
4 N& |+ p2 N% e9 @. @ 2.山楂
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山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。
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8 w' ?! _2 ~( z; W' }* _# d. U6 r 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。9 {' n1 u' t* \
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。7 @* \( q5 ?" D$ f' W1 ^/ s8 p
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但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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7 t, ~: f, G" @ 4.酒
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7 b0 m5 Q. Q3 G& y$ p" L9 L. e 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。. X3 [" V8 \7 S$ E! a/ S! [# x
9 n/ T( { l/ V9 W0 E _& q 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。
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; h# D; w& i+ @$ T/ |: V 5. 过凉的食物
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。
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6. 刺激性食物+ e3 @ S1 M9 S% K
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对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。
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: C0 U/ ~& C9 J S; Z7 {4 A6 j 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
; \8 N% d6 ]( n- t空腹不能吃？- B+ m4 k& M! t5 ^ t
% i! b) Z: r# s! Y2 |: J 这些食物一直被冤枉了
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" `( e) i( V3 s0 ?1 K6 _/ k3 p' i/ _ 1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？# |8 |. f9 G7 F$ i
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题7 ?9 G3 }. b p
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。7 T! k& n2 c. W) R" T7 B1 D
) b! J+ @( H: [( {" H 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。, x2 @. w1 \0 @5 P
! E- U0 h, j- F5 V9 W1 f- i+ X 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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& G+ M$ q- A/ S8 N$ l 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？) e5 }" M2 A: [& {6 s! m1 w4 E5 M' g; y9 F
, [& r) E6 u d$ K3 U 真相：没有科学依据: J0 q) x+ N- W/ [
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。- x9 ?, y, \* l% d2 B7 C
# J. W9 q' ^1 d9 M9 l# x4 k' ^ 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃% ]9 k( _! \ ^
3 }8 o) b8 r P 真相：没有科学依据
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。7 _) o) W0 H* Z
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。
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