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柿子不宜与哪些食物一起食用?

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田园网 发表于 2016-10-25 20:32:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与哪些食物一起服用?
9 V5 [4 p9 v. ]7 _3 m2 }  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
' J2 ~/ q9 {/ Y7 c% A! ]       富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不# a+ A* X; z4 J  h* ]
  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
4 s' x; y2 g# ~; t       柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
8 y* {( i1 |: p2 I2 x$ B) E# s; n$ ?  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
* `: c6 J2 n  S& d5 C       鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。* Y  r* l+ ], A( h# ^
       4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
: o, c% _. p$ N1 p5 q% m, [5 F9 f4 L       柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。; V2 V# v2 J$ D# S+ ]4 n
  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻6 R$ w9 \4 h8 e# j0 V+ `
       章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。  ?: L6 z; ?1 H7 Z$ F
   6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症1 r0 t9 H; H! N0 @$ |: U) r7 ?- [
       吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
* O2 y5 e  |1 m; P. n     7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命" _- ~) }8 v1 W  @( b* l
       甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
6 {1 w8 l9 J. L  柿子还有这些药用功效
; o% {8 W1 S. h& E3 J' }# l  K; A       1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2 x! X) o# r; A- X  Y, s& d       2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
* C. \' W+ u4 g       4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。- Q  x8 _( z! l/ n! ~' a# a
       5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。0 f$ T! F+ c/ J8 W- c
       6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。) v; V0 F+ l+ @( Q
       7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
) X: Q( c" \/ M* X* R: f       8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

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