防治心血管疾病：! h- i0 _7 m% v4 T6 L1 a8 e7 A
; [0 t: X" o" {
豆腐的原料大豆中含有丰富的豆固醇，这种豆固醇可以抑制我们平常吃的肉类食物当中的一些胆固醇。所以，常吃豆腐可以减少心脑血管疾病的发生率。* i& A) v: U7 @% E: i
# v' Y+ ~# }7 T# {6 y
帮助女性度过更年期：" k5 Y& y c/ T7 e4 ~% I; [, Z
( |& D- I/ z0 d% M r
豆腐含有大量类黄酮。多吃豆腐可以补充雌性激素。豆浆是保持大豆中类黄酮的好方法。( X+ b2 |* L2 r$ W! k) v0 W
/ B7 p. l0 e7 w$ W' y8 f- _! Q1 ? 治疗中老年人便秘：1 X0 T4 h& T- T% B/ J4 ?
% I$ m% P. I' G& E- L7 {
中老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。; M! K( P% S- K, V$ R
1 F2 R0 H! H! x% x2 {
/ N9 r/ x; V. o d0 l$ D! L! k |
|
