防治心血管疾病：2 I" P; y7 w. }+ J2 x+ H: }
2 t$ a5 i7 r2 R 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
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) P- Q- w$ {, u E8 i: y 帮助女性度过更年期：
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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/ X$ N- R- _: Q [( O 治疗中老年人便秘：
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: I8 D* I" E( |5 j 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。- p1 F% f! Z( j, B
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