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柿子不宜与哪些食物一起食用?

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田园网 发表于 2016-10-25 20:32:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与哪些食物一起服用?5 i4 Y; ?% q5 _) e5 D, h
  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
0 j, J9 A" L8 [- H) Z4 W/ `5 j5 \* _       富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不/ m1 X  p. H; E" ]- w
  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻$ C' g2 i  S1 W8 f  \
       柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
5 Z% V$ x  L* H7 x3 D7 C) u8 h  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
9 a& _* k4 B/ f, ], p0 `- F       鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。; Y* o+ s6 c  P( c( E3 q
       4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象3 d8 \4 S; N5 p
       柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。# e2 j' O9 p# l3 }( H5 T" E  L" ?
  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻2 F+ p; T( [: G; Q/ u$ M% h1 _
       章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
. l0 J# V8 B7 H! T% n" H" ?   6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
- g3 B3 W) w/ b- c% G% p9 m3 L       吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
. b( ]6 c$ H  v) E/ B( E1 \9 x8 E/ s" T- u     7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命* l0 O# S: M+ W
       甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。" Q+ u+ j( F, H$ `! {. f5 A. W" U: z
  柿子还有这些药用功效2 [* e0 @6 `2 ^
       1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
/ q& Y1 p0 O: M' a       2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。8 C: y' [) j' j( q0 V9 h
       4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
+ v/ q! M$ R/ r% e( _       5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
( H0 @4 ~3 N- X4 u( S( d       6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
2 h6 P# A, e) v- b8 P       7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
4 e: ], j8 t2 h0 V+ b0 h' X5 x" F- T       8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

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