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柿子不宜与哪些食物一起食用?

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田园网 发表于 2016-10-25 20:32:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与哪些食物一起服用?# D8 T$ M6 q5 f. ^# J' G
  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适& ^) F8 L4 @3 n' @# @+ f
       富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
: m& i6 ]4 W$ U  m; |1 [5 l" R+ S3 h/ T  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
# y0 A% x  a% Z5 P' p% u. G       柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。8 _, h  M3 C5 l" }; x2 ~, r
  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
2 b1 \9 U* y5 N( u- [9 ^       鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。: E" V% {# m6 p5 q
       4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象: \  K0 K: K- p7 x
       柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
$ X1 |* G0 H" E# b5 F0 B  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻4 ^* p) t  P1 |. g
       章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
2 i9 }+ p' C0 f+ N0 b   6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症0 E# q) I. B* A
       吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。" `$ {$ ^# w* H1 o3 s/ X
     7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命3 G. E& p7 N  U( Y7 F; W1 u
       甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
9 d% W7 k2 |& H( E  柿子还有这些药用功效
9 {2 q7 A( i( K/ U/ }       1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
6 z: \4 s, s) J2 h$ C       2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。% K" o0 c  l& X/ ?0 h/ B+ p6 L- ~' J
       4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。: W: @% [. I$ d6 f: z
       5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
0 L/ Y+ f: t, E       6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。  q0 i* u, O  Q* b
       7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。6 K8 e7 E0 o; Q. L; P( p
       8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

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