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柿子不宜与哪些食物一起服用?
* }% o* G9 J c6 W4 p. [1 |" U 1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
. I# C5 x. ]& w0 x 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不# a2 O# _) @$ w9 {3 M9 b- K
2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻* _, Z0 s( {; S) x! g! \. X
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。. |* g( m1 g+ K! z. w7 }4 C) H, `* D
3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡2 U3 w+ T3 d, ?. P2 X$ J: [# G" N# I
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
: ^! n2 ]$ |( H- }) _2 b. B7 O 4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象7 r6 W. K2 a# P* D
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
; I1 D$ M! x+ { 5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻" X; m3 u4 l( X3 c2 m
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
5 _: A6 W' r4 ~6 N$ B 6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
6 i4 T$ E7 A! { 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
% x+ V0 U5 m/ S% y! @ 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命: a7 {$ c+ w: b$ }% M* ]$ X
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
0 V( M' P. X1 x& K d/ q 柿子还有这些药用功效
# l3 }4 W6 I+ E5 T1 D" w! ~ 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
, X) h+ w0 e) V7 B' G 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
, p+ `" J+ i: C1 U- ? 4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。* S I; Z: [7 K M P- @
5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。, n& D8 n8 B$ Q: A8 _- P2 |3 j. f/ `
6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。' }. Q+ P) [$ O% t' x+ [, A
7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
# n& d0 [5 d) W, T/ O4 U 8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |