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吃豆腐预防常见慢性疾病

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田园网 发表于 2016-9-20 16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  防治心血管疾病:
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  豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇,这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以,常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。9 C/ ~; ]1 o4 y; U

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3 [' ~% S9 W; r/ F6 |& x! h& }  豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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  治疗中老年人便秘:: x/ Y1 d6 r# G
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  中老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。
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