|
柿子不宜与哪些食物一起服用?8 Y6 D+ W; J4 f$ M
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适9 B6 ~: B( r% Q9 A2 V2 l
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不& h& x- j$ K1 Y3 K
2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
- ? Z3 w0 w* k8 U 柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
! e4 x" M, \) v3 `5 l0 m* r 3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
9 \* z9 Z9 Q( E) n" B% I 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。 I/ J* C/ X* K& c0 E! J6 D
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
! ~& q' Q& r h1 Z r: [: i 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。- x3 u8 c' a* `7 M/ L" N- |
5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻+ S4 c! ?5 c1 y8 m
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
- c. ^) ]0 `! T* G* v+ T9 P% ^ 6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
5 _3 ?/ ]+ L% T- M1 R. l; L5 Y 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
, s( y8 |: s8 z4 j$ E, C 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命# d, h8 N4 |" W2 D; R( A2 j4 }6 w
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
* d, j: B: {" l0 O 柿子还有这些药用功效
$ B/ n7 j4 d, `8 B/ f 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。* Q; l* I, Z$ \6 g0 w$ F
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。9 O, W) V% P: ^# U2 {5 a
4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
9 [+ d* _/ @* H2 R 5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
( Y8 a/ I4 w4 n4 J, a 6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
+ o% N9 q6 m* g2 }$ y 7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。! W2 h! M3 L: x) i, W& s1 `
8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |