防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。4 W+ X$ c/ F# S3 n% l/ Y8 b4 x, @
5 A8 F: j1 z5 b! s 帮助女性度过更年期：" T+ ?1 Q. ~5 R4 m% c
4 k y J2 G" a9 j5 q( i/ G 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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; S. P/ _% H" M$ ?7 u6 B8 a5 f4 Y8 t 治疗中老年人便秘：
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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