防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。9 Y0 g9 \7 L$ `" {7 W7 ]9 W
! h! F* t" S$ ?8 f$ i. d( [, ? 帮助女性度过更年期：# o% |& }- U v9 x+ `8 E9 O
5 `5 \1 e" i# d 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。7 z9 y6 @9 A! h$ m0 q$ U
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治疗中老年人便秘：
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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