防治心血管疾病：
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) S! Y. x# j r: z; @& {, Z X: \ 豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。( H0 h2 Y4 a7 r
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帮助女性度过更年期：3 Q6 E7 N' i7 _4 b8 X6 a1 B/ C; G$ v
( k. j# U* f) m# r3 n 豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。7 ]8 y9 w6 a2 F' ^7 J0 @ ~3 e
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治疗中老年人便秘：8 f3 ]9 d, }0 X( K+ h
- \( y# z0 {" `8 Q' ~% w 中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。
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