馒头能缓解反酸、不适，但不能治病
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馒头通过以下两个方面来缓解反酸等不适：5 W& O, g0 x( e$ l2 w; v
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1. 中和胃酸
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食物可以中和胃酸，使胃内酸度减轻，对胃黏膜细胞损害减轻，从而缓解症状的效果。
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2. 食糜隔离2 [* Z) F; C/ Z! b! T" ^, s$ [
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馒头在消化过程中还会变成糊状的食糜，可以隔离胃酸与胃黏膜上皮细胞，有少许的保护作用，这也是一些胃炎患者进食后自觉症状稍好转的原因。0 {, [4 [6 @ h* [# K
+ d: Y2 v4 D1 d- o4 Y9 W& F 虽然馒头具有缓解反酸、胃部不适的作用，但作用时间短暂，随着胃肠的排空、胃酸的持续分泌，它的作用很快就会消失。
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并且反酸、胃部不适只是症状，隐藏在症状下的病因，小到烟酒刺激，大到胃食管返流、胃溃疡、胃癌等。* \. e( C. ^9 d: ?* z K2 e
. e0 q* o$ Z% O: B; @ 所以，有长期反酸、胃部不适的朋友，最好找消化科医生明确原因后再针对病根处理。不可迷信食疗的效果，以免延误病情。
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% w( S- i# _- k* u3 I( o8 O 医生这样治疗反酸、胃部不适1 _( _" ^2 f- D e+ i/ h& \
/ I; \! a5 Y, L/ l* B4 [( |( m 最佳的治疗原则应该是优先消除病根、合理控制和缓解症状。/ \# L7 R# v$ d: T
( E9 c& T( B1 @* R 医生治疗胃黏膜损伤，首要的是去除病根，如去除焦虑情绪、戒烟、戒酒、杀灭幽门螺旋杆菌、停止服用可能损害胃黏膜的药物等。
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% g, J1 k. M; N9 i' R9 U: A 同时，医生会使用药物抑制胃酸的分泌，给胃黏膜一个缓冲时间，让防御保护机制得到恢复。我们常听到的奥美拉唑、雷贝拉唑、西咪替丁、雷尼替丁等都是抑制胃酸分泌的药物。
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$ U5 h# H, T. e7 B/ b1 L, K8 J 此外，也可使用碱性药物中和胃酸，使胃内酸度下降，来减少胃黏膜所受到的损害。这类药物与馒头缓解症状的方式类似，但是停留在胃黏膜表面的时间比馒头久，能起到更有效的保护作用。
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