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柿子不宜与哪些食物一起食用?

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田园网 发表于 2016-10-25 20:32:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与哪些食物一起服用?+ R( H( J/ x' l' A. q
  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
: U4 T/ i* x! b; o& _5 s! |       富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
# P, D6 ?: N3 O. T  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻+ a* g5 \7 u4 r; j/ U0 f) P- _" C
       柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。' Q: h0 g; W4 k6 @2 C& q
  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡/ P" G4 F, z) H' R% _; e
       鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。! x6 g( u: I3 e/ k2 ?+ V- i7 U
       4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象- x: |6 N' R; ?3 {- b1 |0 r; A
       柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。$ U( c" b! B) h0 F' i# k6 p# [
  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻+ x5 t+ l: ]+ P$ h) L
       章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
4 p6 e2 R4 h4 Z5 I$ ^( s   6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症, M6 G/ H$ [/ y* X
       吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。4 _1 L1 U8 K" \! }  o# _3 S/ \5 z% F; @
     7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
) w0 Y* s) a# f3 z) ]3 N       甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。" z+ M4 Z) `0 T6 Z8 O- B; T
  柿子还有这些药用功效
6 t+ s. h4 M4 h2 q; ?$ N2 D       1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。1 \( L" _; `2 \( P, E7 z1 R
       2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。% x! ~% `  Q0 K
       4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。0 M1 E+ P/ d. q* c$ G: E
       5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。) q9 u' H/ G6 M
       6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
# Z* G1 W: ]. k+ B" b" n" U       7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
- c( T2 N2 T  o) e9 b       8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

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