+ F f- M. ?9 l7 _ c! B. E 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。
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聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物
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2 P1 S* c! L1 I" J) v8 l _ 1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。; g. R$ n" j' p5 l/ ^# x0 z
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂2 v" a8 } v) ]1 s, m& }. }! A( t
3 V0 ^& D! o& i& T4 W) o4 S 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。4 {" U. V# F) r- M2 o% a
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若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯
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红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。5 ?# Z8 z; H/ I& q' a7 E3 A
" Y+ H! }! u$ J' n 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。; m0 j) X7 _. {$ i$ }' c* S* i
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4.酒
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我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。 `& Q' b3 Q! P: d- f! S
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5. 过凉的食物' h1 [' V5 K2 T% Q
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温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。5 V+ V2 }+ S! w/ Q$ @
7 K v; t. [ g' N2 q 6. 刺激性食物
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: q! b" V1 o- U- } 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。) o- t% g* h1 f' }
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空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
9 k% O2 ~( Q5 Z6 N* H空腹不能吃？
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这些食物一直被冤枉了
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？
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真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题1 r T# @' |" R+ x& W9 B
/ h- C t4 {, @6 q0 S3 f& ^- A 正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。9 f8 W3 b! z6 k1 D& r g( {, X6 A
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各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。+ Y: A! r2 D7 ` y j; Y) L# a
. Z$ W5 V0 ^* M# M 如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。9 b) d6 J5 K' M. N1 P5 r! E3 k# u
1 j- v$ J J8 E" C* q% ?% L 2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据, Q/ T8 B$ L$ J8 M# C0 w
- ~; k! K' `7 m$ P5 u) E 不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。 E8 v; x5 u1 h4 n& N s
7 N3 k7 M1 q9 q" p! ?: B( V8 m 正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。
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3.空腹喝蜂蜜水伤胃
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真相：没有科学依据3 M# D! w# t/ i. B" t1 c
! X9 y; F9 j$ L9 M/ O4 ` 一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。
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这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。7 @- _7 ? `( s0 w* s; e
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