防治心血管疾病：
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3 x7 |6 Z& c/ ^6 C3 ~6 ]& L 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。- V W& d) ]) H3 r* j
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帮助女性度过更年期：; n8 A8 A& s, H. c
- Q2 c" `. x# j8 n8 j 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。) ]% N& i( Z3 m' [
7 _" Y: ^/ k; h( b+ l v 治疗中老年人便秘：
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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