防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。+ v9 ^, w% i' G; z% J+ G$ g4 g
. C9 x2 C& t+ E7 F, q9 V 帮助女性度过更年期：5 `+ J- ^6 p- i' {6 c
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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5 ~8 z2 Y; l5 h E- t- \8 { 治疗中老年人便秘：
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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