防治心血管疾病：
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2 J5 V ?) O$ J8 g; j" U 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。) H( p4 ^. r2 q M* d
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帮助女性度过更年期：
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9 ]) T+ D5 s9 t, T4 Z7 e8 {1 y 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。9 p% Z( K3 R' y
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治疗中老年人便秘：% [4 `1 k6 h( O w9 X7 S; J# K& C
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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