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柿子不宜与哪些食物一起食用?

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田园网 发表于 2016-10-25 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与哪些食物一起服用?! z1 u' P! U1 \
  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
5 N/ w8 l! C& p       富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不  A( T' ]+ d% N1 h
  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
: U: j6 x' n  n% w       柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
) O0 h5 j  @0 T3 R% a5 g" r3 @  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡% p7 c/ a4 f) _& N
       鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。3 T$ @( t  C! E
       4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
: |+ P9 N% V5 W7 B, V       柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
& Q# x- G) l" C* O7 O# k. ~  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻
  P7 k- f% H# ~; B* O       章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。; E# E% ~* A7 J' f
   6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
6 g6 F: \  f; \. X0 v       吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。5 d  {( B7 @# ]; B5 K6 s
     7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命% I! n( \- E. \4 i9 D2 `# o( F
       甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
$ }. X1 h# M$ U3 e& _  柿子还有这些药用功效7 @* G2 y* f/ D
       1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2 I( |* f0 x# H% Y$ z       2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。6 T/ |; @# L. O& J
       4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。7 D9 p- z3 Q  r% {
       5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。4 y6 C) |( j" i3 b* x0 u
       6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。' p8 \# o" v: L% t; e# N$ g9 I3 s
       7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。# q5 W' @; `$ ^* a" _1 _
       8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

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