防治心血管疾病：
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- G! A" k! b2 [' Q$ d6 ~ 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。2 f# c* w" {5 ]+ }$ \6 Q
; {$ C0 d7 W& h" Q3 |+ u4 Y& s 帮助女性度过更年期：/ _& ` }% i! ?6 y0 b2 `2 n
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。3 q! [; Y1 K0 {8 ?5 _
! @+ F8 v# y F6 w T1 | 治疗中老年人便秘：
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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