|
柿子不宜与哪些食物一起服用?
) U+ X/ S7 e5 \# \& @; T: ` 1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
& X: {' K) t3 _# }" i3 u 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不: z/ J2 \2 T/ F- b f* i6 g% W" a7 S
2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻! {% c3 ]4 Q2 H9 z7 W9 [. K
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
7 A `" j7 P1 L) O) s7 C 3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡2 M0 C! q1 B% r. h
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。/ B, y$ R) J6 w/ W7 l
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
; n# D9 \4 p( _2 D6 h" l' }% Y1 c 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。: b( \! L7 D- P7 [' j- R8 M! c |
5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻& s! o, v6 o- g0 C- b
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
; I1 Z& ~7 e% Q: b' a 6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症2 @: N8 u" x3 [" m6 R
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
7 _) R, z. T* ^8 }* y3 { 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命$ O7 P2 K; ^ [% v. Q
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。! I+ q0 l+ ?7 {; _, C- R
柿子还有这些药用功效
, e& K% h; x7 @4 R! G 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
* d3 \0 w P$ B9 O0 j 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。& Z+ H5 z+ ?# ?9 W
4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
. t- P3 ^. S o1 [ 5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
% B7 Q6 b3 a% m* H 6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。$ X& |9 x1 V+ d9 G
7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
8 g! F# [+ a4 k: P$ ~ 8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |