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柿子不宜与哪些食物一起服用?
4 W, |; U0 g6 U$ p/ g5 x, A! f 1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
2 \4 @" H( L- m7 c 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
. s% {" j* S* r9 w 2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻! R* K" ~! l: H- A
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。/ }) B2 y% z$ U1 x
3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
5 k2 g4 E* V( |' T 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。0 H$ L+ D! X j; O
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象2 N: L& [) G0 r' Y
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
- l9 j) P3 h8 i5 u; e% ] 5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻# G6 `: C# j1 Z" }1 V
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
, W) d: K& Z& E S% Y( ] 6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
( Z( W# Q9 H. \: C) E 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
+ j1 \' @6 ]! P! _4 | 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
+ h. N2 W# L0 ` 甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
; m- X$ s ]% W% ^% V 柿子还有这些药用功效
8 ]. S6 ?! z% ]- W+ z& G/ t% s0 @5 I 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。4 C) k$ [" A0 r1 N0 k
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
2 _7 _& L" D% L2 h1 F Q 4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
]/ |1 l" q( x- w 5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
' V5 y# {" S! P" ~# W: j 6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
% ]- t z5 d1 }* Q L& P2 c' x 7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。+ {: ^5 B5 L1 ^3 E# o' K
8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |