柿子不宜与哪些食物一起服用?
% `2 B$ [+ o/ M 1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
: k# |' `0 y! \; Z5 L7 K+ n; { 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
5 T& `# h" D# p4 J 2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
) x- j0 P3 d: G# R4 u' b, c 柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。$ q2 ~- l! a0 ~
3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
3 ]/ L4 U! I6 b1 B 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。( {) w* ?, X3 ~- X K
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象: d0 \' U0 C- T) }9 B# n. B C
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。" q+ L# b0 I$ G) S( G v0 U6 E
5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻8 i5 M4 k) f2 q* I! c8 E
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。7 `0 v* u; T& ^" O
6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
% X2 V# P! }% S5 Z5 A- ` 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
! Y! r9 W. a7 Q+ P& ` 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命( F% U# M* w( |
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
0 g. L$ c9 s4 M, p/ K- ^ 柿子还有这些药用功效
3 o3 |0 s3 ]. Y; U8 ]( E0 W 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。2 H- ]% \2 }1 Y0 |; h
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。8 G% R6 Z! n- v, D; U$ T$ ]% i( T8 _
4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。7 D3 J# e: F/ L
5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
9 V6 z; Y0 \* M 6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。0 c% c# r% F: M
7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
0 L5 m6 ]. b/ ?8 g A. R6 |; ^0 T 8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |