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柿子不宜与哪些食物一起服用?0 Q+ S- r5 ~# b/ @
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适; D% ?0 j- |7 n. |$ W: O2 m2 I
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
* Q/ l3 u, O5 S) ]! r 2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
* i. ]1 R) n0 ]/ Y! m( x 柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
6 C" p; D. t5 f# J 3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
5 I$ m. g$ R" Z' }+ `/ M 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
$ U! R3 l% Y2 D0 ]/ F% I, | 4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
& D2 A* }7 l1 R5 I6 g6 M 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。- O: g5 _' x7 G3 C, @
5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻/ n/ L7 ?. E$ U+ A, c8 m; @
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
9 z" W7 M3 N& J1 v0 v1 O# g 6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症! y( a5 s. ]: x1 d1 e
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
; R9 P; L$ x7 E6 Q/ E- T 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命7 A( ~5 D+ _, D: I# @6 X8 U
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
: j u2 b) ^, w0 |, S2 k 柿子还有这些药用功效4 x! E& ~9 z7 M2 ]
1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。+ f# y, c; w- @3 L
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。5 ]' u9 v; r8 d' [, q( A- n
4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
( X9 F/ s* v* u9 @& i6 M 5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。, Q; I- V: D7 S) `$ C: \* C' P
6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。- D7 Z3 i* G9 ]2 L: Z
7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。! I1 C. P8 g" |. h: a1 C
8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |