防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。, b( M" [2 R4 F7 z0 T) m
( n& ~/ I4 I" b4 _ 帮助女性度过更年期：
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。/ d' o# V3 G3 {2 X. N% _1 b
% m+ W0 k4 d8 t* o& d 治疗中老年人便秘：
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4 _1 S6 V! U" ^! @3 x; K 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。" Z6 ?4 v$ G1 D2 A
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