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柿子不宜与哪些食物一起服用?
- W$ }4 O! }. A- E4 s, \0 W 1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适7 N r* W( G: P8 @2 A {
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不7 N/ c m) e! J# e, g% c* x I Q
2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻; `# Q' o- k# n" J `
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
. H+ p% K" ^% S; M, [' t | 3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
+ z4 `* u2 _* X- G" ] 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。3 \( }$ y" n, u9 l1 C6 H) ]
4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象1 [, R y7 H1 i9 f6 B @
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。) |% k0 H* g# n8 p8 `" T
5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻2 t+ X q3 _& M% @# |4 m; r
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
& c) G2 |; h+ o+ i/ I' k 6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
: Y) t3 F0 t4 X$ C, T0 R 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
3 | X2 J7 o( {3 c4 i! B3 V7 X 7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命: C% [! |' M3 M& q3 Q3 X
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
' V3 E* n* K! h, ` 柿子还有这些药用功效
. C F% i; P8 b* G' n( _0 z 1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
1 J: ?9 c c. e" y 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。* ?% D. i+ f6 I/ ^! K6 A3 A
4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
7 A6 W9 Q. z. K 5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。' V# |+ ^* n$ N# o, n6 L# l* B# f
6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。9 {* w6 _) [& u+ S8 e
7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。, Y' R% i/ _4 k+ v
8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |