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柿子不宜与哪些食物一起食用?

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田园网 发表于 2016-10-25 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与哪些食物一起服用?7 t. s6 h4 @* K! D8 }4 K4 x
  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适+ x8 X# X3 z9 j
       富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
2 U# z  P* p& P) x8 t  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
; N- X. e3 q9 j# U- T       柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。9 r( ]9 [) Q6 Z0 L) s) L7 k& J; S
  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡: U$ Y7 u6 E* s
       鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
: @' Z, r  R1 X: p" J       4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
$ D% N! j9 C8 @. z, ~       柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。8 h+ @  |& F/ ^1 j5 q1 P; S  S- I1 J
  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻
" }! i8 U8 J6 r+ s( f       章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。1 c: H" @: z( G# L3 t+ k0 ]
   6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
; C9 X0 _( U* n       吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。: |% X' G6 \6 q; w8 W4 A9 j
     7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
) ^8 W1 U+ v: q5 H! a" A8 [       甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。1 T2 M% t  p! o& D
  柿子还有这些药用功效4 [+ {! ]; k3 ^" u4 r3 @  a
       1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。+ F3 p. w7 b% R2 }' ?. ]' B
       2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
, Z' q! v" P7 x; O$ K0 E5 h1 H       4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。' C, q* H4 ?4 \0 m' f/ S1 l' |$ B% V
       5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。4 \# Z# O4 Y: p( L; R: x; ^  _
       6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。7 I% |9 v& a$ P( Z3 H
       7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
8 J8 `, r  m4 g  ?  o. t" p       8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

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