防治心血管疾病：
5 y3 l H5 P4 L# M2 w2 h3 r# F$ h5 ]8 T9 @* i- e: i9 C$ k
豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
2 b: Y- b! i1 S- ]5 p
+ |; Q; t, e& o" a4 g- k 帮助女性度过更年期：7 F) k% R1 }6 L
8 q4 R" O9 A) V" O+ C* W( B 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。5 Z X O! ~" Q, C& L0 O
0 g! ^! l9 ^; q7 j, ?: `% t) U 治疗中老年人便秘：
% s& [; h* z( V5 H+ d
# c5 _) c! M8 h4 R$ s 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
9 \! z f3 e. P2 J! q3 r+ ~) @
) w$ ?" o: ~$ b
0 k, A7 N# k0 C# T$ O6 L# n' p+ O( i |
|
