防治心血管疾病：
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6 ^: g0 S( {$ u3 S5 p4 Z 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
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帮助女性度过更年期：
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。: Z, A$ \6 n ?7 j3 h2 w
* G8 N1 f7 y( \; L/ |. H" P" }/ L8 \ 治疗中老年人便秘：
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( o& k4 \" O, ]# x. } 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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