防治心血管疾病：
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% A( p6 @4 T2 B 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
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+ G* R- I6 w2 |7 h% E* o$ F 帮助女性度过更年期：
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! h6 h7 Y+ ~# j" T1 G7 b 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。, S6 s2 m, C2 Y4 q- S( O
( v2 h; ^- C5 I3 p8 H 治疗中老年人便秘：
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, _4 o) Z8 ^% `4 y# d1 W8 e 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。$ A0 k$ b# S2 g* @, A, m+ E
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