防治心血管疾病：
6 j$ Q4 H$ ~/ @8 _+ r# S3 z/ @: h. d2 ]# U6 P, Y
豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
( e$ }9 `3 p; R- J' I( n# h2 U$ B0 M, ?! N% d K @$ i
帮助女性度过更年期：
* [/ ?2 O3 q2 g, {9 N- W8 Y6 f$ B5 s+ o1 W8 a8 ]( o
豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。" G0 f7 @( x( ~: O( m
# u- y, Y3 X& N2 R" x 治疗中老年人便秘：
9 k8 w3 J; v+ g5 {; R6 D( N" @9 a) I5 t5 t5 Z
中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
* G7 H4 l$ ?) X+ g- N" S
# q$ U: z$ S+ c, O& L6 `* S$ N2 `' A+ B) C
|
|
