防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。/ q! y! L% p% @$ n) J
3 r6 f( |2 M a6 Q; R4 o6 `; I 帮助女性度过更年期：
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, Q# d5 a w0 z8 S g' h+ `* @ 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。9 l* f- x5 x! }- }
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治疗中老年人便秘：
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( i' O5 h( V. ~8 g 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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