防治心血管疾病：
7 m4 n* W% v, a! X8 Z' z
' M- r! {1 }0 J4 A2 d4 b( W 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。% W5 k/ o! y( ]0 m! B# O* |( N
: w2 F, p3 t7 O( v1 @" a4 c/ f
帮助女性度过更年期：
8 v6 b& z0 R% F8 l( X0 _( d9 R8 ]4 ]. R
豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。: z8 F, g2 j' J9 M! O4 L
! L9 w- d$ L0 n! o; d$ u
治疗中老年人便秘：
1 u% P$ t! x8 e- n! E; W7 V2 E
; K2 B: L1 c* {) t0 v 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
! e3 @9 s/ ]" `% K w2 n) U% A* v. n9 Z
/ G" z7 R6 H) t% Q& m* W |
|
