防治心血管疾病：
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6 p& w* H$ v2 n6 d) U: j 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。
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帮助女性度过更年期：
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+ q! z) [8 J5 o# f. P: l 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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9 ]" f6 a3 }4 {6 G 治疗中老年人便秘：- N7 H( F/ ?: J& `" x5 w! p% [. S
- ^- J. Z' [+ p7 D1 I 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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