馒头能缓解反酸、不适，但不能治病4 h/ n% f8 ?" a0 i
; J' L' S4 P3 X3 ~ 馒头通过以下两个方面来缓解反酸等不适：
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1. 中和胃酸% q0 g5 d! R) R" J
: s9 G( @1 W) k& `+ L( j 食物可以中和胃酸，使胃内酸度减轻，对胃黏膜细胞损害减轻，从而缓解症状的效果。
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2. 食糜隔离
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馒头在消化过程中还会变成糊状的食糜，可以隔离胃酸与胃黏膜上皮细胞，有少许的保护作用，这也是一些胃炎患者进食后自觉症状稍好转的原因。, @' L0 b! s. D; p5 a: n0 Y
; n. m" ^; `+ o6 U8 U 虽然馒头具有缓解反酸、胃部不适的作用，但作用时间短暂，随着胃肠的排空、胃酸的持续分泌，它的作用很快就会消失。- u |- Q1 t U
/ T. |& F+ E0 X. ~ 并且反酸、胃部不适只是症状，隐藏在症状下的病因，小到烟酒刺激，大到胃食管返流、胃溃疡、胃癌等。
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, I" v' P( n! v: q% i g 所以，有长期反酸、胃部不适的朋友，最好找消化科医生明确原因后再针对病根处理。不可迷信食疗的效果，以免延误病情。
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2 M% Y; @$ h/ H, O2 R 医生这样治疗反酸、胃部不适
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最佳的治疗原则应该是优先消除病根、合理控制和缓解症状。4 |' @. I$ W \+ H+ j
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医生治疗胃黏膜损伤，首要的是去除病根，如去除焦虑情绪、戒烟、戒酒、杀灭幽门螺旋杆菌、停止服用可能损害胃黏膜的药物等。
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# k# @+ z/ F X( p* @2 w; H, s 同时，医生会使用药物抑制胃酸的分泌，给胃黏膜一个缓冲时间，让防御保护机制得到恢复。我们常听到的奥美拉唑、雷贝拉唑、西咪替丁、雷尼替丁等都是抑制胃酸分泌的药物。$ q7 s6 ~( t @9 i6 ~; H
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此外，也可使用碱性药物中和胃酸，使胃内酸度下降，来减少胃黏膜所受到的损害。这类药物与馒头缓解症状的方式类似，但是停留在胃黏膜表面的时间比馒头久，能起到更有效的保护作用。
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