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柿子不宜与哪些食物一起服用?- E: l: r9 k) E' p% Z
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适 E" l* G6 {+ G+ d6 D3 I' X
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
2 m# n, S8 l) T8 c( U3 X( ~ 2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻3 O' j+ b( b P D: l7 e
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。, s$ B" N- O2 U* a; q/ q. n; ^% k( V
3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
+ Q" m3 L4 ]) o g9 x. d) f 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。- a1 w. I9 n* Q5 p; [( y. t
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
7 s1 k( s% K3 f 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。% _/ d' O& ~# z# S
5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻
8 C V' Y1 N+ I6 [ 章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。( I3 O' h9 ~6 b- P3 c4 p- W
6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
) V' g- P% D: Y+ K' ] 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。# Q1 z! p, g; |& `
7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命" E$ N! j+ z& [
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
# S. g: K3 d2 k; ^* o! X3 l 柿子还有这些药用功效
3 z) d# r5 L% Z 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
+ R7 m) L4 n9 V! M( F3 {% } 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。% b5 W/ J! i# S* m- E( v$ h" C p% ?
4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。) F3 `) ?4 S8 {
5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
0 w$ p& ?+ ^) q- b 6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
/ T. D9 g/ G. r 7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
7 {# L- b5 d: B 8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |