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柿子不宜与哪些食物一起食用?

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田园网 发表于 2016-10-25 20:32:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子不宜与哪些食物一起服用?/ \0 x5 _/ i$ @3 b( k, W' ]
  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适& X$ a$ K) U8 e: F7 ^! L2 D8 r
       富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不# s+ I  n- z2 {  [  z% l
  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻3 }( f& g7 R9 o9 }+ Y
       柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
! K. i* S. T" N5 h2 b  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
9 ~( X: j/ m4 n8 j8 f* b       鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。8 \" s0 k+ I, f: h' `. u
       4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象0 p3 H/ y: X/ u* G8 G  a; d. R
       柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
  ^  @$ V" Y+ `5 l  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻- e, T4 z4 K1 V! ]7 b
       章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
1 u, T- W* k' Q" I- s& P- k   6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
4 m% A9 R' U- X       吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。  Y- _$ [+ p! G- o9 Y9 ~* s
     7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
3 r3 G# o1 Z( U. c% L- R0 Z" B       甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。  i! l( k5 p7 p  i/ w' S
  柿子还有这些药用功效
& |5 y/ D* I/ r; `' V       1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。; u: ]: z3 _: P9 b3 n' y8 j
       2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。( m! ^* C9 p3 J' J+ c1 }
       4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。* S6 [) h! {$ x
       5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。" T- w4 ]1 @5 T. p2 u
       6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。, }" v3 x9 X4 P( }
       7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。5 I7 W' t0 S% A, [7 I* X9 L
       8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。

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