防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。+ m, t; ^6 T7 s; t# ]' B0 F' F
( C( O5 Y# [6 t. b( I 帮助女性度过更年期：
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; r5 t9 f$ Y8 J1 b+ [( F( D 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。( f" `4 I7 R; F H& W8 x( B( X
: W2 m1 K3 b0 x: } 治疗中老年人便秘：8 [4 s$ Y1 `, g: H3 u
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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