柿子不宜与哪些食物一起服用?
2 K9 T X0 V3 ]( Z5 e 1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适; P V! B$ x* j% D6 R
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不" J- k( C4 r% K0 w
2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻( N1 V4 V& }. [% M m! M5 P9 ?
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
( V c7 z6 R2 d/ s5 t 3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
, V/ p) Z" z$ ]7 R4 |/ W/ G+ @ 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。8 _ h* G: q/ R+ ]4 `6 H
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
w. U7 p: z7 {7 u 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。" B& f2 Q; \5 G3 ?
5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻
( \+ Z4 z/ q. z1 k9 @: m4 [ 章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
* i9 S5 `5 a5 z4 W) ^/ u 6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症+ M6 S2 u3 [: I" N/ X; W
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
. i. h8 G) }4 M. l1 T0 T! W 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命8 L5 o% d$ h2 T' @6 g6 D* @; j
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。4 E# b& ~) `+ b
柿子还有这些药用功效
' _7 H9 ?7 h4 s7 F" V 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。; z+ ~* p5 A. N: o# ~5 v
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
) B) B/ j# `+ N }5 ?3 H 4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。2 Q/ R/ w+ s3 n5 D$ l" h. g, {
5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
3 t# a7 s& |9 q8 {3 s: @& D 6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
+ x; I$ p: M% n7 ]( Q( P7 h 7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。5 \/ B; l$ v! h6 ~: f
8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |