防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
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2 ?: c5 [) s i5 @- c/ |1 B9 c 帮助女性度过更年期：
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" A; q: @4 w$ w3 j9 ?8 U; ~* W7 } 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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, t5 A f0 e" p9 X% V s 治疗中老年人便秘：
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8 r7 ]% F; W" n3 J, _" ] 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。/ w+ B+ }1 r/ U1 V1 _/ B" P
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