防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。0 X8 L" {6 _' X6 B$ [; l( [5 M4 u
; d% ]6 f* @; w3 ^% W 帮助女性度过更年期：
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9 G/ c! w" W% P" N/ I 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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治疗中老年人便秘：0 n& E) v5 H! e9 [! s: J# u
: s3 P% L+ D6 s3 b# d 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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