防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。% ~3 X4 B* o) k6 i& J# \' d
% }7 h7 X( l' [: G/ m- M 帮助女性度过更年期：, ~' y0 a& d* B5 g3 x* l4 M; J
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豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。5 s# ?: ]( c" } b. I" D2 y
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治疗中老年人便秘：, i1 e9 U( h. ]4 o: l0 Z
8 }1 ]. y! Z* ] @4 [ 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。5 \7 }; U% {% g/ }# h* I4 t7 N. A
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