防治心血管疾病：
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豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。1 F1 R5 B# {& R1 u$ j( o( O
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帮助女性度过更年期：
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6 f. d5 G1 L# |% g* d9 b 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。
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; N6 C+ V Z% R _* x( Y5 b4 e 治疗中老年人便秘：7 ~1 Q- G! W- K* T0 p N+ N- \
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中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。! |. g6 k6 `' g9 [; O
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