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柿子不宜与哪些食物一起服用?: f9 M* q7 W, Q0 }
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
; H0 l- g* o7 U- o: t- L 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
8 e1 s7 G! X# w1 O. b 2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
: P0 A( S6 {6 _' s 柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。1 `/ `' u* L8 Y0 q; f
3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
" J6 ^ A( Y, c/ D 鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
$ \& S; \# H" a: c 4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
: J) G: [; ]9 k; v/ h! F# E; l 柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
N. V2 g" n8 u% M2 f8 z% l 5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻
. C& a4 b! r1 W' N 章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 [3 k0 E K) z2 ?# E/ g
6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症
) I8 D8 \2 }# ~+ w 吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。' C' r7 g) W$ ]4 x
7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
1 _8 S' {$ }2 s1 z2 h. ^2 X 甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
6 k9 r/ o. V. r/ |( K6 m 柿子还有这些药用功效/ F' B* M) k; ~$ Y7 G4 ~0 r; V j! F
1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
, x- y( Y# o0 f7 R& ^" V 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
* m, F/ o- w, r9 f2 V 4、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。1 @7 n8 f5 V. p/ s4 T, l
5、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
3 L, Z) Z- g" F4 u 6、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
+ x6 x z7 u1 @6 S 7、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
+ ~) N% E" @0 o% k) q K 8、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 |