防治心血管疾病：
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. D2 R; h' s! Z( E2 |0 m 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。4 c- ^- w" R& m) B8 Q* d
" A/ Y& y1 i- i7 G9 e8 f& B 帮助女性度过更年期：: i; C% h9 }% d0 c
, c( K! h9 V P4 j2 y 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。, T8 \9 S2 n5 P
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治疗中老年人便秘：" |8 S! ]. s: Q1 g( B1 ^
; i! f8 [5 t, p7 D& \, t 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。( {/ K2 B P: O2 D( P0 t
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