防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
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帮助女性度过更年期：/ n$ v3 \* w3 j
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。7 h4 F. _, T0 v7 U& a9 H
7 i& C4 k: u' {* _& n/ H7 C 治疗中老年人便秘：1 z+ H( r4 Z- a3 H
+ I( v7 e4 B- w8 U3 t: h 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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