防治心血管疾病： ~ C3 o! Y7 ?/ T+ o
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。. \* P) x/ Y* {
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帮助女性度过更年期：
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1 c) o- h" Q& r: f5 p 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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0 Z6 F2 h8 I7 k6 |0 w, z/ [* }" ]5 D3 C 治疗中老年人便秘：7 A* ` J+ @" g `! d2 ]
3 }, i! A) K2 d, m 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。' ]3 ?4 }% C. A7 b! | l, M: P6 ]2 W0 N
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