防治心血管疾病：
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7 [! m& O# c3 \ Q0 r 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
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) X( Q1 R7 b+ K0 F0 [. V$ z( z 帮助女性度过更年期：: r1 U7 k* v( _9 E
/ e; @6 q. M$ H8 I) f 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。6 n/ L3 p& v* ]8 ~5 p% Y: w, E
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治疗中老年人便秘：7 G1 [* l1 O+ q0 p
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。% z4 E, ]$ [$ G+ z+ E
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