防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。4 r& B: `/ J+ Y5 ~( q! C% R
" k4 T& }& w( [3 `- G" f$ }2 k 帮助女性度过更年期：% j! d" o2 I$ q' Z
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。* O: ~4 B' t' W, U- ^
+ ~3 N8 k- D: ]4 d% ` 治疗中老年人便秘：
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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