防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。. Q! u8 w1 j" w
9 H2 @9 |/ u, e6 [ 帮助女性度过更年期：/ s9 a) c+ C) z6 K- f% c4 p* {5 ?
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。" ]7 F8 _! n+ N; v) s X
2 T K+ Q' z! Z) D! l 治疗中老年人便秘：- z3 b- l6 k5 M$ i& R
8 h; O1 u6 g( K9 b/ E 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。+ i7 ]: F, O5 u; k6 k
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