防治心血管疾病：+ B4 P! {( {" ]/ O
3 M" ]% R/ h* S/ i9 y( Q 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。" L* Q- j# g8 |- v% ]
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帮助女性度过更年期：; S+ n% z( R% U6 `
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。4 |# t3 u/ i1 V
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治疗中老年人便秘：; H- y* X- q6 ~5 v% ^+ N2 w0 e3 a
+ B+ K% n4 S. T6 n, w5 \& { 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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