馒头能缓解反酸、不适，但不能治病
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; H# _) \0 u; ` K9 } 馒头通过以下两个方面来缓解反酸等不适：/ H+ { n- U3 Y5 x8 f( ]. k% C
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1. 中和胃酸
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/ `8 R6 y' O {1 N$ ~# {. U+ { 食物可以中和胃酸，使胃内酸度减轻，对胃黏膜细胞损害减轻，从而缓解症状的效果。* u4 H+ N a' g* \5 w% L- J! P" c
% }0 `! n- ^& I, k0 ], c 2. 食糜隔离
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馒头在消化过程中还会变成糊状的食糜，可以隔离胃酸与胃黏膜上皮细胞，有少许的保护作用，这也是一些胃炎患者进食后自觉症状稍好转的原因。% o; [) Z8 B" U6 e& A% e
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虽然馒头具有缓解反酸、胃部不适的作用，但作用时间短暂，随着胃肠的排空、胃酸的持续分泌，它的作用很快就会消失。$ h7 r& e' h( @# c4 d" J( y
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并且反酸、胃部不适只是症状，隐藏在症状下的病因，小到烟酒刺激，大到胃食管返流、胃溃疡、胃癌等。
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6 j9 m% G- d% O5 _4 m; X' ] 所以，有长期反酸、胃部不适的朋友，最好找消化科医生明确原因后再针对病根处理。不可迷信食疗的效果，以免延误病情。
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医生这样治疗反酸、胃部不适; j+ D, q0 c6 G) T
! n9 l" s N- ? 最佳的治疗原则应该是优先消除病根、合理控制和缓解症状。/ O0 u- F3 V7 }* _% p
# w8 i, `- ~" U( y" u; F9 s 医生治疗胃黏膜损伤，首要的是去除病根，如去除焦虑情绪、戒烟、戒酒、杀灭幽门螺旋杆菌、停止服用可能损害胃黏膜的药物等。
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/ e- O r+ a4 }- K 同时，医生会使用药物抑制胃酸的分泌，给胃黏膜一个缓冲时间，让防御保护机制得到恢复。我们常听到的奥美拉唑、雷贝拉唑、西咪替丁、雷尼替丁等都是抑制胃酸分泌的药物。3 F0 E) k$ _' [: m! U) o5 E* ?
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此外，也可使用碱性药物中和胃酸，使胃内酸度下降，来减少胃黏膜所受到的损害。这类药物与馒头缓解症状的方式类似，但是停留在胃黏膜表面的时间比馒头久，能起到更有效的保护作用。
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